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  • Kokosovo Mlijeko

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    Kokosovo Mlijeko

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    KOKOSOVO MLIJEKO 1 l vode 250 g kokosovog brana Vodu i kokosovo brano stavite u lonac i zagrijavajte na laganoj vatri uz stalno

    mijeanje pjenjaom. Kada prokljua, kuhajte jo 2-3 min. Maknite s vatre i ostavite da odstoji 4-5 min (otklopljeno). Zatim ga prebacite u multipraktik i miksajte nekoliko minuta na najveoj brzini dok ne dobijete smjesu nalik kaici. Na odgovarajuu posudu stavite cjedilo, a preko cjedila rasprostrite istu gazu pa na nju stavite dobivenu smjesu kokosa i vode. Gazu zatvorite, dobro stisnite i napravite zaveljaj pa rukama stiite i cijedite. Ono to e se cijediti iz gaze jest kokosovo mlijeko. Kad ste izmrcvarili gazu i ocijedili svo mlijeko, jo ga jednom procijedite kroz cjedilo. Od ove koliine, dobit ete oko 900 ml kokosovog mlijeka.

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