Sant Bien manger est un luxe Une tude rcente (*) montre que les personnes les plus

pauvres mangent mal et mettent leur sant en danger. Un problme majeur dans notre pays o une personne sur dix est considre comme pauvre. Aujourdhui, acheter une barre chocolate, des chips ou une bote de raviolis cotent moins dargent quun kilo doranges, quun morceau de fromage ou quun poisson ou une viande. Des enquteurs ont interview 1164 habitants de Paris, Marseille, Dijon et Seine-SaintDenis. Toutes bnficient de laide alimentaire : on leur donne de la nourriture parce quils nont pas beaucoup dargent. Parmi ces personnes, une sur 100 seulement mangent assez de fruits et de lgumes pour avoir assez de vitamines et fibres. Et moins dune sur 10 mangent assez de fromage pour avoir assez de calcium. Pour ces personnes, les risques de sant sont inquitants : obsit, problmes de cur, cancers, troubles du comportement. Devant la gravit de la situation, laide alimentaire devrait peut-tre fournir plus de produits frais, comme des fruits, des lgumes, du fromage. Cest ce que suggrent les auteurs de lenqute qui ont not que les personnes les moins bien nourries nachtent pas delles-mmes de produits frais. Comment le pourraient-elles ? La moiti dentre elles dpensent moins de 5 euros par jour pour se nourrir. (*) tude Abena, 2004/2005 Vocabulaire study _______ to show m________ poor p_______ health s_______ country p____ crisps c______ to cost c________ piece m_________ investigators e____________ inhabitants h_________ to benefit b_________ to do with food a_____________ food n_____________ among p________ worrying i______________ heart c_______ behaviour c_______________ ought to d_______ to provide f________ fresh f______ well-fed b____ ___________ half l_ _________ to spend d____________ to feed oneself s__ ___________ Vrai,faux, pas mentionn? 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Les personnes riches mangent moins bien que les personnes pauvres. 10% de la population franaise est considr pauvre. Les personnes pauvres mangent trop de frites. Les aliments sains sont plus chers que les aliments malsains. Les enquteurs nont interview que les habitants de Paris. Les personnes pauvres ne mangent pas assez de fruits. Si on mange mal on risque dtre trop gros. Beaucoup de personnes pauvres ne dpensent pas assez pour la nourriture.

9. 10.

Les personnes riches achtent toujours des produits frais. Mal manger peut causer des problmes de comportement.