10 Makanan Yang Mengandung Asam Folat Tinggi

Asam folat. Barangkali kata itu sudah sering anda dengar. Ya, asam folat adalah salah satu jenis vitamin B yang diperlukan oleh tubuh untuk pembentukan sel-sel baru. Dalam tubuh kita, asam folat yang telah dikonsumsi akan disimpan di hati sebagai cadangan. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), tubuh orang dewasa membutuhkan 400 mikrogram asam folat setiap harinya. Sedangkan pada wanita hamil asupan asam folat yang diperlukan sebanyak 800 mikrogram/hari. Jangan anggap sepele, jika tubuh kekurangan asam folat bisa mengakibatkan terjadinya cacat bawaan pada bayi. Seperti cacat tabung syaraf dan keabnormalan otak serta sum-sum tulang belakang. asam folat relatif mudah didapat lantaran tersedia dalam sayuran hijau dan buah-buah. Seperti: Brokoli

Sayur yang masih satu ini masih tergolong satu family dengan kubisan-kubisan yang berkhasiat mampu mempercepat proses penyembuhan bagi mereka yang baru saja menderita sakit berat. Selain itu, brokoli juga disinyalir dapat mencegah dan menghambat berkembangnya sel kanker yang menjadi momok bagi banyak orang. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan sudah sejak lama diketahui sumber protein juga serat yang kaya akan gizi seperti halnya mineral. Vitamin B, karbohidrat komplek. Umumnya, kacang-kacangan mengandung 8-17% protein, 100 g zat besi dan 100 g kalsium. Bayam

Dalam dua ikat bayam terdapat asam folat kurang dari 200 mikrogram. Telur

Asam folat yang terdapat pada telur terletak di putih telur. Pada telur bebek kandungan asam folat sebesar 14,85 mcg/l00g tidak berbeda jauh dengan putih telur ayam yang mencapai 14,67 mcg/l00g. Alpukat

Hingga kini, alpukat dipercaya dapat dikonsumsi sebagai penangkal gejala flu.Kandungan vitamin E-nya mampu menetralkan radikal bebas dan menekan risiko infeksi, sedangkan vitamin B-nya membantu produksi antibodi secara alami. Kandungan omega-6, asam lemak esensial dalam alpukat, juga bermanfaat untuk meredakan radang. Beberapa penelitian membuktikan buah ini mampu meningkatkan sistem imun. Gandum dan Susu

Dua jenis panganan ini juga memiliki asam folat yang cukup tinggi. Sejak tahun 1996 Food and Drug Administration (FDA) telah mengeluarkan peraturan yang mengharuskan penambahan asam folat pada roti, sereal, tepung, makanan yang terbuat dari jagung, pasta, beras dan produk biji-bijian lain. Jeruk

Selain dikenal sebagai sumber vitamin C, buah bundar satu ini juga merupakan sumber asam folat yang potensial. Bahkan dari satu buah jeruk 20% kebutuhan folat sehari-hari dapat terpenuhi. Tak cukup sampai disitu jeruk mampu meningkatkan kadar folat dan kadar racun dalam pembuluh darah pun menurun. Stroberi

Meski mahal, buah yang dijadikan lambang cinta pada zaman Yunani kuno ini cukup diminati masyarakat. Delapan buah stroberi atau 1 gelas potongan stroberi hanya mengandung 50 kalori dan tidak mengandung kolesterol atau asam lemak jenuh. Ini setara dengan 7,5 persen kebutuhan asam folat harian untuk ibu hamil. Tak heran jika stroberi menjadi alternative camilan ataupun pelengkap makanan yang sehat Hati sapi

Selain mengandung asam folat hati sapi juga mengandung vitamin A yang cukup tinggi. Sayangnya, mereka yang sedang mengandung tidak diajurkan mengkonsumsi hati sapi karena dapat menyebabkan gangguan pada kehamilan. Namun tak perlu khawatir, mereka yang mengkonsumsi hati sapi dapat menggantinya dengan dengan minum susu. Pisang

Dengan mengkonsumsi 1,5-2 pisang setiap hari, maka kebutuhan asam folat dapat terpenuhi. Pasalnya dua buah pisang setara dengan 58 mikrogram folat yang dengan kata lain hanya memenuhi sepertiga kebutuhan folat tubuh.

Makanan Untuk Otak Agar Cerdas Dan Sehat Bagi Manusia Dewasa Dan Anak
Otak manusia memerlukan asupan gizi yang cukup untuk tumbuh berkembang dan juga dalam bekerja. Untuk dapat tumbuh secara baik diperlukan makanan sehari-hari yang mencukupi kebutuhan gizi otak. Oleh sebab itu orangtua yang baik akan memberi anak-anaknya makanan yang dapat membantu pertumbuhan otaknya agar dapat tumbuh maksimal. Beberapa Contoh Makanan Yang Baik Untuk Otak : 1. Telur Kolin yang dikandung telor dapat membantu otak dalam meningkatkan daya ingat. 2. Susu, Yoghurt, dan Produk Olahannya Di dalam susu terkandung Vitamin B kompleks serta protein yang sangat baik untuk tumbuh kembang jaringan otak, enzim otak, neurotransmitter otak dan lain-lain. 3. Oatmeal Makan oatmil akan membantu otak untuk bekerja dengan baik karena oatmeal menghasilkan tenaga bagi otak. 4. Kacang-kacangan

Di dalam kacang terdapat vitamin e sebagai antioksidan tingkat tinggi yang melindungi membran syaraf serta tiamin yang dapat membantu memberi energi pada otak. 5. Gandum Gandum mengandung serat yang membantu manusia dalam distribusi glukosa ke seluruh tubuh. Vitamin b kompleks dalam gandum juga baik bagi otak. 6. Buah Berry-Berryan Buah berry seperti blueberry dan strawberry dapat membantu meningkatkan daya ingat serta mengandung asam lemak omega 3 yang sangat bermanfaat bagi otak kita. 7. Ikan Salmon Daging ikan salmon mengandung asa lemak omega-3, DHA dan EPA yang sangat baik bagi perkembangan fungsi otak serta menajamkan daya pikir seseorang. 8. Sayur-Sayuran Sayur yang beraneka ragam warna dapat membantu menjaga kekuatan otak dan kesehatan otak seperti wortel, tomat, kecipir, labu, terong, pete, kangkung, bayam merah, dan lain sebagainya. 9. Kacang Polong Pada kacang polong terkandung serat, mineral, karbohidrat komplex dan protein yang membantu otak selalu dalam seseorang kondisi yang optimal. 10. Daging Daging yang tidak mengandung lemak alias daging tanpa lemak kaya akan zinc yang dapat membuat daya ingat seseorang meningkat. Zat besi di dalam daging juga baik untuk menjaga konsentrasi dalam kegiatan sehari-hari.

Makanan Super untuk Otak

Otak merupakan bagian terpenting dari tubuh manusia yang bertanggung jawab terhadap pengaturan seluruh badan dan pemikiran manusia. Oleh karena itu, perlu nutrisi yang tepat dan berkualitas untuk menjaga supaya otak Anda tetap berfungsi dengan baik. Dengan membuat pilihan makanan yang cerdas, kita dapat menjaga dan meningkatkan fungsi otak. Berikut adalah beberapa pilihan cerdas untuk menjaga agar fungsi otak Anda tetap dalam kondisi baik : * Blueberry Menurut beberapa penelitian, konsumsi buah Blueberry terbukti dapat melindungi otak dari stres, demensia, dan penyakit alzheimer. Penelitian juga menunjukkan bahwa diet yang kaya blueberry secara signifikan dapat meningkatkan kemampuan belajar dan keterampilan motorik. * Alpukat - Meskipun dianggap sebagai buah lemak, alpukat ternyata berkontribusi untuk menjaga aliran darah tetap sehat, menurunkan tekanan darah, dan mengurangi risiko hipertensi yang dapat menyebabkan stroke. * Ikan Konsumsi ikan seperti salmon adalah pilihan yang baik dibandingkan ikan air tawar ikan. Pasalnya, ikan salmon mempunyai kandungan omega3 asam lemak esensial yang tinggi yang penting untuk fungsi otak. * Kacang dan biji-bijian Kacang atau biji-bijian merupakan sumber vitamin E. Makanan ini sangat penting untuk otak Anda dalam mencegah penurunan fungsi kognitif. * Roti gandum, beras merah, dan oatmeal Makanan ini juga berkontribusi untuk menjaga otak tetap sehat sekaligus mengurangi risiko penyakit jantung. Dengan meningkatnya kesehatan jantung dan aliran darah meningkat, otak dipastikan akan berkembang dengan baik. Pasalnya, oksigen yang masuk ke otak akan meningkat, begitu pula pengiriman nutrisi melalui aliran darah. * Teh hijau Minum teh yang baru diseduh juga baik bagi otak Anda karena teh memiliki antioksidan kuat, terutama pada kandungan catechines yang dapat mendorong aliran darah agar tetap sehat. * Coklat hitam Dark chocolate atau lebih dikenal dengan coklat hitam memiliki sifat antioksidan yang kuat dan mengandung beberapa stimulan alami yang dapat meningkatkan fokus dan konsentrasi. Bahkan, coklat ini juga dapat mendorong produksi endorphin yang membantu meningkatkan mood.

Cara Membuat Otak Menjadi Tajam Dan Sehat Tidak Gampang Pikun & Lemot
Setiap manusia yang normal memiliki otak di dalam kepalanya yang berfungsi seperti prosesor di dalam cpu komputer. Ketika kita menginjak usia yang renta, maka otomatis biasanya otak akan menurun kemampuannya, seperti lemot, pikun, dan lain sebagainya. Untuk itu sebaiknya dalam kegiatan sehari-hari kita tidak melupakan aktivitas rutin yang bisa membuat otak menjadi tajam, cepat, cerdas dan sehat. Ada beberapa hal yang kita sepelekan tetapi ternyata memiliki efek yang positif untuk ketajaman otak kita, yaitu : 1. Rajin olahraga secara rutin seperti jalan kaki di areal taman atau perumahan/pemukiman selama 1 jam dan dilakukan 3 kali dalam 1 minggu. aerobik juga baik bagi kesehatan otak jika dilakukan secara rutin sesuai dengan aturan. 2. Sering main permainan yang merangsang / menstimulasi otak seperti sudoku, catur, tts (teka-teki silang), scrabble, dan sebagainya. 3. Browsing di internet mencari sesuatu yang kita mau cari atau mencari hal-hal baru akan merangsang otak kita untuk selalu aktif. DIercaya kegiatan ini lebih baik daripada membaca buku biasa yang tebal. 4. Ada makanan-makanan yang sangat baik untuk otak, di antaranya adalah blueberry, kacang-kacangan, yoghurt, susu, telur, oatmeal, gandung, dll. Blueberry sangat baik untuk otak kita dan katanya bisa membuat otak memecahkan persoalan yang rumit jika sering dikonsumsi. Hindari minum miniman mengandung alkohol karena bisa membuat otak jadi susut. 5. Rajin sikat gigi untuk mencegah sakit gigi sangat baik untuk otak, karena otak kita bisa mengalami gangguan kognitif jika kita kena sakit gigi. 6. Melakukan aktivitaas yang merangsang otak. Sering melakukan meditasi dapat membuuat otak jadi lebih baik karena dapat memperluas area korteks otak. Di samping itu kita juga bisa melakukan aktifitas yang butuh koordinasi anggota gerak tubuh seperti bermain musik, merajut, menggambar, menyetir mobil, dan lain sebagainya. Selamat mencoba semoga berhasil, terima kasih.