DIETA RECOMENDABLE PARA EL DEPORTISTA

DESAYUNO Y MERIENDA:
500 cm. De leche sola o yogurt, pan tostado con queso fresco petit suisse, tipo crema o ricota, miel, mermelada, dulce, jalea, azcar a voluntad.

ALMUERZO O CENA:
Carne (de ave, vacuno o pescado), no pasar de 200 gramos la porcin, preferentemente asada o al horno. VEGETALES: En ensaladas mixtas con zanahorias, papa, arveja, remolacha, tomate, huevo duro, aceite y jugo de limn. Zapallitos rellenos con petit suisse, tarta Pascualina, bocadillos de espinaca o acelga, tomates rellenos con ensalada. Huevos pasados por agua, duros poch o incluidos en la preparacin. POCO: PASTAS: Canelones de verdura, arroz con manteca, oquis con salsa natural, tallarines con salsa no fritada, harina de maz con queso cuartirolo y salsa de tomate al natural, ravioles de ricota, de verdura, de pollo, canelones de ricota, espinaca o ave.

SOPAS:
De verdura, minestrn, de crema de tomates, arvejas, cebolla, zapallo, de smola, arroz, todas elaboradas con caldos descremados.

FRUTAS:
Ingerir preferentemente las frutas de la poca, ya sea crudas o cocidas, en ensaladas, compotas o al horno. POSTRES: Dulce de batata, zapallo, higo, panqueques de manzana, duraznos en almbar, flan al caramelo, arroz con leche, budn de pan, crema (con fcula de maz, leche, huevo, vainilla y azcar). BEBIDAS: Jugo de frutas, agua mineral sin gas, poco lquido en comidas. PAN: Tostado, integral, salvado, galletitas, (poco).

ALIMENTACIN DEL DA DEL PARTIDO.

No comer carne cualquiera sea la hora del partido, nicamente almorzar carne en poca cantidad si la competicin se realiza posteriormente a las 20 horas. A- Infusin de t con leche, con tostadas, queso petit siusse, mermeladas, dulces, azcar, miel o jaleas, jugo de frutas. B- Sopa de smola o arroz, fideos con manteca o con salsa de tomate al natural, pan tostado al horno, dulce de frutas en similar (higo, batata, zapallo), o ensalada de frutas.