Tempero Mineiro para Churrasco

1 cebola grande ou 2 mdias xcara de cebolinha 1 colher de ch de organo 6 folhinhas de manjerico 1 pitada de cominho 1 pitada de pimenta do reino 2 pimentas biquinho (aquela que no arde) 1 colheres (de sopa) de colorau 2 tabletes de caldo de carne 1 colher de ch de noz moscada em p xcara de salsa 1/2 pimento verde Bater todos os ingredientes no liquidificador e ir adicionando gua aos poucos, se necessrio para bater. Despeje numa vasilha de plstico e coloque 1 k. de sal*. Misture bem e guarde em vidros com tampa. *Minha Dica: Prefiro substituir o sal de cozinha refinado por sal grosso batido no liquidificador. meio chato ficar batendo e peneirando o sal grosso, mas tenho certeza que o resultado vai ser um sucesso.D um sabor maravilhoso e faz toda a diferena no churrasco. Pode ser guardado fora da geladeira por at dois meses, mas para t-lo sempre fresquinho e como se tivesse acabado de fazer, eu congelo aqueles potes que ainda vou usar.