PROGRAMME

8h 45 9h00

INSCRIPTION
Je minscris la journe Les Ateliers du Vin qui se tiendra le 9 fvrier 2012 au Mercure Paris Portes de Versailles Expo - 36-38, rue du Moulin - 92170 Vanves pour un montant de 500 HT et je joins un chque de 598 TTC lordre de Rayon Boissons. (420 HT pour les autres inscrits de la mme socit, soit 502,32 TTC)

Accueil des participants Le march en 2011

f Grande distribution : lanne en chiffres et en images Olivier Dauvers, Editions Dauvers f Ventes : le bilan au rayon vins Magali Dubeau, chef de groupe alcools et vins, SymphonyIRI f Mto : limpact sur la catgorie vins en GMS Harilaos Loukos, prsident et directeur scientique, Climpact Yves Magliulo, responsable service clients, Climpact f Promotions : ltude exclusive dA3 Distrib Olivier Dauvers, Editions Dauvers fMagasins : ce quil fallait voir en 2011 Yves Denjean, Rayon Boissons f Innovations : les tendances retenir Benot Moreau, Rayon Boissons

BULLETIN DINSCRIPTION Nom Prnom Fonction Socit Adresse Code Postal Ville Tl. : Fax : Email Raison sociale et adresse de facturation (si diffrente) Code Postal Ville Pays Deuxime personne de la socit inscrire Nom Prnom Fonction Troisime personne de la socit inscrire Nom Prnom Fonction
A RENVOYER A : RAYON BOISSONS Ateliers du Vin CS 77711 13, square du Chne Germain 35 577 Cesson-Svign Cedex Tl. : + 33 (0)2 99 32 21 21 Fax : + 33 (0)2 99 32 89 20 ateliers-rayon-boissons @editionsduboisbaudry.fr
MODALITS DINSCRIPTION Chaque inscription est nominative. Lexpdition du bulletin dinscription dment complt et la rception du chque entranent lacceptation pleine et entire des prsentesconditions gnrales. Les frais dinscriptions comprennent laccs la journe, les pauses, le djeuner et les textes des interventions disponibles. Ils doivent tre rgls avant la journe. Paiement par cheque lordre de RAYON BOISSONS.Lorganisateur se rserve le droit de refuser laccs la journe aux participants nayant pas rgl au jour de la journe, sans prjudice de lexigibilit de lintgralit des frais dinscription. Si les circonstances les y obligent, les organisateurs se rservent le droit de modier le programme sans que les participants ne puissent prtendre une quelconque indemnisation. Une convocation sera envoye aux inscrits, indiquant le lieu exact de la journe.

Avec les ractions et tmoignages de Casino et Leclerc

11h45

Le consommateur
f Comment se comportent les shoppers face au rayon vins ? Frdric Nicolas, directeur insights SymphonyIRI f Quelles astuces pour sduire les clients en magasins ? Jean-Philippe Gallet, Editions Dauvers

Avec les ractions et tmoignages de Carrefour, Monoprix et Systme U

12h 45 Djeuner
14h 45

14h 30 Le btisier

Date / Signature Cachet de lentreprise

du rayon vins

Les foires aux vins en 5 questions

f Offre : quelles stratgies adoptent les enseignes ? Olivier Dauvers, A3 Distrib f Quel est le bilan commercial des foires aux vins 2011 ? Magali Dubeau, chef de groupe alcools et vins, SymphonyIRI f Comment le hard-discount revient dans la partie ? Benot Moreau, Rayon Boissons f Internet est-il toujours un enjeu pour les distributeurs ? Frdric Guyard, Rayon Boissons f Quels regards ont port les Franais sur les foires aux vins 2011 ? Edith Coasne, PDG et directrice des tudes, Cegma Topo Face aux Ateliers Grard Bertrand, lincontournable des foires aux vins

CONDITIONS DANNULATION Les participants peuvent se faire remplacer. Les annulations doivent nous tre communiques par crit. En cas dannulation reue moins de 15 jours avant la date de la journe (cachet de la poste faisant foi), les frais de participation restent dus en totalit. En cas dannulation reue plus de 15 jours avant la date de la journe, linscription est rembourse, dduction faite de la somme de 200 HT pour frais de dossier. REMISES COMMERCIALES Sur inscriptions multiples Au sein mme de la socit :1er inscrit : plein tarif - inscrits supplmentaires : - 16 % INFORMATIQUE ET LIBERTS Les informations contenues dans le bulletin dinscription, sauf avis contraire de votre part, feront lobjet dun traitement informatique. Conformment la loi N 78-17 du 6 Janvier 1978, dite Informatique et Liberts , vous disposez dun droit daccs et de rectication. Sauf refus exprs et crit nominatif, les donnes informatiques pourront faire lobjet dune cession, dune location ou dun change avec dautres socits.

Avec les ractions et tmoignages de Leader Price, Franprix et Intermarch

17h 15

Yquem est-il le meilleur sauternes ? (Avec une dgustation laveugle de grands crus classs)

La dgustation de prestige

La rencontre des experts et des professionnels du vin