UNIVERSIDAD DE LA TERCERA EDAD (UTE)

Unidad de Post Grado

Carrera Asignatura Tema Facilitadora

: Maestra en Alta Gerencia : Gerencia de Operaciones : Caso Pgina No.19 : Lic. Yaquelin Andjar

Participantes
Fecha

: Mara Rosa Wessin Comery Mat. MA040200 Yajahira del C. Mad Batista Mat. MA040000
: 27 de Agosto del 2013

Santo Domingo, D. N. Repblica Dominicana

Reto Administrativo Las Operaciones como Arma Competitiva en Starwood

1. Cules son los principales insumos y productos asociados con el nuevo proceso de planificacin de reuniones de Starwood? Los principales insumos y productos derivados del nuevo proceso son: a. Contratos estandarizados b. Nuevas normas para otorgar reconocimiento y premiar a los planificadores. c. Conserje estrella d. Radiotelfonos. e. Planificadores. 2. Cmo interacciona el proceso de planificacin de reuniones de Starwood con los siguientes procesos centrales en los hoteles?

a. Relaciones con los clientes (internos y externos). En esta

parte del proceso, es preciso, que las normas sean claras para el personal de hotel, en este caso el conserje estrella, quien es la persona que tendr contacto constante durante la ejecucin de la actividad con el planificador de reunin (cliente externo), sin embargo, en este proceso no se contempla el contacto previo al cierre del contrato con el planificador. Esas personas o departamentos son los responsables de facilitar el proceso de forma tal que atraiga al planificador y comience a crear la confianza y fidelidad del cliente.

b. Desarrollo de nuevos servicios o productos. En esta etapa se

relaciona con la creacin del proceso estandarizado con todos los hoteles.

c. Surtido de pedidos. En esta parte se ve reflejada, desde el

contacto va electrnica con el planificador hasta la confirmacin

del contrato y luego con la asignacin del conserje estrella confirmado con el ingreso del planificador a las instalaciones.

d. Relaciones con los proveedores. Esta parte no se ve reflejada

en el proceso pero est implcita, ya que los proveedores son los encargados de facilitarles los insumos que requieren los hoteles para poder cumplir con los pedidos del planificador. Como por ejemplo el proveedor de los servicios de redes que debe mantenerla al da para cubrir la demanda electrnica. El proveedor de los radiotelfonos para mantenerlos en perfecto estado a la hora de su uso, etc.