Fundacin para la Innovacin Agraria

M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A

Fi c h a d e Va l o r i za c in de Resulta dos
Proyecto de Innovacin en la X Regin de Los Lagos
Los anlisis y resultados que se presentan han sido desarrollados a partir de las experiencias y lecciones aprendidas en la ejecucin del proyecto Tecnologa y desarrollo en la produccin comercial de helechos, financiado por FIA y ejecutado en el Vivero Ro Tijeral de Osorno, de propiedad de la Sra. Anja George, entre noviembre de 1998 y julio de 2002. El proyecto contempl la evaluacin de 12 especies de helechos, de los cuales la mayora no se haba investigado anteriormente, por lo que este documento constituye una importante contribucin bibliogrfica que podr servir como referente, tanto para emprendimientos comerciales, como para la conservacin de la flora nativa. Se espera que esta informacin aporte a los interesados elementos que les permitan adoptar decisiones productivas y, potencialmente, desarrollar iniciativas relacionadas con este tema.

Produccin Comercial de Helechos Nativos

F l o r e s y F o l l a j e s / F o l l a j e S

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Esta ficha resume los resultados y lecciones aprendidas de este proyecto, expuestos en detalle en el libro correspondiente de la serie

E X P E R I E N C I A S D E I N N O VA C I N PA R A E L E M P R E N D I M I E N TO A G R A R I O

Produccin Comercial de Helechos Nativos

Proyecto de Innovacin en la X Regin de Los Lagos

F l o r e s y F o l l a j e s / F o l l a j e S

Origen Este documento fue elaborado a partir de las experiencias y resultados obtenidos en la realizacin

del proyecto Tecnologa y desarrollo en la produccin comercial de helechos, realizado en el vivero Ro Tijeral de Osorno, X Regin de Los Lagos entre noviembre de 1998 y julio de 2002, que cont con el financiamiento de la Fundacin para la Innovacin Agraria (FIA).

El mercado del follaje es altamente fluctuante, est muy influido por modas y disminuye notablemente su consumo bajo condiciones de estrechez econmica. Las exportaciones chilenas de helechos estn focalizadas en la comercializacin de frondas para ser incluidas en arreglos florales, mientras que el comercio de plantas vivas es escaso e irregular y est asociado a coleccionistas e intercambio con jardines botnicos. Las exportaciones de follaje fresco han aumentado durante los ltimos aos y los principales pases de destino son Holanda, Estados Unidos y Alemania. En el mercado interno, el follaje y las plantas que se comercializan provienen principalmente de la recoleccin y comercializacin de plantas silvestres. Las especies ms demandadas son helecho paragua (Lophosoria quadripinnata), helecho arbreo (Blechnum magellanicum) y palito negro (Adiantum chilense), que se comercializan como plantines y en bolsas como venta directa.

Tendencias La produccin de helecho se puede destinar a la venta de plantas en maceta o follaje ornamental. El consumo de follaje mundialmente est asociado al de flores, ya que se utiliza en la elaboracin de del mercado arreglos florales.

Proyecto de inversin y rentabilidad del negocio

El proyecto precursor no contempl una evaluacin econmica del negocio, lo que dificulta efectuar un anlisis que permita comparar el cultivo de helechos con la recoleccin de material nativo, principal forma de abastecimiento para el mercado del follaje y venta de plantas de helecho. No obstante, se estima que el cultivo comercial difcilmente reemplazara al negocio de recoleccin, puesto que este ltimo no requiere inversiones ni la especializacin en el cultivo o en aspectos empresariales para una adecuada gestin del negocio y los precios no diferencian si se trata de una planta cultivada o recolectada. Por otra parte, los helechos tienen un crecimiento lento, por lo tanto, para que alcancen un adecuado tamao comercial, es necesario prolongar su estada en el vivero o invernadero con el consiguiente aumento de los costos de produccin, ya que hay una menor rotacin de plantas. Adems, la actividad de recoleccin tiene dos ventajas econmicas importantes econmicas importantes en la vida de las comunidades rurales: permite complementar y optimizar la produccin agropecuaria tradicional, y la inversin en bienes de capital no es un factor limitante para su produccin, a diferencia del resto de las actividades agropecuarias. Dado que en la actualidad el cultivo de helechos nativos por s solo no es atractivo econmicamente, especialmente para los pequeos productores ya que se estima seguiran prefiriendo la extraccin de material vegetal, el modelo de gestin debiese incorporar capacitacin al segmento que se dedica a la actividad de recoleccin. sta debiese estar especialmente relacionada con criterios de calidad y de volmenes de produccin ms estables, sobre la base del desarrollo de tcnicas de manejo racional de los sistemas agroforestales, compatibles con la conservacin y restauracin del ecosistema, con el fin de evitar el riesgo de una sobrexplotacin del bosque nativo que pueda significar una amenaza para la regeneracin natural de estas especies.

Alcances y desafos del negocio

A partir de este protocolo se facilita el emprendimiento de nuevos proyectos relacionados, tanto iniciativas comerciales (venta de plantas, follaje y plantines) como de conservacin de la naturaleza (restauracin ecolgica, preservacin de especies vivas en vivero y otras), ya que proporciona las bases para la propagacin de estas especies.

Valor El principal logro del proyecto precursor fue el desarrollo de una metodologa de reproduccin de helechos nativos que, hasta la fecha era una tecnologa inexistente en el pas, contribuyendo a la del proyecto conservacin de los helechos nativos.