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ARCHITECTURE

PHYSIQUE

La physique, un outil de travail

1.
1.1.

Introduction : la physique, un outil de travail


"Physique", vous avez dit "physique" ?
apparaissent : la temprature de l'eau, le taux d'humidit de l'air, ... Cette transformation est appele modlisation physique. Une fois le problme pur de ses imprcisions et des dtails peu importants, on peut alors le traiter au moyen des lois physiques. Pour notre exemple, la loi de l'vaporation en fonction de la temprature de l'eau, de l'air et de l'humidit relative de l'ambiance. La solution du problme physique doit finalement tre interprte et des conclusions pratiques doivent tre tires des rsultats.

La physique est une science naturelle. Son but est l'tude et la formulation mathmatique des lois de la nature. Elle s'occupe principalement de la matire inanime, par opposition la biologie par exemple. La sparation entre la physique et la chimie n'est pas tranche. Il existe de nombreux domaines limitrophes (gologie, chimie physique, mtallurgie). Pour les distinguer, on peut admettre le critre approximatif suivant :

PHYSIQUE tude des lois de la nature

CHIMIE
Modlisation

tude des transformations de la matire

Problme technique

Problme physique

Illustration l'aide d'un bloc de bois : phnomnes physiques : phnomnes chimiques : pese, jet, flottaison combustion, calcination, pourriture

Solution du problme

Solution mathmatique du problme physique

Interprtation Monde pratique Monde scientifique

Quand un problme technique ou une tche pratique de construction nous est pos, nous avons d'abord faire des objets. Exemple: un bassin d'eau chaude dont nous aimerions estimer l'intrt de le recouvrir d'une bche pour la nuit. Une telle question ne peut tre rsolue par des voies strictement mathmatiques ou physiques. Nous devons d'abord les transformer en un problme dans lequel seules des grandeurs physiques

Presque tous les processus peuvent tre ramens quelques phnomnes et analyss avec les mmes principes de base. Les lois de la physique sont les mmes qu'elles soient appliques un radiateur, un chauffage par le sol ou un capteur solaire. "Se former en physique" consiste donc pouvoir retrouver derrire un problme les lois qui s'y trouvent ...

La physique, un outil de travail temprature de 20 l'intrieur et de 0 l'extrieur ? Si vous apprenez que le coefficient de transmission thermique du vitrage est de 6W/m2K (soit 6 watts par m2 et par degr d'cart), il est probable que :
Puissance = 6

1.2.

La mesure des grandeurs physiques

Toutes les lois physiques de la nature et de la matire peuvent se formuler sous forme d'quations mathmatiques entre grandeurs physiques. Ces grandeurs doivent tre mesurables. On a besoin cet effet d'units de mesure. Toutes les units sont dduites de quelques units de base. Dans le systme international d'units SI, en ce qui concerne la mcanique, les trois grandeurs de base suivantes et les units correspondantes suffisent :

W x 10 m2 x (20 - 0) K = 1200 Watts m2 K

Ce type de rsolution, bas simplement sur l'utilisation des units, ne s'avre pas toujours exact car des constantes (sans units) peuvent exister dans la loi. Mais il peut aider rsoudre un problme. Et dans tous les cas, une vrification de l'quation des units s'impose ! Abrviations pour les puissances de dix

Grandeurs fondamentales et units de base Masse Longueur Temps m l t kilogramme mtre seconde kg m s
Facteur Symbole
Abrviation

1012 T tra

109 G giga

106 M mga

103 k

102 h

101 da dca

kilo hecto

Toutes les autres units de la mcanique sont drives de ces trois units de base. En thermique, on ajoute encore en tant qu'unit de base le degr kelvin K (dont la grandeur quivaut au degr Celsius: 1K = 1C) , et en lectrotechnique l'ampre A. Exemple
Equation des grandeurs : Energie = Puissance . Temps

Facteur Symbole
Abrviation

10-1 d dci

10-2 c

10-3 m

10-6

10-9 n

10-12 p pico

centi milli micro nano

1.3.

Prrequis

1 m = 1.000 dm = 1.000 litres


Equation des units : Ou encore : 1 Joule = 1 Watt . 1 seconde 1J = 1 Ws 1 kWh = 1 kW . 1 heure = 1.000 W . 3600 s = 3.600.000 Joules

1 litre d'eau prsente une masse de 1 kg 1 m d'eau constitue donc une masse de 1.000 kg ! 1 K (1 Kelvin) reprsente le mme cart de temprature que 1C (1 degr centrigrade). Mais l'chelle de mesure est dcale puisque une temprature de 0C correspond 273 K. Ex : chauffer 1 litre d'eau de 10 45C, c'est le chauffer de 35 K.

Remarque : dans certains cas, l'quation des units permet de dduire la loi sous-jacente. Par exemple : quelle est la puissance de chaleur perdue par 10m2 de simple vitrage soumis une 2

Mcanique des solides

2.
2.1.

Mcanique des solides


Les forces et leurs effets
Dans cette formule, nous interprtons la force comme la cause, la constante du ressort comme la rsistance et l'allongement comme l'effet. De nombreuses lois physiques s'expriment par un quotient. La numrateur est considr comme la cause ou l'entranement, le dnominateur comme la rsistance ou le frein. La valeur du quotient correspond l'effet.

On reconnat les forces par leurs effets : une force est une cause capable de dformer un corps ou de modifier d'tat de mouvement d'un corps.

2.1.1. Dformations
L'tude de la dformation des corps est l'objet de la statique des constructions. La loi de Hooke en est la caractristique :

Cause Entranement Effet = Rsistance = Frein

Dans le domaine lastique, les dformations sont proportionnelles aux forces appliques.

Un exemple typique est l'allongement d'un ressort hlicodal. L'augmentation de longueur d'un ressort est proportionnelle la force de traction applique (loi de l'lasticit). Allongement d'un ressort hlicodal

Par la suite, nous appellerons cette reprsentation principe de causalit. Ce concept de causalit facilite la comprhension des relations physiques, parce que l'on agit souvent selon ce principe dans la vie quotidienne. Si l'on veut qu'il se passe quelque chose, nous devons agir, presser, mettre en mouvement. Si nous voulons au contraire qu'il y ait moins d'action, il faut freiner, rsister, retenir.

2.1.2. Acclration
Si une force agit sur un corps libre, ce corps sera acclr dans le sens de la force, selon la deuxime loi de Newton (principe de l'action) qui dit que l'acclration est proportionnelle la force applique. Nous nous servons ici galement du principe de causalit :

a =
l =

F D

F m

F = force de traction D = constante du ressort (constante de rappel) l = allongement du ressort

F = force applique m = masse a = acclration

Mcanique des solides L'acclration est dfinie en tant que variation de la vitesse dans le temps : Fg = m . g
a =
v t

La masse apparat ici dans le sens d'une rsistance. Nous parlons souvent ds lors de l'inertie d'un corps ou de sa facult s'opposer au changement. S'il y a plusieurs forces, le principe s'applique vectoriellement par analogie. Au lieu de la force unique, on utilise la somme vectorielle des forces partielles.

Ainsi, un corps d'une masse de 1 kg possde la surface de la terre un poids de 9,81 Newtons.

2.2.

Travail et Energie

2.2.1. Le travail
Si un corps se dplace sous l'action d'une force, cette force exerce un travail. Le travail est le produit du dplacement et de la composante de la force qui agit dans la direction du dplacement. W = F . d = F . d . cos

a =

Unit de la force A premire vue, sur base de la loi F = m . a, une force devrait s'exprimer en kg.m/s. Par simplification, on dfinit l'unit de force dans systme international, le Newton, comme suit : F=m.a 1N = 1kg . 1m/s

o est l'angle entre F et d

Cas particulier : si = 90, le travail exerc est nul. Unit du travail Par dfinition, l'unit de travail est le Joule 1J=1N.1m

2.1.3. Cas particulier : le poids


Le poids est la consquence de l'attraction des masses (loi de l'attraction universelle des masses de Newton). Un objet sans support tombe vers le sol et la vitesse au moment de l'impact s'accrot si la distance de chute augmente. L'objet subit donc une acclration que nous attribuons la pesanteur, l'attraction gravitationnelle exerce par la Terre sur l'objet. Cette acclration terrestre est "g", gale 9,81 m/s. Le poids d'un objet est la force gravitationnelle qui attire vers le sol. Elle s'exprime par :

2.2.2. L'nergie
Un 1er regard ... Lorsqu'un ressort est tendu, le travail exerc sur lui s'accumule sous forme d'nergie dans le ressort.

Mcanique des solides Dans de nombreux cas, le travail de la force agissant sur un corps peut tre accumul temporairement sous la forme d'une nergie. Energie = travail potentiellement ralisable

Energie = travail accumul L'unit d'nergie est donc identique l'unit de travail, le Joule. Exemples de formes de travail et d'nergie :

Les exemples ci-dessus parlent d'nergie mcanique, mais d'autres formes d'nergie existent : thermique, chimique, lectrique, ... Par exemple, un litre de fuel peut librer 36 MJ (36.000.000 de Joules) d'nergie thermique (de chaleur) par la combustion.

2.2.3. La conservation de l'nergie


L'nergie ne peut tre ni cre ni dtruite. Seule sa conversion d'une forme en une autre est possible. Dans un systme ferm, l'nergie totale reste donc constante. En se frottant les mains, en hiver, l'nergie musculaire est convertie en chaleur. Lorsqu'une voiture s'arrte, son nergie cintique est convertie en chaleur par chauffement des disques de freinage. La lumire fournie par une lampe se dgrade en chaleur sur les surfaces claires. On dit que la forme d'nergie qui a le moins de "valeur" est l'nergie thermique. Les processus naturels se droulent toujours de telle sorte que l'nergie noble (lectrique, mcanique, ...) se transforme en une forme d'nergie de moindre valeur (thermique). Prenons, par exemple, le ventilateur qui transforme l'nergie lectrique du rseau en nergie mcanique (dplacement de l'air). L'chauffement du moteur constitue une "perte": on parle d'un rendement de moteur de l'ordre de 70%. En ralit, 70% de l'nergie lectrique a t convertie en nergie mcanique et 30% ont t perdus en nergie thermique. Mais une fois le moteur arrt et l'air au repos, o est pass l'nergie mcanique ? En chaleur ! (frottement de l'air sur les pales, frottement des molcules d'air entre elles, frottement de l'air sur les parois,...) En final, 100% de l'nergie lectrique a t convertie en chaleur ! A l'inverse, l'nergie thermique ne peut tre transforme que partiellement en nergie mcanique ou lectrique. Ainsi, les centrales lectri5

Eg = m . g . h

Energie potentielle de gravitation

On remarque que l'nergie potentielle que possde la masse m une hauteur h, quivaut au travail qu'il a fallu fournir pour la soulever cette hauteur...

Ec =

1 2

m . v

Energie cintique

Par exemple, si un corps est lch dans le vide, son nergie cintique lui sera donne par l'nergie potentielle perdue. En arrivant au sol: Eg = Ec , m . g . h = . m . v ce qui permet de dduire la vitesse (voir exercice 3) Un 2me regard ... Le ressort tendu possde la capacit d'agir en revenant sa position initiale (horloge, jouet mcanique ressort, ...). Cette facult de raliser un travail est une autre forme d'expression de l'nergie.
1 2

Mcanique des solides ques alimentes au fuel ou au gaz ont un rendement de 30 40 %. (Il faut brler trois Joules thermiques pour produire un Joule lectrique). C'est une des origines du prix lev du Joule lectrique. Sous ce regard, pensez-vous qu'il soit opportun d'utiliser l'nergie lectrique d'une olienne (chrement acquise ! ) pour chauffer une maison ? matriau kg/m air eau bton lourd laine minrale 1,2 1000 2300 450 c kJ/ kg.K 1 4,18 0,9 0,58 c MJ/ m .K 0,0012 4,18 2,1 0,26
3

2.3.

Capacit thermique des matriaux

On constate que la capacit thermique volumique de lair est plus de 3000 fois plus faible que celle de leau ! Autrement dit, il faut trois mille fois plus de chaleur pour chauffer un m deau quun m dair dun degr. Ou encore, T gal, on peut stocker 3000 fois plus de chaleur dans un m deau que dans un m dair.

Si toute nergie se convertit un jour ou lautre en chaleur, les matriaux qui reoivent cette nergie thermique vont voir leur temprature augmenter. Et ceci dautant plus que leur capacit thermique (encore appele capacit calorifique) est faible. Cette volution suit la loi : Q = m . c . T o Q = quantit de chaleur reue en Joule m = masse du matriau en kg c = capacit thermique massique en J / kg.K (Joule par kilog et par Kelvin) T = cart de temprature en Kelvin

2.4.

Puissance

La puissance dveloppe est d'autant plus grande que le temps ncessaire pour accomplir un travail est court. Il s'ensuit la dfinition suivante de la puissance : quantit de travail fourni par seconde. P=
W t

Unit de puissance: Puisque m = V, on peut galement crire : Q = V .c . T o V = volume du matriau = masse volumique en kg / m c = capacit thermique volumique en J / m.K (Joule par mtre cube et par Kelvin) Voici quelques valeurs de capacit thermique : 6 Exemple:
Soulever une tonne au sommet de la tour Effel demande :

L'unit de puissance est le Watt : 1 Watt =


1 Joule 1 seconde

Mcanique des solides


suite au surcrot de puissance du deuxime vhicule...

On parlera d'une chaudire de 25kW ou de 25 kWh ? Attention ! le kW est donc une unit de puissance qui vaut 1000 Watts, le kWh est une unit dnergie qui vaut 3,6 MJ, soit 3.600.000 Joules.
Une unit d'nergie est pratiquement abandonne : la kcal (kilo-calorie) avec 1 kcal = 4186 J.

W = m . g . h = 1000 x 9,81 x 300 = 2,943 MJ Et cela, ...quelle que soit la vitesse de travail. Si on dispose d'une heure, un petit moteur de puissance : P= W 2943000 J = = 817,5 Watts t 3600 s

Remarque : Ce calcul est-il juste ? Pour soulever la tonne au sommet de la Tour Effel, ne faut-il pas tirer avec une force suprieure 1 tonne ?
Partons de l'exemple d'un ascenseur qui nous est plus familier :

suffira. Mais le mme travail exerc en une minute ncessitera un moteur de 49 kW !

Quelques niveaux de puissance :


Un rveil lectrique : Un tlviseur : Un rfrigrateur : Un schoir linge : 5 Watts 180 W 200 W 3.000 W

Une chaudire habitation domestique : 20.000 W

Remarques :

Une unit d'nergie est fort pratique : le kWh (kilo-Watt-heure) , avec :


1 kWh = 103 W . 3600 s = 3,6 . 106 J = 3,6 MJ.

Attention ne pas confondre "kWh" et "kW". Par exemple, le montant de la consommation d'nergie lectrique facture est calcul sur base du nombre de kWh consomms. Mais la puissance de raccordement de l'habitation est donne en kW. Une lampe de 60 W (= puissance = capacit d'clairer) consomme 60 x 24 Wh en une journe (= travail = nergie demande). Une 2 CV peut dplacer son conducteur aussi bien qu'une BMW (mme travail si poids gal ), mais la vitesse diffrente fait 7

Un acenseur a une masse de 1000 kg. Il acclre en monte de 3 m/s pendant une seconde. Il poursuit son trajet pendant 10 seconde a vitesse constante, puis ralentit avec une dclration de -3 m/s durant 1 seconde pour s'arrter; (On nglige ici les forces de frottement). Durant la premire seconde, les forces qui s'exercent sur l'ascenseur sont son poids (mg) et la force du cable (T) vers le haut. T - mg = ma T = m (g + a) T = 1000 (9,81 + 3)

Mcanique des solides


T= 12.810 N T est donc bien suprieure au poids mg. Le cable doit supporter le poids de l'ascenseur mais il doit aussi fournir une force supplmentaire ncessaire l'acclration. Durant les 10 secondes suivantes, la vitesse est constante, l'acclration est nulle, la tension dans le cable est gale au poids (9810 N). Rappelons que l'on nglige ici les forces de frottement. Enfin, durant la dernire seconde, la cabine freine, l'acclration est dirige vers le bas, la tension dans le cable est alors de : T = m (g + a) T = 1000 (9,81 - 3) T = 6810 N A prsent, T est infrieur au poids mg, l'ascenseur convertit son nergie cintique en nergie potentielle pour franchir la dernire distance. 3.

Exercices
1. Un corps de 5 kg se trouve une hauteur d'un mtre. Que vaut son nergie potentielle? rp. : Ep = 49,05 J. 2. Un corps de 500 g est anim d'une vitesse constante de 5 mtres par seconde. Que vaut son nergie cintique ? rp. : Ec = 6,25 J. Un corps de 5 kg tombe d'une hauteur de 3 mtres. Que vaudra son nergie cintique lorsqu'il touchera le sol ? Avec quelle vitesse heurtera-t-il le sol ? rp. : Ec = 147 J 4. ; v = 7,67 m/s.

Conclusion : le travail global correspond bien au dplacement de la masse de l'ascenseur sur une distance donne, mais le travail est plus lev lors de la phase d'acclration et plus faible lors du ralentissement de la masse dans l'espace. Imaginez qu'une fillette dans l'ascenseur soit debout sur une balance ressort. Quel sera le poid indiqu par la balance lors de la phase de dmarrage de l'acenseur ?
5.

Trouver la puissance d'une pompe utilise pour monter 6 m3 d'eau par minute 8 m au-dessus du niveau du rservoir. La pompe a un rendement de 60%. (On nglige les frottements.) rp. : P = 13,08 kW Quelle est le cot engendr par une lampe de 100 W allume durant 24 h si le kWh est factur 6 Frs ? Quelle est la puissance thoriquement rcuprable sur une chute deau de rivire de 6 m , rivire dont le dbit est de 300 m3/h ? Quelle est lchauffement prvisible des 4 plaquettes de frein qui a lieu lorsquune voiture de 800 kg freine, passant dune vitesse de 120 km/h larrt ? (on suppose que chaque plaquette pse 500 grammes et possde un c similaire celui de lacier : 0,5 kJ/kg.K)

6.

7.

Mcanique des solides


8. Quel est le cot dun bon bain pris chez soi , le week-end, lesprit dgag, savourant le plaisir du travail accompli... ! ? Estimez le montant sur base dun chauffage par boiler lectrique et sur base dun chauffage fuel. Un bain demande 120 litres deau 38C, alors que le rseau fournit de leau 10C. Le cot du kWh lectrique est de 6Fr. le jour et 3 Fr. la nuit. Un litre de fuel cote 9 Fr. , fournit 10 kWh en brlant, mais 30% de cette nergie est perdue, notamment par la chemine. 9. Quelle est lnergie ncessaire pour rchauffer les 800 m3 dair de lauditoire IV de 16 22C ? Quelle est lnergie contenue dans les 30 litres deau chaude dun radiateur 70C, sil peut se refroidir jusquaux 20C du local o il se trouve ? Quelle est la puissance de chauffe dun radiateur aliment par 300 l/h deau entrant 80 et sortant 60 ? 8. 6. Dbit = 300 m3/h = 300.000 kg / 3600 s = 83,3 kg/s Puissance = 83,3 kg/s . 9.81 . 6 m = 4905 Watts 7. Vitesse de la voiture = 120 km/h = 120.000/3600 = 33,3 m/s Ec = 800 . (33,3) / 2 = 444,35 kJ
2

T = Ec / m . c = 444.,35 / (4 . 0,5 . 0,5) = 444 K .


Heureusement que lair refroidit rapidement lensemble !

Q = 120 . 4,18 . (38 - 10) = 14045 kJ


Conversion : 14045 kJ / (3600 kJ/kWh) = 3,9 kWh Cot lec. de jour : 3,9 . 6 = 23,4 Fr Cot lec. de nuit : 3,9 . 3 = 11,7 Fr Prix du kWh fuel : 9 Fr / 7 kWh = 1,3 Fr/kWh Prix du bain chauff au fuel: 3,9 . 1,3 = 5 Fr

10.

11.

9.

______________________________________

Q = 800 . 1,2 . (22-16) = 5.760 kJ ou 1,6 kWh

Solutions :
1. utiliser Ep = mgh
m v2 2

10. Q = 30 . 4,8 . (70 - 20) = 7.200 kJ ou 2 kWh

2.

utiliser Ec =

Remarque: on constate quun bain demande 2 fois plus dnergie que de rchauffer lair de tout lauditoire le lundi matin.
Mais, en ralit, pour rchauffer lauditoire, il faut aussi rchauffer toute les parois qui sont refroidies par le week-end ... et le bton prsente une trs grande capacit thermique... 11.

3.

Ep max = Ec max d'o mgh = v = 2 g h (chute libre)


W mgh . V . g h = = . t t t

m v2 2

et

4.

P=

Remarque: en divisant les 2 membres de la loi Q = masse . c . T par le temps, on obtient Puissance = dbit . c . T
dbit = 300/3600 = 83,33 . 10 kg/s Puissance = 83,33 . 10 . 4,18 . (80-60) = 6,97 kW
-3 -3

= 1000 kg/m3 = 0,6 t = 60 s

5.

E = 100W . 24h = 2400 Wh = 2,4 kWh Cot = 2,4kWh . 6 Fr/kWh = 14,4 Frs 9

Mcanique des solides

10

Mcanique des solides Exercices extraits des journes prparatoires


1. Une tuile pse 2 kg. Il y en a 40.000 placer sur un toit situ en moyenne 10m de hauteur. Quel est le cot de l'lvation des tuiles du sol vers le toit? (Prix du kWh lectrique: 6F/kWh, du moteur: 60%) 6 MJ/heure = ? Watt 200 kWh = ? Joules

(rp : 27,8 - 0,12 100 - 1666,7 - 720.106)


8. Une fentre perd 6 Watts par m de surface et par degr d'cart entre intrieur et extrieur. On dit que son coefficient de transmission 2 thermique est de 6 W/m K. Quelle est la puissance de chauffage d'une baie vitre de 3m sur 2 lorsqu'il fait 20 l'intrieur et 0 dehors? Quelle est la consommation de fuel que reprsente une semaine ce rgime? (chaudire = 0,70 , 1 litre de fuel donne 10kWh) (Rp : 720 W - 17,28 litres) 9. Un conglateur tombe en panne. Dans quel cas a-t-on le plus de temps pour le rparer sans que la temprature ne remonte trop fort: s'il est presque vide ou s'il est presque plein ? Expliquez - le sur base des notions de puissance et d'nergie.
2

(Rp : 21,8 Frs)


2. Soit une installation d'clairage comportant 10 lampes de 60 Watts. Quelle est la puissance de l'installation ? Quelle est l'nergie consomme en 3 jours de fonctionnement ? Quel est le cot demand ? (Prix du kWh lectrique: 6 Frs/kWh)

(Rp : 259,2 Frs)


3. Un homme de 80 kg monte 3 tages (9m de dnivellation) en 10 secondes. Quel est le travail ralis et la puissance ncessaire?

(Rp : W = 7063,2 J

P = 706 W)
3

4. Le lundi matin, il faut rchauffer les 120m du hall d'entre d'un immeuble de bureaux de 14 22C. Dans celui-ci, il y a galement une fontaine d'agrment de 4 x 6m et de 0,4m de profondeur. L'air possde une capacit calorifique de 0,34 3 Wh/m .K. L'eau possde une capacit 3 calorifique de 1,16 kWh/m .K. Quelle est l'nergie ncessaire pour chauffer l'air et celle pour chauffer l'eau?

(rponse en bas de page)


10. Que devient allume? l'nergie d'une lampe

(rponse en bas de page)


11. Un barrage contient 16.500 m d'eau. La centrale lectrique est situe 150m plus bas. 2 Lorsque la conduite (section de 0,5 m )dbite de l'eau vers la turbine, une vitesse de l'eau de 2m/s est atteinte. Quelle est la puissance fournie? Quelle est l'nergie totale disponible si on vide le barrage?
3

(Rp : Air : 0,326 kWh Eau : 89 kWh, soit prs de 300 fois plus !)
5. Sur la plaque signaltique d'une chaudire, il est indiqu 25kW ou 25 kWh ?

(Rp : 1471 kW 2,42 .1010 J)


12. Un tuyau de 2cm2 laisse passer un dbit 3 d'eau de 6m /heure. Quelle est la vitesse de l'eau dans le tuyau (en m/s)? Quelle est la quantit d'eau coule en 1 journe?

(rponse en bas de page mais rflchissez avant daller voir !)


6. Une rivire de 3m /s de dbit prsente une chute de 10m. Quelle est la puissance rcuprable en plaant par exemple une roue aube?
3

(Rp : 8,3 m/s 144 m3) (chaudire : 25 kW ) ( conglateur : le temps est plus lev si le conglateur est plein puisque lnergie frigorifique accumule est plus grande et que lapport e chaleur par les parois est le mme) ( clairage : transformation en chaleur)
11

(Rp : 294,3 kW)


7. 100 km/h = ? m/sec 10 kg/jour
2

= ? gr/sec
2

10 gr/cm = ? kg/m

Mcanique des fluides

3.
3.1.

Mcanique des fluides


Masse volumique et densit

3.1.2. Densit
Il s'agit du rapport de la masse volumique du corps celle de l'eau. d=
= eau 4 C 1000 kg / m 3

Dans l'tude des fluides (c'est--dire liquides et gaz), on utilise couramment deux notions :

Par exemple, la densit de l'aluminium est de 2,7 et celle de l'eau est de 1.

3.1.1. Masse volumique

Il s'agit de la masse par unit de volume

3.2.

Statique des fluides

m V

La statique des fluides, ou hydrostatique, est l'tude des fluides au repos.

exprime en kg/m

3.2.1. Pression statique :


D'une manire gnrale, la pression mesure la force qui agit par unit de surface.

0 (c)

air (kg/m)

0 (c)

eau (kg/m)

Solides

(kg/m)

- 20 - 10 0 10 20 30 40 50

1,40 1,34 1,29 1,25 1,20 1,16 1,13 1,09

0 4 10 20 30 40 50 60

999,87 1000 999,73 998,23 995,67 992,24 988,07 983,24

acier aluminium marbre brique blocs bton mortier bois laines

7800 2700 2750 700-2100 600-1800 16001900 300-750 20-300

p=

F S

Elle s'exprime en Newton par m, appel Pascal 1N 1m2

1 Pa =

On utilise parfois la notion inverse, c'est--dire le volume massique d'un corps. Par exemple 20C, le volume massique de l'air est de 1 = 0,83 m/kg. 1,20

Autres units : 1 bar = 105 Pa 1 mbar (milli bar) = 10-3 bar = 102 Pa kg f 9,81 N 1 (kilo par cm) = -4 2 cm2 10 m 4 = 9,81.10 Pa 1 bar

12

Mcanique des fluides Applications :

3.2.3. Effet de la pesanteur


En raison du propre poids du liquide, la pression dans celui-ci augmente avec la profondeur. Au sein d'un rcipient rempli de liquide, imaginons un cylindre d'eau fictif : il est l'quilibre par rapport l'ensemble des forces qui l'environnent.

En construction, on prvoit des larges semelles de fondation afin de diminuer la pression exerce sur un sol meuble

Mais le clou sera pointu afin que la force exerce par le marteau entrane une pression maximale sur le mur !

La pression tant indpendante de la direction, toutes les forces latrales s'quilibrent et s'annulent. Reste l'quilibre vertical :

3.2.2. Pression hydrostatique


Dans les liquides et les gaz, la pression se transmet rgulirement dans toutes les directions. La force hydrostatique est toujours perpendiculaire la surface de sparation liquide-solide. Par exemple, prenons un ballon rempli d'eau sous pression. Quel que soit l'endroit o nous percerons la membrane, le jet d'eau sortira perpendiculairement la paroi. FB pB . S or, = = FA + mg PA . S + mg
h Sg S

mg = V g = h S g pA +

d'o : pB =

pB - pA = gh

La pression hydrostatique en un point d'un liquide est la pression due au poids de la colonne du liquide sur une surface horizontale place en ce point. 13

Mcanique des fluides Remarques :

Les liquides tant pratiquement incompressibles, l'augmentation de pression dpend linairement de la hauteur h. Cette quation montre que les pressions hydrostatiques peuvent tre mesures par des hauteurs de colonnes de liquide. Par exemple, l'indication "1 mm CE" (abrviation de "1 millimtre de colonne d'eau") est une unit de pression qui vaut: p = eau . g . 1 mm p 1000 kg/m . 10 m/s . 0,001 m = 10 N/m = 10 Pa

La pression diminue de 5% chaque fois que l'altitude augmente de 400 m.

3.2.5. La pousse d'Archimde


La pression hydrostatique sur la face infrieure d'un corps tant toujours plus grande que sur sa face suprieure, chaque corps immerg subit une pousse hydrostatique. C'est le principe d'Archimde :

Et quelle est la valeur de l'unit "1 mm de mercure" ou 1 mmHg , sachant que la densit du mercure est de 13,6 ?
La pousse ascendante Fa est gale au poids du liquide dplac. Pour l'expliquer, imaginons la situation avant l'immersion du corps.

3.2.4. Pression atmosphrique

Gnralement, la surface du rcipient est en contact avec l'atmosphre, celle-ci exerce une pression supplmentaire, la pression atmosphrique. Ds lors , la pression totale (appele "pression absolue") quivaut la somme de la pression du liquide ("pression relative") et de la pression atmosphrique. pabs.= prel + patm. ou ptot = gh + patm.

Fictivement, le mme volume d'eau tait " l'quilibre dans l'eau"; il subissait donc une pousse verticale gale son poids : Fa = mg = eau . V . g Remplaons la masse m de fluide, par m' d'un solide de mme volume. La pousse verticale Fa reste inchange, mais le poids m'g du corps n'est souvent pas le mme :

Au niveau de la mer, la pression atmosphrique moyenne est de : patm = 760 mmHg = 1,013 bar = 1,013 105 Pa = 1013 hPa (hecto Pascal)

Si solide > eau , m'g > Fa et le corps descend, en prsentant un poids apparent de (solide - eau).V.g

14

Mcanique des fluides


Si solide = eau , le corps est en quilibre dans l'eau Si solide < eau , m'g < Fa et le corps remonte jusqu' ce que son poids quilibre celui du volume d'eau dplac.

3.3.

Dynamique des Fluides

Remarque :
Ce principe est valable pour tout fluide : tout corps plong dans un fluide perd de son poids, le poids du fluide qu'il dplace. C'est donc aussi valable pour les gaz, en particulier pour l'air. L'air chaud a une masse volumique plus faible que l'air froid. Il existe ds lors, entre deux couches d'air voisines de tempratures diffrentes, des diffrences de pression qui peuvent crer des courants de convection (courants "thermiques"). Les amateurs de parapente savent profiter de ces courants ascensionnels.

La dynamique des fluides, ou hydrodynamique, est l'tude des fluides en mouvement sous l'influence de forces extrieures (pression, pesanteur, ...)

3.3.1. Notion de dbit


Le dbit d'un fluide reprsente le volume du fluide coul par unit de temps:

V qv = t en m/s Dans une conduite, le dbit au travers d'une section S peut galement tre exprim par le produit de la surface de la section et de la vitesse moyenne du fluide.

qv = S . v

Si vous portez 1 kg sur le bout dun doigt (= 1 cm2), la pression exerce vaut 1 kgf/cm2, soit environ 1 bar, soit la pression atmosphrique, soit la pression exerce par une colonne deau de 10 m de hauteur ... !

en m/s

3.3.2. Ecoulement idal, quation de Bernouilli


Pour tudier l'coulement d'un liquide, on suppose dans un premier temps qu'il s'agit d'un fluide parfait, cd s'coulant sans frottement sur les parois car sa viscosit est nulle. Dans un liquide parfait, les lignes de courant sont ordonnes. On dit que l'coulement est laminaire (en couches). Les obstacles n'offrent aucune rsistance dans cet coulement idal. Pour un tel coulement sans frottement, et pour un fluide incompressible, Bernouilli a appliqu la loi de la conservation de l'nergie entre 2

15

Mcanique des fluides points du fluide situs sur une mme ligne de courant. Quelle est l'nergie totale contenue dans un petit volume de liquide ? nergie potentielle : mgh nergie cintique : mv /2
2

bruyante (v et p ). D'o l'utilisation actuelle des robinets fermeture progressive.

3.3.3. Paradoxe hydrodynamique


Supposons un tube horizontal dont la section se rtrcit :

nergie de pression: pV Cette dernire symbolise toute l'nergie accumule dans un volume de liquide V soumis la pression p. Bernouilli applique l'ide que l'nergie totale au point 1 est gale l'nergie totale au point 2 : mgh1 + mv1 /2 + p1V =
2

mgh2 + mv22/2 + p2V

Par exemple, l'nergie potentielle qui serait perdue parce que le fluide descend dans un tuyau, va se transformer en nergie cintique ou en augmentation de pression interne du fluide. Ou encore, en divisant les deux membres de l'quation par V et en remplaant m/V par : gh1 + v1 /2 + p1
2

On est forc d'admettre que le dbit en 1 est identique celui en 2 (si on imagine que le dbit en 1 est suprieur celui en 2, o s'accumulerait le fluide excdentaire ?) Ds lors : qv = S1 v1 = S2 v2 = Cte v2 =
S1 v S2 1

Puisque S1 > S2 , v2 > v1. Appliquons la loi de Bernouilli entre ces 2 points : v1 2 v2 2 g h1 + + p1 = g h2 + + + p2 2 2 Puisque h1 = h2, on dduit :

gh2 + v22/2 + p2

La figure suivante illustre cette loi dans l'exemple d'un cylindre entour par le courant. L'quation de Bernouilli est applicable deux points quelconques de la mme ligne de courant.

p1 p2 =

(v 2 2 v1 2 )

Puisque v2 > v1 , (v22 - v12) est positif et p2 doit tre plus petite que p1 ! Aux endroits o la vitesse est augmente, la pression statique par rapport au point de rfrence diminue, et inversement. Malgr des complications dues des tourbillons causs par le frottement, cette affirmation reste valable qualitativement pour les fluides rels, cd nonparfaits. La plus grande pression apparat 16

On explique ainsi par Bernouilli le phnomne du "coup de blier" dans les installations de distribution d'eau : un arrt trop brusque de l'coulement provoque une onde de choc

Mcanique des fluides


toujours l o la vitesse d'coulement est la plus faible, voire nulle. Le fait que la pression diminue quand la vitesse augmente est contraire l'intuition et on l'a appel pour cette raison "paradoxe hydrodynamique". De nombreux appareils techniques tels que les pompes aspirantes, les pulvrisateurs, les carburateurs et les instruments de mesure de la vitesse, de mme que la portance des ailes, sont des applications de ce phnomne d'apparence paradoxale. De mme, le vent qui s'engouffre entre deux immeubles est attir par la dpression qui s'y forme ...

3.3.4. Application au Venturi


Un Venturi est un appareil permettant de mesurer la vitesse d'un fluide dans une conduite. On provoque un rtrcissement dans la conduite et on place des tubes pour mesurer la pression en ces points (ou actuellement, des manomtres).

Exemple : l'effet "Coanda" en climatisation :


Un climatiseur pulse de l'air froid dans un local. L'air froid, plus lourd, a tendance tomber sur la nuque de la secrtaire, ce qui est fort inconfortable. On va ds lors pulser l'air haute vitesse 30 cm du plafond, crant une zone de dpression entre le flux d'air et le plafond. Suite la dpression cre, le jet d'air va alors littralement "coller" au plafond, prolongeant ainsi sa trajectoire dans le local. C'est l'effet Coanda. Lorsqu'il retombera dans la pice, il aura eu suffisamment le temps de se mlanger l'air chaud du local pour viter tout inconfort !

A nouveau, Bernouilli donne :

S2 p1 p2 = (v 2 v1 ) = (v 2 v 2 2 2 S1
2 2 2

S2 2 2 = 1 2 v2 2 S1

Cette diffrence de pression peut tre lue via la diffrence de niveau entre les deux tubes : p1 - p2 = g h On dduit le dbit dans la conduite : qv = S 2 . v2 = S2

2gh 1 S2 2 / S12

17

Mcanique des fluides

Il est dtermin sur base de la lecture de h, puisque les sections sont connues.

3.3.5. Ecoulement rel


Les liquides et les gaz rels possdent une certaine viscosit (rsultante des frottements internes). A faible vitesse, l'coulement peut quand mme rester laminaire; mais une certaine vitesse critique, il devient turbulent (formation de turbulences hauteur d'un obstacle par exemple). C'est le cas pour les btiments dans le vent.

Remarque : lorsqu'une personne marche sur un tuyau d'arrosage, la perte de charges est localement augmente, la vitesse de l'eau diminue et le dbit diminue.
Est-ce contradictoire avec ce qui est dit plus haut comme quoi la vitesse augmente ? Non : par rapport la situation initiale (tuyau non cras), la vitesse diminue dans le tuyau lors de l'crasement. mais l'endroit de la diminution de section, la vitesse est plus leve qu'ailleurs dans le tuyau.

Dcollement et turbulences causes par un cylindre

3.3.6. Pertes de charge


Comparez la pression disponible la sortie du robinet du jardin et celle encore existante au bout d'un tuyau d'arrosage de 30 m que vous serez venu brancher au robinet ... !

La perte de pression, appele "perte de charge", rsulte des frottements qu'il a fallu vaincre tout au long du tuyau. Et plus la section sera petite, plus les pertes de charges augmenteront et plus le dbit sera faible. L'quation de Bernouilli n'est plus vrifie. Elle doit tre adapte en considrant que la pression totale au point 2 est gale la pression totale au point 1, moins les pertes de charge P. Ou encore : 18

Mcanique des fluides

p = (Bernouilli)1 - (Bernouilli)2 L'eau a perdu de l'nergie en s'coulant dans le tuyau. C'est l'nergie qu'il faudra donner la pompe pour dplacer l'eau. En pratique, des abaques fournissent la perte de charge par unit de longueur de tuyauterie pour une section dtermine et pour un type de tuyau (acier, cuivre, ...). On appelle cela la perte de charge linaire.

Remarques
Imaginons une pompe soumise la pression atmosphrique lentre et crant une pression relative en sortie de 1000 Pa (la pression absolue la sortie est donc gale Patm + 1000 Pa). Elle est raccorde au tuyau de 100 m de l'exemple prcdent (diam: 16mm):

1) Si le robinet est ouvert :


p2 = patm p1 = patm + 1000 Pa (absolu) dbit : 61 l/h. Toute la pression dlivre par la pompe va servir vaincre les pertes de charge de la tuyauterie.

2) Si le robinet est ferm : la pression va sgaliser dans la tuyauterie puisque la vitesse de leau est nulle
p1 = pression contre le robinet = patm + 1000 Pa

3) Si le tuyau est relev de 10 m :

Par exemple, pour un dbit de 61 l/h et pour un diamtre intrieur d'une conduite en acier de 16 mm, l'abaque donne une perte de 10 Pa par mtre. La pompe qui devra assurer ce dbit pour une tuyauterie de 100 m de long devra vaincre une perte de charge de 10 x 100 = 1000 Pa. Si le dbit est doubl, la perte de charge sera de 3400 Pa. Il en est pratiquement de mme si l'on souhaite faire passer le mme dbit dans un tuyau de 12,5 mm de diamtre (3100 Pa). 19

La pression de la pompe va dabord servir vaincre la pression hydrostatique de la colonne deau dans le tuyau montant. Or, si le tuyau tait rempli, la pression vaudrait
p = gh = 1000 x 9,81 x 10 = 98.100 Pa >>1.000 Pa

L'eau ne s'coulera plus ...( quelle hauteur s'arrtera-t-elle ?) (rp : 10,2 cm...)

Mcanique des fluides

4) Si le tuyau effectue un circuit boucl sur lui-mme de 100 m de longueur et de 20 m de dnivellation :

3.3.7. Puissance fournir pour vaincre les pertes de charge


En multipliant le dbit du fluide par la perte de charge vaincre, on obtient la puissance demande pour la circulation du fluide. En effet : p . qv Force x Surface x vitesse Surface dplacement = Force x temps travail = temps = puissance =

L'eau circulera avec un dbit de 61 l/h car la pompe ne doit plus vaincre que les pertes de charges dues au frottement. La dnivellation n'entre pas en ligne de compte car le poids de la colonne descendante exerce une pousse gale celle de la colonne montante. C'est la situation d'un circulateur de chauffage !

d'o la formule P = p . qv [en Watts]

5) Jusqu'ici, nous avons pris des exemples de perte de charges cres par un conduit sur l'eau qui le traverse et compenses par la pression dlivre par une pompe; mais nous aurions pu faire le mme type de raisonnement en parlant des pertes de charges cres par un conduit sur l'air qui le traverse et compenses par la pression dlivre par le ventilateur.
Imaginez deux conduits d'un systme de conditionnement d'air qui transportent de l'air chaud : le premier est en aluminium bien lisse. le deuxime aussi mais a t capitonn par l'intrieur de panneaux en laine de roche comprime, afin de raliser une isolation acoustique et thermique.
me

Attention : la diffrence de pression doit tre 3 exprime en Pascals et le dbit en m /s.


Ceci permet de dimensionner la puissance ncessaire pour un circulateur de chauffage, une pompe, un ventilateur, ...

Applications 1 - Si une pompe doit vidanger une citerne deau en vacuant son contenu 20 m plus haut, elle devra vaincre la pression de la colonne deau de 20 m (gh) et la pression des pertes de charges. Lnergie dpense servira : dplacer la masse deau 20m plus haut (mgh). Quel que soit le diamtre de la conduite, ce travail sera le mme... vaincre les pertes de charge de leau transfre dans la conduite. Et ce travail-l augmente avec la diminution du diamtre de la conduite.

Les pertes de charge de l'air dans le 2 cas seront beaucoup plus leves puisque la paroi est rugueuse. Le mme ventilateur crera un dbit plus faible dans le deuxime cas que dans le premier. O encore, pour crer un dbit d'air identique dans les 2 conduits, il faudra donner une puissance lectrique plus leve au ventilateur dans le deuxime cas.

2 - Par contre, une pompe qui fait circuler de leau dans une tuyauterie boucle ne doit vaincre
20

Mcanique des fluides

que la pression des pertes de charges ( = vaincre les frottements de leau sur la conduite) et lnergie consomme sera donne par le produit de la puissance de la pompe et du temps pendant lequel elle fait son travail.

rencontre une difficult identique passer dans le premier que dans le dernier. En terme de mcanique des fluides, on dira que la perte de charges de chacun des parcours que peut raliser leau doit tre identique.

3 - Imaginons un faux plafond micro-perfor aliment par une gaine de pulsion dair. La pression de lair sera-t-elle plus forte prs de larrive de la bouche quau bout du faux plafond ?

En pratique, soit le diamtre des tuyauteries de raccordement du premier sera plus petit que le dernier (1), soit on placera un coude de rglage* sur la sortie du premier radiateur (2) pour crer une perte de charge supplmentaire. Un astucieux, Mr Tickelman, a propos un montage qui porte aujourdhui son nom. Quen pensez-vous ?

Non, la pression sera peu prs la mme partout. En effet, ce qui cote le plus de force de pression, cest de franchir la perte de charge cre par le petit trou. Par contre, aller de la bouche vers le trou, dans une si large section, cela ne consomme pas beaucoup de pression. Cest un peu comme quand on souffle dans un ballon, la pression est la mme partout (cest pour cela que le ballon est rond...) et le dbit dair lorsque lon fait un petit trou est identique que lon soit proche de la bouche du souffleur ou non. A noter que les praticiens parlent d'un "plnum" de distribution de l'air dans le faux-plafond.

5 - Si on crase un tuyau, le dbit va-t-il augmenter ou diminuer ?


Si la pompe reste identique, le dbit va diminuer puisque la perte de charge augmente (leau a plus dur passer au travers du tuyau suite la diminution de section). On retrouve une Cause application de la rgle Effet = . Et Rsistance donc la vitesse de passage de leau dans le tuyau va diminuer ( la limite, si lcrasement est total, le dbit et la vitesse sont nulles) Il nempche que la vitesse sera localement plus leve au droit de lcrasement, suite Bernouilli ! Saisissez-a ? dirait lautre... !

4 - Comment faire en sorte que tous les radiateurs de la maison soient bien aliments en eau ?

Tous les radiateurs sont placs en parallle entre la tuyauterie de dpart et celle de retour. Si lon souhaite quautant deau passe dans le premier radiateur que le second, il faudra que leau 21

6 - Si je dois raccorder une hotte de cuisine vers lextrieur, quel type de tube vais-je choisir ?

Mcanique des fluides

Ou bien tu tappelles Jules, installateur minute, et tu places un tube souple dont les parois sont en matriau accordon ... et bonjour les pertes de charges ! Ou bien tu tappelles Gonzague, tu as suivi les cours St Luc, tu places des tubes lisses en mettant 3 heures de plus que Jules... et pour justifier ta facture, tu baratines la mnagre pour lui expliquer que le dbit d'air de sa hotte sera ainsi nettement plus lev !

9 - Quel est le rle d'un ventilateur ?


L'air se dplace sous l'impulsion d'une diffrence de pression. Par exemple, lorsque l'on perce un ballon, l'air s'chappe de l'enceinte haute pression vers l'extrieur qui est la pression atmosphrique. Lorsque les pressions intrieures et extrieures se sont quilibres, il faudra appuyer sur le ballon pour encore en faire sortir l'air restant. Pour dplacer de l'air entre deux points se trouvant la pression atmosphrique, un ventilateur doit d'abord l'aspirer et ensuite le pousser en augmentant la pression. Tout au long de son trajet dans les conduites de distribution la pression de l'air va chuter pour arriver en fin de distribution la pression d'arrive. L'ensemble de la chute de pression dans la conduite (y compris dans les batteries, les registres, les coudes, ...) est appel la perte de charge du rseau. Autrement dit, le ventilateur doit donner au dpart une pression suffisante l'air pour qu'il puisse vaincre la rsistance du rseau de distribution (forces de fortement).

7 - Avez-vous une cuisinire gaz chez vous ?


Dans ce cas, dmontez larrive de gaz dun brleur. Vous y trouverez une application de leffet Venturi : un rtrcissement de la conduite de gaz provoque une dpression, de lair est entran , air qui va participer la combustion du gaz . (il y a la mme chose au niveau des becs Bunsen utilis dans les labos de chimie).

8 - En fait, il n'y a pas que les parois qui crent des pertes de charges dans les rseaux de conduits d'air ou deau, il y a aussi toutes les perturbations qui sont prsentes sur le parcours du fluide. Ainsi, un coude, un rtrcissement de section, un passage dans une vanne, crent des tourbillons dans le fluide et donc des pertes de charge Mais nous nallons pas aborder ce type de calcul ici, il faut bien laisser quelque chose aux ingnieurs des bureaux dtudes !
Dailleurs, il existe un truc : on calcule les pertes de charges en ligne (par les abaques des pertes de charge linaires) et puis forfaitai-rement, on multiplie cette valeur par 2 pour tenir compte des perturbations diverses En gros, a marche !

22

Mcanique des fluides

Exercices
1. Trouver la masse volumique et la densit de l'essence si 51 g occupent 75 cm. rp. : = 680 kg/m ; d = 0,68 2. La densit du mercure vaut 13,6. Quel est le volume occup par 300 g de mercure ? rp. : V = 22 cm 3. Dans les deux cas ci-dessous, quelle est la pression absolue l'intrieur du rcipient, si le liquide dans le tube est du mercure de densit gale 13,6 ? 8. 7. 6.

rp. : p = 133,2 Pa Un morceau de mtal pse 250 g dans l'air. Combien psera-t-il si on le plonge dans l'eau ou dans l'huile ? (dmtal = 6,25 ; dhuile = 0,625) rp. : dans l'eau F = 210 gf dans l'huile F = 225 gf Un bloc de mtal de 40 kg, de 5000 cm de volume est suspendu une corde et plong dans un bain d'huile de 0,76 de densit. Trouver la pousse d'Archimde exerce par l'huile et la tension dans la corde. rp. : Fa = 37,3 N ; F = 355 N De l'eau coule dans un tuyau (suppos rempli) de 5 cm de diamtre la vitesse de 2 mtres par seconde. Que vaut le dbit ? rp. : qv = 3,92 . 10 9.
-3

m /s = 3,92 l/s

rp. : p1 p2 4. = = 130651 Pa absolu (29351 Pa relatif) 94629 Pa absolu

Un tuyau horizontal de 6 cm de diamtre se rtrcit en un endroit 2 cm de diamtre. La vitesse de l'eau dans la conduite large est de 1 m/s et la pression de 10 kgf/cm. Que vaudront la vitesse et la pression dans l'tranglement ? rp. : v2 = 9 m/s ; p2 = 9,4 . 105 Pa

Un sous-marin navigue 100 mtres de profondeur. Quelle pression faut-il exercer au-del de la pression atmosphrique pour chasser l'eau de ses rservoirs ? (deau de mer = 1,03) rp. : pr = 10,1 . 105 Pa

10. Quelle puissance un ventilateur doit-il produire pour transporter 1,5 m d'air par seconde avec une perte de pression de 200 mm de colonne d'eau et un rendement de 65% ? rp. : P = 4528 W.

5.

Les gaz de fume se trouvant dans une chemine ont une masse volumique de 0,84 kg/m ( 150C). Pour une chemine de 30 mtres de hauteur, quelle sera la dpression de tirage au pied de la chemine, si l'air extrieur est de 0C (masse volumique de 1,29 kg/m) ?

11. Quelle perte de pression et quelle vitesse d'aspiration un ventilateur produit-il lorsqu'il transporte chaque seconde 0,8 m d'air travers des tubes d'une section de 1200 cm et s'il a besoin d'une puissance

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Mcanique des fluides

lectrique de commande de 8 kW (son rendement est de 0.7) ? rp. : p = 7000 Pa , v = 6,67 m/s ______________________________________

pB = pC + air chaud g h pA - pB = (air froid - air chaud) g h = (1,29 - 0,84) . 9,81 . 30 Au point A, l'air froid, plus "lourd", sera en surpression par rapport au point B. Autrement dit, une dpression de 133 Pa existera au point B. Une chemine qui ne "tire" pas est notamment le signe d'une trop grande tanchit du btiment, d'une temprature des fumes trop faible, d'une hauteur de chemine trop petite. 6. Poids dans l'eau = poids dans l'air - force d'Archimde. En Newton: En Kg :
f

Solutions :
m et d = essence V eau

1.

avec m = 51 . 10-3 kg et V = 75 . 10-6 m m mercure = d . eau et V = avec d = 13,6 et m = 0,3 kg pabs = patm + prel = 1,013 105 Pa + gh avec = 13600 kg/m h = 0,22 m ou - 0,05 m p = patm + gh o = d . eau 7.

2.

Fa = Volume . g . eau Fa = Volume . eau = 40 g


f

3.

avec

mtal = 6250 kg/m eau = 1000 kg/m m V = mtal = 4 . 10-5 m mtal

4. 5.

Idem pour l'huile. Fa = mhuile . g = huile V . g F = Poids mtal - Fa = mmtal . g - Fa

Si de l'air s'chappe de la maison par la chemine, il faut obligatoirement que de l'air rentre dans la maison par les interstices (fentres, portes, grille d'aration, ...) pour alimenter la base de la chemine. Un cycle se cre. Nous pouvons imaginer 2 colonnes d'air de masses spcifiques diffrentes. pC et pD sont les mmes (mme atmosphre au-dessus de ces deux points). pA = pD + air froid g h 24

8.

qv = S . v =

D2 .v 4

avec D = 0,05 m

9.

v2 = v1 . p2 = p1 +

S1 S2

(v12 - v22)

avec D = 0,06 m et p1 = 10 kgf/cm = 9,81 . 105 . Pa

Mcanique des fluides

10. P =

p . q v

Comparaison entre niveaux de puissance


1 Soit une citerne de 1m vidanger dans une autre citerne situe 30 m plus haut. Le travail se fait en une heure via un tuyau de 1 pouce (2,7 cm de diamtre intrieur). Comparons travail et 3 puissance engendre par la remonte du m et par les pertes de charge (les frottements de la conduite). Le rendement de la pompe est de 60% .
3

avec qv = 1,5 m/s p = 200 mm H2O = gh = 10 . 9,81 . 0,2 = 1962 Pa = 0,65 P. p . q v p = qv

11. P =

q qv = V = S . v v = v t S avec qv = 0,8 m/s , S = 0,12 m , = 0,7 P = 8000 W ________

Travail net Puiss. nette Dbit

= 1 m . 1000 kg/m . 9,81 . 30 m = 294300 Joules = 294300 J / 3600 s = 82 Watts = 1000 kg/h = 0,00028 m /s
3

Perte de pression linaire gnre par frottement de leau sur la tuyauterie (voir tableau) = 120 Pa/m . 30 m = 3600 Pa Puiss. perdue = 3600 Pa . 0,00028 m /s = 1 Watt Energie perdue = 1W .3600 s = 3600 J Energie mcanique totale = 297900 Joules Puiss. mcanique totale = 83 Watts Si le rendement de la pompe est de 60% (le moteur de la pompe perd 40% par chauffement), lnergie et la puissance lectriques totales demandes par la pompe seront plus importantes : Energie lectrique totale = 297900 / 0,6 = 496500 Joules Puissance lectrique totale = 83 / 0,6 = 138,33 Watts
3

25

Mcanique des fluides

2 Imaginons prsent la mme tuyauterie, parcourue par le mme dbit horaire 3 (1m /h)alimentant les radiateurs dun btiment de 30m de haut. La conduite totalise 250 m entre la chaudire et le radiateur le plus loign. Quelle est la puissance ncessaire au niveau de la pompe, encore appele circulateur (rendement de 60%) ? Quelle est la puissance thermique transporte par cette conduite, sachant que leau part 90C de la chaudire et revient 70C ?

Celles-ci sont donnes par : 120 Pa/m . 250 m = 30000 Pa Puissance = 30000 . 0,00028 m /s = 8,3 Watts mcanique Puissance = 8,3 / 0,60 = 13,8 Watts lectrique
Remarque : la puissance de la pompe sera en ralit plus importante puisquil y a de nombreux radiateurs alimenter en parallle. La chute de pression totale sera identique dans tous les branchements (donne par la pompe) mais le dbit total passant dans la pompe sera laddition de tous les dbits passant les radiateurs.
3

Lnergie thermique vhicule par leau chaque heure sera de : Cette fois, la hauteur de la conduite na plus dimportance, il sagit dun rseau ferm. Leau qui descend pousse leau qui monte . La seule nergie ncessaire est celle pour faire vhiculer leau, cd pour vaincre les pertes de charge. 1 m3/h . 1,16 kWh/m3.K . 20 K = 23,2 kWh Donc la puissance thermique sera de 23,2 kWh / 1h = 23,2 kW = 23200 Watts Cela permet de relativiser les choses !

26

Mcanique des fluides

3.4. Tension superficielle et capillarit


3.4.1. Origine de la tension superficielle

Si l'on pose une goutte de liquide sur un corps solide, il en rsulte l'existence d'un angle de raccordement entre le liquide et le solide. Si < 90, le liquide "mouille" la surface (il la mouille parfaitement pour = 0). Si > 90, le liquide ne mouille pas la surface. Si nous posons une goutte de mercure sur du verre, elle prendra la forme ci-dessous :

Les liquides sont caractriss par des forces d'attraction mutuelles entre leurs molcules. Ces forces sont trs petite porte : l'attraction ne se fait sentir qu' une distance de l'ordre de 10-7 cm. Pour les molcules qui sont l'intrieur du liquide, cette attraction mutuelle se produit dans toutes les directions. Il n'en est pas de mme pour les molcules situes la surface : elles ne sont attires que d'un ct ; c'est l'origine de la tension superficielle. Il en rsulte que la surface du liquide prend la valeur la plus petite possible et apparat comme une membrane tendue.

De mme, la forme de la surface d'un liquide au voisinage d'une paroi verticale dans les diffrents cas possibles : elle n'est plus horizontale de manire respecter l'angle de raccordement .

Ainsi, l'angle de contact liquide-solide sera :

0 pour l'eau - verre

De l, la forme des gouttes d'eau.

= 50 pour l'eau - fer

3.4.2. Angle de contact liquide-solide

= 140 pour le mercure - verre (liquide "repouss" par le solide)

3.4.3. Phnomne de capillarit

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Mcanique des fluides

Considrons un tube troit (tube capillaire) plong dans un liquide.

3.4.4. Application au btiment


Chacun sait qu'il existe des matriaux hydrophiles, poreux, o les liquides pntrent facilement : buvard, cartons, tissus, ... D'autres, dits hydrophobes repoussent les liquides comme les corps huileux (une aiguille graisse flotte sur l'eau !).

Supposons que le liquide mouille parfaitement le tube. Le liquide montera dans le tube sous l'action de la tension superficielle, jusqu'au moment o le poids du liquide soulev quilibrera la force de tension superficielle. Cette hauteur sera d'autant plus forte que est petit et que le rayon est faible galement. Dans le cas de l'eau, l'ascension dans un tube de verre de 0,4 mm de diamtre sera de 7,5 cm. Elle atteindra 294 cm pour un diamtre de 0,01 mm ! Si > 90, cette hauteur sera ngative.

L'aspiration capillaire des matriaux de la construction est une cause importante d'humidification des lments de construction. Pensons l'humidit ascensionnelle et l'humidification des faades par la pluie battante. Un mur de brique de parement ( = 1500 kg/m) peut prsenter une teneur en humidit capillaire de 300 kg/m. De l, les techniques d'hydrofugation applique sur les murs : ceux-ci seront moins "mouillant" et l'eau de pluie ruissellera la surface. Ou encore les membranes dtanchit poses entre murs et fondations. A titre dexemple, voici un extrait de la brochure Lisolation thermique des murs creux - guide pratique pour les architectes , disponible la bibliothque.

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