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10 pois mange-tout tranchs trs finement sur la longueur 250 ml (1 tasse) de fves germes 1 paquet de 100 grammes de champignons noki de poivron rouge tranch en fines lanires mangue pele et tranche en fines lanires
Vinaigrette :
1 ml (1/4 c. th) huile de ssame grill 30 ml huile arachide 15 ml de vinaigre de riz Tabasco au got Sel et poivre Dans un bol mlanger les ingrdients de la salade dont ceux-ci sont tranchs trs finement. Dans un autre bol mlanger les ingrdients de la vinaigrettel Verser sur la salade et mlanger. Rfrigrer environ 20 minutes.