Paella

Ingredientes

1 cebola picada alho azeite 1/2 talo alho por cebolinha, salsa tempero: pprica doce, pimenta do reino, sazon verde, hondashi 2 pimentes em rodelas 1 linguia calabresa em rodelas 1/2 kg frango refogado 1/2 kg lombo de porco refogado 250 g vongoli cozido 250 g mexilho cozido 250 g camaro rosa cru 250 g lula cozidas em rodelas 1/2 kg peixe cru (pescada) 1 kg arroz parborizado 2 colheres de aafro (sopa) gua

Modo de fazer Refogar a cebola, alho e azeite. Acrescentar o alho poro, cebolinha, salsa e os pimentes. Refogar Acrescentar a linguia, frango, lombo, temperos. Refogar Acrescentar vngoli, mexilho e camaro. Refogar Acrescentar 1 envelope do tempero de peixe, a lula. Refogar Acrescentar o peixe. Acertar o tempero, sal, pimenta. Refogar Colocar o arroz, aafro, pprica doce e cobrir com gua. Fechar e deixar cozinhar.