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ALIMENTACIN EN LA INFANCIA.

Irene M Moreno Cordn

Para un nio de 3 aos, sin sobrepeso, qu leche de vaca recomendara? Entera, semidesnatada o desnatada. Recomendara leche entera y semidesnatada. 1 racin de entera, resto semidesnatada (hasta cubrir las recomendaciones que giran en torno a 600 ml/da) Con la leche entera conseguiramos mayor aporte calrico (muy necesario a estas edades), adems de la totalidad de vitaminas y minerales proporcionadas por la leche. Y con la semi aunque perderamos algo de Kcal y vitaminas liposolubles, tendramos la posibilidad de poder aadir ms lcteos a lo largo del da (yogures, queso,)

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