CapacitacinenAeropona para ProduccindeMinitubrculos de SemilladePapa,BasadaenelEnfoque GestindeConocimientos

ManuelPumisachoG,FabinMontesdeoca, ByronPotosiyPeterKromann
VCongresoEcuatorianodelaPapa Riobamba,junio,2013

Introduccin

Laaeropona esunatecnologaparaproducirmini tubrculossemilladepapademaneraaceleradayse producesinsuelo;lasracesdelasplantascuelgan dentrodecajonesoscuros.Lasolucinnutritivaes asperjadaalasracesycirculaatravsdeellas. Estametodologatienecomoventajaproducirgrandes cantidadesdetubrculosdealtacalidadsanitaria. Esunatcnicaquedemandadeldominiode conocimientosespecializadosydeinfraestructura,por loquenoestdestinadaaagricultoresdebajaescala, sinoainstitucionesy/oempresasconcapacidad tcnicaeinfraestructuraadecuada(Otaz,2010). SeconocequelaGestindeConocimientoesun enfoquemetodolgicoqueintentadefinirunproceso derelacionamientomedianteelcualelconocimiento tecnolgicoaaplicarporpartedelosproductoressurge comounaconstruccincolectivadelconocimiento medianteunaalianzadeaprendizajeatravsdel cualintercambiansaberes.(Zapata,2005).

Introduccin

ElINIAPyCIPorganizaronelcursosobre aeropona,cuyopropsitofuecapacitara tcnicosdeinstitucionespblicas,empresas privadasydeuniversidadesenelmanejode estatecnologa. Sebuscaaumentarladisponibilidaddesemilla depapadecategorasinicialesdealtacalidad sanitariaenelpas.

Objetivos
General: Incorporaraotrasinstitucionesyempresas privadasenelesfuerzodeproducirsemilla depapadecalidaddecategorasiniciales.

Especficos: Identificarinstitucionesinteresadas. Planificarelcursoutilizandolametodologa degestindeconocimientos. Implementarelprocesodecapacitacin.

Metodologa

MetodologaGestindeConocimiento, Paracadatemaseidentificlascompetenciasquedebecumpliruntcnico quemanejelaaeropona, Seidentificlosobjetivosdeaprendizaje;estosdoselementosconstituyeron elelementoorientadorparaeldesarrollodelcontenidotcnico. Complementoalapartetericaycomoelementofundamentalparael aprendizajesediseguasdeaprendizajeaseraplicadosdurantela capacitacinparaquelosparticipantesaprendanhaciendo; Seconstruymdulosenelinteriordelinvernadero,alllosestudiantes realizaroneltrasplantedeplntulas,instalacindelsistemaderiego, aporque,tutoreo,poda,cosecha,controlinternodecalidadyotrostrabajos quedemandalaaeropona. Seutilizaroncuatrovariedades:IPuca Shungo,IYana Shungo,IVictoriay Superchola. Lacapacitacinsedesarrolldurantetodoelciclodelcultivoatravsde sesiones,estasserealizaroncada30o60dasysehizocoincidirconlas principalesactividadesdecampo; Serealizaron7sesiones.

Metodologa

Partedelametodologafueaplicarevaluacionesdedoble vaencadasesin,launaparaconocerelcriteriodelos participantesrespectoalacalidaddeleventoyelsegundo paraconocerelniveldeaprendizaje. Conelobjetivodeinformaralpblicosobreeleventoy pasardocumentosdigitalesalosparticipantesdelcurso, secreunapginaWebconinformacinalrespecto:

http://cipotato.org/regionquito/noticias/curso

Resultados

Entrminosgenerales,elcontrolinternodecalidad, laclasificacin,seleccinyalmacenamientofueron temasquerecibieronunacalificacindemuybueno demaneraunnimeportodoslosasistentes; Locontrarioseobserventemascomofisiologade lasplantasytubrculo,controldeinsectosen invernaderoyaspectoslegalesenlaproduccinde semilla;msdel60%delosparticipantescalificaron aestostemasentrebuenosyregulares. Lasesinsobrecontrolinternodecalidady mercadeodesemillagustalatotalidad(93,94%) departicipantes,quienesasignaronunacalificacin demuybuena. Entreel76y88%delosparticipantescalificaronde muybuenoalostemassolucionesnutritivas, produccindeplantasinvitroyprincipiosde sanidad.

Resultados

Elniveldeconocimientodelosparticipantesllegaun promediode82%. ElusodeunapginaWebparainformarsobreelcursoyla tecnologahacreadointersenelpbliconacionale internacional. Sehanrecibidosolicitudesdeinformacinsobrelomismo desdeuntotalde8pasesdehablahispana. Comoresultadodeestecursoydeotrasactividadesde incidenciapolticarealizadasporelINIAPyelCIP,elMAGAP firmconvenioscon4universidadesestatalesparala implementacindelaaeropona conelfindeproducirmini tubrculosdealtacalidad,yposteriormentemultiplicaresta semillaencampoyofrecersemilladealtacalidadalos agricultoresenelpas.INIAPyCIPestnproporcionando apoyotcnicoaestasuniversidades.

Resultados

Finalmente,seprodujo57.850minitubrculosdelas cuatrovariedades:IVictoria,IPuca Shungo,IYana ShungoySuperchola, Losminitubrculosfueronentregadosa:

Losparticipantes, Depto.deSemillasdeINIAPparafortalecerlosplanesde produccindesemillaregistrada. Semilleristasinteresadosendifundirtalesvariedades.

Conclusiones

Elcursofuedesarrolladoconxito. Lostemastcnicosylaformacomosedesarrollelcurso gustalamayora:el74%localificcomomuybueno, 25%debuenoymenosdel1%comoregular. Estoconfirmaunaaltacalificacindelametodologa usadaylostemasdesarrolladosenelcurso. Almismotiempo,estecursosirvicomodetonantepara promoverlainversindelestadoenproduccinde semilladepapadeunamaneradescentralizada.

Muchasgracias