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  • Licor de Café PDF

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    A receita ensina como preparar um licor de café macerando café em pó e cachaça por 8 dias, cozinhando açúcar e água para fazer xarope e acrescentando à mistura junto com baunilha. O licor fica pronto após 3 semanas descansando na garrafa.

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    A receita ensina como preparar um licor de café macerando café em pó e cachaça por 8 dias, cozinhando açúcar e água para fazer xarope e acrescentando à mistura junto com baunilha. O licor fica pronto após 3 semanas descansando na garrafa.

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    Comida e Receitas - Licor de caf

    http://www.comidaereceitas.com.br/index2.php?option=com_content&...

    RECEITA DE LICOR DE CAF


    Ingredientes 1 xcara (ch) de caf em p 1/2 litro de cachaa de boa qualidade 1 xcara (ch) de gua 2 xcaras (ch) de acar 1 colher (ch) de essncia de baunilha Modo de preparo Numa garrafa que feche bem, coloque o caf em p, a cachaa e 1/2 xcara (ch) de gua. Deixe macerar por 8 dias. Aps este tempo, misture o acar com 1/2 xcara (ch) de gua e leve ao fogo. Deixe levantar fervura e cozinhar por alguns minutos. Junte a baunilha. Acrescente mistura de caf e cachaa. Mexa bem. Coe e passe para uma garrafa bem limpa. Tampe e deixe descansar por 3 semanas. Rendimento: 1 1/2 litros

    1 de 1

    12/06/2013 11:48

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