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gr. de chocolate para taza 125 gr. de manteca 4 huevos 3 cdas de leche Preparacin: Batir la manteca con el azcar, agregar un huevo entero y las yemas de a una. Derretir el chocolate con la leche sobre fuego suave, e incorporar a la primera preparacin. Agregar la fcula de maz con el leudante tamizados y por ltimo las 3 claras batidas a nieve. Colocar en molde Savarn o Budinera, enmantecado y espolvoreado con fcula de maz. Cocinar en horno mnimo entre 45 y 60 minutos.