Coaja de ou preparare

Coaja de ou contine calciu sintetizat pe cale naturala de catre pasari. Acest fapt confera, fata de calciul obtinut prin procese chimice, avantaje deosebite: absorbtie integrala, absenta efectelor secundare si a pericolului hipercalcemiei, reducerea riscului formarii calcifierilor. Principalele substante active continute in coaja de ou sunt acizi citric si malic, vitamine (C, B, PP si provitamina A), minerale (indeosebi calciu si, in mai mica masura, siliciu, mangan si fosfor) si enzime. Preparatul din coji de oua este indicat in insuficienta paratiroidiana cu fenomene de hipocalcemie si spasmofilie, dar si in tulburari de crestere, osteoporoza, fracturi cu dificultati in "sudarea" oaselor. Este contraindicat in cazuri de diabet zaharat si hipercalcemie. Pentru preparare, cojile de oua (de preferat oua de la tara) se spala si se pun 12 zile la uscat. Se maruntesc, apoi se macina cu rasnita de cafea pana cand devin un praf fin, asemanator fainei. Intr-un vas de sticla, se combina 2 parti de praf de coji de oua, 3 parti miere de albine poliflora si o parte suc de lamaie sau vin alb. Se omogenizeaza bine amestecul, se toarna intr-o sticla (care se inchide ermetic) si se pune la macerat timp de o saptamana, la loc intunecos, racoros si uscat (de regula la frigider). Solutia se agita zilnic, de 2-3 ori. Preparatul astfel obtinut se pastreaza in vase de sticla colorata, ermetic inchise, la adapost de lumina si caldura. Este valabil timp de 6 luni, tinut la frigider. Se ia cate o lingura, de 3 ori pe zi, la mesele principale, diluat in 100-200 ml de apa, sirop sau ceai medicinal. In cazul persoanelor in varsta, doza se reduce la jumatate. Inainte de intrebuintare, se agita bine solutia. Durata tratamentului este de 2-4 saptamani. Cura se poate relua numai dupa o pauza de 1-2 saptamani.