TOCANTINS (ESTADO DE BRASIL)

Tocantins es un estado de Brasil, su territorio ocupa una superficie de 278.420 km, cuya extensin puede ser comparada con la de Ecuador. El ro ms importante del Estado tiene el mismo nombre y constituye uno de los afluentes ms importantes del Amazonas, En su territorio se encuentra la Isla del Bananal, es la isla fluvial ms grande del mundo, con cerca de veinte mil km de extensin. Se encuentra limitada por los ros Araguaia y Javas, cerca de los lmites con los estados de Gois, Mato Grosso y Par. En el norte se localiza el Parque Nacional de Araguaia y, al sur, las reservas indgenas de Carajs y Javas.

PLATOS TPICOS
Tocantins tiene un montn de diferentes platos que agradan a todos los que pasan por la regin. El centro gastronmico ofrece una potente mezcla de influencias de las culturas indgenas, So Paulo, Minas Gerais y portugus. Muchas de las recetas a base de pescado estn presentes para saborear. Los platos de Tocantins son : Guiso a base de pescado: con tomate maduro, la cebolla, el ajo, la pimienta, el vino blanco, el perejil, el laurel, las patatas y la sal al gusto, entre otros ingredientes. Los Tocantins Tocantins: Paella La paella est hecha la base de pepperoni, cra de pollos, entre otros. La invencin del plato con productos locales en el lugar de los mariscos. Carne de sol, carne seca (charqui), entre otros.

LUGARES TURSTICOS
Los lugares tursticos en Tocantins son: Palmas y Jalapo

PALMAS
Palmas es la capital del estado de Tocantins, ubicado en la regin norte. En los alrededores de Palmas, situada a unos 30 kilmetros, se encuentra la poblacin ecoturstica de Taquaruu, famosa por su agradable clima y las muchas cascadas. Los habitantes de Palmas acuden frecuentemente para aliviarse de las altas temperaturas de la ciudad bandose en las cascadas, practicando rappel,

comiendo en los restaurantes de Taquaruu, o asistiendo a los frecuentes conciertos y otros eventos culturales.

JALAPO
El parque natural de Jalapo, es otro importante destino turstico de Tocantins. Se encuentra en pleno bosque de transicin, Jalapo est dominado por vegetacin de monte bajo similar a la sabana, donde las cascadas, ros de aguas cristalinas, rpidos y grandes mesetas conforman el paisaje. Es en este escenario donde las dunas de arena dorada, de hasta 30 metros de altura, se destacan, dando nombre al lugar: Desierto de Jalapo. Jalapo sera un desierto, si no fuera tambin un paraso de aguas, flores y animales exticos.