Scribd Logo
Importer

Bienvenue sur Scribd !

  • Tortas de Cilantro

    Transféré par

    Ministerio Libertad
    4 vues1 page

    Copyright

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Formats disponibles

    DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

    Avez-vous trouvé ce document utile ?

    Ce contenu est-il inapproprié ?

    Signaler ce document

    Droits d'auteur :

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Téléchargez comme DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
    Signaler comme contenu inapproprié
    4 vues1 page

    Tortas de Cilantro

    Transféré par

    Ministerio Libertad

    Droits d'auteur :

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Téléchargez comme DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
    Signaler comme contenu inapproprié
    sur 1

    TORTAS DE CILANTRO 1 manojo de cilantro picadito (lavado y desinfectado) 2 pz huevo 2 cds harina 100 grs queso cotija desmoronado

    aceite para frer SALSA 2 pz 1 dt 1/2 pza 2 cds 1/2 lt 1 cdt 1/4 cdt

    jitomate ajo cebolla 1/4 si es grande manteca cerdo caldo de pollo (si no tienen, hganlo con knor suiza) vinagre organo seco sal

    -batir claras a punto de turrn -agregar yemas -mezclar con el cilantro, harina y queso -frer por separado cucharadas de esta mezcla en aceite caliente -moler jitomates con cebolla y ajo -frer en la manteca caliente -agregar el consom y sazonar con vinagre, organo y sal -ya para servir, estando caliente la salsa agregar tortitas

    Vous aimerez peut-être aussi