tES PRODUITS ATIMENTAIRES

LES COMMERCES

LE POISSON
On achte

le poisson et

poissonnerie).

les fruits de mer chez Ie poissonnier

ft la

.tq.E*tt.---l
le saumon la sole la sardine

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- Est-ce que vous pouvez preparer le poisson ? - Oui, madame. J,enlve Ia tte et les artes?

LES FRUITS DE MER

des coquillages un crabe

moules, huitres...) une huitre

une moule une coquille Saint-Jacques

une crevette

tA VIANDE
On achte la viande chez le boucher (= la boucherie); pour la viande de porc, plus particulirement, on va chez Ie charcutier (= la charcuterie). Si on ne mange pas de viande, on est vgtarien(ne).
une ctelette, 2. du jambon, 3. un saucisson, 4. une saucisse...

l.

A i-'.t YAu.-412'
\,

C)

Ie veau: 5. une ecalope (= une tranche),

6. un

rti...
Ia

volaille:
poulet,

7. un

le beuf

8. un canard, 9. une

une entrecte, un filet...

dinde...

(une aile

une cuisse)

I'agneau:
une c6telette, 10. un gigot...

rGL]A

Remarque; La charcuterie, c'est aussi le nom des saucisses, saucissons, pts base de porc. Dans un bistrot, on peut commander une assiette de charcuterie,. '

66. soixantesix