BIBLIOGRAFA

SALAZAR, M., Norberto. El tambo, Una joya del patrimonio Histrico Colombiano. Tambo 1998. ORTEGA, Diana. Cartilla. Corporacin nacional de turismo. Santa fe de Bogot. 1993

ZUIGA, Jaime. Historia del municipio de el Tambo. 1985

Becerra, G. B. and C. G. Valencia. Historia, geografa y cultura del Cauca, Territorios posibles. Primera Edicin. Popayn. Universidad del Cauca. 2001. http://matacafe.co/archives/235

No. 2

Popayn Julio de 2012

Luisa F. Bentez Ana Mileidy Muoz

GRUPO DE TRABAJO

Natali Caicedo Yuli Zapata

No. 5
MCLP Produccin Acadmica, sin nimo de Lucro.

Universidad del Cauca Facultad de Artes Departamento de Msica

En aquellas paredes blancas, se reconoce una historia ms que fascinante de una ciudad antigua y moderna, convergiendo en un mismo espacio, en un mismo tiempo. Paredes aun impregnadas de cal, elemento que se utilizo como recurso medicinal para el control de la plaga de niguas y que ha pasado a convertirse en un elemento distintivo de la calles de la ciudad, alumbradas por sus faroles al estilo colonial y por bellas casas y balcones que nos incitan a transportarnos a viejas pocas .

El pilon patiano. Foto: floriceida caicedo

Es un utensilio de madera hueco a manera de recipiente, grande con un trozo de madera angosto en el centro y ancho en los extremos que utilizan los lugareos para pilar el maz con el cual se prepara la mazamorra y la chica.

Piedra de moler. Foto: floricelda cacedo

Montura para caballo. Foto: Vladimir Imbach

Popayn antigua cortesa Popayan cultural

Utensilio trado del rio que consta de una piedra cncava y otra redonda y otra redonda y alargada que se utiliza para moler el maz con el cual se hacen las cachapas o arepas, mazamorra, el birimbi, el pan de maz, entre otras.

Existieron en el Pata unos personaies. algunos de los cuales llaman hombres histricos, de gran respeto y admiracin, que realizaron hazaas maravillosas. Generalmente se habla de ellos como empautaos, entusiasmaos, para sealar que se considera que tenan pacto con el diablo. Sin embargo, algunos de ellos lo negaban y afirmaban su devocin por algn santo o su conocimiento de oraciones secretas que los dotaban de aptitudes especiales. Son varias las historias de empautados que segn se dice realizaban pactos con el diablo con el fin de conseguir dinero, prestigio, mujeres, gran fuerza, poder y control. Una de esas historias es la de un personaje que hizo el pacto para que el diablo le concediera dinero y mujeres , a cambio de ello el diablo le puso un plazo para venir por su alma. Este empautado llego a conseguir mucho dinero que solo podra disfrutar para parrandas y mujeres y segn se dice ninguna mujer que el quisiera poda resistirse. Llegado el da de cumplirle con el pacto al diablo, en el marco de las fiestas patronales del 15 de agosto, este personaje quien no cumplir con su parte del pacto y engaar al diablo, empez a cabalgar alrededor del parque central de la poblacin mientras el diablo esperaba para llevrselo. Cuando se cumpli la hora el personaje calculo pasar frente a la iglesia y de un salto entro en ella, con tan mala suerte que el diablo alcanzo a agarrar su pene y se lo arranco.

En Popayn se realiz el primer vuelo que se registra en la historia de Colombia. En efecto, el historigrafo J.J. Medina narra que un ciudadano argentino, Jos Mara Flrez, dedicado a estudios de aeronutica, quiso hacer el intento de aeronavegar sobre el suelo de su patria, la Argentina, no habiendo recibido para ello estmulo alguno. Establecido en Colombia y finalmente en Popayn, explic sus planes al Rector del Seminario, quien lo alent en su propsito. (VEJARANO 2004)

Globo aerosttico, Popayn en 1843 Fuente: http://matacafe.co/archives/235

A pesar de lo cual alcanzo a salvar su alma y logro engaar al diablo.

As, el 12 de junio de 1843, un globo fabricado por l mismo, del que penda una canastilla, fue ubicado en el patio del Real Colegio y Seminario. Se prendi una fogata para insuflarle aire caliente con el propsito de procurar su ascenso. Suave, lenta pero seguramente la aeronave fue ganando altura. Ante la angustia y sorpresa de los presentes, alcanz a ascender 400 metros y luego se desplaz hacia el sur de la ciudad, yendo a descender indemne y levemente al sitio denominado El Ejido. As ocurri este suceso casi desconocido pero que marca un hito en la historia area de Colombia.( VEJARANO 2004) ..

la situacin de Popayn es deliciosa, una campia risuea, bella vegetacin, clima templado, el trueno mas majestuoso que jams se ha odo, las producciones de los trpicos al frente de las cimas nevadas de los Andes y de bocas que vomitan humo y aguas sulfurosas: esta mezcla de lo grande y de lo bello, estos contrates tan variados, que la mano del Todo Poderoso ha sabido colocar en la ms perfecta armona, llenan el alma de las ms grandes e interesantes imgenes Alejandro de Humboldt (BECERRA, 2001) El poeta arboleda tambin escribe en su poema Gonzalo de Oyon hay un valle feliz: su tierra ondulada en continuas y placidas colinas que la brisa al pasar besa y adula: por ese valle en ondas cristalina el agua precipitase y circula serpeando entre flores purpurinas; y al fin de aquel edn verde y riente la ilustre Popayn alza la frente (BECERRA, 2001)

El totumo o mate es el fruto del rbol del puro que es muy tpico de la regin patiana, el cual mediante de procesos de corte, despulpado y secado se obtiene el recipiente llamado mate que se utiliza para empacar el dulce, para beber agua, como vasija, ciertas formas del mate muy especiales se utilizan para cargar la chicha o el aguardiente chiquito y la elaboracin de artesanas que se venden muy bien en el mercado nacional e internacional. Muchas familias derivan su sustento de esta actividad.

Otro recipiente son las vasijas de barro curadas que se utilizan para cocinar la masamorra y guardar el agua fresca.
Las pailas de cobre que son muy tpicas de esta regin en las cuales se cocina el dulce manjar blanco y cortado, unidas a estas se encuentra la caguinga; esptula de madera, caa o guadua que se utiliza para menear el dulce.

Artesanias hecas de mate o totumo. Foto: colombiaconsuarte.blospot.com

Las cantadoras del pata son embajadoras de la cultura afrocolombiana, que demuestras arraigo por los valores de la cultura negra y han representado a su etnia y a su regin en eventos nacionales e internacionales, este grupo se encuentra integrado por : la maestra Olivia, la maestra Anamelia, Rosa hueso, Rosa gorda, Gerardina, Mara chquita, Herminia, Elvia

El primer pesebre lo diseo y construyo San Francisco de Ass en 1224, los espaoles trajeron esa costumbre a nuestras tierras. Aun hoy las familias se renen alrededor del Pesebre y rezan la novena cada da despus del 16 de diciembre.

Guampin o atollao: es una sopa que se compone de leche, queso mantequilla, arepa, fideos y papa. Birimbi: es una colada que se hace a base del zumo del maz, el maz lo dejan un da en remojo, luego se muele el y a esto le echan panela. Pan patiano: pan de harina, huevo, pero su componente diferente es el ans.

Esta es una tradicin ya perdida, antao, las misas de aguinaldo constituan un acontecimiento social en el que participaban con alegra y naturalidad nios, jvenes y ancianos de todas las clases. Se iniciaban el 16 de diciembre y cada da el repicar de campanas y el estallido de cohetes indicaba que iniciara la misa a las 5 am. En el templo del Carmen y mas tarde continuaran en Santo Domingo, La Encarnacin y San Agustn. Durante la celebracin eucarstica se interpretaban villancicos y bambucos, por grupos orquestales que constaban de trompeta, violines, platillos, tambora, redoblante, pandereta, contrabajo, maracas, triangulo, armonio y pitos.

Masamorra: hecha de maz, molido en piedra.

Manjar blanco. Kumis patiano. Aguardiente chiquito: aguardiente que se saca del maz.

Se realiza el 24 de diciembre a las 11 011 de la noche. Antiguamente se celebraba con plvora abundante en las plazuelas, con orquesta y villancicos, con chirimas y pesebre.

Se trataba de los juegos mas usados durante la poca navidea, se jugaba entre vecinos, amigos, la familia y en el colegio, los nombres de estos juegos son: gritados, hablar y no contestar, palito en boca, estatua, si y no, beso robado, dar y no recibir. .

Esta costumbre si esta aun muy arraigada en nuestra ciudad, se trata del mueco elaborado para despedir el ao viejo y recibir entre el estruendo de sus explosiones un ao nuevo lleno de expectativas, esta relleno de plvora y en algunos lugares como el barrio pandiguando se hace desfile y concurso de estos explosivos personajes.

Cuenta la tradicin que este da fue otorgado a los negros libres por sus amos hacia 1807, para que expresaran con jolgorio, el tener un da libre , otras versiones cuentan que se instituyo cuando se decreto la terminacin de la esclavitud. Para untar a los dems se usaba betn, corcho quemado y en alguna poca se utilizo tinta de imprenta.
El balcon del pati. Foto: balcondelpatia.com

Se trata de un juego que aun se practica en Popayn y consiste en izar una guadua de seis o mas metros, en el tope se colocan los premio sobre una cruz acostada, los muchachos van subiendo, la guadua que previamente ha sido engrasada con aceite o cebo, para poder subir deben aplicar tierra, arena o limpiar con un trapo.

Juego nocturno de principio y fin de ao, es una armazn de madera con cuernos de toro y cola, arde por todas partes y el juego consiste en torearlo, es utilizado en todo nuestro departamento, en fiestas populares y hasta en fiestas religiosas.

Atravesado por el curso medio del ro Pata, este valle interandino se localiza al sur de Colombia en el espacio intercordillerano a que da lugar la bifurcacin de los Andes para dar comienzo a las cordilleras central y occidental. All, los perodos secos y lluviosos son rigurosos y dan origen a dos paisajes que sobre el mismo espacio se suceden en el tiempo: uno, el del perodo de lluvias, muestra una regin frtil, abundante en pastos, ganados y produccin agrcola; el otro, el de verano, es un valle aparentemente estril, donde los ganados macilentos se alimentan de races de "puntero" y del "puro" que al desplomarse del rbol rompe su corteza y brinda su carnosidad hmeda a los vacunos. En este valle, esclavos africanos, huidos de las minas de la Costa Pacfica y de las haciendas del Valle del Cauca, lograron construir desde el Siglo XVIII un refugio. Esta sociedad construy, una cultura que se desenvolva al ritmo de un calendario en el que se articulaban los ciclos anuales de la produccin ganadera y agrcola con las fiestas religiosas y las actividades de lo que consideraban sus hombres histricos.

la herencia espaola tambin ha quedado entre nosotros por la ria de gallos, galleros famosos fueron Pacho Valencia, Pacho Arboleda, Los Casas, el medico Jos Mosquera, los Arroyo, Marco Aurelio Zambrano, entre otros.

Si t nos abandonas En quien esperaremos A quien acudiremos Y quien nos salvara. A la salida oriental del poblado en un punto llamado los chorritos acordaron descansar pero al intentar retomar el viaje encontraron la imagen tan pesada que no pudieron alzarla, entonces resolvieron regresarla de nuevo a su capilla hacindose liviana, hecho que atribuyo un milagro

GASTRONOMIA
El chontaduro Es una producto agrcola base de la economa de una zona del municipio ,del cual se obtiene productos como galletas ,mermelada, conservas.

En la actualidad se entiende por chirima al conjunto musical formado por flautas traversas (hechas de carrizo uan que da los tonos altos y la meloda y otra que da los sonidos bajos), por tamboras de madera cubiertas de piel de ganado u oveja, por caja o redoblante, por triangulo de hierro, por carrascas, quijada de bovino o equino, ocarina y pfanos. La participacin en un conjunto es sobre todo de integracin, la parte musical no es lo mas importante, priman las relaciones humanas y pasar un buen rato. La chirima ha sido y es todava un conjunto bsicamente de carcter popular, conformado por obreros y trabajadores de los estratos populares.

El uniforme
son de 3 clases El popular: que consiste en una camiseta blanca, pauelo rojo rabuegallo al cuello, alpargatas de cabuya o tenis, pantaln de dril negro, sombrero de paja y opcionalmente poncho caletano y morral de fique. Imitacin al vestido guambiano: es el mas costoso y lo usan los grupos con tendencia a la profesionalizacin, el sombrero es plano o pandereta. Imitacin al vestido campesino: de hace 30 o 40 aos, ruana carmelita de lana de ovejo, sombrero de paja tradicional, pantalones tambin de lana, alpargates, pauelo rabuegallo, camisa de franela, mochila de fique.

Foto: chontaduros Natali caicedo

Es el nico personaje que queda de las antiguas comparsas que acompaaban a la chirima, es bsicamente un personaje humorstico, vestido completamente rojo, luce una mascara con grandes cuernos y cola o rabo de trapo, va pidiendo limosna o trago y bailando al son de la msica con un ltigo para asustar a la gente, sobre todo a los nios.

Es un genero musical, una estructura comn de un amplio repertorio, el mas tradicional y caracterstico de la zona centro. El caucano es un bambuco de tipo instrumental y en otras regiones del pas lo llaman fiestro. El bambuco tiene su origen en la regin caucana, como producto musical mestizo. El bambuco caucano tiene dos grandes vertientes, una campesina y otra urbana.
Foto Amo Jesus del Tambo Ricardo Rengifo

Es otra estructura musical caracterstica de nuestra regin. Se encuentra en todo el pas en las regiones andinas pero sobretodo en las ciudades. Es msica de baile de saln, muy influenciada por el vals. El pasillo ha tenido un proceso de la ciudad hasta el cambio, todo lo contrario del bambuco.

La interpretan conjuntos campesinos y esta conformado por instrumentos de cuerda con diapasn y por instrumentos de percusin: 3 guitarras (marcante, puntera y la de los bajos), 1 guachara o maracas. Los msicos dinamizan las actividades de la comunidad, pues son motivo de alegra, de reunin y de fiesta. La msica de cuerda caucana, esta influenciada por el vallenato, las composiciones ecuatorianas, la msica del eje cafetero y los temas de moda de la radio.

Desde la poca de la colonia se veneraba la imagen de El Amo Jess, trada posiblemente de Quito Ecuador, labrado de madera fina. Segn la historia fue encontrado en Huisito , en un lugar llamado Guinea detrs de la cordillera occidental , segn el prroco Rafael Solarte, en esa regin moraba una tribu salvaje y un da saltaron al sitio encendieron las chozas y mataron algunos cristianos, los que huyeron se llevaron la imagen y la escondieron en una cueva de la selva, al tiempo algunos viajeros se quedaron en ese sitio y escucharon algunos cnticos misteriosos, ellos se reunieron y fueron a observar y tal sorpresa se encontraron la imagen en perfectas condiciones, de all lo trajeron a la poblacin de Chapa y lo siguieron venerando ,pero por miedo a un nuevo asalto lo llevaron a Piagua y despus al El Tambo donde le edificaron una capilla pajiza en el lugar donde se levanto la cruz. Pasaron das y una comunidad eclesistica ordeno que se lo llevaran para Popayn y esto causo inconformidad con los que aqu en el Tambo lo veneraban, cuando los cargueros lo tomaron para llevarlo y una muchedumbre lo segua y cantaba diciendo:

La batalla de la cuchilla del tambo es una de las mas celebres en la historia de la republica ,librada el 29 de Junio de 1816 por el ejercito patriota comandada por Juan Mara Medina y un ejercito conformado por 550 infantes, 30 artilleros,70 caballeras, veteranos y voluntarios combatieron contra las fuerzas de Juan Smano provenientes de Quito y ubicadas en el nombrado sitio. Al frente del ejercito granadino estuvo el Coronel Liborio Meja, quien asumi la presidencia de la Nueva Granada a finales de Junio de ese ao, ante la ausencia del dictador Custodio Garca Rovira, Tambin participo el teniente Jos Hilario Lpez , despus General y Presidente de la nueva granada, quin posteriormente en compaa de otros patriotas fue conducido a presencia de Smano.
152 aos despus el 29 de Junio de 1968, la academia Colombiana de historia rindi homenaje al ejercito patriota colocando una placa conmemorativa con una inscripcin que expresa LA TEMERIDAD Y EL HEROISMO, INSPIRADOS POR AMOR INDECLINABLE A LA PATRIA AGONIZANTE, IMPULZARON POR LAS FORTIFICADAS BREAS DE LA CUCHILLA DE EL TAMBO, A UN PUADO DE VALIENTES COMANDADOS POR LA GALLARDA JUVENTUD DE LIBORIO MEJIA. AQU EL 29 DE JUNIO DE 1816 FUERON DESHECHOS LOS RESTOS DEL GLORIOSO EJERCITO NEO GRANADINO LOOR A SU HEROISMO PARQUE NATURAL MUNCHIQUE Recibe el nombre de cerro de Munchique el cual es un vocablo chibcha que significa el mas alto . La diversidad climtica esta representada por una variedad de formaciones vegetales, en selva hmeda tropical ,selvas subandinas y selvas andinas en las zonas mas altas. La fauna del parque natural munchique , es muy variada por ello encontramos osos de anteojos, puerco espin,cusumbos,tigrillos,osito mielero ,osos hormigueros entre otros(salazar,1999)

Viejas historias cuentan de un fraile Franciscano que deambulaba por los corredores del antiguo convento donde hoy se asienta el "Hotel Monasterio". Llevaba el capirote echado hacia atrs sobre los hombros y sus manos en actitud de piadosa oracin. Ms nunca se le pudo ver la cabeza. Portaba una camndula de cuentas fosforescentes y rezaba, y rezaba sin descanso. Aos despus, al ser descubierta en la cripta de la Iglesia de San Francisco la momia de un franciscano y drsele cristiana sepultura en la bveda, dicen que "el alma en pena" no volvi a aparecer porque al fin pudo gozar de su "eterno reposo". (VEJARANO, 2004)

Frecuentemente se ha hablado de luces fatuas que indican el lugar en donde se halla oculto un "entierro". Generalmente se localizaba en las huertas de las enormes casas que haba en Popayn y no pocas veces entre los gruesos paredones o "tapiales de tierra pisada" que medan hasta una vara de ancho.
Algunos, en efecto, fueron encontrados y contenan "morrocotas" de oro en ollas de barro; y, algunas, chucheras y cachivaches sin importancia ni valor real. Lo que nunca se determin fue el por qu ardan tales "entierros".

Tambin abandonadas.

se

narra

la

presencia

de

llamas

de fuego sulfuroso que se manifestaban en los solares de casas

Como prueba de esto, al escarbar esos sitios se encontraban calaveras y

esqueletos humanos, posiblemente restos de cementerios indgenas de mucha antigedad. El Tambo esta situado al centro-occidente del departamento del Cauca fue fundado el 15 de Septiembre de 1641, al cual en agosto 14 de1914 se le creo como municipio, la palabra tambo significa casa en que, mediante pago se da albergue a viajeros, caballeras y carruajes. Es el municipio con mayor extensin del departamento del cada vez que suceda un hecho de por s inexplicable, como ruidos, cada de cosas, fulguraciones repentinas, etc., la imaginacin popular lo asociaba con la manifestacin de almas ambulatorias o "errantes" que estaban "penando" y que suplicaban oraciones o acciones piadosas de personas compasivas, para que las redimieran de su pena. Entonces, se las "encomendada" a Dios por medio de novenarios, rezos en comunidad o con las "misas gregorianas" hasta su liberacin. Muchas veces se recurra a la prctica de la "invocacin de las nimas" o espiritismo, con "medium" y todo, para que ellas manifestaran la causa de sus padecimientos.

Cauca. El gentilicio tambeo es conformada por una fusin de las razas: blanca,
indgena y la negra , dicha fusin encontramos la raza mestiza resultante de la mezcla de aborigen y blanco ,la raza negra predomina en las zonas clidas del municipio ,la raza indgena pura se encuentra casi extinguida. .

panormica del municipio del tambo cauca Foto: Ricardo Rengifo