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Informe del Laboratorio de Calor, Termodinmica, Fluidos y Ondas Fsica II

VISCOSIDAD
EXPERIENCIA N 6

I. OBJETIVO:
Determinar el coeficiente de viscosidad de un lquido en funcin de la viscosidad
conocida de otro lquido.

II. MATERIALES:
- Soporte universal
- Clamp
- Pinza con agarradera
- Viscosmetro de OSTWALD
- Termmetro
- Vaso de precipitados, 1 500 ml.
- Probeta graduada de 10ml
- Balanza digital
- Cronometro
- Picnmetro
- Lquidos: agua, alcohol y ron


VASO DE PRECIPITADO


SOPORTE UNIVERSAL
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PROBETA GRADUADA

TERMMETRO

BALANZA DE TRES BRAZOS

CRONMETRO

PIE DE REY

VISCOSMETRO
III. FUNDAMENTO TERICO:
El gasto Q (rapidez de volumen de flujo) de un lquido est dado por el producto de la
rapidez del fluido v por el volumen e control A,
A Q u =
Tambin se puede encontrar a partir de la ley de Poiseuille,
L R P P t V Q q t 8 ) (
4
1 2
= = (1)
Donde V es el volumen del lquido de viscosidad q escurrindose a travs de un tubo
capilar de longitud L de radio R sometido una diferencia de presiones ) (
1 2
P P
en el tiempo t.
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Despejando el coeficiente de viscosidad q de (1) se tiene,
VL t R P P 8 ) (
4
1 2
= t q (2)
Si se consideran dos lquidos de volmenes iguales a la misma temperatura
midiendo los tiempo
1
t y
2
t que emplean en atravesar una seccin transversal del
capilar del viscosmetro y recordando que la diferencia de presiones
) (
1 2
P P es proporcional a la densidad del lquido, se establece que,
2 2
1 1
2
1
t
t

q
q
=
(3)
Donde:
1
q y
2
q son las viscosidades de los lquidos desconocido y conocido
2 1
, son las densidades y
1
t ,
2
t son los tiempos respectivos
2 1
, t t A A son los errores absolutos de los tiempos respectivos

La dependencia entre la viscosidad y la temperatura para un lquido, est dada por la relacin,
RT E LnA Ln + = q

Despejando el coeficiente de viscosidad q,
RT E
Ae = q

Donde: E: es la energa de activacin para el flujo
A: es una constante
R: es la constante universal de los gases
T: es la temperatura (en escala absoluta)

IV. EXPERIMENTO:
MONTAJE
Monte el equipo tal como muestra el diseo experimental la Figura 2
PROCEDIMIENTO
1. Determine las densidades del agua destilada, alcohol y ron. Use el picnmetro ( o la
probeta de 10ml ) y la balanza digital

agua
= 0.96 g/ml
alcohol
= 0.81 g/ml
ron
= 0.8 g/ml

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2. Vierta agua destilada en el viscosmetro hasta que llene el bulbo C ( figura 2 )

3. Insufle aire por la rama ancha hasta que la superficie del liquido por la otra rama
delgada supere la seal A. Cubra la rama ancha con un dedo; evitara as que el
liquido descienda por gravedad.

4. Atencin todo el grupo: destape la rama y con el cronometro tomen el tiempo que
tarda el liquido en pasar por el menisco, desde la seal A hasta la seal B. Anote los
valores en la Tabla 1. Para determinar la viscosidad q del liquido desconocido,
repita cinco veces los pasos del 2 a 4.

5. Reemplace los valores en la ecuacin (3) y evale la viscosidad desconocida.

Agua Destilada
(T=20
O
C)=1.005

6. Caliente agua en bao Mara a la temperatura de 50
o
C (utilice el vaso de precipitado
grande casi lleno con agua), y repita los pasos anteriores. Anote los valores en la
tabla 1
Nota: Apague el mechero antes de sobrepasar la temperatura indicada

Agua Destilada
(T=50
O
C)= 0.0008134

=0.0008134

TABLA 1


Agua
T
1
=25
o
C T
2
= 50
o
C
t
1
(s) t
2
(s)
1 3.47 3.12
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2 3.37 3.00
3 3.20 3.00
4 3.37 3.00
5 3.25 3.06
t 0.15 0.088
Leyenda: T=Temperatura (
o
C), t=tiempo(s), t=error absoluto en la medida de t.
PARA TEMPERATURA 25
o
C
tprom=3.33
=
()

()

()

()

()


Ea=

t=


=0.096 Ea=0.14 Ei=0.05
t=0.15
PARA TEMPERATURA 50
o
C
Tprom=3.04
=0.048 Ea=0.072 Ei=0.05
t=0.088
Repita los pasos anteriores utilizando alcohol y ron.

Alcocol
T
1
=26.6 T
2
=50
Ron
T
1
=26.6 T
2
=50
t
1
(s) t
2
(s) t
1
(s) t
2
(s)
1 5.56 4.47 1 4.00 3.47
2 5.87 4.41 2 3.93 3.34
3 5.59 4.50 3 3.97 3.53
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4 5.88 4.47 4 4.18 3.62
5 5.75 4.47 5 4.10 3.50
t 0.201 0.067 t 0.104 0.14

PARA RON TEMPERATURA 50
o
C
Tprom=4.46
=0.030 Ea=0.045 Ei=0.05
t=0.067
PARA ALCOHOL TEMPERATURA 50
o
C
Tprom=3.49
=0.091 Ea=0.1365 Ei=0.05
t=0.14

Alcohol
(T=50
O
C) =

=0.0009695

ron
(T=50
O
C)=

=0.0007546

V. EVALUACIN:

1. Determine el coeficiente de viscosidad del agua y del alcohol. A qu factores
cree usted que se deba las discrepancias de los resultados obtenidos en
comparacin con los consignados en las tablas?

*Determinacin del coeficiente de viscosidad del agua:



*Determinacin del coeficiente de viscosidad del alcohol:

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La gravedad especfica tiene un valor adimensional, este clculo es el mismo para las
temperatura de 30 y 40 C.


Para determinacin la densidad del etanol se dice que guarda una relacin con la
densidad del agua respecto a la gravedad especfica calculada, entonces:

Y para una temperatura de 20 C el agua tiene una densidad de 0.99819 entonces
decimos:


DETERMINACIN DE LA DEL ETANOL 100% A 20 C:
Aplicando la formula de la viscosidad se puede obtener la viscosidad de la muestra:
Sabemos que:




Reemplazando los valores en la ecuacin a 20 C obtenemos la viscosidad del etanol:


Las discrepancias se debieron a los siguientes motivos:

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- El mtodo del picnmetro es un mtodo muy exacto, adems con ayuda de una
balanza analtica los valores de los pesos son ms exactos y se puede determinar
la densidad muy prxima a la terica para as poder hallar las viscosidades a
diferentes temperaturas.
- La misma concentracin de la solucin, nos genero resultados diferentes de
viscosidad ya que presentaba un peso molecular bajo (20% en peso) y luego un
peso molecular de etanol un poco alto (60% en peso). Esto hizo que la viscosidad
vare en ciertas proporciones con respecto a la muestra pura (100%).
- El porcentaje de error tiene mucho que ver con los tiempos hallados con el
viscosmetro de Ostwald y la determinacin de la densidad de la sustancia pura a
una temperatura de 20C, ya que estos valores luego son utilizados para
determinar las viscosidades de las sustancias.

3. Investigue acerca de los tipos de lubricantes utilizado en autos y la relacin de los
lubricantes con la temperatura.
Debido a la dependencia de la viscosidad de los lquidos a la temperatura y tomando en
cuenta que en poca de verano hay un incremento considerable del calor (temperatura
ambiental), se recomendara el uso de un lubricante (aceite) ms viscoso para que no se
adelgace (age) al punto de no proteger las piezas en contacto en el interior del vehculo.
4. Determine el coeficiente de viscosidad para una mezcla (50% de agua destilada+50%
de ron)



VI. CONCLUSIONES:
1. Se observa que la viscosidad y la densidad no estn relacionadas. Los lquidos
con densidades similares pueden presentar viscosidades muy diferentes. Por
ejemplo la densidad permanece esencialmente invariable
independientemente de la temperatura de un lquido, pero la viscosidad, en
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general, cambia notablemente con la temperatura.

2. Se observa que generalmente cuanto mayor es la temperatura del medio,
menor es la viscosidad del lquido. Es decir hay una relacin entre viscosidad y
temperatura.

VII. OBSERVACIONES
1. No haba material suficiente como para que cada grupo haga su experiencia en
su mesa correspondiente.

2. Creo que no era la forma correcta de insuflar aire al viscosmetro, creo que
debi haber un aparato que haga ese trabajo.

CONCLUSIONES
- Mediante este mtodo podemos hallar cuantitativamente el coeficiente de viscosidad
de cualquier lquido deseado.

- La determinacin del coeficiente de viscosidad, influye mucho la densidad del lquido
tomado.

- Los lquidos al se afectados por la temperatura su coeficiente de viscosidad disminuye.

- Se puede apreciar de la experiencia que la viscosidad es prcticamente independiente
de la presin pero depende fuertemente de la temperatura.

- El viscosmetro de OSTWALD resulta muy conveniente para hallar viscosidad, por su
fcil empleo, sin embargo hay otros mtodos. - viscosmetro de STORMER, se usa en el
curso de FISICOQUIMCA

RECOMENDACIONES

- Tener cuidado al trabajar con el viscosmetro de OSTWALD, ya que se puede romper.

- De la misma manera, trabajar en ausencia de polvo o cualquier otra sustancia que
pueda obstruir el conducto fino.

- No trabajar a elevadas temperaturas en un rango 30 a 60 C -.

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- Al trmino de cada procedimiento, con diferentes sustancia, limpiar adecuadamente el
viscosmetro.

- Consultar con el profesor sobre el manipuleo de las llaves de gas, al momento de
calentar las muestras.

- Sostener el viscosmetro en posicin vertical.

VIII. BIBLIOGRAFA

1. Sears, Francis W. -Zemansky, Mark W. - Young, Hugh D. - Freedman, J FISICA
UNIVERSITARIA. Addison Wesley Iberoamericana. 9 edicin Wilmington,
Delaware, E.U.A 1998.
2. Serway, Raymond A. Fsica. Vol. 1. 6 edicin. Mc. Graw-Hill. Mxico 1998.
3. Paul Tipler, Fsica, Edit. McGraw Hill, tomo I.
4. John Mc Kelvey Broth, Howard Grotch, Fsica para ciencias e ingeniera, Edit.
Harla Tomo I.
5. Augurio N. Zavala Trujillo, FSICA II.