Mie Banjar Ikan Toman

detikFood
Produk Halal

Susu dan Makanan Bayi dan Balita

Flakes Makanan Tambahan usia 2-5th Susu Pertumbuhan 6-12 Bulan Rasa Vanilla Susu Pertumbuhan 1-5 Tahun Rasa Vanilla

Jamu Mie Instan

FOTO: Fish & Chef

Tips: - Untuk membuat mie goreng yang enak, gunakan bawang putih yang lebih banyak untuk rasa yang lebih gurih. - Gunakan minyak sisa menggoreng ikan untuk menumis semua bumbu agar menambah rasa dan aroma yang lebih kuat. Bahan: Bahan: 1 ekor fillet ikan toman Mie merah Banjar 1 sdm bawang putih halus 1/2 siung bawang bombay 1 sdm bawang merah halus 2 buah cabai rawit, iris tipis Daun bawang dan seledri, potong serong 1 mangkuk kecil air kaldu Minyak goreng Gula Garam Merica Bawang merah goreng Bawang putih goreng Bumbu: 1 sdm jahe halus 1 sdm bawang putih halus Garam Merica

Air jeruk nipis

Cara Membuat: Bumbui ikan dengan semua bumbu di atas. Kemudian potong dadu dan tumis hingga matang. Angkat dan tiriskan. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga wangi. Masukkan cabai dan air kaldu, tumis hingga bumbu sedikit mengering. Masukan mie merah Banjar dan aduk hingga bumbu meresap rata. Setelah itu masukkan ikan toman, aduk hingga bumbu meresap. Terakhir berikan taburan daun bawang, daun seledri, serta bawang putih goreng. Aduk-aduk lagi hingga semuanya tercampur rata dan siap untuk disajikan. Sajikan dengan taburan bwang goreng di atasnya.