GESTION DE PRODUCCION.

DIAGRAMA OPERATIVO DEL PROCESO DE DESHIDRATADO Y EXTRACCION DEL ACEITE DE LA OLEORESINA DEL PAPRIKA

Campos Propios

Proveedores Independientes
Inspeccin de SENASA

24TM- (Pastillas para Proteccin de carga)

80% de Materia Prima

20% de Materia Prima

ETIQUETADO

No conforme. Rechazado

Almacenado a T ambiente protegido por rayos solares

Hoja de Control, Trazabilidad, Pesado Si es conforme con mis estndares EMPACADO AL VACIO

Recepcin en Fabrica
PRECLASIFICACION PAPRI KING PAPRI QUEEN ETC

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PESADO

No esta humedo

SI esta humedo

Limpieza

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EMPACADO DE SEMILLA

ENSACADO Y/O ENCOSTALADO

MOLIDO Y DESBINZADO

DEACUERDO AL PEDIDO

SEMILLA

Secador de Lecho Fluidizado- Contracorriete

Determinacin, Humedad scollive, ASTA

OLEORESINA CALDERO

TRATAMIENTO TERMICO

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Reproceso
ENBOLSADO

DE ACUERDO A AL PEDIDO DEL CLIENTE

Elaborado: Ing-agroIndustrial Edgard L Palomino Muoz

PAPRIKA MOLIDO

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Check out La caja debe estar dentro del rango de peso segn contenedor

PALETIZADO

REFINADO 1

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ENVASADO ESTERIL

PESADO DE LA PACA

REFINADO REFINADO 2

OLEORESINA

Check out La paca debe estar dentro del rango de peso segn contenedor

PRENSADO HIDRAULICO Y FORMACION DE PACAS

PAPRIKA DE MESA

LIMPIEZA Y DESBINZADO
SI NO ES PAPRIKA DE MESA ES INDUSTRIAL SELECCIN Y CLASIFICACION MANUAL POR FAJA TRANSPORT

Elaborado: Ing-agroIndustrial Edgard L Palomino Muoz

PAPRIKA INDUSTRIAL
SI ES PAPRIKA DE MESA

PESADO

CEPILLADO

SELECION Y CLASIFICADO DE ACUERDO A CALIBRES

ENCAJADO

PESADO

Elaborado: Ing-agroIndustrial Edgard L Palomino Muoz