Hola, mi nombre es Martin, estuve el domingo, participe de la clase de Antonio Urdiales, y vi , masomenos, como es el lugar.

En primer lugar quiero agradecerles por lo que estan haciendo, en segundo lugar, quiero participar. Me gustaria ofrecer algunos talleres: Construccion de horno mixto de alto rendimiento, (tipo chileno).
Cenicero: en forma de cajn, con una manijita en el frente para poder tirar.

Puerta del fuego: un marco cuadrado al que se le hace una puerta que cierre lo mas hermtico posible y del lado de abajo se le suelda la reja donde se armar el fuego, hecha con 7 hierros redondos macizos de 10 mm de dimetro por 65 cm de largo con una separacin entre barras de 13 mm, dando una reja de 15 cm por 65 con una unin transversal a la mitad y soldadas las puntas al extremo de la aleta del marco formando ngulo recto. La puerta y el marco se solidarizan con una sola bisagra, de manera que un pequeo juego horizontal permita cerrar la puerta en un solo movimiento al montarse en una saliente de 1 mm de diferencia. En el lado interior de la puerta se le puede incluir dos tejuelas refractarias.

Puerta de horno: un disco de chapa de 2 mm por 560 de dimetro, con un corte recto a 150mm del borde dando un largo aproximado de 500 mm. En este corte se sueldan bisagras de ala ancha de manera que el centro de gravedad quede levemente hacia adentro cuando esta en posicin de cerrado, y una escuadra de soporte para mantener la puerta abierta en posicin horizontal para facilitar el movimiento de bandejas.

Chimenea: se hace con un trozo de cao de 125mm de dimetro de 2mm de pared por 30 cm de largo. A este cao se le inserta una chapa redonda para abrir y cerrar el paso del aire. Mi sistema es hacer un agujero de 10 mm a 15 cm del borde y buscar la posicin del agujero opuesto con un alambrecito de la medida aproximada de la mitad del dimetro y con la forma de la curva, lo presento de un lado y marco hasta donde lleg, lo doy vuelta y hago la misma marca, luego marco el lugar exacto entre las dos marcas y pego un golpe con el punzn para hacer el agujero opuesto, esto que parece tan sencillo ayuda a fabricar una vlvula que cierra bien ajustada para evitar la perdida de calor cuando llegamos a la temperatura de crucero del horno, y al estar bien centrada estar en equilibrio y se quedara en posiciones intermedias sin correrse, o sea del mximo a estar completamente cerrado pasando por todas las graduaciones.

La manera de colocar el disco de chapa (el cual podra ser de chapa de 1,25mm cortada con tijera para darle la medida exacta del cao) es cortando dos hierros de 10 mm de dimetro, uno

de 20 cm y el otro de 5 para formar los ejes y hacerles un corte profundo a lo largo que permita calzar la chapa ajustadamente en el interior del cao y soldarla en la posicin. Luego se le soldara en la punta del eje un hierro cruzado sealando la posicin de la vlvula. Por ultimo habremos de soldar cuatro "pelos" de hierro de 6 mm a 3 cm del borde inferior y en forma de cruz para sujetar la chimenea a la bveda, los dos que estn orientados en el sentido del eje de la vlvula de 10 cm de largo y los que estn en el otro sentido de 25 cm de largo para luego darles la forma curvada de la bveda en el momento de armar el horno.

Rejas del interior del tambor: Es un mdulo que va apoyado dentro del tambor para tener dos niveles de horneado, 50 cm de ancho por 73 de fondo, separados por 19 cm. de manera que entran panes grandes sin dificultad. El dibujo muestra los dos aros y 2 de las 10 U de hierro de 6mm. que componen la parrilla. En la parte superior los aros miden 46 cm. para permitir fcil acceso al tambor.

Todas estas piezas es bueno pintarlas con pintura para alta temperatura

Estas son las partes de hierro, la tapa para que quede bien, lo mejor es encargarla, el resto se puede hacer teniendo una moladora con discos para hierro, una soldadora electrica y energia para ambas.

Aparte hace falta un tambor entero de 200 mas de tambor o alguna chapa, para colocar en la parte de abajo donde da el fuego.
Ladrillos huecos unos 50, ladrillos comunes enteros unos 30,(para la cuna del fuego), adobe, 200 litros, arena y vidrio para rellenar en los costados al lado de la caja del fuego. para la base: un ballet de madera, 30 ladrillos huecos

Construccion de tambores y otros instrumentos, con tecnicas mixtas y materiales reciclados. Introduccin a la musica, circulo de tambores, ensamble de percusin, cuerpo, voz, instrumento, tempo, contratempo y polirritmia, mandalas ritmicos, la experiencia musical, ser canal, desaprender y fluir.

Tengo tiempo hasta diciembre, despus ya no voy a poder ir. Hable con Sasha y quedamos en encontrarnos el proximo domingo, pero ahora vi que es dia 6 y tengo un trabajo del 5 al 12, todos los dias, asi este domingo no voy, pero voy a cursar las clases que quedan, con Antonio. El horno, si estan todas las partes y los materiales se puede montar en un dia. Yo creo que lo mejor es hacer un taller de tres dias, para tener mas interaccion entre todos os participantes y poder realizar algunas piezas de hierro en el taller, asi como tambien exponer y analizar el tema del funcionamiento del horno en su aspecto tecnico, combustin doble, masa termica, aprovechamiento del combustible, adaptaciones para termotanque, calefaccin y cocina adjunta. Otra idea es hacer un horno primero con uds. y despus hacer otro en el taller. Hay que ver si pretenden aumentar tanto la produccin como para tener dos hornos. Les cuento un poco de mi, tengo 41 aos, soltero con una hija de 8 y un hijo de 3 y , (cada uno con su mama) vengo de vivir en brasil 5 aos, donde trabajaba de musico y haciendo pan integral, de molde y rellenos. Volvi para instalarme en Cordoba, Alpa Corral, (www.todossomos1.com) o Las rosas, con la idea de participar en algun proyecto comunitario y formar una escuela de permacultura, siguiendo la pedagoga waldorf.. Espero que podamos, juntos, obtener beneficio para todos.!!!! Tema huerta Dispongo de semillas de chia y amaranto de tercer generacion, de cultivos experimentales de mi madre, en fco alvarez, moreno. Quieren que lleve? Gracias por todo y hasta el otro domingo(13/9) si puedo paso antes. Atte. Martin Ontiveros