Agente caotrpico

Agente caotrpico
Un agente caotrpico es una sustancia que desorganiza la estructura tridimensional en macromolculas tales que protenas, ADN o ARN y las desnaturaliza. Lo realizan actuando sobre las interacciones intramoleculares no covalentes, que tendran un papel estabilizador en la molcula; algunos ejemplos de estas interacciones son los puentes de hidrgeno, las fuerzas de van der Waals y las interacciones hidrofbicas. Algunos ejemplos son la urea, la tiourea o el cloruro de guanidinio.

Fuentes y contribuyentes del artculo

Fuentes y contribuyentes del artculo

Agente caotrpico Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?oldid=64449483 Contribuyentes: EKhan, Oblongo

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