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Receita de bauru especial de forno

Michele Pereira

12 f atias de po de f orma sem casca 400 g de queijo prato 300 g de presunto gordo sem capa de gordura 3 ovos 1 lata de creme de leite 1 tomate f atiado Queijo parmeso ralado Azeite de oliva Sal Organo Modo de preparo: Em um recipiente junte os 3 ovos, a lata de creme de leite sem o soro e sal Misture bem at f ormar um creme Reserve Em um outro recipiente junte as f atias de tomate, azeite de oliva, sal e organo Deixe descansando por 15 minutos Unte uma f orma, ou um ref ratrio com margarina Coloque 6 f atias de po de f orma sem casca Cubra-os com o todo o presunto, as f atias de tomate e 300g do queijo prato

Coloque metade do creme por cima do queijo Cubra com as 6 f atias restantes do po de f orma sem casca Adicione a outra parte do creme, garantindo que todos os pes f iquem umedecidos Cubra com as 100 g de queijo prato restantes Polvilhe organo e queijo parmeso ralado Regue com azeite Leve ao f orno pr-aquecido at que o queijo esteja bem derretido Retire do f orno e sirva em seguida

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