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REVISTA AMANECER Julio2013

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EDITORIAL
En este tercer nmero queremos despedir el curso y volvemos a agradecer a todos los antiguos lectores que estn con nosotros desde el primer da y dar la bienvenida a los nuevos. Como las ediciones anteriores y en esta edicin seguimos con los temas sobre la asociacin, la salud mental y la actualidad. Este es el ltimo nmero antes de las vacaciones de verano, en el que queremos entreteneros para que volvis a leernos en la prxima edicin despus de estos meses. Queremos pedir la opinin a todos los lectores y sus sugerencias para profundizar en los temas que estamos tratando y aadir unos nuevos. Esta revista se ha podido realizar gracias a:

Javier Porris Jos Paniagua Jos Martnez Javier Belinchn Fran Huertas Joaqun Prez Jos Miguel Gutierrez Maite Gmez Mariano Flordelis Pedro Fras Antonio Muoz Sandro Bellvis Juan Carlos Santos Javier Prez Gosia Rawska Rosa Lpez Marta Leo

Que disfrutis del verano y nos encontremos despus del mismo.

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El motivo de esta carta es hacerte un homenaje para darte las gracias por tu trayectoria en AFEM. Para aquellos que no lo sepan fuiste una de las fundadoras de AFEM. Por consiguiente una persona luchadora que trat de conseguir una mejor calidad de vida para los usuarios de la asociacin y sus familias. Las dificultades con las que te encontraste para fundar la asociacin fueron para ti ms bien un aliciente para seguir en este interesante proyecto. Buscar esta motivacin fue una estrategia para combatir el conformismo lo que demuestra que fuiste una persona trabajadora. Sabemos que entre tus aficiones se encontraba el conocer nuevos sitios: Ir de excursin por las regiones de Espaa e incluso fuera de ella por lo que tambin tenas un espritu aventurero admirable. Fue un placer y un privilegio contar con tu presencia en nuestras vidas. Siempre estars en nuestra memoria. siempre. PROSALUD Hasta MENTAL Joaqun Prez y Marta Leo

CARTA POSTUMA CARMEN RODRGUEZ


Querida Carmen:

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EL TALLER DE INGLS
De entre los muchos talleres que tiene la Asociacin, hay uno que hemos empezado este ao y que est muy bien para todos que es el taller de ingls que nos ensea nuestra profesora Zaryana. Desde el nivel ms bsico con expresiones como: Cal es tu nombre? Whats your name? De dnde eres? Where are you from?. En definitiva nos ensea lo principal. Cundo llega una fiesta como Navidad Semana Santa nos cuenta como lo celebran en Inglaterra y EEUU. Papa Noel San Nicols en Navidad las torrijas que hacen all en Semana Santa. Hacemos juegos, listening etc para aprender ms ingls y divertirnos. Nos guiamos a travs de un libro del cul hacemos fotocopias segn lo vamos estudiando. Thank you very much voluntaria Zaryana por ensearnos tan bien otra lengua ms como es el ingls. Joaqun Prez

LA MESA DEL ESTIGMA


Desde el ao 2010 formo parte de la mesa del estigma. Entre el ao 2010/12 se incorpor tambin un usuario del CRPS.

Somos los dos nicos integrantes de la mesa que tenemos una patologa mental. El resto son profesionales de la salud mental: psiclogos/as, por ejemplo. Los integrantes de la mesa (como instituciones) son el CRPS, AFEM, el CRL, la Miniresidencia, el Centro de Da, Ayuntamiento y posiblemente deje algunos en el tintero. Tambin colabora la Universidad Carlos III de Getafe. La filosofa de la Mesa es erradicar el estigma que hay sobre las enfermedades mentales en la comarca de Getafe. A veces, excede este marco modesto, y hemos dado charlas en Madrid o en la Universidad Autnoma Madrilea de Cantoblanco. Una de las cosas que ms repetimos es que la enfermedad mental es una enfermedad como otra cualquiera y hay que aceptarla como tal. Dije: que mas repetimos, pero, no nos repetimos los conferenciantes, sino, los hechos. Y los hechos son testarudos. Jos Paniagua
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LOS BUSCADORES DE SUEOS LUCHAN CONTRA EL ESTIGMA

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El jueves 23 de mayo el grupo de teatro Los buscadores de sueos tuvimos una actuacin en el Centro Cvico Juan de la Cierva. La representacin forma parte de una de las actuaciones de la mesa de la lucha contra el estigma. Yo estoy muy contento con esta obra(La carrera del siglo) porque en ella explicamos las fases que tienen unas olimpiadas. Es una obra muy especial porque los actores simulbamos los deportes a travs de la mmica y toda la actuacin estaba acompaada de msica de fondo. Fue una tarde muy divertida porque despus de la representacin tuvimos juegos con nuestro pblico, un grupo de apoyo escolar. Los juegos tenan relacin con el mundo del deporte. Empezando desde el tiro con arco, baloncesto, relevos, bicicleta. Formamos cuatro grupos de nios que iban a simular el deporte en cuestin. Cada grupo haca una improvisacin sobre el deporte que le haba tocado. Por ejemplo, el grupo de baloncesto ensayaba un partido donde pasaba un incidente (a un chico no le pasaban el baln), el rbitro peda tiempo muerto y el entrenador preparaba al equipo y solucionaban el problema. Los actores ramos los que les ensebamos como

hacer una representacin travs de la mmica.

En ese papel de experto me sent muy a gusto con los nios y no se portaron del todo mal. Con esta actuacin demostramos al exterior que podemos ser buenos preparadores Joaqun Prez y Marta leo

GRUPO DE CIUDADANIA
El grupo de ciudadana est formado por personas de los diferentes recursos de Salud Mental de Getafe tanto por usuarios como por profesionales. Tuvimos un encuentro el grupo de empoderamiento de AFEM con este grupo el da 6 de Mayo a las 16:00 de la tarde. Estuvimos explicando lo que es AFEM y enfocamos ms la charla en el Taller de Empoderamiento, taller que hemos descrito en nmeros anteriores y tiene lugar los mircoles de 19:30 a 21:00h. Hubo un turno de preguntas en el que se mostraron bastante interesados en conocer ms acerca de nuestra asociacin y sobre todo conocer la finalidad del taller de empoderamiento. Nos invitaron a caf y a bollos que compran con dinero que ponen semanalmente, nos

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pareci un gesto muy amable por su parte. Un miembro del grupo que tambin pertenece al grupo de radio aprovecho para concretar una entrevista con una de nuestras educadoras, una muestra ms de inters por nosotros. Nos pareci una tarde divertida y un encuentro bastante interesante y nos encantara volver a repetirlo. Jos Lpez Miguel y Rosa

parte consisti en una breve presentacin de la asociacin para explicar nuestros objetivos as como los servicios que ofrecemos (servicios de atencin a domicilio, servicio de convivencia familiar y social , servicio de informacin y orientacin, servicio de ocio y tiempo libre y servicio de promocin y cooperacin social). Nos detuvimos ms tiempo en explicar el servicio de promocin y cooperacin social ya que, aunque desde todos los servicios se promueve la insercin social, es desde el de cooperacin social donde se realizan acciones especficas. Una de esas acciones especficas es nuestra participacin en el foro de la discapacidad. Explicamos a los alumnos que en el foro de la discapacidad participan las asociaciones de discapacidad de Getafe con el objetivo de promover eventos o actuaciones que permitan sensibilizar a la poblacin y eliminar cualquier tipo de barrera que exista en torno a la discapacidad. Por ejemplo, desde este foro se organiza y celebra el Da Mundial de la discapacidad. La segunda parte de la charla corri a cargo de Jos Paniagua que habl de la mesa del estigma y el proyecto Participa

CADA VEZ EMPODERADOS

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El pasado 24 de mayo varios miembros del grupo de Empoderamiento acudimos al IES Jos de Churriguera para hablar de la insercin social de las personas con enfermedad mental. Esta charla estaba enmarcada dentro de la semana de la convivencia que el Departamento de Orientacin haba organizado. Los destinatarios eran alumnos de 1 de Bachillerato que previamente haban recibido una sesin formativa sobre lo qu es una enfermedad mental y la rehabilitacin psicosocial. La charla estaba dividida en tres partes que se haban preparado por todos los miembros de empoderamiento en varias sesiones. La primera

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y comprende del que AFEM forma parte. Jos, como miembro de esta mesa, explic a los alumnos cmo a partir de esta se desarrollan jornadas formativas, artsticas, teatrales etc que pretenden acabar con los prejuicios que existen en torno a la enfermedad mental. Y por ltimo, Joaqun se encargo de comentar otra de las formas con las que fomentamos la insercin social, el teatro. Nuestro grupo de teatro Los buscadores de sueos ya ha actuado en numerosas ocasiones eliminando de esta manera muchos prejuicios .Estaba previsto que los alumnos vieran la obra de teatro Prxima estacin: sonrisas y lagrimas pero por problemas tcnicos no fue posible. Y por ltimo, los alumnos tuvieron tiempo para preguntar dudas que les haban surgido a lo largo de la maana. La verdad es que todo el grupo nos fuimos con una muy buena sensacin ya que percibimos que los alumnos estaban sensibilizados e interesados por lo que les contbamos. Fue , sin duda, una experiencia que sirvi para ver cmo poco a poco el grupo de empoderamiento va empoderndose y teniendo un papel ms activo en la asociacin.

Marta Leo

VIAJE A PESCOLA 14 DE JUNIO AL 18 DE JUNIO.


El grupo de AFEM se aventur en un viaje a Pescola (Castelln). Lo pasamos muy bien, estuvimos en la playa y luego visitando dos pueblos muy bonitos, como son Morella y el otro San Mateo. Visitamos por la noche la ciudad de Pescola en la que haba mucha gente. Comimos y cenamos en el hotel, en un bufet libre en el que cada uno coga lo que quisiera. Comimos muy bien. Dormamos en la primera planta del Hotel Aquasol con pensin completa. El ltimo da nos fuimos al Castillo de Papa Luna, con unas vistas fantsticas del mar. Durante el viaje, hicimos una dinmica que consista en crear una fbula en la que se presentaba todos los sitios donde habamos estado, representndolo con animales. Tambin vimos el partido de ftbol de la seleccin que jug contra Uruguay. Un da en el que el mar estaba revuelto y plagado de medusas, as que tuvimos que baarnos en la piscina del hotel, donde lo pasamos bastante bien.

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Hemos disfrutado mucho y el personal ha sido muy simptico con nosotros.

Maite Gmez de Lucas

Joaqun Prez Jos Martnez (El Carpa) Fran Huertas

EN DEFENSA DE SANIDAD PBLICA

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Desde hoy los mdicos se concentran para que escuchen sus opiniones. Toda clase de Sanidad es contradictoria para la gente. A los jubilados se le ha puesto un tope para que del dinero que pagan en recetas mdicas lo que sobre se devuelva. Los hospitales del Sur quieren que tambin se rechace a la sanidad privada, y el pago de esta. Las polticos parecen que estn de acuerdo que en los das de hoy, algunos nos apoyan y otros no. No me parece lgico que una persona sin recursos tenga que pagar por un servicio sanitario. Los ambulatorios estn poniendo carteles criticando la no escucha de la sociedad. Yo defiendo a la sanidad pblica y quiero indicar que tanto paciente y mdico estn recogiendo firmas para conseguir apoyo.

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trayectoria de 175 que fuimos hasta las Navas del Marqus. Cuntos trofeos has ganado? Y valorando del 1 al 10, 1 el mayor y 10 el menor, cmo los clasificaras? Tengo 10 trofeos, me quedara con la ltima contrarreloj que hicimos, es el trofeo que guardo con ms cario. Fue en un da muy duro con mucho viento. En temporada alta entrenas con la bicicleta, y en la baja cmo entrenas? Me voy al parque de la Alhndiga a correr, para no perder el ritmo. Crees que te manipularon el ascenso al Hautacn, y el Col Du Tourmalet con 1515 m de altura? Es un tema un poco espinoso, ya que dudo si me manipularon las ruedas para que no lograse subir estos mticos puertos, ya que existen muchas envidias y rencores de los cuales no puedo hablar. Por qu cambiaste la bicicleta de carretera por la de montaa? La cambi porque ya estaba en tratamiento psiquitrico y con la medicacin perda reflejos por lo tanto cambi la bicicleta por la de montaa.

ENTREVISTAS
A JOSE MARTNEZ EL CARPA
Cules fueron tus inicios con la bicicleta? Carpa: Resulta que yo estaba en el paro, entonces cog una bicicleta de mi to empec a montar haciendo trayectos cortos. Por qu y cmo te aficionaste a un club ciclista? Me aficion porque haba una tienda donde yo compraba las cosas y me dijo el dueo que por qu no sala con ellos el domingo y dije que saldra con ellos. As empez todo. Cul es tu marca en km en un da? Dinos la trayectoria. Lo mximo que he hecho en un da han sido 200 km. El trayecto fue de Ciempozuelos a un pueblecito que se llama Villamiel que pertenece a Toledo. Luego tengo otra

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Cundo estuviste fuera del club ciclista y entrenabas por tu cuenta Cuntos km te hacas? 50 KM. Cuando estaba federado y estaba en el club ciclista me haca 100 km diarios. Cuando la cambi por la de montaa me haca 50. Gracias Carpa por compartir tus experiencias con nosotros.

primero entre reconocimientos, menores a este, recibido.

otros mucho que he

Qu fue de la Carpa de Getafe? La Carpa es una asociacin de pintores, escultores y grabadores que sigue funcionando como tal hasta hoy es esperemos que siga hacindolo muchsimo tiempo, porque los jvenes de este Getafe y de este pas necesitan ejemplos mucho mejores que los que reciben casi de continuo, en casi todas partes. Qu prefieres? Pintar cuadros para ganar dinero? O ganar dinero para pintar cuadros? La libertad a la hora de crear tiene el mismo precio que en otros aspectos de la vida. No quiero ser como algunos pintores del pasado, como Gainsborough, por ejemplo, que pint poco de lo que ms le gustaba, el paisaje, y en cambio realiz muchsimos retratos de la nobleza inglesa, para obtener su reconocimiento y su dinero, muy bien merecido, dicho sea de paso, porque ha sido uno de los mejores retratistas.

Francisco Javier Belinchn Jose Paniagua Juan Carlos Santos

AL PINTOR COSME.

AURELIO

Cmo comenz tu andadura en el mundo del arte? Con un lpiz y la tripa pegada en el suelo frente a un cuadro que era ms ancho que yo alto, aunque ni conservo ni recuerdo el resultado de mi copia. Cmo se siente al ganar un premio de tal envergadura? Como la primera vez en que uno recibe un premio. Fue el

Cmo te considera la crtica? Lo ignoro. Las nicas crticas que he tenido en mi vida han sido de mis profesores. La crtica que ms me ha halagado

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fue la de tener que repetir el trabajo de un christmas que me pusieron como tarea en el instituto, en primero de BUP, ya que la profesora no se crey que lo haba hecho yo. A parte de esta crtica he recibido nimos ingentes por parte de las personas que me han enseado y todava me ensean.
Qu tipo de arte te gusta ms?

El figurativo, aunque alguna vez he coqueteado con el abstracto porque no he podido resistirme a la tentacin de pensar que quiz dentro de sus lmites imaginara y creara algo tan grande como el primer cuadro abstracto gran salto en el artecon respecto al arte figurativo. Pero el mayor aliciente que me ha hecho meterme en lo abstracto era la de experimentar muchas tcnicas de estampacin en breve tiempo. Eres ms de Picasso o de Dal? Por qu? Soy de todos porque de todos se puede aprender. Solo hace falta que se sintonice uno con alguien del pasado. Al principio se consiguen imitaciones serviles, pero despus, aunque slo sea por accidente, se descubren cosas nuevas que no estn en la sintona preestablecida. Artista preferido?

Eso va variando con el paso del tiempo. Cuando joven, cuando slo saba pintar paisajes era, del apacible Constable. Ahora soy ms del tormentoso Turner, su antagnico en el mundo de este gnro y en su mismo tiempo y cultura. Pero el paisaje ya no me llama la atencin, ahora soy ms de la figura. Me llama mucho la atencin Manolo Valds. Es algo que compartimos en el estudio donde pinto. Pero curioso, el Valds que ms me ha impresionado es el que trabaja la madera como escultor. Su Biblioteca fue para m como un chapuzn en agua helada. Qu opinin te merece la pintura abstracta? La mejor, siempre que sea novedosa. Como no soy muy novedoso me atrae ms la figurativa porque considero que es ms agradecida. Si no se es novedoso, mejor no meterse en ella, salvo algunos escarceos. Como dije antes, he coqueteado con lo abstracto, ponindome en sintona con algunos artistas del pasado, pero... Digo que la figurativa es ms agradecida, porque al imaginarme toda mi vida buscando y buscando y sin nunca encontrar... Sera algo decepcionante, algo que puede amargar mi propia y futura despedida de esta vida. No valgo para lo abstracto, y es que nunca me ha guiado el ojo, como se ve.

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En estos primeros aos del siglo XXI. Cmo ves el panorama del arte en Espaa y en el extranjero? Estoy expectante. Creo que se va a producir algo importante, y creo saber en que sentido. No se puede bacilar mucho ms con el espectador de la obra de arte de lo que ya se hace. Eso creo. Qu piensas de la pintura de desnudos? Es lo ms difcil a la hora de representar una figura humana. La ropa sintetiza en rectas y curvas simples una infinidad de rasgos ms abundantes y presentes en la figura humana desnuda.

instituto, por motivos de legtima enfermedad me imagino porque ya era mayor, hubiera visto como haba hecho la mayor parte de la tarjeta en el mismo pupitre que ocupaba siempre. Toda la clase fue testigo de su elaboracin. Hasta muchos aos despus de aquello me he encontrado con antiguos compaeros, ya padres de buenos mozos, que me han referido el citado christmas. Creo que lo han mitificado, porque tampoco es para tanto. Muchas gracias Aurelio por concedernos esta entrevista y por regalarnos una de tus obras. Ya la hemos colgado en la oficina.

EL RINCN LITERARIO

Te gustara dibujar una cabra? (Broma personal entre entrevistador y entrevistado) Jaja, ya vi algunas de las salvajes en el zoo de Madrid,hace ms de quince aos, y ya est en el bote. De cul de tus obras te sientes ms orgulloso? De mi christmas del instituto. Fui el protagonista pictrico ms importante de la clase durante los cinco minutos de discusin con la profe y durante la ejecucin de la espontnea y primera tarjeta y de la segunda, bastante engorrosa porque nunca me ha gustado repetir lo ya plasmado. Si la profesora no se hubiera ausentado del

ORACION AL SEOR
Dulce leo, dulces clavos que llevis peso tan dulce

Oh cruz que sola t fuiste digna de sostener al rey de los cielos y al seor. Jos Miguel Gutirrez

VIENTOS
Del polvo de mis huesos

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se hizo el alcorque. de semilla, mi cerebro con mi almohada. las raices crecieron con las venas aplastadas que fueron regadas con mi sangre derramada. Un ciprs grande y gigante se dibuj hacia la cima, y en menos de un instante se desplom y me cay encima. fue pandora, que agitndolo

para que cuando manos, me recoja

con

sus

le salgan llagas, se desangre y que se joda. hasta nunca pandora!

Javier merino

prez

de un lado para otro, lo removi con fuerza con su aliento y con un soplo. esperando perdone, que pandora

CAJN DE SASTRE
EL NUEVO VASCO ESCENARIO

me

aqu estoy, y aqu sigo, y que uno de sus vientos me traiga una semilla, que me deje por lo menos seguir vivo. si crece rosas, algo, aunque sean

otro ciprs, o cualquier otra cosa, sin rencor, se lo regalo,

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De aqu hasta ahora se est viviendo un panorama nuevo nunca visto despus de 40 aos en la convivencia del Pas Vasco. Esto se ve en Rentera, un pueblo donde la izquierda abertzale dominaba con mayora y con unos gestos muy poco propios y democrticos. Ahora en este pueblo todos los partidos y la sociedad estn viviendo una convivencia nica. En los ayuntamientos trabajan todos codos con codo en un ambiente de paz. Otro de los ejemplos son los homenajes a las vctimas del terrorismo en los que la izquierda abertzale est acudiendo como ejemplo y condena del terrorismo. Los empresarios pueden trabajar con calma gracias al fin de la extorsin. El fin de la Kale Borrokay con la tranquilidad de que nadie est en el punto de mira de nadie el miedo con que los polticos y fuerzas del Estado tenan. El grupo de verificadores en el que estuvieron gente importante como Kofi Annan (Ex presidente de Organizacin de Naciones Unidas), Gerry Adams (poltico irlands asociado al IRA), Bryan Gummy (abogado sudafricano) y con gente de la poltica vasca (como Jess Egiguren) y el obispo de San Sebastin

Desde mi punto de vista no hay que mirar atrs y hay que seguir adelante y vivir tranquilos. Todos sabemos que el

fin del terrorismo est a la vuela de la esquina. Jos Martnez El Carpa

EL FIN DE LA ERA DEL PETRLEO


Hay una teora denominada Pico de HUBBERT que cuenta que despus de un rpido crecimiento, la produccin de petrleo alcanzar su mximo a partir del cual caer en picado. La cada de la produccin ser rpida e irreversible. Algunos pases petrolferos ya han sobrepasado su mximo de extraccin, por ejemplo Gran Bretaa, Noruega, Estados Unidos o Arabia Saud. Rusia de momento se ha salvado debido a la inversin post-sovitica. Vivimos en la era del petrleo, esta llegar a su fin. No nos damos cuenta de que el petrleo es muy importante en nuestras vidas.

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Mucho de lo que consumimos proviene del oro negro. Plstico, medicamentos, cosmticosPero sobre todo hay mbitos fundamentales que dependen del petrleo como los transportes y la agricultura. Entramos en una nueva fase caracterizada por el fin del oro negro barato y fcil. Los precios han subido debido a la escasez del petrleo. Como consecuencia hay muchos problemas polticos entre diferentes pases, por eso vino la guerra de Irak provocada por los Estados Unidos. Frente al fin del petrleo algunos especialistas consideran que la nica fuente de energa alternativa es el carbn y la energa nuclear, alternativas que no son deseables.

El da 9 de Mayo sale la Virgen de Los ngeles y comienzan las fiestas en honor a la patrona de Getafe. Delante va nuestro alcalde Juan Soler. Tambin hay actuacin en el recinto ferial que nos llena de ganas de fiesta. Son muchos getafenses los que esperan la llegada de su patrona. La reciben en la base y cuando llega a la Iglesia le tocan el himno de Espaa. Este da es bueno que todos tengamos amor por ella. Sobre todo los adultos, jvenes y nios. Todos los getafenses esperan el da del pregn, porque, es cuando comienzan las fiestas. Maite Gmez

TROPICO
De entre los muchos juegos de ordenador de estrategia, os recomiendo uno que se llama Trpico. Est basado en los ambientes tropicales. Primero tienes que crear el perfil del Presidente, poniendo tu nombre y eligiendo de entre los muchos candidatos como el Che Guevara o Eva Pern. Todos son personajes tropicanos. Puedes elegir a un personaje personalizado y escoger entre hombre mujer y su indumentaria. Tambin puedes elegir tutorial, escenario, mapa al azar y conectarte a Internet, etc.

Fran Huertas

LAS FIESTAS DE GETAFE

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Desde una pequea isla que evoluciona aadiendo granjas, ranchos, minas (normal o salinas), pasando por la industria, ocio, religin, salud y diversiones. Trpico es un videojuego de construccin y gestin creado por PopTop software en 2001. Hay varias versiones de entre las cuales est el Trpico 4. Con frecuencia tienes que mejorar tus relaciones, o bien exteriores (EEUU, Unin Sovitica, Oriente Prximo, Europa). O bien interiores (Comunistas, Capitalistas, Religiosos, Intelectuales, Militaristas y Ambientalistas). Una de las caractersticas que diferencian a este juego de otros juegos de construccin de ciudades, es que, la poblacin no est compuesta de nmeros, sino que cada habitante de la isla es un personaje personalizado o identificable. De todo habitante se puede saber como se llama, donde vive, donde trabaja, familia, ocio, niveles de satisfaccin (alojamiento, ocio, religin, sociedad, y mucho mas). A mi me gusta este juego porque es de estrategia distinta a otros juegos. Se lo recomiendo a la gente porque ha sido el mejor juego de estrategia del ao, y pueden divertirse con l. Joaqun Prez

CONSEJOS TELEVISIVOS PARA LOS TELEADICTOS.


La pequea pantalla, actualmente y desde hace varias dcadas; venimos observando una repeticin muy acusada, de diferentes espacios informativos que muchas veces, redundan en noticias trgicas, y en grandes catstrofes, que vienen sucediendo, en cualquier rincn de nuestro planeta. Por un lado, me parece, muy meritorio que se tenga al pblico, totalmente informado de lo que est aconteciendo, pero casi siempre la publicidad, raya en excesivo protagonismo. Yo recomendara, el seguimiento de pelculas y documentales que desde hace varias dcadas se estn televisando. Por la 2 y tambin existen documentales en DVD (producidos por NATIONALGEOGRAPHIC) de diversos pases de nuestro mundo, que yo recomendara a quienes no le gusten tanta publicidad. Merece la pena, el seguimiento de algn documental, en el cual se describe, las diferentes culturas de cada pas, en cuestin. Un DVD, que a mi particularmente me ha dejado un buen sabor de boca, es el que se titula, NUEVA-YORK

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(visto desde el aire), producido por la empresa (NATIONALGEOGRAPHIC).Gracias, por vuestra atencin, y deseo, que mi artculo os haya servido de orientacin. Para, que el entpblico, no se les haga una herramienta de continuo aburrimiento (hasta siempre)
Antonio Muoz

- 1kg de chipirones - 2 ajos - 2 cebollas -2 pimientos verdes -2 tomates -2 tomates maduros -un chorro de vino blanco Elaboracin

RECETAS DE COCINA
Primer plato:Ensalada (una persona)

Limpiar los chipirones.Se les quita las patas, dejando nicamente lo de adentro del chipirn, no se le quita la piel. Se fre la cebolla, se echan los pimientos troceados (trozos no muy pequeos). Cuando se haya refrito un poco la cebolla con el pimiento, se echa el tomate triturado y pelado. Cuando el tomate haya frito un poco junto con lo dems, se echan los chipirones enteros y cuando se vea que los chipirones estn rehogados (tiene que estar blanco), se deja que cueza todo lentamente unos 5 minutos. Y a continuacin se echa medio vaso de vino blanco y finalmente tiene que cocer 15 minutos.

Ingredientes: Lechuga 1 lata de atn 1 zanahoria 4 aceitunas Elaboracin Se lava bien la lechuga, se pela la zanahoria y se lava. Se parte la lechuga en los trozos pequeos y la zanahoria, ambos se echan en un plato. A continuacin se abre la lata de atn y se echa encima de la ensalada con las aceitunas y ya est listo para comer

Segundo plato:Chipirones encebollados (cuatro personas)

Ingredientes

Postre:: Tarta de manzana (8 personas)

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Ingredientes: 10 cucharas de harina 7 cucharas de azcar 1 cucharada de polvo leudante (levadura) 50 gr. de manteca 2 yemas de huevo

Pelar las manzanas y hervir como para compota. Colar y poner las manzanas sobre la tarta. Llevar al horno moderado unos 30 minutos Con la clara sobrante de los huevos, hacer un merengue. Cuando la tarta este fra poner el merengue por encima Javier Belinchn

Elaboracin Mezclar en un bol la harina, el azcar y la levadura. Agregar la manteca y deshacer con la mano hasta que quede toda desgranadaAgregar las yemas de los huevos y mezclar todo. En la fuente en que se vaya a meter al horno, untarla bien de harina y mantequilla.

ASOCIACIN DE FAMILIARES DE PERSONAS CON ENFERMEDAD MENTAL

Avda Gibraltar, Bajos 6-8 Getafe, 28903 (Madrid) www.nodo50.org/afemgetafe

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afemgetafe@nodo50.org afem@asofem.e.telefonica.net

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