Agua sobre una moneda

Objetivo

Estudiar algunos conceptos de la física como la tensión superficial

Realizar una experiencia de física recreativa con un final sorprendente para el que no sabe física pero
perfectamente explicable por las leyes de la misma.

Introducción
Dentro de un líquido, alrededor de una molécula actúan atracciones simétricas pero en la superficie, una molécula
se encuentra sólo parcialmente rodeada por moléculas y en consecuencia es atraída hacia adentro del líquido por
las moléculas que la rodean. Esta fuerza de atracción tiende a arrastrar a las moléculas de la superficie hacia el
interior del líquido (tensión superficial), y al hacerlo el líquido se comporta como si estuviera rodeado por una
membrana invisible. Vamos a observar este efecto con una experiencia muy sencilla.
Materiales Productos
Agua
Un gotero
Detergente
Una moneda
Alcohol

Realización práctica

1.- Carga agua limpia en el gotero. Descárgalo gota a gota sobre

la moneda, despacito hasta que rebalse.
2.- Cuenta el número máximo de gotas que pudiste poner hasta
que se derrame. (La cantidad de gotas que se pueden poner
sobre una moneda depende de varios factores: primero y
principal depende del tamaño de las gotas. También depende
de la limpieza de la moneda.)
3.- Repite el experimento, pero antes limpia bien la superficie de
la moneda. Seguramente el número de gotas que puedes poner
cambia bastante.

Añadiendo agua sobre la moneda

Precauciones

Esta experiencias no exige precauciones especiales.

Explicación científica

¿Por qué el agua no se derrama y forma esa "cúpula" de agua sobre la moneda?

Por una propiedad que se llama tensión superficial. Debido a esta, la superficie del agua se comporta como una
especie de "tejido" impermeable que contiene al líquido en su interior evitando que se derrame. Este "tejido" tiene
una cierta resistencia (la tensión superficial).
Cuando hay poco agua sobre la moneda el tejido resiste, pero cuando se la carga demasiado se rompe.

Si se agrega al agua del gotero un poco de detergente y se repite el experimento podemos comprobar que la
"cúpula" de líquido sobre la moneda es mucho más chata, no tan voluminosa como la de agua pura debido a que
al agregar detergente el "tejido" se hace menos resistente y se rompe con mucho menos agua.

Si realizamos el experimento con alcohol en vez de con agua vemos que podemos poner menos gotas porque la
tensión superficial del alcohol es menor que la tensión superficial del agua