02 Fisica de Fluidos

Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua.
2.- Fsica de fluidos aplicada a redes de abastecimiento y distribucin de agua.

Hidrulica. La hidrulica es una rama de la Fsica y la ingeniera que se encarga del estudio de las propiedades mecnicas de los fluidos. Aunque los gases son estudiados por la neumtica, muchos de los fenmenos y propiedades que presentan los lquidos, se presentan tambin aplicables a los gases. En virtud de que los fluidos pueden estar en reposo o en movimiento, la hidrulica puede dividirse en Hidrosttica y en Hidrodinmica. Caractersticas de los fluidos. Gran parte de los fenmenos que ocurren a nuestro alrededor tienen estrecha relacin con un lquido o con un gas. Cuando centramos nuestra atencin en el recipiente que se utiliza para almacenar gas, pensamos que ste est almacenado a presin dentro de l. De la misma forma, a un da lluvioso siempre lo precede una baja en la presin atmosfrica. Por otro lado, es tambin comn observar cmo en la cortina de las presas se utiliza un diseo especial para soportar la gran fuerza ejercida por el agua. Estos fenmenos ocurren en base a ciertas caractersticas especficas que tienen los lquidos y los gases y que dan lugar a las condiciones antes citadas. En el transcurso del estudio de la Fsica nos hemos familiarizado con la existencia de tres estados fundamentales de la materia con caractersticas y propiedades especficas: slido, lquido y gaseoso. Bsicamente lo que distingue a estas tres fases de la materia es la fuerza con que interactan sus tomos y molculas (lo cual determina la forma en la que estarn distribuidos) y el movimiento que presentan dichos tomos.
En los slidos, sus tomos y molculas experimentan intensas fuerzas de atraccin, que provocan que se encuentren agrupadas a poca distancia entre s y con un movimiento vibratorio de poca amplitud. Esto hace que los slidos tengan forma y
Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua. volumen bien definidos y que opongan gran resistencia a las fuerzas que tienden a cambiar su forma y volumen. En los lquidos las molculas experimentan menor fuerza de atraccin que en los slidos, por lo que la separacin entre ellas y su movilidad es poco mayor que en los slidos. Los lquidos se resisten poco a las fuerzas que tienden a cambiarlos de forma. Esto provoca que las capas superiores puedan fluir sobre las capas inferiores. En consecuencia, los lquidos tienen un volumen definido, pero adoptan la forma del recipiente que los contiene. En los gases las molculas experimentan muy poca fuerza de atraccin, provocando que sus molculas estn muy apartadas y que se muevan y fluyan con entera libertad alejndose todo lo que el recipiente le permita. Por eso los gases no tienen forma ni volumen definidos. Otra clasificacin agrupa a gases y lquidos en la categora de fluidos, precisamente porque tienen la importante caracterstica de poder conducirse mediante tuberas. Esto les confiere caractersticas mecnicas especiales entre las cuales estn tensin superficial, capilaridad y densidad. Estas propiedades se definen en base a las interacciones que tienen lugar entre las molculas de un elemento y se manifiestan en forma de fuerzas de cohesin y fuerzas de adhesin.
Una propiedad fundamental en todos los objetos y que se refiere a la cantidad de materia existente en l es la masa; de esta forma, para poder hacer anlisis comparativos entre masas de sustancias diferentes respecto a su ligereza, necesitamos auxiliarnos de un parmetro adicional que se refiere al espacio que ocupa un cuerpo: el volumen. La densidad se refiere a la relacin que existe entre la masa que tiene un cuerpo y el volumen que ocupa. Se representa con la letra griega (rho).
Las unidades con las que se mide la densidad resultan al dividir unidades fundamentales de masa entre unidades de volumen; si la masa se mide en kilogramos y el volumen en metros cbicos, las unidades correspondientes en el sistema internacional sern el kilogramo sobre metro cbico (kg/m3). En el sistema CGS las unidades son g/cm3. Otras unidades podran ser: kg/litro, g/ml, lb/gal, etc.
Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua. Un ejemplo que nos permite entender el concepto de densidad sera el siguiente: Si disponemos de un recipiente cuyo volumen corresponde a un metro cbico (puede ser un cubo de un metro por cada lado) y lo llenamos con gasolina, podemos medir su masa y encontraremos que corresponde a 680 kilogramos. Sin embargo, si ese mismo recipiente lo llenamos con alcohol, observaremos que su masa es de 790 kilogramos. Lo anterior nos hace suponer que a iguales volmenes de sustancias distintas, les corresponde distinta masa. La densidad en el alcohol es mayor que en la gasolina como lo indica la tabla de densidades.
PROBLEMA: Qu volumen deber tener un recipiente para introducir en l 150 Kg de mercurio? Datos: Densidad del mercurio: 13,6 g/cm3 Si un tanque de 250 litros se llena totalmente de gasolina, cuntos kilogramos de gasolina caben en l? Datos: Densidad de la gasolina: 0,68 g/cm3 El osmio es el metal ms pesado en la Tierra, cuntos kilogramos de este metal caben en un recipiente cbico de 30 cm de lado? Datos: Densidad del Osmio: 22,5 g/cm3
La densidad est relacionada con el grado de acumulacin de materia (un cuerpo compacto es, por lo general, ms denso que otro ms disperso), pero tambin lo est con el peso. As, un cuerpo pequeo que es mucho ms pesado que otro ms grande es tambin mucho ms denso. Esto es debido a la relacin P = mg existente entre masa y peso. No obstante, para referirse al peso por unidad de volumen la fsica ha introducido el concepto de peso especfico Pe. Se calcula dividiendo el peso de un cuerpo o porcin de materia entre el volumen que ste ocupa. En el Sistema Internacional de Unidades, se mide en newton por metro cbico (N/m).
Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua. Donde Pe = peso especfico, W = peso, V =volumen, m = masa, g = aceleracin de la gravedad. El peso especfico representa la fuerza con que la Tierra atrae a un volumen unitario de la misma sustancia considerada.
PROBLEMA: Cul es el peso especfico del aluminio? Datos: Densidad del aluminio: 2700 Kg/m3 Cuntos kilogramos de gasolina hay en un tanque de 46 m3, si la densidad de la gasolina es de 0,68 g/cm3? Encuentra cunto volumen de agua se necesita para igualar la masa de un cubo de plomo de 1 m de arista. Datos: Densidad del plomo: 11,3 g/cm3 Una estrella de neutrones tiene un radio de 10 Km y una masa de 2x1030 Kg. Cunto pesara un volumen de 1 cm3 de esa estrella, bajo la influencia de la atraccin gravitacional en la superficie de la tierra?
Presin. Cuando se ejerce una fuerza sobre un cuerpo deformable, los efectos que provoca dependen no slo de su intensidad, sino tambin de cmo est repartida sobre la superficie del cuerpo. As, un golpe de martillo sobre un clavo bien afilado hace que penetre ms en la pared de lo que lo hara otro clavo sin punta que recibiera el mismo impacto.
La presin representa la intensidad de la fuerza que se ejerce sobre cada unidad de rea de la superficie considerada. Cuanto mayor sea la fuerza que acta sobre una superficie dada, mayor ser la presin, y cuanto menor sea la superficie para una fuerza dada, mayor ser entonces la presin resultante. 4
Matemticamente, la presin est dada por la siguiente ecuacin:
En donde A representa el rea sobre la que se aplica una fuerza perpendicular F. Las unidades que se utilizan para medir la presin, resultan al dividir cualquier unidad de fuerza entre cualquier unidad de rea. En el Sistema Internacional se tiene al N/m2 que recibe el nombre de pascal (Pa), siendo una medida ms adecuada el kilopascal el cual tiene las siguientes equivalencias:
La presin puede ser aplicada por un slido sobre un slido, por ejemplo, si empujas con una fuerza de 100 Newtons, y el rea de contacto es de m2, entonces la presin ser:
La presin tambin puede ser causada por la fuerza de gravedad, por ejemplo cuando un objeto reposa sobre el piso, la presin ser el peso del objeto, dividido sobre el rea de contacto, P = W/A
Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua. Considera los siguientes tres casos,
Para un objeto que reposa sobre una superficie, la fuerza que presiona la superficie es el peso del objeto, pero en diferentes orientaciones, podra tener una diferente rea de contacto con la superficie y por lo tanto ejercera una presin diferente.
PROBLEMA: Calcula la presin que ejerce un ladrillo de 4 Kg y cuyos lados miden 30 cm, 15 cm y 6 cm, en los siguientes casos: a) Cuando est apoyado por su cara de mayor rea. b) Cuando est apoyado por su cara de menor rea. Dar los resultados en N/cm2 y en Pa
Si un recipiente contiene un lquido, el peso de dicho lquido ejerce presin sobre el fondo del recipiente y se calculara de la misma manera que para los slidos: P = W/A. 6
La nica diferencia es que en los lquidos, la presin se ejerce en todas direcciones, es decir, la presin en el fondo y a los lados del fondo sera la misma.
Podemos tener un fluido (lquido o gas) confinado en un recipiente o cilindro y se puede incrementar o disminuir la presin, mediante el movimiento de un mbolo o pistn (como en las bombas manuales para inflar llantas). En este caso, la presin se calcula dividiendo la fuerza ejercida entre el rea del mbolo. La presin se transmite por igual en todas direcciones. La Ley de Pascal, enunciada sencillamente, dice: la presin aplicada a un fluido confinado se transmite ntegramente en todas las direcciones y ejerce fuerzas iguales sobre reas iguales, actuando estas fuerzas normalmente en las paredes del recipiente. Esto explica por qu una botella llena de agua se rompe si introducimos un tapn en el interior ya completamente lleno. El lquido es prcticamente incompresible y transmite la fuerza aplicada al tapn a todo el recipiente. La compresibilidad es una propiedad de la materia a la cual se debe que todos los cuerpos disminuyan de volumen al someterlos a una presin o compresin determinada manteniendo constantes otros parmetros. Los slidos a nivel molecular son muy difciles de comprimir, ya que las molculas que tienen los slidos estn muy cercanas entre s y existe poco espacio libre entre ellas como para acercarlas sin que aparezcan fuerzas de repulsin fuertes. Esta situacin contrasta con la de los gases los cuales tienen sus molculas separadas y que en general son altamente compresibles bajo condiciones de presin y temperatura normales.
Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua. Los lquidos bajo condiciones de temperatura y presin normales son tambin bastante difciles de comprimir aunque presentan una pequea compresibilidad mayor que la de los slidos.
PROBLEMA: Una pieza de metal se golpea con un martillo para moldearla. Si el martillo se proyecta sobre la pieza con una fuerza de 70 N y el dimetro sobre el cual se impacta es de 2 pulgadas, cunta presin se ejercer con cada golpe? Se tienen los siguientes datos: Fuerza aplicada = 70 N Dimetro sobre el cual se aplica la fuerza = 2 pulgadas = 5,08 cm
PROBLEMA: 1. Cuando a un cuerpo slido se le aplica una fuerza de 50.000 N, experimenta una presin de 5N/cm2. Calculen el rea en m2 sobre la cual se aplica dicha fuerza. 2. Qu masa tiene un cuerpo que ejerce una presin de 400 Pa sobre una superficie de 7,35 m2? 3. Dos personas que pesan igual caminan sobre la nieve. Si una lleva zapatos del nmero 7 y la otra del 8, Cul de ellas dejar huellas ms profundas en la nieve? Razonen la respuesta. 4. Calculen la presin que ejerce sobre el piso una mujer de 60 Kg en los siguientes casos: a) Cuando est de pie en zapatos planos que abarcan un rea de 400 cm2 b) Cuando est de pie en zapatillas donde el rea de apoyo es de100 cm2 c) Al sentarse, en el que por un instante todo su peso se apoya en las puntillas de las zapatillas cuya rea es de 2 cm2 5. Cul ser la presin que ejercer una vaca sobre el suelo si la superficie de cada una de sus patas es aproximadamente de 50 cm2 y su masa es de 600 kg? 6. Las cuatro llantas de un automvil se inflan a una presin de 2 x 105 Pa. Cada llanta tiene un rea de 0.024 m2 en contacto con el piso. Determina la masa del automvil. 7. Un chico de 65 kg de masa usa unos zapatos que tienen una superficie de 250 cm2 cada uno. Una chica de 50 kg los usa de una superficie de 175 cm2. Cul de los dos hace ms presin sobre el suelo? El que hace ms presin pretende disminuirla y para eso se pone de puntillas. Razona si hace bien o mal. 8. Qu presin se ejerce sobre cada una de las cuatro patas de una mesa si su masa es de 20 kg y tiene encima 10 kg de cosas? (Dato: la superficie de apoyo de cada pata es de 20 cm2) 8
Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua. 9. Un cubo de metal de 20 metros de arista y densidad 8000 Kg/m3, qu presin ejerce sobre una de sus caras? 10. Un hombre de peso 700 N est de pie sobre una superficie cuadrada de 2 metros de lado. Si se carga al hombro un saco de 50kg, cunto debe medir la superficie de apoyo para que la presin sea la misma? 11. Las dimensiones de un ladrillo son 15x10x3 cm y su densidad 2040 Kg/m3. Halla la presin ejercida por cada cara. Presin hidrosttica. Los slidos son cuerpos rgidos que pueden soportar fuerzas de gran magnitud, de tal forma que es poco probable que en ellos se aprecien cambios significativos en su estructura. Por su parte, lquidos y gases slo soportarn la aplicacin de una fuerza cuando estn confinados en un recipiente cerrado, lo cual tiene como consecuencia que se deformen elsticamente; de lo contrario, fluirn. En los lquidos podemos aplicar fuerzas perpendiculares a su superficie, puesto que son prcticamente incompresibles, pero cualquier fuerza paralela a su superficie har que el lquido fluya si no est confinado a un recipiente. Esta es la razn por la cual, si tenemos un lquido en un recipiente, la superficie libre es siempre horizontal y por eso adopta la forma del recipiente que lo contiene. Los gases no soportan ni fuerzas perpendiculares, ni fuerzas paralelas a su superficie. Las primeras hacen que los gases se compriman y las segundas hacen que fluyan, como en el caso de los lquidos. Toda fuerza ejercida por un fluido en reposo, o sobre l, debe ser perpendicular a la superficie sobre la que acta, de lo contrario el lquido fluir, de ah la importancia del concepto de presin en los fluidos. El concepto de presin en los fluidos da lugar a la siguiente caracterstica:
La presin que ejercen los fluidos cuando estn contenidos en un recipiente es mayor en un punto que se encuentre a mayor profundidad que otro; as, un punto en el fondo del recipiente estar sometido a una mayor presin que un punto en la superficie del mismo debido al peso del fluido que hay encima. Esta presin, llamada presin hidrosttica, puede obtenerse as: Supongamos un recipiente de base rectangular, relleno con cualquier lquido. El fondo del recipiente recibir una presin debida al peso del lquido. El volumen del lquido es el rea de la base por la altura, V = ah. De la densidad del lquido = m/V, despejamos la masa: m = V. Con estos datos podemos calcular la presin:
La presin que ejerce un fluido en cualquier punto es directamente proporcional a la densidad del fluido y a la profundidad a que se encuentre dicho punto en relacin a la superficie.
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Donde: P = presin hidrosttica, = densidad del lquido, g = aceleracin de la gravedad y h = la profundidad. Debido a que la presin hidrosttica es mayor, a mayor profundidad, la velocidad con la que sale un lquido es mayor entre ms profundo sea el orificio de salida, como se puede observar en la figura de la izquierda. Si el orificio est cerca del fondo del recipiente, el chorro no puede llegar muy lejos.
Se puede generalizar esta expresin para dos puntos cualesquiera en el interior de un fluido, separados entre s por una altura h. La presin hidrosttica en un punto 2 de la cara inferior de un prisma imaginario se obtiene sumando la presin en un punto 1 de la cara superior en A y la presin hidrosttica debida al peso del agua que est entre dichos puntos (gh), es decir:
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A esta expresin se le conoce como la Ecuacin Fundamental de la Hidrosttica.
PROBLEMA: Un nadador se encuentra en una alberca a una profundidad de 3 metros. Cunto vale la presin hidrosttica que experimenta? DATOS: h = 3 m, = 1000 kg/m3, g = 9.8 m/s2 En la planta baja de un edificio departamental la presin del agua es de 30.2 N/cm2. El edificio consta de 10 pisos y cada uno tiene una altura de 3 metros. Hasta qu piso subir el agua? DATOS: P= 30.2 N/cm2 = 302,000 N/m2, = 1000 Kg/m3, g = 9.8 m/s2 Para un lquido determinado, la presin slo depende de la altura o profundidad. Esto significa que si tenemos recipientes de forma diferente, con diferentes cantidades de un lquido, pero la altura a la que se encuentra el lquido es la misma, entonces la presin que ejercen sobre el fondo tiene el mismo valor.
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Lo anterior es el principio de los vasos comunicantes: si unimos varios recipientes y vertemos agua en uno de ellos, debido a que la presin en el fondo debe ser la misma, el nivel al que suba el agua ser el mismo en todos los recipientes, independientemente de su forma y tamao.
Los albailes utilizan este principio, cuando utilizan una manguera para nivelar dos puntos en una habitacin que deben quedar a la misma altura. La red distribucin de agua en una ciudad sigue tambin este principio.
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PROBLEMA: 1. Calcula la diferencia de presin que hay entre dos puntos de una piscina, situados en la misma vertical, a una distancia de 1 metro. Dato: densidad del agua = 1000 Kg/m3 2. Calculen la diferencia de presin que hay entre dos puntos que estn en el aire, situados en la misma vertical, a una distancia de 1 metro. Dato: densidad del aire = 1.293 Kg/m3 3. La escotilla de un submarino tiene una superficie de 100 dm2. Qu presin ejercer el agua del mar, cuya densidad es 1.03 g/cm3, sobre la escotilla cuando el submarino se encuentre a una profundidad de 25 m? Qu fuerza soportar la escotilla en estas condiciones?
Presin atmosfrica. La atmsfera es la capa de aire que rodea a la Tierra y es indispensable para la vida de plantas y animales. Esta masa de aire es atrada por la gravedad terrestre, es decir, la atmsfera tiene peso y por lo tanto, ejerce una presin sobre todos los cuerpos en contacto con ella, incluyndonos a nosotros. A esta presin se le llama presin atmosfrica.
Como la densidad del aire disminuye cuando nos elevamos, no podemos calcular ese peso a menos que seamos capaces de expresar la densidad del aire en funcin de la altitud z o de la presin p. La densidad de la atmsfera es mayor en los lugares ms cercanos a la superficie terrestre. El 50% del aire se encuentra en los primeros 5.5 kilmetros de altitud y el 99% del aire se encuentra aproximadamente en los primeros 30 kilmetros de altitud. Por ello, no resulta fcil hacer un clculo exacto de la presin atmosfrica sobre la superficie terrestre; por el contrario, es muy fcil medirla. El primero en medir la presin atmosfrica fue el fsico italiano Evangelista Torricelli, contemporneo de Galileo, en 1644. Para hacerlo tom un tubo de vidrio de un metro de largo, cerrado por uno de sus extremos. Dicho tubo lo llen de mercurio. Con el extremo libre tapado, invirti el tubo y lo sumergi en un recipiente que tambin contena mercurio. Al destapar el extremo inferior, la columna de mercurio del tubo descendi hasta detenerse a una altura de 76 centmetros, medido desde la superficie del mercurio del recipiente; se detuvo debido a que la presin atmosfrica sobre la superficie del mercurio que est en el recipiente, equilibra a la presin que ejerce la columna de mercurio del tubo. Torricelli concluy que la presin atmosfrica equivale a la presin hidrosttica ejercida por una columna de mercurio de 76 cm de altura. Esta presin se dice que es 1 atmsfera (1 atm). 14
1 atm = 76 cm de Hg = 760 mm de Hg Como la presin atmosfrica es igual a la presin hidrosttica que ejerce una columna de mercurio de 76 cm de altura, entonces su valor es el siguiente: Pat = g h = (13600 kg/m3)(9.8 m/s2)(0.76 m) =1,013 x 105 Pa El experimento de Torricelli se realiz al nivel del mar. Pero, as como la presin hidrosttica depende de la altura, igualmente la presin atmosfrica no tiene el mismo valor en lugares de la Tierra cuya elevacin respecto al nivel del mar es diferente (ver tabla). Por ejemplo, en la ciudad de Guadalajara, la presin es menor que la de Alicante, ya que la primera se encuentra a casi 645 metros sobre el nivel del mar, mientras Alicante se encuentra a 0 metros del nivel del mar. Variacin de la presin atmosfrica con la altitud:
Esto significa que los aparatos que se utilizan para medir la presin atmosfrica, llamados barmetros y manmetros, tambin pueden ser utilizados para medir la altitud del lugar. 15
Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua. Las unidades utilizadas para medir la presin atmosfrica son las mismas utilizadas para medir presin hidrosttica; en honor a Torricelli se ha convenido en llamar Torr a un milmetro de mercurio. En meteorologa se emplea una unidad diferente para medir la presin atmosfrica denominada bar. Por ser el aire un fluido, pudiramos pensar que la magnitud de la presin atmosfrica puede calcularse con la expresin para la presin hidrosttica P =g h Qu dificultades tendramos para usar esta expresin para el clculo de la presin atmosfrica? Presin absoluta. Como la presin atmosfrica acta sobre todo los objetos y sustancias que estn en contacto con ella, si un lquido se encuentra en un recipiente al descubierto, (una alberca o el mar es un buen ejemplo), la presin total en un punto situado a una altura o profundidad h se obtiene sumando la presin atmosfrica del lugar y la presin hidrosttica. A esta presin total se le conoce como presin absoluta, es decir:
Esto est en concordancia con la Ecuacin Fundamental de la Hidrosttica que vimos en la seccin anterior.
PROBLEMA: 1. Calcula la presin absoluta de un buzo que se encuentra a 10 metros de profundidad en agua de mar. DATOS: Pat=1,013 x 105 Pa, = 1024 kg/m3, g = 9.8 m/seg2, h = 10 m SOLUCION: La presin absoluta se obtiene sumando la presin atmosfrica a la presin hidrosttica, es decir: Pab = Pat + g h
La presin atmosfrica hace que aumente al doble la presin total sobre el buzo. Principio de Pascal 16
Debido a que los lquidos son prcticamente incompresibles, cualquier presin que se ejerce sobre ellos se transmite de manera ntegra e inmediata a todos los puntos del lquido. Blaise Pascal, cientfico francs del siglo XVII estudi cmo se transmite la presin que se ejerce sobre un fluido y el efecto que se observa lleva su nombre:
El principio de Pascal quiz no tendra tantas aplicaciones si slo nos ayudara a la transmisin de fuerzas y presiones, su principal aplicacin radica en que tambin nos ayuda a multiplicar dichas fuerzas, como se demuestra a continuacin:
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Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua. La presin inicial (Pi) a un gato hidrulico, aplica una fuerza inicial Fi a un pistn de rea muy pequea Ai. Segn el principio de Pascal, esta presin se transmite ntegramente al pistn de salida cuya rea es As. Como:
Lo cual nos indica que la fuerza inicial Fi se multiplica tantas veces como el rea de salida, As es mayor que el rea de entrada Ai. As, si aplicamos una fuerza inicial de 10 Newton en un rea de 1 cm2, y si el pistn de salida tiene un rea de 100 cm2, la fuerza de salida ser de 1000 Newton, es decir, la fuerza inicial se multiplic por 100. Una aplicacin muy comn de este principio lo encontramos en el sistema de frenado hidrulico de los autos, en donde una pequea fuerza aplicada al pedal de los frenos, se transmite a travs de tubos muy delgados llenos de un lquido hasta llegar a los cilindros de frenado, convertida en una fuerza lo suficientemente grande para detener la marcha del vehculo.
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PROBLEMA: 1. Un elevador de taller mecnico tiene pistones de entrada y salida (el de levantamiento) de 5 centmetros y de 60 centmetros de radio respectivamente. Con este dispositivo se mantiene levantado un auto de 2000 Kg. Cul es la fuerza aplicada al pistn de entrada? DATOS: Fs = P = mg =19600N ri = 5 cm rs = 60 cm
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Principio de Arqumedes. Seguramente habrs notado que cuando te encuentras en una alberca o en un ro los objetos aparentan ser ms livianos. Puedes levantar con facilidad una pesada piedra mientras se encuentre dentro del agua, pero una vez fuera de ella se requiere de ms esfuerzo para levantarla. Dentro de un lquido los cuerpos tienen un peso aparente menor que en el aire. Este fenmeno fue estudiado por el sabio griego Arqumedes, de quien se relata una de las ancdotas cientficas ms pintorescas de la historia de la ciencia. Se dice que el rey Hern le encarg a Arqumedes que investigara si el orfebre a quien le haba encargado la elaboracin de su corona, haba utilizado en su totalidad el oro que le haba asignado para dicho trabajo, o bien, si haba usado slo una parte y haba completado la corona con otro metal ms barato. Se cuenta que estaba en la tina de su bao y al observar cmo se hunda y flotaba su cuerpo al aspirar y exhalar aire, se le ocurri la idea de cmo resolver el misterio de la corona. Sali emocionado, corriendo por las calles del pueblo y gritando: eureka!, eureka! que significa: lo encontr!, lo encontr! La solucin a este problema se explica por el principio que lleva su nombre:
Matemticamente, podemos encontrarlo de la siguiente manera: Empuje = peso del lquido desalojado = mL g Pero Ml = LVL entonces:
Donde mL es la masa del lquido desalojado, L es la densidad de ese lquido y VL el volumen del mismo lquido. Aqu es importante observar que el volumen del lquido desalojado es igual al volumen del cuerpo (Vc) que se introduce en l.
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En realidad, el Principio de Arqumedes es consecuencia de la presin hidrosttica que experimenta cualquier objeto sumergido en un fluido. Sobre la cara inferior acta ms presin que en la superior, por estar a mayor profundidad y, por tanto, la fuerza F2 es mayor que la F1. Las dos fuerzas laterales son iguales y se anulan una con la otra. As pues, sobre el cuerpo sumergido acta una fuerza hidrosttica resultante hacia arriba: el empuje (E).
Sobre un cuerpo sumergido tenemos actuando dos fuerzas: una es el empuje y la otra es el peso del propio cuerpo. 21
Si se introduce un cuerpo en el interior de un fluido, puede ocurrir que el peso sea mayor que el empuje y entonces el cuerpo se ir al fondo (la resta de peso menos empuje se denomina "peso aparente"), o bien el empuje ser mayor que el peso y entonces flotar y emerger en parte hasta que el empuje disminuya hasta igualar el peso y se quede en equilibrio a flote. Si el peso y el empuje son iguales, la resultante de las dos fuerzas es cero y el objeto se conservar en equilibrio en el lugar en que se coloque dentro del lquido. Un cuerpo se hunde porque su densidad es mayor que la del lquido y flota cuando su densidad es menor. Si colgamos un objeto de un dinammetro leeremos su peso (P). Cuando lo introducimos a un lquido leeremos un peso menor, esto es su peso aparente (Pap). Pap = P E O bien: E = P Pap
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PROBLEMA: 1. Una roca tiene una masa de 0,5 Kg y un volumen de 100 cm3. Calcula el empuje que recibe si se sumerge totalmente en gasolina. DATOS: Vc =VL =100 cm3 = 680 kg/m3 g = 9,8 m/s2
SOLUCION:
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PROBLEMA: 2. Un cuerpo cuyo peso es de 400 N, al sumergirse en un recipiente que contiene glicerina tiene un peso aparente de 250 N. Cul es el volumen del cuerpo? DATOS: P =400 N Pap = 250 N L=126 kg/m3 SOLUCION: De la expresin del peso aparente Pap = P E, despejamos E: E = P Pap=150 N Ahora de la ecuacin E = L VL g, despejamos el volumen:
Recordemos que el volumen del lquido desalojado (VL) es igual al volumen del cuerpo (Vc) que se introduce en dicho lquido.
PROBLEMA: 3. Se tiene un trozo de material de forma irregular cuya masa es de 2,5 kilogramos. Se sumerge en un recipiente y se encuentra que desaloja un volumen de 3,8 litros. Encontrar la densidad del material. DATOS: Masa = 2,5 kilogramos Volumen = 3,8 litros
SOLUCION: Para obtener unidades conocidas de densidad se tendr que expresar el volumen en metros cbicos:
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Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua. Calculando la densidad, tendramos:
Se pueden utilizar unidades ms pequeas para expresar la densidad y poder manejarlas fcilmente, por ejemplo, gramos sobre centmetros cbicos.
PROBLEMAS: 1. En una prensa hidrulica el rea del mbolo menor es de 6 cm2 y la del mbolo mayor es de 48 cm2. Cuando en el mbolo menor se aplica una fuerza F, en el mayor se obtiene una fuerza: a) 8 veces mayor. b) 12 veces mayor. c) 48 veces mayor. d) Igual a F. 2. Se tienen dos recipientes iguales, uno de los cuales contiene agua y el otro alcohol. Cul de las siguientes afirmaciones es correcta: a) La presin es mayor en el fondo del recipiente que contiene alcohol. b) La presin es mayor en el fondo del recipiente que contiene agua. c) La presin es igual en el fondo de ambos recipientes. d) No hay presin en el fondo de los recipientes. 3. La presin atmosfrica al nivel del mar equivale a la presin que ejerce una columna de mercurio de 76 cm de altura. En la Ciudad de Mxico la atmsfera ejerce una presin igual a una columna de mercurio de solo 58 cm de altura. Esta diferencia se debe a: a) La columna de aire desde el nivel del mar hasta las ltimas capas de la atmsfera contiene menos aire. b) La columna de aire desde la ciudad de Mxico hasta las ltimas capas de la atmsfera contiene ms aire. c) La columna de aire desde el nivel del mar hasta las ltimas capas de la atmsfera, contiene mucho aire. d) La columna de aire desde la ciudad de Mxico hasta las ltimas capas de la atmsfera contiene menos aire.
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Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua. 4. El viaje de un globo aerosttico, con sus ascensos, descensos y su estabilidad a cierta altura, est basado en un principio fsico llamado: a) Principio de Pascal. b) Principio de Arqumedes. c) Principio de Bernoulli. d) Principio de Torricelli. 5. Un recipiente de un litro se llena totalmente de mercurio y contiene una masa de 13.6 kg. Al sumergirse en agua el empuje que recibe es de: a) 128.3 N b) 13.6 N c) 9.8 N d) 6.8 N 6. Un cuerpo slido cuyo peso es de 98 N se sumerge en un recipiente con agua y desplaza dos litros de dicho lquido. El empuje que recibe el slido es de: a) No recibe ningn empuje. b) 2 Newton. c) 19.6 Newton. d) 96 Newton. 7. Un nadador se encuentra en una alberca a dos metros de profundidad. Una canica se encuentra en el fondo de un tubo cilndrico de 5 cm de dimetro y dos metros de alto, el cual tambin contiene agua. La presin hidrosttica ser: a) Mayor para la canica. b) Mayor para el nadador. c) Muy poca para la canica. d) Igual para el nadador y la canica.
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Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua. HIDRODINMICA Una vez estudiadas en la hidrosttica las caractersticas y los fenmenos causados por los lquidos en reposo, ahora analizaremos, en la hidrodinmica, lo que ocurre cuando hay movimiento o flujo de un lquido.
El estudio de los slidos en movimiento es muy complicado matemticamente, si se toma en cuenta todas las fuerzas que intervienen, entre ellas la friccin, y lo que hacemos para facilitar dichos clculos es despreciar la influencia de la friccin, igualmente, el estudio de los lquidos reales es muy complicado porque intervienen tambin fuerzas de friccin representadas por la viscosidad de los mismos. La viscosidad es la resistencia que presenta un lquido al fluir. En un lquido en movimiento, la viscosidad depende de la velocidad relativa entre las diferentes capas del lquido y su principal efecto es la creacin de remolinos y turbulencias cuando el lquido tiene que sortear un obstculo slido. Si queremos facilitar el estudio de los lquidos en movimiento, con el fin de obtener resultados que permitan explicar las aplicaciones prcticas en el diseo de canales, presas y tuberas en general, se hacen ciertas suposiciones que nos acercan al comportamiento de un lquido real y que a la vez nos permiten hacer clculos ms sencillos. A los fluidos que cumplen estas suposiciones se les llama fluidos ideales. Algunas caractersticas generales del flujo de un fluido ideal son las siguientes: 1. Flujo laminar o estacionario. El flujo o movimiento de un fluido se describe en funcin de variables como la presin, la densidad y la velocidad. Si estas cantidades se mantienen constantes al transcurrir el tiempo, entonces el flujo es estacionario. Estas cantidades pueden variar de un punto a otro, pero no en un punto determinado. Esto se cumple para velocidades de flujo pequeas. En el caso de velocidades grandes como en los rpidos de un ro o en cascadas, el flujo es turbulento y dichas cantidades varan de forma notoria no slo de un punto a otro, sino en un punto determinado.
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Flujo estacionario: La velocidad, la densidad y la presin no cambian en un punto determinado, al transcurrir el tiempo, como en el punto D.
2. Flujo incompresible. Cuando la densidad del fluido no cambia en ningn punto y con el tiempo, el flujo es incompresible. Como sabemos los lquidos son incompresibles, pero cuando la velocidad de flujo de un gas es pequea su compresin es insignificante de modo que puede considerarse incompresible. 3. Flujo ideal o no viscoso. La viscosidad de un fluido se debe al rozamiento entre las molculas que se encuentran en movimiento relativo. La viscosidad equivale a la friccin en el movimiento relativo de dos superficies slidas. A mayor viscosidad es necesaria mayor fuerza o presin para mantener al fluido en movimiento. En la realidad no hay fluidos ideales, todos tienen cierto grado de viscosidad. Pero al igual que en la mecnica en algunas ocasiones se puede despreciar la friccin ya que en estos casos sus efectos son insignificantes, aqu tambin podemos no considerar la viscosidad en aquellos casos que sus efectos no sean significativos. 4. Flujo irrotacional: Si al colocar un objeto en el interior de un fluido en movimiento, el objeto no rota o gira sobre su propio eje, el flujo es irrotacional. Un ejemplo de giro rotacional se presenta al quitar el tapn a la tina de bao. Cualquier objeto colocado ah, acompaa al fluido en su movimiento, pero no gira sobre su propio eje.
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A un flujo que no tenga estas caractersticas, es decir, a un flujo que sea no estacionario, compresible, viscoso y rotacional se llama flujo turbulento. LNEAS DE FLUJO El movimiento de un fluido se puede representar por medio de lneas de corriente o lneas de flujo. Cuando el flujo es estacionario, estas lneas no cambian de forma.
Las lneas de flujo nos dan una idea de cmo es el movimiento del fluido (estacionario o turbulento) y tambin de cmo es la velocidad. Mientras ms juntas estn las lneas de flujo, indican un fluido de mayor rapidez. Las lneas de flujo tienen la propiedad de que nunca se cruzan, ya que si esto sucediera, indicara que una partcula que llegue a dicho punto tendra dos direcciones distintas y cambios bruscos de velocidad y el flujo no sera constante. Una vez hecha las consideraciones iniciales definiremos algunos conceptos tiles para el estudio de la hidrodinmica.
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En la seccin ms angosta la velocidad del lquido es mayor, esto lo indica el hecho de que sus lneas de flujo estn ms juntas. GASTO. Al referirnos al flujo de un lquido a travs de una tubera, es muy comn hablar de su Gasto.
El gasto de un fluido tambin puede conocerse si se conoce el rea (A) de la seccin transversal del conducto o tubo por el cual fluye y su velocidad (v).
La distancia recorrida por el lquido al pasar de 1 a 2 es vt Si consideramos la figura de arriba, el volumen V del lquido contenido en el tubo desde el punto 1 al 2, se obtiene multiplicando el rea A de la seccin transversal, por la distancia d recorrida por el lquido entre esos puntos, en el tiempo t que tard en fluir el lquido del punto 1 al 2. Pero como la velocidad del fluido es constante, dicha distancia se obtiene multiplicando la velocidad v por el tiempo t, por lo tanto el volumen se obtiene as:
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Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua. Al calcular el gasto dividiendo este volumen entre el tiempo tenemos que: G = A*v FLUJO DE MASA.
De la definicin de densidad:
Despejando m tenemos:
Si sustituimos en la definicin de flujo tenemos:
Como
Entonces:
PROBLEMA: 1.- Una tubera que conduce gasolina tiene un dimetro de 12 cm. La velocidad del flujo es de 0,6 m/s. Cul es el gasto y el flujo de masa? Datos: D = 0,12 m A = R2 =0,01131 m2 v = 0,6 m/s = 680 kg/m3
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PROBLEMA: 2.- Determina el rea que debe tener una tubera si el agua debe fluir a razn de 0,052 m3/s, con una velocidad de 1,3 m/s. Datos: G = 0,052 m3/s v=1,3 m/s
PROBLEMA: 3.- Cul es la masa de agua que pasa por la tubera (del problema anterior) en un segundo? Datos: G = 0,052 m3/s =1000 kg/m3
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ECUACIN DE CONTINUIDAD. Consideremos el flujo de un lquido a travs de una tubera, que reduce de manera considerable el rea de su seccin transversal entre dos puntos: 1 y 2, como se muestra en la figura:
El rea de la seccin transversal del tubo se reduce, pero la cantidad de fluido que entra es igual a la que sale. Como el lquido es incompresible, el flujo de masa que entra al tubo en un intervalo de tiempo t, tendr que salir en el mismo tiempo. Es decir, el flujo en el punto 1 debe ser igual al flujo en el punto 2, y en general en cualquier punto. Esto es solo consecuencia de la ley de conservacin de la masa, y se expresa en la ecuacin de continuidad:
Masa que entra / tiempo = masa que sale / tiempo
La masa puede expresarse en funcin del volumen que ocupa, as: m = V = A d, donde d es la distancia recorrida por el lquido en el tiempo t, por lo que:
o bien:
Debido a la incompresibilidad del lquido, 1= 2, por lo que: 33
A esta ecuacin se le conoce como la de ecuacin de continuidad. Es decir, A*v constante. De la ecuacin anterior se deduce que el producto Av es constante, independientemente del grosor del tubo por el que fluye el lquido. Esto significa que si se reduce el rea de la seccin transversal de un tubo, debe aumentar la velocidad, para que el producto A*v se mantenga constante, y viceversa, al aumentar el rea debe disminuir la velocidad del fluido.
Al reducirse el rea de la tubera, aumenta la velocidad. Las lneas de flujo estn ms juntas en la seccin ms angosta. Lo anterior se hace evidente cuando regamos el patio o el jardn con una manguera, al disminuir el rea por donde pasar el agua apretando la manguera o colocndole una boquilla, el agua sale con mayor velocidad. Igualmente, la velocidad de las aguas de un ro, es menor en la parte ancha del mismo, pero aumenta en los lugares donde el ro se hace ms angosto.
PROBLEMA: Cuando el agua fluye por una manguera de 2,5 cm de dimetro lo hace con una rapidez de 1,5 m/s. Calcula: 34
Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua. a) El dimetro que debe tener una boquilla o reduccin de la manguera para que el agua salga con velocidad de 8,0 m/s. b) El gasto a travs de esa manguera. Datos: D1= 2,5cm v1= 1,5 m/s
Solucin: a) De la ecuacin de continuidad: A1*v1 = A2*v2
PROBLEMAS: 1.- Calcula el gasto y el flujo de masa en una tubera que conduce agua y que tiene un dimetro de 20 cm. La velocidad del flujo es de 0,4 m/s. 2.- Determina el rea que debe tener una tubera si el agua debe fluir a razn de 0,065 m3/s, con una velocidad de 2.0 m/s. 3.- Cul es la masa de agua que pasa por la tubera del problema anterior en un segundo? 4.- Una tubera de 0.4 m de dimetro conduce un lquido a velocidad de 1.2 m/s. Cul es su gasto y el flujo de masa? 5.- Una corriente de agua entra con una velocidad de 0,1 m/s por un tubo cuya seccin transversal tiene un rea de 4 cm2. Cul ser la velocidad del agua, en una seccin ms angosta del tubo cuya rea es 1,5 cm2? 6.- Una corriente de agua que cae de forma vertical a travs de un chorro que abarca un 35
Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua. rea de 6 cm2. A cunto debe disminuir el rea del chorro de agua para que su velocidad se triplique?
Ecuacin de Bernoulli. Las leyes de la dinmica para cuerpos slidos son aplicables tambin a los fluidos. Debido a que no tienen forma propia, se hacen las consideraciones citadas al principio de esta seccin, respecto a los fluidos ideales. Daniel Bernoulli (1700-1782), fsico suizo, estudi el comportamiento de los lquidos y aplic precisamente una de estas leyes: la ley de conservacin de la energa, al comportamiento de un lquido en movimiento. Si consideramos el flujo de un lquido por la tubera que se muestra en la figura, podemos asegurar que dicho lquido tiene tres tipos de energa:
1) Energa cintica, puesto que representa una masa en movimiento. Dicha energa se obtiene as:
2) Energa potencial gravitacional, debido a que el lquido se encuentra en el campo gravitacional terrestre. Esta energa se obtiene as:
Donde h es la altura a la que se encuentra el lquido de un cierto nivel que se toma como referencia. 3) Energa de presin, producida por la presin mutua que ejercen las molculas del lquido entre s, por lo que el trabajo realizado para un desplazamiento de las molculas es igual a esta energa de presin. Como la energa de presin es igual al trabajo realizado W, entonces: 36
Pero como P = F/A, entonces F = PA, por lo que la energa de presin puede expresarse as:
El producto del rea de la seccin transversal del tubo o conducto, al multiplicarse por la distancia (d) recorrida por el lquido, es precisamente el volumen (V) del lquido que pasa del punto 1 al 2, esto es: V = A*d Entonces la energa de presin se expresa: Epresion = P*V Por otro lado el volumen (V) del lquido se puede expresar en trminos de su densidad, as:
Por lo que:
Y por lo tanto:
Aplicando la ley de conservacin de la energa, la suma de la energa cintica, ms potencial, ms la energa de presin en el punto 1, es igual a la suma de estas mismas energas en el punto 2:
Sustituyendo estas energas por sus expresiones, obtenemos:
Multiplicando cada trmino de la expresin anterior por /m, nos queda:
Esta es la forma ms comn de expresar la ecuacin fundamental de la hidrodinmica, conocida como Ecuacin de Bernoulli.
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Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua. Esta ecuacin, obtenida por Bernoulli, supone el flujo de un lquido ideal incompresible, por lo que la densidad del lquido no cambia al pasar del punto 1 al punto 2. Tambin se considera insignificante la viscosidad del lquido, por lo que se supone que no hay prdida de energa por friccin. A pesar de lo anterior, la ecuacin de Bernoulli nos permite resolver situaciones de lquidos reales sin incurrir en errores considerables, ya que la prdida real de energa es insignificante comparada con la magnitud de las otras energas que intervienen. Veamos un par de caractersticas de la Ecuacin de Bernoulli: Veamos un par de caractersticas de la Ecuacin de Bernoulli: Aunque la ecuacin de Bernoulli se dedujo a partir de un lquido en movimiento, tambin es aplicable a un lquido en reposo. En este caso v1 = v2 =0 y dicha ecuacin se transforma en la conocida ecuacin fundamental de la hidrosttica: P2 = P1+ gh , Donde se ha sustituido la diferencia de alturas (h1- h2) por h. Si el lquido fluye por una tubera que no tiene desniveles, entonces h1= h2, y la Ecuacin de Bernoulli se reduce a:
Para que se d esta igualdad, debe ocurrir lo siguiente: si la velocidad del fluido en el punto 1 es grande, la presin debe ser pequea y viceversa, confirmando lo visto anteriormente en la ecuacin de continuidad. Al trmino
Se le llama presin dinmica. Los resultados de los estudios de Bernoulli se pueden resumir as: La presin que ejerce un lquido que fluye por un conducto es mayor cuando el lquido fluye a bajas velocidades, menor cuando aumenta la velocidad de flujo. Es decir, cuando las lneas de flujo se aproximen entre s, la presin en dicha regin ser menor. En un lquido ideal cuyo flujo es estacionario, la suma de las energas cintica, potencial y de presin que ejerce un lquido se mantiene constante, es decir, la suma de estas energas en un punto determinado, es igual a la suma de dichas energas en cualquier otro punto.
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EJEMPLO: Un tubo horizontal que transporta agua, tiene en la seccin 1 un rea de 0,012 m2, y en la seccin 2 tiene un estrechamiento y el rea de esta seccin es de 0,003 m2. La velocidad del agua en la primera seccin es de 6 m/s a una presin de 3 X 105 Pa. Calcula la velocidad y la presin del agua en la seccin estrecha.
SOLUCION: Datos: A1 =0,012 m2, A2 =0,003 m2, v1 = 6 m/s, P1 = 3 X 105 Pa, = 1000 kg/m3 La velocidad la podemos obtener con la ecuacin de continuidad:
Despejando y sustituyendo:
Para obtener la presin, ya que h1= h2, aplicamos la Ecuacin de Bernoulli as:
Despejando P2:
P2 = 30,000 Pa Aplicaciones de la ecuacin de Bernoulli.
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Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua. Al hecho de que la presin que ejerce un fluido depende de la velocidad con que fluye, se le han encontrado varias aplicaciones. Algunas de ellas se detallan a continuacin: Teorema de Torricelli La ecuacin de Bernoulli puede ser aplicada para obtener la velocidad de salida de un lquido contenido en un recipiente, al cual se le hace un orificio en algn punto por debajo del nivel al que se encuentra la superficie libre del fluido.
La velocidad de salida de un lquido depende de su densidad y de la altura o profundidad a la que se encuentra el orificio de salida
Si tomamos como punto inicial 1, un punto ubicado en la superficie libre y como punto 2, el punto en el cual se encuentra el orificio y aplicamos la ecuacin de Bernoulli, tenemos:
En este caso se pueden hacer las siguientes consideraciones: A) La velocidad del lquido en el punto superior podemos considerarla insignificante comparada con la velocidad de salida en el punto inferior. Por lo tanto, el trmino V12/2 podemos despreciarlo. B) Debido a que el punto 2 se encuentra en el fondo del recipiente, prcticamente la altura h2 es igual a cero, por lo que tambin el trmino gh2 podemos eliminarlo. C) La energa de presin es provocada por la presin atmosfrica y dicha presin es la misma tanto en el punto que est en la superficie, como el punto que est en el fondo del recipiente. En consecuencia, los trminos:
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Son iguales y pueden tambin eliminarse. Por tanto, de la ecuacin de Bernoulli slo nos quedan los siguientes trminos:
De donde despejando la velocidad de salida del fluido en el punto inferior nos queda:
Esta ecuacin fue deducida por nuestro ya citado fsico italiano Evangelista Torricelli, quien resume su resultado en el teorema que lleva su nombre:
Tubo de Pitot:
El tubo tiene una forma de L y al introducirse en el lquido en movimiento (como las aguas de un ro), debido a la presin, el agua se eleva en el tubo hasta alcanzar cierta altura sobre la superficie de la corriente. Conociendo esta altura, la velocidad del fluido se obtiene con el Teorema de Torricelli:
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Las aeronaves utilizan tubos de pitot para medir la velocidad del aire. Tubo de Venturi El efecto Venturi (tambin conocido tubo de Venturi) consiste en que un fluido en movimiento dentro de un conducto cerrado disminuye su presin al aumentar la velocidad despus de pasar por una zona de seccin menor, llamada garganta. Si en esta parte estrecha se introduce el extremo de otro conducto o tubo, se produce una aspiracin del fluido contenido en l. Este efecto, demostrado en 1797, recibe su nombre del fsico italiano: Giovanni Battista Venturi (1746-1822).
Se puede deducir una expresin para la rapidez de flujo v1 en funcin de las reas transversales A1 y A2 y la diferencia de altura h en los tubos verticales, quedando:
De esta frmula, podemos concluir que cuanto mayor sea la diferencia de alturas entre los dos tubos, mayor debe ser la velocidad del fluido en el estrechamiento. Tambin podemos ver (un poco ms difcilmente) que a mayor diferencia entre las reas 1 y 2, es mayor la velocidad en la parte estrecha. Se pueden medir directamente las presiones en la parte normal y en la parte angosta del conducto, colocando manmetros en dichas partes.
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Se puede demostrar que aplicando la ecuacin de Bernoulli, la velocidad del lquido se obtiene con la siguiente expresin:
Adems de determinar la velocidad de los fluidos en un conducto, el efecto Venturi tiene otras aplicaciones: el suministro de gasolina de un motor con carburador se consigue utilizando un tubo de Venturi. Los rociadores o atomizadores, como los utilizados para pintar, tambin aplican este efecto.
Sustentacin de los aviones
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Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua. Las alas de un avin son curvas en la parte superior y planas en la parte inferior. Esto hace que al moverse en el aire, la velocidad del mismo sea mayor en la parte superior que en la inferior, como lo muestran las lneas de corriente de la figura.
De acuerdo con la ecuacin de Bernoulli, la presin en la parte inferior del ala ser mayor que en la parte superior, dando como resultante una fuerza de empuje ascendente o de sustentacin. Mientras mayor es la diferencia de presiones, mayor ser el empuje ascendente La sustentacin depende de la velocidad relativa entre el aire y el avin, as como del ngulo formado entre el ala y la horizontal, ya que al aumentar este ngulo la turbulencia que se produce en la parte superior del ala disminuye la sustentacin que predice la ecuacin de Bernoulli. El empuje que recibe un slido en virtud de que se mueve a travs de un fluido se le llama empuje dinmico, y no debe confundirse con el empuje esttico del que habla el Principio de Arqumedes.
Otras aplicaciones La ecuacin de Bernoulli explica asimismo otros efectos muy curiosos y sorprendentes como los siguientes: A) La presin atmosfrica no se incrementa durante un tornado, ventarrn o huracn, sino por el contrario, disminuye, esto debido a que la velocidad del aire es mayor que en condiciones normales. 44
B) Las curvas lanzadas por los lanzadores en el bisbol tambin son consecuencia del Principio de Bernoulli. La rotacin que se le imprime a la pelota en el momento de lanzamiento da como resultado que parte del aire sea arrastrado por la pelota, debido a la aspereza de su superficie (costuras pronunciadas aumentan el efecto).
Durante su rotacin, la velocidad del aire es mayor por un lado de la pelota que por el otro (el lado donde el aire se mueve en la misma direccin de giro) y por lo tanto, la presin es menor en ese lado que en el lado opuesto, dando como resultado una fuerza neta, que obliga a la pelota a seguir un movimiento curvo. C) GOLPE DE ARIETE. Si hay un cambio brusco en la velocidad, tambin habr un cambio brusco en la presin, que puede ocasionar serios problemas. Por esta razn, las llaves del agua son de rosca y asientan lentamente, ya que con esto se disminuye de manera gradual la velocidad del flujo del agua. Como la velocidad final ser cero, la ecuacin de Bernoulli predice que: Como v2 = 0, entonces: Es decir, el cambio de presin es proporcional a la densidad del agua y al cuadrado de su velocidad. Un cambio brusco en la velocidad de flujo del agua provoca un cambio de presin muy grande y puede causar la rotura de la llave; pero si el cambio de velocidad es gradual, el cambio de presin no es tan brusco ni peligroso.
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PROBLEMAS: 1. Una corriente de agua se mueve en una tubera cuya seccin transversal tiene rea de 4 cm2, con velocidad de 5 m/s. La tubera desciende gradualmente 10 metros, aumentando el rea de su seccin transversal a 8 cm2. Calcula: a) La velocidad del agua en el nivel ms bajo. b) La presin en la seccin inferior del tubo, si la presin en la seccin de arriba es de 1,5x105 Pa. 2. Si la velocidad del flujo de aire en la parte inferior del ala de un avin, es de 110 m/s, cul ser la velocidad sobre la parte superior para que provoque una presin de sustentacin de 900 Pa? La densidad del aire la consideraremos 1,3x103 g/cm3. 3. Una tubera tiene un dimetro de 6 cm en una seccin. En otra seccin del mismo tubo el dimetro se reduce a 4 cm. Si por dicho tubo fluye un lquido cuya densidad es de 0,95 g/cm3 y la presin en la primera seccin es mayor en 160 Pa que la presin en la segunda seccin, cul es la velocidad del lquido en cada seccin? 4. El dimetro de un gasoducto en una seccin es de 10 cm, pero se reduce a 6 cm en otra seccin. Si por ese tubo fluye gasolina cuya densidad es de 680 kg/m3 y en la seccin ms angosta la presin es 180 Pa menor que en la seccin ms ancha, obtener la velocidad de flujo en cada seccin. 5. Por una manguera fluye agua a razn de 125 litros/min, mientras que por un tubo el agua fluye a razn de 0.002 m3/s. Por lo tanto: a) El gasto es mayor por la manguera que por el tubo. b) El gasto es mayor por el tubo que por la manguera. c) El gasto es igual por el tubo y por la manguera. d) No se puede conocer cul gasto es mayor. 6. Cul es la velocidad de un lquido que se mueve por una tubera cuya seccin transversal tiene un rea de 5 cm2, si el gasto que se presenta es de 0,065 m3/s? 7. En un recipiente cilndrico que contiene petrleo hay una llave 5 metros por debajo de la superficie libre de dicho lquido. Cul ser la velocidad del chorro? 8. Una manguera por la que fluye agua sufre una reduccin del rea de su seccin transversal mediante una boquilla. Segn la Ecuacin de Bernoulli: a) En la parte ms angosta es mayor la velocidad del agua y la presin que ejerce. b) En la parte ms angosta es menor la velocidad del agua, pero mayor la presin. c) En la parte ms gruesa es menor la velocidad del agua y la presin que ejerce. d) En la parte ms gruesa es menor la velocidad del agua, pero mayor la presin. 9. Calcula la diferencia de presiones entre dos puntos situados a 4 cm y 6 cm de profundidad en un recipiente que contiene mercurio.
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Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua. 10. El dimetro de un gasoducto en una seccin es de 10 cm, pero se reduce a 6 cm en otra seccin. Si por ese tubo fluye gasolina cuya densidad es de 680 kg/m3 y en la seccin ms angosta la presin es 180 Pa menor que en la seccin ms ancha, obtener la velocidad de flujo en cada seccin.
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Concepto de prdida de carga.

La Ecuacin de Bernouilli puede considerarse vlida slo para lquidos no viscosos o para dos puntos muy prximos, ya que en la realidad, aunque las transformaciones se realizan de la forma indicada, las expresiones no son del todo exactas. En efecto, un principio elemental de la fsica establece que en toda transformacin energtica existe una degradacin, es decir, los rozamientos convierten en calor parte de la energa transformada, por lo que el miembro de la derecha (si la transformacin se efecta de izquierda a derecha) se ver disminuido. Para que la igualdad se mantenga, la ecuacin deber quedar:
El trmino h1-2 representa las prdidas de energa que se producen en la transformacin, se expresa tambin en mca y se conoce como prdida de carga. Las prdidas de carga pueden ser de dos tipos: 1. Prdidas de carga continuas o por rozamiento (hC): Se deben a la viscosidad del lquido y se producen a lo largo de toda la conduccin. Suelen expresarse como producto de la prdida de carga unitaria (J) y la longitud del tramo considerado (L). La representacin grfica de hC en funcin de la longitud L sera una recta de pendiente J.
La prdida de carga por unidad de longitud depende de la rugosidad de la tubera, de su dimetro, del caudal que circula por ella y de su velocidad. 2. Prdidas de carga locales, accidentales o singulares (hS): Estn producidas por perturbaciones de la corriente lquida en puntos concretos, como derivaciones, vlvulas, cambios de seccin, etc. La prdida de carga total en una conduccin ser la suma de las dos:
La representacin grfica de la situacin energtica planteada en la ecuacin de Bernouilli sera la indicada en la figura.
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La trayectoria de la tubera define la lnea de alturas geomtricas, que corresponde en cada punto a la cota z del eje longitudinal de la tubera referido a un plano de referencia. La lnea piezomtrica (LP) es la suma de las alturas de presin y de posicin, y se determina uniendo los puntos que alcanzara el fluido circulante en distintos piezmetros conectados a lo largo de la tubera. La lnea de alturas totales se obtiene sumando para cada punto de la tubera las cotas piezomtricas y las alturas de velocidad, y representa la energa total del fluido. La lnea de alturas totales se emplea en raras ocasiones por la poca importancia del trmino
Frente a los dems. Normalmente, en la prctica, suele despreciarse, y se supone que el montante energtico en un punto de la conduccin viene dado por la lnea de alturas piezomtricas. Esto se justifica por ser las velocidades normales en una conduccin las comprendidas entre 0.5 y 2.5 m/s, que elevadas al cuadrado y divididas por 2*g supone entre 0.01 y 0.3 mca, frente a la presin de decenas de metros que acostumbran a tener las redes. Adems, los levantamientos topogrficos no suelen tener una precisin superior los 0.5 m. Por todo ello y como regla general, los pocos centmetros de la energa cintica son del todo despreciables, quedando las lneas de energa como se indica en la siguiente figura. En este caso, el plano de carga coincide con la lnea de presiones estticas, que es la lnea que une las presiones a lo largo de la tubera cuando el fluido no est en movimiento.
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Sin embargo, hay situaciones en que la energa cintica no puede despreciarse, como en los medidores Venturi, que se emplean para determinar el caudal de paso por una conduccin y que basan su principio de clculo en la medida de la diferencia de los trminos cinticos entre dos secciones de distinto dimetro. Tampoco en las toberas, en las que la energa de presin se transforma en cintica, ni en regmenes transitorios, en los que hay que considerar ese trmino. A tener en cuenta en la representacin grfica de la LP. En el caso de prdidas localizadas, como las que se producen en vlvulas, codos, etc., la lnea de alturas piezomtricas sufre un descenso puntual igual a la prdida de carga local. Si hay instalada una bomba (que comunica energa al fluido), la LP aumentar en ese punto en un valor igual a la altura de presin que la bomba est proporcionando en ese instante. Si en algn caso la presin en el interior de la tubera es inferior a la atmosfrica (presin manomtrica negativa), la LP ir por debajo de la lnea de alturas geomtricas, ya que P/ ser negativo. Si P/ es muy negativo puede haber peligro de cavitacin. La LP en un depsito abierto es igual a la cota a que se encuentra el nivel del agua en el mismo, pues la presin en la superficie del agua es la atmosfrica P/ = 0. Para determinar la LP o lnea de carga hay que aplicar la ecuacin de Bernouilli entre el punto de origen y el final, resolviendo el problema globalmente para despus reparar en las prdidas de carga particulares de cada elemento concreto.
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02 Fisica de Fluidos

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Modulo Formativo 1, Unidad Formativa 1 Unidad de Aprendizaje 1: Funcionamiento de Redes de Abastecimiento de Agua.

2.- Fsica de fluidos aplicada a redes de abastecimiento y distribucin de agua.

Matemticamente, la presin est dada por la siguiente ecuacin:

A esta expresin se le conoce como la Ecuacin Fundamental de la Hidrosttica.

Si sustituimos en la definicin de flujo tenemos:

Masa que entra / tiempo = masa que sale / tiempo

Debido a la incompresibilidad del lquido, 1= 2, por lo que: 33

Solucin: a) De la ecuacin de continuidad: A1v1 = A2v2

Sustituyendo estas energas por sus expresiones, obtenemos:

Multiplicando cada trmino de la expresin anterior por /m, nos queda:

P2 = 30,000 Pa Aplicaciones de la ecuacin de Bernoulli.

Sustentacin de los aviones

Concepto de prdida de carga.

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