Denumire

Calorii

Proteine

Lipide

Glucide

Carne - peste si preparate

Carne de curca
Carne de miel
Carne de oaie
Carne de porc grasa
Carne de porc slaba
Carne de pui
Carne de vaca grasa
Carne de vaca slaba
Crap
Ficat de porc
Hering in sos tomat
Heringi
Heringi in ulei
Icre crap
Macrou in sos tomat
Macrou in ulei
Parizer
Pateu de ficat
Salam de vara
Stavrid
Stavrid in sos tomat
Cirese
Grapefruit
Lamai
Mandarine
Mere
Pere
Portocale
Prune
Struguri
Stafide
Margarina
Smantana
Ulei floarea soarelui
Ulei soia
Unt
Untura de porc
Branza de burduf
Branza de vaca
Branza topita
Cascaval
Iaurt
Lapte de vaca
Lapte parf
Telemea de oi
Telemea de vaci
Ardei
Bulion de tomate
Castraveti in otet

179
260
181
340
142
142
277
104
104
146.2
170
167
325
192
164
259
290
261
519
114
125

24.5
18
17
15
20.4
21
12
20.4
18.9
19
16.2
18
13.7
19.5
14.5
16.2
10.2
19.6
20
21
15.5

8.5
20
12
30
6.3
6
24.5
2.2
2.8
3
10.4
10
28.9
12.1
10.6
20.7
26.8
19.5
47
3
6.6

0
0
0
0
0
0
0
0
0
6
1.8
0
0
0
1.6
0
0
0
0
0
0

21
30
36
40
67
79
47
89
93

1
0.5
0.9
0.8
0.3
1
0.8
0.6
2.1

0.3
0.2
0.7
0.1
0.5
1
0.2
0.1
1.7

18
6.5
6.2
8.7
15
16
10.1
21
18

306

2.5

0.5

71

764
297
930
930
721
927

0
2.5
0
0
6
0.2

82.5
29.5
100
100
74
99.5

0
3
0
0
2
0

369
155
366
233
50
65
498
305
273

27.4
13
7
25
3.2
3.5
27
18.9
19.4

27.4
9
36
19
2.6
3.5
24
24
20.4

0.5
4.5
0.9
1
4
4.5
40
1
1

112
62
9

1.2
3.6
0.6

8
0
0

8
11.6
1.5

Fructe proaspete

Fructe uscate
Grasimi

Lapte si preparate

Legume conservate

Fasole verde obisnuita

Gogosari in otet
Mazare verde boabe
Pasta de tomate
Tocana de legume
Varza acra
Vinete in ulei
Ardei gras rosu
Ardei gras verde
Cartofi
Cartofi noi
Castraveti
Ceapa uscata
Ceapa verde
Ciuperci
Conopida
Dovlecei
Fasole verde
Mazare verde boabe
Morcovi
Pastarnac
Patrunjel radacini
Praz
Ridichi
Ridichi de iarna
Rosii
Salata verde
Sfecla rosie
Spanac
Telina radacini
Urzici
Usturoi
Varza alba
Varza Bruxelles
Varza rosie
Fasole boabe
Masline negre
Masline verzi
Nuci
Oua de gaina
Biscuiti
Faina de grau
Faina de porumb
Gris
Orez
Paine de grau alba
Paine de grau intermediara
Paine de grau neagra
Paine graham
Paste fainoase cu ou
Paste fainoase obisnuite

18
15
72
85
73
18
92

1.1
0.7
6.5
5.4
1
1.2
1.8

0.4
0
0.5
0
6
0
8

2.5
3
10.8
15.4
3.1
3.3
2.4

39
17
88
80
19
40
20
35
30
18
33
96
45
72
20
54
19
26
20
22
43
25
33
68
137
33
50
33

1.3
1.1
2
1.7
1.3
1.5
1
5
2.8
0.9
2
8.4
1.5
1.4
1.1
2.3
0.3
1.3
1.1
1.9
1.3
3.5
1.4
7.9
7.2
1.8
4
1.9

0.4
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
0.5
0.3
0.1
0.2
0.5
0.3
0.5
0.3
0.4
0.1
0.1
0.3
0.3
0.1
0.3
0.3
0.7
0.2
0.2
0.5
0.2

7.3
2.5
19
17.4
2.9
8
3
2.3
3.9
3.2
5.7
14
8.8
15
3.1
9.9
3.8
4.9
3.1
2.9
9
2
5.9
7.1
26
5.8
7
5.6

303
437
177
650

23
20
12.5
21

1.7
35
10
59

47
7.2
8.1
3.7

171

14

12

0.6

425
349
351
358
354
247
234
242
256
386
360

8.2
11
9.6
9.4
8.1
7.5
7.5
8.4
9.1
10.2
10.9

9.5
1.4
1.7
0.9
1.2
0.4
0.7
1.2
1
2.2
0.6

74
71
72.1
75.4
75.5
52
43
48
51
79.1
75.6

Legume proaspete

Leguminoase uscate si oleaginoase

Ou

Produse derivate din cereale

Produse zaharoase

Caramele cu lapte
Ciocolata cu lapte
Dulceata de visine
Gem de caise
Gem de visine
Miere de albine
Zahar

394
605
282
240
250
304
410

0
6.9
0.77
0.65
0.88
0.5
0

0
40
0
0
0
0
0

96
50
68
58
60
0.2
100

Protide Lipide Glucide KCal

Protide Lipide Glucide KCal

la 100 g

Carne si derivate

la 100 g

Peste si derivate

Carnati

18,0

26,9

324

Biban

Creier

128

Cod

19,0

1,0

87

Curca

24,5

8,5

179

Cod in sos tomat

14,9

1,3

2,9

85

Ficat (porc, vita)

132

Crap

18,9

2,8

104

Ficat (pasare)

120

Crap in ulei

10,6

6,9

4,3

125

Gaina

21,0

6,0

142

Hering

18,0

10,0

167

Gasca semigrasa

18,4

20,0

261

Hering in ulei

13,7

28,9

325

Inima, rinichi

120

Hering in sos tomat

16,2

10,4

1,8

170

Jambon

271

Icre crap

25,0

3,0

130

Leberwurst

16,8

30,1

349

Icre stiuca

27,0

1,5

125

Miel

18,0

20,0

260

Macrou

22,0

10,0

183

Muschi tiganesc

21,6

26,3

333

Macrou in sos tomat

14,5

10,6

1,6

164

Parizer, cremwursti

13,0

26,0

295

Macrou in ulei

16,2

20,7

259

Pateu de ficat

19,6

19,5

261

Pastrav

103

Porc - slaba

20,4

6,3

142

Salau

19,4

0,4

83

Porc - grasa

15,0

30,0

350

Sardina in ulei

19,3

21,6

280

Pui de gaina

20,1

10,2

177

Scrumbie

14,2

25,9

299

Rata

19,6

6,0

136

Somn

16,8

18,8

224

Salam

560

Stavrid

16,6

5,1

115

Salam de Sibiu

26,5

43,4

512

Stavrid in sos tomat

15,5

6,6

125

Salam de vara

20,0

47,0

519

Stiuca

19,1

0,4

82

Slanina

630

Oua

Sunca presata

24,9

20,7

294

Ou de gaina (gr. pe buc.)

7,0g

6,0g

0,6g

171

Vita - slaba

20,4

2,2

104

Galbenus de ou de gaina

16,0

32,0

0,3

364

Vita - grasa

12,0

24,5

277

Albus de ou de gaina

13,0

0,2

0,5

57

Galbenus de ou de gaina

165

Branza de burduf

27,4

27,4

0,5

369

Un ou de rata (cca 60g)

7,0g

8,0g

0,2g

104

Branza grasa de vaca

13,0

9,0

4,5

155

Grasimi

Branza slaba de vaca

18,0

4,0

90

Maioneza

716

Branza topita

7,0

36,0

0,9

366

Margarina

82,5

767

Cascaval

25,0

19,0

1,0

283

Untura de porc

0,2

99,6

927

Iaurt

3,2

2,6

4,0

70

Ulei floarea soarelui

100,0

930

Lapte batut

3,2

2,9

5,5

63

Ulei soia

100,0

930

Lapte de vaca integral

3,5

3,5

4,5

65

Dulciuri

Lapte de vaca normalizat

3,5

1,7

4,9

50

Ciocolata

525

Lapte de oaie

6,0

7,5

4,6

113

Marmelada

272

Lapte de capra

3,5

3,7

4,5

67

Miere

310

Lapte praf

27,0

24,0

40,0

498

Zahar nerafinat

375

Lapte si derivate

88

Telemea de oaie

18,9

24

1,0

315

Zahar rafinat

Telemea de vaca

19,4

20,4

1,0

273

Bauturi

Smantana

2,5

30,0

3,1

300

Unt

6,0

74,0

2,0

721

Cereale si fainoase

385

Bere blonda

53

Bere bruna

42

Cola

48

Biscuiti

8,2

9,5

74,0

425

Limonada

58

Cornuri, chifle simple

8,2

0,4

57,1

271

Rom

245

Cornuri, chifle cu material

8,2

4,4

61,6

327

Tuica

250

Faina de grau

11,8

1,4

72,0

356

Vina alb

138

Faina de secara

8,9

1,2

74,6

353

Vin rosu

165

Faina de porumb

9,6

1,7

72,1

351

Whisky

245

Fulgi de ovaz

13,6

6,3

63,3

374

Paine

Gris

9,4

0,9

75,9

358

Paine de grau alba

7,5

0,4

52,0

274

Orez

8,1

1,2

75,5

354

Paine de grau intermediara

7,5

0,7

48,0

234

Paste fainoase obisnuite

10,9

0,6

75,6

360

Paine de grau neagra

8,4

1,2

48,0

242

Paste fainoase cu ou

10,2

2,2

79,1

386

Paine de secara

12,4

1,7

67,7

344

Porumb

336

Paine graham

9,1

1,0

51,0

256

Pop-corn

345

Spaghete

351

Protide

Lipide

Glucide

KCal

Protide

Lipide

Glucide

KCal

la 100 g

la 100 g

Legume proaspete

Fructe proaspete

Ardei gras verde

1,1

0,2

2,5

17

Banane

1,3

0,6

13,4

66

Ardei gras rosu

1,3

0,4

7,3

39

Caise

1,0

13,0

57

Cartofi (fierti)

1,7

0,2

17,4

80

Capsune

1,0

1,0

9,0

50

Cartofi prajiti

345

Cirese

1,0

0,3

18,0

81

Castraveti

1,3

0,2

2,9

19

Coacaze

1,5

0,6

10,2

54

Ceapa verde

1,0

0,2

3,5

20

Fragi de padure

1,3

1,0

9,8

54

Ceapa uscata

1,5

0,2

8,0

40

Grepfruit

0,5

0,2

6,5

30

Ciuperci

5,0

0,5

2,3

35

Gutui

0,5

0,5

14,2

65

Conopida

2,8

0,3

3,9

30

Lamai

0,9

0,7

6,2

36

Dovlecei

0,9

0,1

3,2

18

Mandarine

0,8

0,1

8,7

40

Fasole verde

2,0

0,2

5,7

33

Macese

4,1

1,2

21,8

117

Mazare verde boabe

8,4

0,5

14,0

96

Mere

0,3

0,5

15,0

67

Marar

19

Mure

1,5

1,4

14,1

77

Morcovi

1,5

0,3

8,8

45

Pepeni galbeni

0,5

0,1

5,0

23

Pastarnac

1,4

0,5

15,0

72

Pepeni verzi

0,5

0,1

5,4

25

Patrunjel

32

Pere

1,0

1,0

16,0

79

Patrunjel radacina

1,1

0,8

10,0

53

Piersici

1,0

10,0

45

Rosii

1,3

0,2

4,8

27

Portocale

0,8

0,2

10,1

47

Praz

2,3

0,4

9,9

54

Prune

0,6

0,1

21,0

89

Ridichii de luna

0,6

0,1

3,8

19

Zmeura

1,0

1,0

14,0

71

Ridichii de iarna

1,3

0,1

4,9

26

Struguri

2,1

1,7

18,0

98

Salata verde

1,9

0,3

2,9

22

Visine

1,0

0,5

14,0

66

Sfecla rosie

1,3

0,1

9,0

43

Fructe uscate

Spanac

3,5

0,3

2,0

25

Curmale cu samburi

1,9

0,6

74,0

316

Telina radacini

1,4

0,3

5,9

33

Mere

1,0

1,0

55,0

239

Urzici

7,9

0,7

7,1

68

Pere

2,4

0,4

70,0

300

Usturoi

7,2

0,2

26,0

137

Prune cu samburi

2,5

0,5

71,0

306

Vinete

26

Smochine

4,3

1,3

58,0

267

Varza alba

1,8

0,2

5,8

33

Stafide

2,5

0,5

71,0

306

Varza Bruxelles

4,0

0,5

7,0

50

Compoturi

Varza rosie

1,9

0,2

5,6

33

Compot de caise

0,5

14,0

59

Compot de cirese

0,4

15,5

65

Legume uscate
Cartofi chips

546

Compot de gutui

17,0

70

Cartofi rondele

7,8

0,4

77,0

350

Compot de mere

0,3

17,5

73

Ciuperci

41,7

1,7

30,8

313

Compot de pere

0,2

20,5

85

Fasole

23,0

1,7

47,7

303

Compot de piersici

0,6

16,1

68

Mazare

21,5

1,9

53,0

323

Compot de prune

0,4

15,3

64

Soia

341

Compot de visine

0,4

15,5

65

Compot de struguri

0,5

19,0

80

Legume murate
Castraveti in otet

0,6

1,5

Sucuri

Gogosari intregi in otet

0,7

3,0

15

Suc de pere

0,02

14,1

57

Gogosari taiati in otet

0,8

2,6

14

Suc de prune

0,09

13,7

56

Salata de varza rosie

1,0

3,0

16

Suc de zmeura

0,16

12,3

51

Salata de sfecla rosie

1,0

1,0

8,2

38

Suc de struguri

0,13

20,0

83

Varza acra

1,2

3,3

18

Suc de tomate

1,0

5,0

25

Suc natural de mere

0,09

17,4

72

Legume conservate
Bulion de tomate

3,6

11,6

62

Oleaginoase

Fasole verde

1,1

0,4

2,5

18

Arahide

25,8

44,5

15,7

584

Ghiveci in bulion

1,4

0,5

3,7

26

Alune curatate

12,0

63,0

17,0

705

Mazare verde boabe

6,5

0,5

10,0

72

Masline negre

20;0

35;0

7;2

437

Pasta de tomate

5,4

15,4

85

Masline verzi

12,5

10,0

8,1

177

Spanac cu orez

2,0

8,0

2,0

91

Nuci

21,0

59,0

3,7

650

Tocana de legume

1,0

6,0

3,1

73

Tomate in bulion

1,7

0,4

3,1

23

Produs

Cantitatea

Valoare
energetic
(kcal)

Proteine (g)

Llipide (g)

Carbohidrai
(g)

Acaju

100 g

633

25,2

53,6

12,6

Alun (de pdure)

100 g

707

16,1

66,9

9,9

Alune

100 g

645

16,0

60,3

18,0

Alune de cedru

100 g

629

12,0

61,0

12,0

Alune de pdure

100 g

640

14,4

63,0

14,9

Arahide

100 g

560

25,7

46,1

19,2

Banane uscate

100 g

390

3,9

1,8

80,5

Caise uscate

100 g

284

5,4

1,2

72,2

Caise uscate cu smbure

100 g

227

5,0

0,0

53,0

Castane prjite

100 g

182

3,2

2,2

33,8

Curmale uscate

100 g

277

2,0

0,4

74,0

Fistic

100 g

589

20,5

48,5

25,0

Mac

100 g

478

20,1

42,9

24,7

Mcee uscate

100 g

110

3,4

0,0

21,5

Mere uscate

100 g

238

2,1

2,1

62,3

Migdale

100 g

572

20,0

52,0

20,5

Nuc de cocos

100 g

380

3,4

33,5

29,5

Pere uscate

100 g

270

2,3

0,6

62,6

Piersici uscate

100 g

254

3,0

0,4

57,7

Prune uscate

100 g

267

3,5

1,2

68,9

Semine de dovleac

100 g

556

24,5

45,8

18,0

Semine de floarea soarelui

100 g

561

24,4

43,7

Semine de mutar

100 g

474

25,8

30,8

23,4

Sezam

100 g

565

19,4

48,7

12,2

Smochine uscate

100 g

290

3,6

1,2

78,0

Stafide

100 g

277

2,3

0,5

71,2

Produs

Cantitatea

Valoare
energetic
(kcal)

Proteine (g)

Llipide (g)

Carbohidrai (g)

Afine

100 g

43

0,7

0,5

8,0

Afine

100 g

33

0,8

0,5

8,3

Afine americane

100 g

35

1,0

0,0

7,0

Afine, gem cu cantitate redus de zahr

100 g

153

0,3

0,2

38,2

Agrie

100 g

41

0,8

0,2

11,8

Ananas, gem cu cantitate redus de

zahr

100 g

157

0,2

0,1

38,6

Ananasul

100 g

54

0,4

0,2

13,6

Ananasul, felii n sirop

100 g

84

0,4

0,1

21,0

Avocado

100 g

160

2,0

15,3

7,4

Banane

100 g

95

1,0

0,3

23,5

Caise

100 g

47

0,9

0,2

11,9

Caise, gem ndulcit

100 g

265

0,5

0,0

68,8

Cpuni

100 g

28

0,7

0,4

7,2

Ciree

100 g

61

1,0

0,3

14,6

Coacz neagr

100 g

35

1,3

0,2

14,9

100 g

152

0,5

0,1

39,6

100 g

251

0,5

0,1

63,9

Coacze

100 g

33

1,0

0,2

13,1

Coacze roii

100 g

31

1,1

0,2

13,8

Corcodue

100 g

27

0,2

0,0

6,4

Dude

100 g

50

0,7

0,0

12,0

Dulcea de cpuni

100 g

271

0,3

0,0

70,9

Dulcea de gutui

100 g

263

0,4

0,0

68,7

Dulcea de mandarine

100 g

278

0,7

0,0

72,3

Dulcea de mere

100 g

254

0,4

0,0

66,2

Dulcea de pere

100 g

271

0,4

0,0

70,9

Dulcea de piersici

100 g

248

0,5

0,0

64,3

Dulcea de prune

100 g

281

0,4

0,0

73,4

Dulcea de scoru neagr

100 g

246

0,4

0,0

63,8

Dulcea de zmeur

100 g

275

0,6

0,0

71,2

Fructe de ctin

100 g

52

0,9

2,5

5,0

Fructe kaki

100 g

53

0,5

0,0

13,2

100 g

157

0,4

0,1

38,8

100 g

252

0,3

0,2

62,3

100 g

153

0,3

0,2

37,8

100 g

159

0,3

0,1

39,2

100 g

251

0,3

0,1

62,1

100 g

153

0,3

0,1

37,9

100 g

252

0,4

0,2

61,7

100 g

154

0,4

0,2

37,8

Grepfrut

100 g

36

0,6

0,2

9,8

Guava

100 g

57

0,8

0,0

0,6

Gutui

100 g

40

0,6

0,5

7,9

Harbuz

100 g

36

0,6

0,1

8,4

Kiwi

100 g

56

0,9

0,5

13,9

Kiwi, gem cu cantitate redus de zahr

100 g

154

0,4

0,2

37,8

Coacz neagr, gem cu cantitate

redus de zahr
Coacz neagr, gem cu cantitate
ridicat de zahr

Gem de caise cu cantitate redus de

zahr
Gem de cpuni cu cantitate mare de
zahr
Gem de cpuni cu cantitate redus de
zahr
Gem de portocale cu cantitate redus
de zahr
Gem de prune cu cantitate mare de
zahr
Gem de prune cu cantitate redus de
zahr
Gem de viine cu cantitate mare de
zahr
Gem de viine cu cantitate redus de
zahr

Lmie

100 g

36

0,8

0,3

9,5

Mce

100 g

51

1,6

0,0

10,0

Mandarine

100 g

42

0,6

0,2

11,2

Mandarine, gem uor ndulcit

100 g

259

0,3

0,0

67,8

Mango

100 g

67

0,5

0,3

11,5

Marmelad de mere

100 g

250

0,4

0,0

65,3

Marmelad de prune

100 g

218

1,0

0,2

53,0

Mere

100 g

46

0,4

0,4

12,1

Mure

100 g

31

2,0

0,0

4,4

Mure

100 g

45

0,8

0,6

12,2

Mure pitic

100 g

28

0,8

0,0

6,0

Nectarine

100 g

48

0,9

0,2

11,8

Papaya

100 g

48

0,6

0,1

9,2

Pepene galben

100 g

36

0,9

0,3

8,4

Pere

100 g

54

0,6

0,2

14,4

Piersici

100 g

46

1,0

0,2

11,9

Piersici n sirop

100 g

73

0,4

0,1

18,2

Piersici, gem cu cantitate redus de

zahr

100 g

155

0,5

0,1

38,3

Portocale

100 g

44

0,9

0,2

11,3

Prune

100 g

45

0,6

0,2

11,7

Rchiele

100 g

26

0,5

0,0

3,8

Rodii

100 g

52

0,9

0,0

11,2

Scorue

100 g

46

1,4

0,1

8,6

Scorue negre

100 g

52

1,5

0,1

10,9

Smochine

100 g

49

0,7

0,2

11,2

Struguri

100 g

69

0,5

0,2

17,6

Viine

100 g

47

0,9

0,4

10,9

Zmeur

100 g

29

1,3