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Pierre Robert
Pierre Robert
Contenido graso 75% Tamao Peso Aejamiento 13 cm, espesor de 4,5 a 5 cm 500 gramos 3 semanas
Pierre Robert es un queso francs elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, fabricado por la quesera Rouzaire. Debe su nombre a su creador, Robert Rouzaire y al nombre de un amigo suyo, Pierre. Es un queso de triple cremosidad de pasta blanda, sabor suave y corteza enmohecida.
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