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  • Queso Frito A La Cerveza

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    Este documento proporciona una receta para preparar queso frito a la cerveza. Consiste en cortar el queso en tiras gruesas, remojarlas en cerveza, pasarlas por huevo batido y luego por harina antes de freírlas en aceite caliente hasta que queden doradas, de manera similar a los tequeños.

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    Queso Frito a La Cerveza

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    QUESO FRITO A LA CERVEZA INGREDIENTES: QUESO SEMI DURO 1 CERVEZA AL GUSTO 1 HUEVO 100 GR.

    DE HARINA DE TRIGO ACEITE

    PREPARACIN: CORTE EL QUESO EN TIRAS GRUESAS Y REMOJE EN LA CERVEZA. BATA EL HUEVO Y APARTE. COLOQUE LA HARINA EN UNA BANDEJA BAJA. TOME CADA TIRA DE QUESO Y PASELO POR EL HUEVO Y POSTERIOMENTE POR LA HARINA HASTA TERMINAR CON TODOS LOS QUESOS. CALIENTE EL ACEITE, CUANDO EST BIEN CALIENTE FRIA LOS QUESOS. QUEDAN COMO TEQUEOS.

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