GELATINA DE ZAPOTE Y NARANJA 6 Porciones Gelatina de Naranja: 4 tazas de jugo de naranja (1 litro) 1 tazas de azcar 4 sobres de grenetina (28g)

28g) hidratada en taza de agua y disuelta a bao Mara Gelatina de Zapote: 4 tazas de agua (1 litro) 3 zapotes, slo la pulpa 1 taza de azcar 4 sobres de grenetina (28g) hidratada en taza de agua y disuelta a bao Mara

Mtodo de Preparacin: 1. Para la gelatina de naranja, calienta el jugo de naranja con el azcar, cuando se disuelva agrega la grenetina previamente hidratada y disuelta e integra por completo. Retira del fuego y deja entibiar. Vierte en un molde para gelatina y refrigera hasta que cuaje. 2. Para la gelatina de zapote, lica el agua con la pulpa y el azcar; agrega poco a poco la grenetina previamente hidratada y fundida e integra por completo. Vierte sobre el molde con la gelatina de naranja ya cuajada. Refrigera nuevamente hasta que cuaje por completo. 3. Desmolda y ofrece. Tiempo de Preparacin: 30 min. Grado de Dificultad: ** Muy Fcil: Fcil: Medio: Difcil: Muy Difcil: * ** *** **** *****