CONTROL DE CALIDAD EN EL LABORATORIO

EXACTITUD EN LAS MEDICINAS

MANCILLA, C. G. E.; BLANCO, E. Z.; PÉREZ, S. L. J.; ROSAS, T. M; y CASTREJÓN, C. R.

Q.F.B.; V Semestre: Universidad del Valle de México, Campus Chapultepec

(Av. Constituyentes No. 151 Col. San Miguel Chapultepec. C.P. 11850 México, DF.)

Resumen………………………………………………………………..….1
Introducción……………………………………………………………..…2
I.- Mediciones…………………………………………………….….…….……....2
II.-Exactitud y precisión………………………………………………….…….…3
III. Manejo de las pipetas……..………………..…………………………………3
IV. Preparación de soluciones………………………..……………………….…..5
Objetivos………….……………………………………….……………..….6
Hipótesis………...……………………………………………….……..……6
Material………………...……………………………………….………...…..6
Metodología…………….………………………………………….……..…..6
Resultados………………………..……………………………………………7
Discusión de Resultados………………………………….………… ………..8
Conclusiones…………………………………………….…………………….8
Referencias……………………………………………….……………...……..9

RESUMEN:

En esta práctica se tiene el concepto de calidad y algunos de los parámetros más importantes, que tienen que ver
con esta como la importancia de las mediciones en un proceso de calidad al ser preparadas las soluciones que
podrían llegar a ser de un medicamento, por lo que es importante que se tenga precisión y/o exactitud en las
mediciones de estas para que el medicamento este correctamente elaborado debido a que si no es así hasta se
puede llegar a causar la muerte por su incorrecta elaboración.

Se utilizó como técnica el uso de las pipetas para la preparación de soluciones de la misma concentración que fue
lo que se determinó, de esta manera se lograría comprobar que las mediciones en el laboratorio son susceptibles a
error, sobretodo si no se tiene un buen manejo de las técnicas de preparación de estos.

Para la técnica se prepararon 1 solución de dicromato de potasio al 10% en ácido sulfúrico 0.8N aforado a 100ml ,
para esto la realizó después una dilución 1:50 de la solución de dicromato utilizando matraces aforados y pipetas
volumétricas; esta operación se realizó diez veces y después para comprobar como la concentración en estos
varaba se hicieron lecturas de las absorbancias de las soluciones en el espectrofotómetro a una longitud de onda de
507nm, utilizando H2SO4 0.8N como blanco.

Se determinaron las absorbancias correspondientes a cada solución, donde se observó que estas variaban de una a
otra, después con los datos obtenidos se determinó la desviación del valor promedio y la desviación estándar de
los resultados obtenidos, así como su coeficiente de variabilidad dándonos en este último del 5.45%, el cuál dentro
de los rangos determinados se considera como bueno, lo que indicó que dentro de lo que cabe las lecturas no nos
dieron tan malas, y de esta forma que la concentración final entre cada una de las soluciones preparadas eran
simil.

Con los resultados obtenidos, logramos comprobar que en un laboratorio es común tener desviaciones en los
resultados de medición que se puede atribuir a errores de tipo sistemático, operativos y/o instrumentales, por lo
que es muy importante el buen manejo de las técnicas de medición.

1
INTRODUCCIÓN
Definimos control de calidad como "el proceso de
alcanzar los objetivos de calidad durante las
operaciones". Según Juran, "Control de calidad es un
proceso universal de gestión para dirigir las
operaciones de forma que proporcionen estabilidad,
para prevenir cambios adversos y mantener el statu
quo".
El control de la calidad es uno de los tres procesos
básicos de gestión mediante los que se gestiona la
calidad. Los otros dos son la planificación de la calidad
y la mejora de la calidad.
Pasos
1.- Elegir qué controlar.
2.- Determinar las unidades de medición.
3.- Establecer el sistema de medición.
4.- Establecer los estándares de funcionamiento.
5.- Medir el funcionamiento actual.
6.- Interpretar la diferencia entre lo real y el estándar.
7.- Tomar acción sobre la diferencia.[1]
Las remesas de productos químicos deben
inspeccionarse. No sólo se trata de comprobar su peso
y su volumen, sino que también es necesario verificar
otros parámetros que se indican en las normativas de
seguridad. [2]
MEDICIONES
Una de las labores más importantes en el laboratorio es
la medición, el ser precisos al momento de expresar el
tamaño de un objeto puede ser la diferencia entre el
éxito o el fracaso de un experimento. Con mucha
frecuencia es necesario expresar longitudes en términos
de unidades que contienen decimales, y estos están
dados por los decimales que contiene la regla usada
para medir, sin embargo a veces es necesario una
medición más precisa, en esos casos se usa un
instrumento de medición llamado vernier, el cual
consiste en un par de reglas graduadas, y una de ellas
es móvil, permitiendo colocar entre ellas objetos para
su medición.[3]
Cuando se realiza cualquier medición pueden
cometerse errores. Por este motivo es necesario evaluar
los datos y justificar las conclusiones, descartando las
interpretaciones no sustentadas dentro de la limitación
de la medición realizada. La evaluación se debe
realizar mediante herramientas de control estadístico,
probabilístico o total confiables.
El error es la diferencia numérica entre el valor
medido y el valor real. El valor real es una abstracción
filosófica generada a partir de la medición
experimental más refinada posible.[4]
Errores determinados
Los errores determinados son aquellos que pueden
atribuirse a causas definidas, como fallas en los
materiales o equipos, impurezas en las substancias y
reactivos, propiedades físicas o químicas no
consideradas en las muestras, o cambios físicos
inducidos a éstas últimas, como sobrecalentamiento.
stos errores suelen ser predecibles y reproducibles.
Asimismo, se clasifican en:
1. Sistemáticos, cuando el método refleja las
propiedades químicas de los componentes del
sistema de análisis.
2. Operativos, que son causados por ineptitud del
analista.
3. Instrumentales, si son provocados por fallas o
averías en los aparatos y equipos de medición.
Errores constantes
El error constante se produce cuando un error
determinado se conserva sin variaciones a lo largo de
una serie de análisis, sin que sea corregido. Dado que
este error es constante sin importar el tamaño de la
muestra, se conoce también como aditivo. Si la muestra
es pequeña, representará un porcentaje muy grande en
la determinación; por el contrario, si la muestra es
grande, el porcentaje será muy pequeño. Suele
originarse en fallas del equipo o los materiales usados
para el análisis.
Errores proporcionales
A diferencia del error constante, el error proporcional
varía en su magnitud con el tamaño de la muestra,
frecuentemente, por la presencia de impurezas en la
misma. Si la muestra es pequeña, la cantidad de
impureza y el error será pequeño; si la muestra es
grande, la cantidad de impureza y el error absoluto
serán grandes, por lo que el error relativo puede
permanecer constante. También es posible que el error
proporcional varíe de manera no lineal.
Errores indeterminados
Los errores indeterminados son provocados por
variaciones aleatorias o fortuitas que pueden variar
2
dependiendo del analista observador, siendo mayores
en el inexperto o descuidado y menores en el
experimentado y meticuloso. También pueden
originarse en factores ambientales no controlables,
impredecibles o imperceptibles por el analista, por lo
que parecen fluctuaciones al azar. En realidad son
causadas por el ruido estático en instrumentos
eléctricos y electrónicos, o vibraciones mecánicas
(sísmicas o tectónicas) o corrientes de viento en
instrumentos mecánicos, como balanzas o buretas.
Exactitud y precisión
La exactitud está relacionada con la cercanía de la
medición al valor real. Es una medida inversa al error.
El error absoluto (E) es la diferencia entre el valor
experimental (Vexp) y el valor real (Vreal).
E = Vreal - Vexp
El error se puede expresar relativo al tamaño de la
muestra medida, en porcentaje (E%) o en partes por
millar (Eppmil).
La precisión se relaciona con la concordancia de los
resultados experimentales entre sí mismos, sin
relacionarse con el valor real Vreal; se determina en
función de la desviación estándar (s o s), la desviación
media o el intervalo de valores. Al igual que el error,
también se puede expresar en forma absoluta o
relativa.[5]
EXACTITUD Y PRECISIÓN.
La exactitud de una medición hace referencia a su
cercanía al valor que pretende medir.
La precisión está asociada al número de cifras
decimales utilizadas para expresar lo medido.
Un instrumento inexacto nos entrega resultados
sesgados, "desplazados"; uno impreciso, resultados
"ambiguos", "difusos". sí, por ejemplo, una pesa es
exacta si nos entrega el peso correcto, sin agregarle ni
quitarle. Asimismo, es más precisa en la medida que el
aparato usado es capaz de detectar diferencias de peso
más pequeñas.
La exactitud y precisión exigibles a una medición,
dependerán de los objetivos del estudio que la utiliza.
La precisión de un resultado estadístico debe estar de
acuerdo con la precisión de los datos originales y con
las exigencias propias del proyecto que los usa.
Es fácil cometer el error de responder usando más
decimales que los contenidos en las mediciones
iniciales, aumentando artificialmente la precisión por la
propia capacidad de cálculo de los computadores. Por
otra parte, es de suma importancia cuidar que, durante
el proceso de cálculo intermedio, no se pierda precisión
innecesariamente. Es importante mantener el máximo
posible de decimales, pues esto ayuda a controlar la
aparición y propagación de errores numéricos que
invaliden los resultados.
Estos son errores de precisión y exactitud ajenos al
proceso de medición inicial y son introducidos
típicamente por los métodos numéricos usados y por la
aritmética del computador que tiene una precisión
finita para representar interiormente a los números.[6]
MANEJO DE LAS PIPETAS
Los resultados del pipeteo pueden verse fácilmente
afectados por la técnica del usuario. Para obtener los
mejores resultados es necesario adquirir una buena
técnica en el pipeteo.[7]
Las pipetas están diseñadas para trasvasar volúmenes
conocidos de un recipiente a otro. Los tipos más
comunes de pipetas son: las volumétricas (aforadas),
las graduadas y las automáticas.
• Pipetas volumétricas. Se utilizan para medir
exactamente un volumen único y fijo. Estas pipetas
vienen para volúmenes desde 0.5 ml hasta 200 ml.
• Pipetas graduadas. Están calibradas en unidades
adecuadas para permitir el vertido de cualquier
volumen inferior al de su capacidad máxima. Los
volúmenes oscilan entre 0.1 y 25 ml.
Las pipetas se llenan succionando suavemente con una
pera de goma hasta unos 2 cm arriba de la línea de
aforo (en lugar de la pera de goma puede usarse una
jeringa o cualquier otro aparato de succión). Durante la
operación de llenado, la punta de la pipeta se debe
mantener sumergida en el líquido. Enseguida se coloca
el dedo índice en la parte superior de la pipeta y se deja
salir la solución hasta que el fondo del menisco
coincida con la línea de aforo.
Las pipetas deben limpiarse si el agua destilada no
resbala de manera uniforme por sus paredes, sino que
se adhiere en forma de gotitas en la superficie interna.
La limpieza puede hacerse con una solución caliente de
detergente o con solución de limpieza.
3

[8]
Una vez se vierte el líquido, quedará un pequeño
volumen en la punta de la pipeta la cual ha sido
calibrada para tomarlo en cuenta, así que no se debe
soplar para sacar esta pequeña cantidad pues de lo
contrario se produce una alteración. No se debe confiar
en las pipetas con las puntas dañadas.[9]
Micropipetas.
Los micropipeteadores son básico en el laboratorio y el
rango de operación puede variar de un modelo a otro,
por lo que se dan solo las recomendaciones generales
de uso:
 Nunca mueva el ajustador de volumen arriba o
abajo del rango del micropipeteador.
 Nunca use el micropipeteador sin puntas.
 Nunca invierta la posición del pipeteador.
 Nunca introduzca el barril del micropipeteador en
líquidos.
 Nunca flamee la punta.
 No re-utilice las puntas con diferentes
soluciones.[10]
Las mediciones y transferencias de volúmenes exactos
y precisos son requisitos básicos de la bioquímica
experimental. Estos procedimientos son hechos
utilizando instrumentos como las pipetas manuales, las
micropipetas, las buretas, las probetas o los balones de
aforar. Cada uno de ellos cumple una función en
particular dentro del laboratorio pero en algunos casos
estas funciones pueden sobreponerse. El grado de
precisión de los mismos puede variar
considerablemente así que la escogencia del
instrumento a utilizar para realizar una medición en
particular es un paso crítico para obtener el resultado
esperado.[11]
Uso correcto de las pipetas.
Existen básicamente dos tipos de pipetas manuales:
aquellas para contener y aquellas para verter. Aquellas
para contener deben ser enjuagadas con el solvente
después de haber dispensado la solución en cuestión.
Estas pipetas contienen un volumen exacto de líquido,
el cual debe ser transferido completamente para que la
medida sea precisa. Algunas pipetas de contener de uso
común en el laboratorio tienen nombres particulares
como Micro-Folin, Sahli para medición de
hemoglobina, Kirk Micro, White-Black Lambda entre
otros.
Estas pipetas no pueden ser utilizadas para la
preparación de soluciones. Aquellas pipetas para verter
y que deben soplarse están calibradas hasta la punta por
lo que deben llenarse con el líquido a medir,
dispensarse, y el líquido remanente en la punta debe
soplarse. Son también conocidas como pipetas
Ostwald-Folin o pipetas serológicas. Estas pipetas
pueden ser distinguidas fácilmente ya que sus
graduaciones de escala se extienden hasta la punta de la
pipeta. Además, poseen uno o dos anillos esmerilados
cerca de la boquilla. El otro tipo de pipeta para verter
es aquella que no se sopla ya que está calibrada entre
dos marcas que no incluyen la punta. Por lo tanto, estas
pipetas nunca deben soplarse sino que el volumen a
dispensar debe ser regulado manualmente de forma tal
que el líquido a dispensar se encuentre entre una marca
y otra. Algunos nombres comunes que reciben este tipo
de pipetas son: pipeta volumétrica, tipo Mohr o
bacteriológica[12]
Técnica de pipeteo.
El primer paso de una buena técnica de pipeteo es
seleccionar la pipeta más apta para el volumen que se
desea medir. Es precisamente este volumen el que
determina la pipeta a utilizar: el volumen a pipetear
debe ser lo más cercano posible a la capacidad máxima
de la pipeta. Además, debe considerarse que el
volumen mínimo que una pipeta puede dispensar con
precisión es aproximadamente el 10 % de su capacidad.
Una vez seleccionada la pipeta, es necesario cerciorarse
qué tipo de pipeta es, si es de soplar o no. Durante las
prácticas de laboratorio se utilizaran pipetas con
capacidades máximas que oscilan entre los 0.1 ml a los
25 ml que pueden ser de soplar o no. Es imperativo que
se familiarice con estos tipos de pipetas y sus escalas.
El siguiente paso es ajustar en la boquilla de la pipeta
el dispositivo que se utilizará para crear vacío y
succión.
La pipeta se debe llenar hasta un poco más arriba del
inicio de la graduación de la escala y luego poco a poco
se ajusta, frente a los ojos y en posición vertical, al
punto exacto de graduación de la escala (generalmente
0). Recuerde que para líquidos transparentes, el fondo
del menisco del líquido se ajusta a la graduación,
mientras que para líquidos no transparentes, los
extremos del menisco se ajustan a la graduación de la
4
escala. Una vez ajustado el volumen, la pipeta
conteniendo el líquido a dispensar es transferida al
recipiente donde se depositará el líquido. En este
momento se presiona la pera suavemente en el punto
que permitirá la salida del líquido, manteniendo la
pipeta en posición vertical y con la punta de la misma
descansando en el recipiente. Una vez dispensado el
volumen, se retira la pera y la pipeta se descarta
cuidadosamente, con la punta hacia abajo en el
recipiente para descartar pipetas. Si por algún motivo
debe volver a utilizar una pipeta en la misma solución
en la que fue utilizada, es recomendable dejar la pipeta
en posición horizontal sobre la mesa de trabajo, con la
punta de la misma unos centímetros fuera del borde de
la mesa.[13]
Uso correcto de las micropipetas.
Las micropipetas son dispositivos que permiten medir
volúmenes pequeños que van desde 1 μl hasta 1 ml o
más. Al igual que las pipetas éstas pueden ser para
contener o para verter volúmenes. Durante el curso
utilizaremos micropipetas para verter, ya sea un
volumen fijo o un volumen variable. En las de volumen
variable, se puede seleccionar un volumen dentro de un
rango de valores determinado. La micropipeta más
comúnmente usada en los laboratorios de análisis fue
introducida por la compañía Eppendorf y este nombre
se adoptó de forma genérica para estos dispositivos,
aunque hoy en día existen una gran cantidad de
compañías y modelos similares que funcionan bajo un
mismo principio de pistones para operar. Por lo tanto,
es aconsejable consultar las instrucciones del fabricante
sobre el empleo correcto de cada modelo. Sin embargo,
todas ellas utilizan puntas o “tips” descartables
plásticos que se ajustan al extremo de la micropipeta.
En estas puntas de plástico es donde se deposita el
líquido a medir.
Con respecto a la micropipeta multicanal, éstas tienen
la ventaja de que se puede pipetear el mismo volumen
al mismo tiempo en varios recipientes a la vez. Estas
micropipetas fueron diseñadas principalmente para los
ensayos en formato micro, donde se utiliza también un
plato de plástico de 96 pozos para trabajar esa cantidad
de ensayos de forma simultánea. Las micropipetas
multicanal son dispositivos más complejos que las
micropipetas unicanal ya que básicamente pueden
repetir varias veces la función que realiza esta última
en un solo momento. Para ello, poseen un solo mango,
botón pulsador, etc pero un cono que permite la
inserción de 4 hasta 12 puntas al mismo tiempo.[14]
PREPARACIÓN DE SOLUCIONES
Una solución es una mezcla homogénea de al menos
dos sustancias, una que se conoce como soluto y otra
que se conoce como solvente, disolvente o diluyente y
que generalmente está en mayor proporción que la
primera. El solvente universal es el agua y por lo tanto
no es de extrañar que casi todas las soluciones
utilizadas en bioquímica utilicen agua como disolvente.
La concentración de una solución debe ser expresada
en unidades del SI, es decir en mol/l cuando el peso
molecular del soluto se conoce, o en términos de peso
(masa) por litro si el peso molecular del soluto se
desconoce. Sin embargo, existen todavía algunas
expresiones que no pertenecen al SI pero que su uso se
ha mantenido, por razones históricas o prácticas.
Existen básicamente dos tipos de expresiones que
prevalecen: aquellas que expresan la concentración de
forma porcentual y aquellas que la expresan como
molaridad. Las concentraciones expresadas de forma
porcentual se refieren a partes de soluto por 100 partes
de la solución, de ahí el término porcentaje o por cien.
Estas pueden enunciarse como:
- Peso por unidad de peso (o peso en peso o p/p): los
dos, el soluto y el solvente son pesados en gramos y la
proporción de soluto se expresa por 100 g de solución.
- Volumen por unidad de volumen (o v/v): número de
ml de soluto en 100 ml de solución.
- Peso por unidad de volumen (o p/v): número de g de
soluto en 100 ml de solución.
Si el porcentaje no especifica la forma de expresión, es
decir, p/p, v/v o p/v, se asume que el porcentaje está
expresado en peso por unidad de volumen. Cabe
destacar que al ser estas relaciones porcentuales, el
volumen o peso final puede ser cualquier cantidad pero
lo importante es mantener la relación entre las partes.
Con respecto al término molaridad, éste expresa la
concentración de una sustancia en particular en
términos de número de moles por litro de solución y su
símbolo es “M”. Este término también debe ser
descontinuado y reemplazado por la expresión mol/l o
mol/m3.[15]
Cálculo y expresión de diluciones.
Una dilución consiste en preparar una solución menos
concentrada a partir de una más concentrada. Esta
práctica es muy común en los laboratorios y de ella
depende en gran parte el resultado final analítico que se
obtenga. Por lo tanto es imperativo el manejo de este
tipo de cálculos para cualquier persona que trabaje
dentro de un laboratorio. Las diluciones generalmente
se expresan como una razón matemática, por ejemplo
5
1:5 (o 1/5), 1:10 (o 1/10), etc. En el caso de una
dilución 1:5, ésta expresa la cantidad, sea volumen o
peso de una sustancia en un volumen total o final de la
forma 1 volumen (o peso) en un volumen (o peso) total
de 5 volúmenes. Nótese que el volumen total o final
estará compuesto de 1 volumen de la sustancia a diluir
y 4 volúmenes del disolvente. Para calcular la
concentración final de una solución diluida, se
multiplica la concentración de la solución original por
la dilución expresada como fracción.
La ecuación más comúnmente utilizada para preparar
soluciones es:
V1 x C1 = V2 x C2
Donde V1 es el volumen de la solución concentrada
que se debe añadir para preparar la solución diluida,
C1 es la concentración de la solución concentrada
V2 es el volumen de la solución diluida
C2 es la concentración de la solución diluida.
Al utilizar esta ecuación debe tomarse en cuenta que
tanto las unidades de V1 y V2 así como las de C1 y C2
deben ser las mismas, preferiblemente ml y mol/l
respectivamente.
El factor de dilución representa el número de veces que
fue diluida la solución concentrada. Si se hace no una
sino una serie de diluciones, la concentración de la
solución final se obtiene al multiplicar la concentración
original por el producto de los factores de dilución.
Las diluciones seriadas son también muy útiles. Estas
diluciones son aquellas en las cuales todas las
diluciones hechas a partir de la primera o luego de la
primera poseen el mismo factor de dilución.[16]
OBJETIVOS
 GENERAL: Comprobar que las mediciones en el
laboratorio son susceptibles de error
 ESPECIFICOS:
- Conocer los pasos recomendados que existen para
realizar un pipeteo correcto
- Reconocer que una fuente común de error es la
inadecuada lectura de escala o meniscos debidos al
error de paralaje
- Diferenciar los conceptos de exactitud y presicion
- Aplicar la bioestadista a un ejercicio de laboratorio
HIPÓTESIS
Si preparamos diversas soluciones de la misma
concentración por replicado y de estas son leídas sus
absorbancias en el espectrofotómetro, se podrán
trabajar los datos estadísticamente para observar la
precisión o exactitud que se tenga en las mediciones y
preparación de las muestras así como determinar las
razones por las cuáles una medición no se realiza
correctamente o los errores que se presenten en dichas
mediciones.
MATERIAL
- 2 Propipetas
- 2 Vasos de precipitados de 250ml
- 3 Pipetas volumétricas de 1ml
- 1 Espátula
- 3 Pipetas graduadas de 1ml
- 1 Vidrio de reloj
- 3 Pipetas graduadas de 5ml
- Matraces aforados de 50ml
- 3 Pipetas graduadas de 10ml
- 1 Agitador de vidrio
- 15 Tubos de ensayo de 16x150mm
- Parafilm
- 1 Gradilla
- Masking tape
- 1 Pizeta con agua destilada
EQUIPO
- 6 Celdas para espectrofotómetro
- 1 Espectrofotómetro
- 1 Balanza analítica
REACTIVOS
1. Acido sulfúrico 0,8N 100ML; Se toman 3ml de
H2SO4 y se afora a 100ml con agua destilada
2. Dicromato de potasio al 10% en H2SO4 N 100ML;
Se pesan 10g de dicromato de potasio y se afora a
100ml con el H2SO4 0.8 N preparado antes
METODOLOGÍA
1. Diluir 1:50 la solución de dicromato de potasio,
usando los matraces aforados y pipeta volumétrica
2. repetir la misma operación 10 veces en total, para
tener el dato de absorción de la misma
concentración
3. Leer la absorción de cada uno de los tubos en el
espectrofotómetro a aún longitud de onda de
507nm, usando H2SO4 0.8 N como blanco
RESULTADOS
6
 Diluciones 1:50 de Dicromato de Potasio
FECHA: 19 de octubre de 2007
No. de Valor individual Desviación del valor Cuadrado de las
determinaciones medio desviaciones
1 0.411 0.0081 6.561E-05
2 0.430 0.0271 0.00073441
3 0.405 0.0021 4.41E-06
4 0.380 -0.0229 0.00052441
5 0.399 -0.0039 1.521E-05
6 0.370 -0.0329 0.00108241
7 0.387 -0.0159 0.00025281
8 0.443 0.0401 0.00160801
9 0.408 0.0051 2.601E-05
10 0.396 -0.0069 4.761E-05
n= ∑Xi= 4.029 ∑(X i
___
− X ) 2 = 0.0043609
X = 0.4029

2. calcular el valor promedio (X) por equipo. resultando entonces una distribución totalmente
___ homogénea.
X = 0.4029
___
Desde el punto de vista práctico, resulta ciertamente
3. Calcular la desviación estándar s= ∑(X i− X )2
n −1 improbable la obtención de curvas de distribución
S = 0.02201237 acumulada que presenten valores del CV iguales a
4. Calcular el coeficiente de variabilidad cero, tanto si los ensayos se realizan en las
s × 100% instalaciones al efecto como si se trata de pruebas de
C.V . = ± ___ C.V . = 5.46348232 campo.
X
5.- ¿Qué rango de coeficiente de variabilidad es La interpretación del valor del CV obtenido se basa en
aceptable? ¿Por qué? Coeficiente de Variación (CV) unos parámetros previamente determinados, que
parámetro estadístico que indica, en términos varían según se trate de ensayos de laboratorio o
porcentuales, la dispersión de una serie de datos pruebas de campo.
respecto al valor medio. El valor del CV es igual a 0
cuando no existen diferencias entre los puntos,

Ensayos en laboratorio Interpretación Pruebas de campo

0 < CV < 10% Bueno – Muy bueno 0 < CV < 15%
10 < CV < 15% Aceptable 15 < CV < 25%
> 15% Malo – A desechar > 25%

6. ¿Por qué es importante la estadística para el control
de calidad? La utilización de la estadística constituye
uno de los pilares fundamentales sobre los que se
asienta la calidad total. Afortunadamente, son muchas
las técnicas estadísticas que pueden aplicarse para
obtener mejoras en la calidad. Para el análisis del
comportamiento de los consumidores existen muchas
técnicas estadísticas entre las que cabe destacar el
análisis multivariante como el análisis factorial,
análisis de correspondencias, variables latentes,
regresión múltiple... así como el desarrollo de técnicas
de muestreo y análisis de encuestas. El análisis de la
varianza, el diseño de experimentos y el análisis de
regresión son ampliamente utilizados para la mejora
de procesos a través de la experimentación. El análisis
de series temporales se utiliza tanto para predecir la

7
demanda como para construir sistemas de control
dinámico de procesos. Finalmente, el control
estadístico de procesos y el muestreo de aceptación
son las principales herramientas que permiten
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
• Las diluciones realizadas fueron elaboradas por
dos personas, una media el volumen de dilución, y
otra aforaba a 50mL.
• Las diluciones al ser a la misma “concentración”
su color era igual, aunque al medir la solución en
el espectro, la diferencia de concentraciones era un
poco grande, ya que variaba e 0.443 a 0.370. La
media de nuestros datos es de 0.4029,
• La desviación estándar que tenemos es muy
pequeña, de 0.02201237, lo cual nos indica la
variación que tenemos de los datos con respecto a
la media.
• El coeficiente de variabilidad que obtuvimos es
muy bueno ya que no es mayor de 10.
CONCLUSIONES
En las mediciones de laboratorio no siempre se van a
obtener resultados favorables, no los mismos resultados
para una misma determinación, ya que existen distintos
tipos de errores.
asegurar que la calidad especificada en el diseño llega
al cliente.[17]
En este experimento se observaron dos tipos de errores
el de operación e instrumentales, ya que tendría que
haber salido los resultados muy parecido, sin en
cambio los resultados estaban muy dispersos.
El error instrumental se debió a la mala colocación del
paralelaje del aforo, ya que si este no esta bien el aforo
se observara incorrecto, y por lo tanto la medición
incorrecta. El error de operación va ligado a este ya que
si el analista, no pone en posición correcta el aforo la
mediación estará mal. En soluciones claras el menisco
del afore tiene una forma cóncava, mientras que en
soluciones más obscuras (como por ejemplo soluciones
de permanganato e potasio) en donde no ve muy claro
el afore el menisco del aforo será convexo.
Precisión se refiere al acercamiento del conjunto de
valores obtenidos de mediciones idénticas de una
magnitud.
Exactitud se refiere a que tan cerca del valor real se
encuentra el valor medido.
REFERENCIAS
[1] Juran, Joseph M. Manual de calidad. Madrid, etc.:
McGraw Hill, 2001
8
[2]http://www.intertek-
labtest.com/services/inspection/chemical_quality_inspe
ction/?lang=es (27ct/07:05:30p.m.)
[3]
www.cca.org.mx/dds/web/ventana/ligas/nlaboratoriom
19.htm - 7k -
[4] SABATER TOBELLA, A. VILUMARA
TORRALLARDONA; Buenas Practicas de
Laboratorio GLP). Ed. DÍAZ DE SANTOS.
[5]
http://www.galeon.com/scienceducation/error00.htm(2
7/OCT/07:05:39P.M.)
[6] R. COMPAÑÓ BELTRÁN, A. RIOS CASTRO;
Garantía de calidad en los laboratorios analíticos.
Ed. Síntesis, Madrid, 2002.
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