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Prix moyens de vente au détail


En Nouvelle Caledonie
Quantité Unité Jun-09

Pain, boulangerie, pâtisserie


Pain de campagne de 350 à 1000 g (c) 1 kg XPF 265 soit €2.22
Baguette ordinaire de 250 à 350 g (d) 300 g XPF 87 soit €0.73
Pain au chocolat individuel 1 XPF 119 soit €1.00
Croissant ordinaire individuel 1 XPF 113 soit €0.95
Biscottes ordinaires 500 g XPF 496 soit €4.16
Biscuits secs (genre sao) 250 g XPF 182 soit €1.53

Autres produits à base de céréales


Pâte à tarte feuilletée ou brisée surgelée 400 g XPF 388 soit €3.25
Farine de blé avec levure 1 kg XPF 249 soit €2.09
Farine de blé sans levure 1 kg XPF 231 soit €1.94
Pâtes alimentaires supérieures de 250 à 1000 g 500 g XPF 274 soit €2.30
Riz long non prétraité de 0,25 à 5 kg 1 kg XPF 210 soit €1.76

Boeuf
Filet paré 1 kg XPF 2,727 soit €22.87
Faux filet paré 1 kg XPF 1,963 soit €16.46
Noix d'entrecôte parée 1 kg XPF 1,718 soit €14.41
Côtes avec os 1 kg XPF 1,932 soit €16.20
Macreuse à braiser 1 kg XPF 1,163 soit €9.75
Macreuse à bouillir 1 kg XPF 633 soit €5.31
Steack haché frais vendu au détail 1 kg XPF 1,316 soit €11.03

Veau
Côtes premières avec os 1 kg XPF 1,334 soit €11.19
Escalope dans la noix 1 kg XPF 1,764 soit €14.79
Poitrine blanquette ou sauté 1 kg XPF 842 soit €7.06

Agneau
Épaule avec os 1 kg XPF 1,045 soit €8.76
Côtes premières avec os 1 kg XPF 1,457 soit €12.22
Gigot raccourci 1 kg XPF 1,321 soit €11.08
Collier avec os 1 kg XPF 654 soit €5.48

Porc
Filet sans os 1 kg XPF 1,786 soit €14.98
Côtes premières 1 kg XPF 1,653 soit €13.86
Échine avec os 1 kg XPF 1,614 soit €13.53
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Rouelle 1 kg XPF 1,208 soit €10.13

Charcuterie
Jambon de Paris supérieur à la coupe 1 kg XPF 1,506 soit €12.63
Pâté de campagne pur porc frais à la coupe 1 kg XPF 1,675 soit €14.04
Saucisson façon cerf à la pièce 1 kg XPF 2,890 soit €24.23
Saucisson sec pur porc à la pièce 1 kg XPF 2,773 soit €23.25
Saucisses fraîches : chipolatas 1 kg XPF 1,066 soit €8.94
Saucisses fraîches : merguez 1 kg XPF 1,115 soit €9.35

Viandes en conserve
Boeuf en gelée en boîte 270 g XPF 324 soit €2.72
Corned beef en boîte 270 g XPF 302 soit €2.53

Volailles et lapins
Poulet fermier entier frais 1 kg XPF 1,061 soit €8.90
Cuisses de poulets entières congelées ou surg. 1 kg XPF 490 soit €4.11
Poulet entier congelé ou surgelé 1 kg XPF 374 soit €3.14
Lapin domestique entier frais 1 kg XPF 1,670 soit €14.00

Triperie
Foie de veau frais 1 kg XPF 895 soit €7.50
Langue de boeuf fraîche 1 kg XPF 760 soit €6.37

Poissons frais
Dawa vidé, non écaillé 1 kg XPF 694 soit €5.82
Maquereau vidé, non écaillé 1 kg XPF 593 soit €4.97
Mulet vidé, non écaillé 1 kg XPF 690 soit €5.79
Bec de cane vidé, écaillé 1 kg XPF 759 soit €6.36
Bossu vidé, écaillé 1 kg XPF 789 soit €6.62
Loche vidée, écaillée 1 kg XPF 830 soit €6.96
Rouget vidé, écaillé 1 kg XPF 877 soit €7.35
Bec de cane filet 1 kg XPF 1,594 soit €13.37
Perroquet filet 1 kg XPF 2,143 soit €17.97
Tazard tranche 1 kg XPF 1,426 soit €11.96
Thon tranche 1 kg XPF 1,277 soit €10.71

Poissons en conserve et surgelés


Sardines à l'huile en boîte 125 g XPF 108 soit €0.91
Pilchards en boîte 425 g XPF 507 soit €4.25
Filets et tranches de poisson non panés surgelés 400 g XPF 904 soit €7.58
Filets et tranches de poisson panés surgelés 400 g XPF 701 soit €5.88

Crustacés, mollusques, coquillages frais


Crabes vivants 1 kg XPF 1,253 soit €10.51
Crevettes 1 kg XPF 1,491 soit €12.50
Huîtres importées 1 kg XPF 1,731 soit €14.51
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Langoustes 1 kg XPF 3,875 soit €32.49


Moules 1 kg XPF 1,045 soit €8.76
Poulpes 1 kg XPF 919 soit €7.71
Seiches 1 kg XPF 1,395 soit €11.70

Crevettes congelées
Locales non cuites non décortiquées 1 kg XPF 2,175 soit €18.24
Importées congelées cuites décortiquées 1 kg XPF 3,012 soit €25.26

Laits, fromages, oeufs, corps gras


Lait UHT demi-écrémé 1 l XPF 98 soit €0.82
Lait concentré non sucré en boîte 410 g XPF 155 soit €1.30
Lait concentré sucré en boîte 400 g XPF 190 soit €1.59
Lait en poudre entier grande boîte 900 g XPF 727 soit €6.10
Yaourts nature 500 g XPF 352 soit €2.95
Petits suisses nature 40% mg 180 g XPF 250 soit €2.10
Camembert 45% mg fabriqué en Normandie 250 g XPF 630 soit €5.28
Bleu d'Auvergne à la coupe 1 kg XPF 2,236 soit €18.75
Roquefort à la coupe 1 kg XPF 4,374 soit €36.68
Emmenthal français ou gruyère à la coupe 1 kg XPF 1,704 soit €14.29
Fromage fondu à tartiner en pot 170 g XPF 326 soit €2.73
Oeufs frais en boîte de 6 à 12 1 dz XPF 449 soit €3.76
Beurre doux en plaquette d'origine française 250 g XPF 289 soit €2.42
Beurre demi-sel plaquette australienne ou n-zél. 250 g XPF 247 soit €2.07
Huile d'arachide 1 l XPF 397 soit €3.33
Huile de tournesol 1 l XPF 297 soit €2.49
Huile de soja 1 l XPF 259 soit €2.17
Huile d'olive vierge 1 l XPF 985 soit €8.26
Huile de maïs 1 l XPF 361 soit €3.03
Margarine au tournesol 250 g XPF 124 soit €1.04

Légumes frais
Ail 1 kg XPF 397 soit €3.33
Aubergine 1 kg XPF 413 soit €3.46
Brocolis 1 kg XPF 716 soit €6.00
Carotte 1 kg XPF 241 soit €2.02
Céleri 1 kg XPF 530 soit €4.44
Champignon 1 kg XPF 1,606 soit €13.47
Chou de chine 1 kg XPF 329 soit €2.76
Chou-fleur 1 kg XPF 600 soit €5.03
Choux vert 1 kg XPF 314 soit €2.63
Citrouille 1 kg XPF 270 soit €2.26
Concombre 1 kg XPF 311 soit €2.61
Courgette 1 kg XPF 533 soit €4.47
Gingembre 1 kg XPF 667 soit €5.59
Haricot vert 1 kg XPF 810 soit €6.79
Igname 1 kg XPF 807 soit €6.77
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Maïs (épis) 1 XPF 283 soit €2.37


Manioc 1 kg XPF 341 soit €2.86
Menthe 1 bt XPF 111 soit €0.93
Oignon sec 1 kg XPF 214 soit €1.79
Oignon vert 1 bt XPF 148 soit €1.24
Patate 1 kg XPF 515 soit €4.32
Persil 1 bt XPF 151 soit €1.27
Persil chinois 1 bt XPF 146 soit €1.22
Poireau 1 kg XPF 799 soit €6.70
Poivron 1 kg XPF 764 soit €6.41
Pommes de terre nouvelles 1 kg XPF 199 soit €1.67
Pommes de terre ordinaires 1 kg XPF 159 soit €1.33
Radis 1 bt XPF 278 soit €2.33
Salade laitue 1 kg XPF 362 soit €3.04
Salade scarole 1 kg XPF 275 soit €2.31
Taro bourbon 1 kg XPF 552 soit €4.63
Tomate 1 kg XPF 612 soit €5.13

Légumes surgelés et en conserve


Épinards en branches surgelés 600 g XPF 253 soit €2.12
Haricots verts très fins ou extra fins surgelés 450 g XPF 249 soit €2.09
Jeunes carottes surgelées 400 g XPF 156 soit €1.31
Choux-fleurs surgelés 1 kg XPF 419 soit €3.51
Petits pois très fins ou extra fins en boîte 560 g XPF 238 soit €2.00
Haricots verts très fins ou extra fins en boîte 460 g XPF 253 soit €2.12
Champignons de Paris entiers en boîte 460 g XPF 391 soit €3.28
Concentré de tomates 28% en boîte 140 g XPF 75 soit €0.63
Épinards hachés en boîte 820 g XPF 255 soit €2.14

Pommes de terre préparées


Purée en flocons ordinaire 125 g XPF 147 soit €1.23
Chips en sachet 250 g XPF 629 soit €5.27
Frites surgelées 1 kg XPF 435 soit €3.65

Fruits frais
Ananas 1 kg XPF 572 soit €4.80
Avocat 1 kg XPF 581 soit €4.87
Banane 1 kg XPF 360 soit €3.02
Banane poingo 1 kg XPF 480 soit €4.02
Citron 1 kg XPF 524 soit €4.39
Coco sec 1 XPF 101 soit €0.85
Fraise 1 kg XPF 1,790 soit €15.01
Kiwi 1 kg XPF 479 soit €4.02
Mandarine 1 kg XPF 471 soit €3.95
Melon 1 kg XPF 549 soit €4.60
Nectarine 1 kg XPF 728 soit €6.10
Orange 1 kg XPF 355 soit €2.98
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Pamplemousse 1 kg XPF 264 soit €2.21


Papaye 1 kg XPF 217 soit €1.82
Pastèque 1 kg XPF 303 soit €2.54
Pêche à chair jaune 1 kg XPF 724 soit €6.07
Poire 1 kg XPF 353 soit €2.96
Pomme golden 1 kg XPF 283 soit €2.37
Pomme rouge 1 kg XPF 318 soit €2.67
Pomme verte 1 kg XPF 298 soit €2.50
Raisin 1 kg XPF 633 soit €5.31

Fruits en conserve
Ananas au sirop 340 g XPF 165 soit €1.38
Abricots au sirop 425 g XPF 176 soit €1.48
Pêches au sirop 825 g XPF 298 soit €2.50
Poires au sirop 825 g XPF 320 soit €2.68

Sucre
Semoule 1 kg XPF 91 soit €0.76
En morceaux 1 kg XPF 174 soit €1.46

Boissons chocolatées, cafés et thés


Banania, Tonimalt, Milo, Ovomaltine... 400 g XPF 569 soit €4.77
Café moulu non décaféiné 500 g XPF 836 soit €7.01
Café soluble ordinaire 200 g XPF 1,264 soit €10.60
Thé en sachets 90 g XPF 338 soit €2.83

Confitures, chocolats, confiseries


Miel 500 g XPF 838 soit €7.03
Confiture d'abricots en boîte ou bocal 450 g XPF 323 soit €2.71
Gelée de groseilles en boîte ou bocal 450 g XPF 281 soit €2.36
Marmelade d'oranges en boîte ou bocal 450 g XPF 319 soit €2.67
Chocolat au lait nature 100 g XPF 335 soit €2.81
Chocolat à tartiner aux noisettes (genre nutella) 400 g XPF 608 soit €5.10
Bonbons acidulés enveloppés 100 g XPF 213 soit €1.79

Produits alimentaires divers


Sel fin iodé fluoré ou non 750 g XPF 187 soit €1.57
Poivre gris ou noir moulu en boîte ou flacon 100 g XPF 304 soit €2.55
Vinaigre d'alcool 6 degrés 1 l XPF 112 soit €0.94
Vinaigre de vin 6 degrés 1 l XPF 223 soit €1.87
Potage en sachet 100 g XPF 245 soit €2.05
Pot de légumes et viande pour bébés 200 g XPF 209 soit €1.75

Plats cuisinés frais


Gamelle, une portion livrée 1 XPF 1,033 soit €8.66

Plats cuisinés en conserve


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Raviolis ordinaires boîte 4/4 800 g XPF 403 soit €3.38


Cassoulet ordinaire boîte 4/4 840 g XPF 531 soit €4.45
Choucroute garnie boîte 4/4 800 g XPF 243 soit €2.04

Sirops
Grenadine, local en bouteille 1 l XPF 307 soit €2.57
Fraise, local en bouteille 1 l XPF 328 soit €2.75
Menthe, local en bouteille 1 l XPF 330 soit €2.77
Grenadine, importé tous conditionnements 1 l XPF 739 soit €6.20
Fraise, importé tous conditionnements 1 l XPF 681 soit €5.71

Boissons non alcoolisées


Eau minérale non gazeuse 2 l XPF 152 soit €1.27
Eau gazeuse 1 l XPF 199 soit €1.67
Eau de source 2 l XPF 105 soit €0.88
Jus d'orange en brique de 1 à 3 litres 1 l XPF 248 soit €2.08
Jus d'ananas en brique de 1 à 3 litres 1 l XPF 238 soit €2.00
Limonade grande bouteille 1 l XPF 146 soit €1.22
Soda au cola en grande bouteille 1 l XPF 203 soit €1.70
Soda au cola en boîte 375 ml XPF 107 soit €0.90
Boisson gazeuse à l'orange en grande bouteille 1 l XPF 165 soit €1.38
Vin rouge de table 1 l XPF 472 soit €3.96
Bière importée en petite bouteille 33 cl XPF 276 soit €2.31

Boissons alcoolisées
Bière importée en petite boîte 33 cl XPF 130 soit €1.09
Bière locale en petite bouteille 33 cl XPF 147 soit €1.23
Bière locale en petite boîte 33 cl XPF 126 soit €1.06
Whisky 75 cl XPF 2,466 soit €20.68

Vêtements de dessus pour femme et enfant


Robe mission adulte 1 XPF 2,605 soit €21.84
Pantalon jean pour enfant 1 XPF 2,559 soit €21.46
Robe mission enfant 1 XPF 1,541 soit €12.92

Chaussures et autres articles chaussants


Mocassins homme 1 pr XPF 5,032 soit €42.19
Chaussures ville autres que mocassinshomme 1 pr XPF 5,813 soit €48.74
Chaussures de ville femme en cuir 1 pr XPF 6,090 soit €51.06
Escarpins classiques femme 1 pr XPF 3,654 soit €30.64
Claquettes japonaises ordinaires adulte 1 pr XPF 943 soit €7.91
Claquettes hawaïennes adulte 1 pr XPF 1,557 soit €13.06

Eau, électricité, gaz


Eau prix mensuel 45 m3 XPF 8,476 soit €71.07
Électricité à usage domestique (compteur 15 a) 160 kwh XPF 7,488 soit €62.79
Gaz bouteille 12,5 kg, consigne exclue 1 XPF 2,780 soit €23.31
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Linge de maison
Drap ou drap housse pour lit 2 places en coton 1 XPF 3,087 soit €25.88

Produits manufacturés divers


Pile ronde 1,5v petite alcaline 1 XPF 93 soit €0.78
Pile ronde 1,5v grande non alcaline 1 XPF 151 soit €1.27
Ampoule électrique ordinaire de 75w 1 XPF 136 soit €1.14
Savon de ménage ordinaire 400 g XPF 280 soit €2.35
Poudre pour lave-linge 5 kg XPF 3,368 soit €28.24
Poudre pour lave-vaisselle 3 kg XPF 1,683 soit €14.11
Assouplissant textile liquide 2 l XPF 888 soit €7.45
Eau de javel 1 l XPF 325 soit €2.73
Insecticides en bombe 400 ml XPF 783 soit €6.57

Soins de l'habillement
Nettoyage pantalon homme 1 XPF 745 soit €6.25

Services de santé
Consultation de généraliste 1 XPF 3,750 soit €31.44
Consultation de spécialiste non neuropsy. 1 XPF 4,472 soit €37.50
Analyse d'urine complète 1 XPF 2,500 soit €20.96
Obturation dentaire simple 1 XPF 3,120 soit €26.16
Hospitalisation médecine générale, public 1 XPF 77,526 soit €650.06
Hospit. méd. géné., privé, prestations minimales 1 XPF 26,384 soit €221.23
Hospitalisation chirurgie, public 1 XPF 109,007 soit €914.03
Hospit. chirurgie, privé, prestations minimales 1 XPF 80,956 soit €678.82

Réparations de véhicules
Heure de main d'oeuvre mécanique automobile 1 h XPF 4,480 soit €37.56
Heure de main d'oeuvre carrosserie automobile 1 h XPF 3,550 soit €29.77

Carburants soit
Essence super 10 l XPF 1,248 soit €10.46
Gazole 10 l XPF 876 soit €7.35

Auto-écoles et assurances de véhicules


Leçon : une heure de conduite 1 h XPF 3,534 soit €29.63
Leçon : frais fixes, dossier et code audio visuel 1 XPF 18,193 soit €152.55
Assurance automobile au tiers 1 XPF 90,842 soit €761.71

Transports urbains et taxis


Transport en commun urbain tarif de jour 1 XPF 160 soit €1.34
Ramassage scolaire prix mensuel 1 XPF 19,500 soit €163.51
Taxi : prise en charge 1 XPF 497 soit €4.17
Taxi : prix au km urbain 1 km XPF 112 soit €0.94
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Transports aériens
Nouméa-Loyauté-Nouméa tarif de jour 1 XPF 23,650 soit €198.31
Nouméa-Ile des Pins-Nouméa tarif de jour 1 XPF 16,830 soit €141.12
Nouméa-Koné-Nouméa tarif de jour 1 XPF 24,170 soit €202.67
Nouméa-Touho-Nouméa tarif de jour 1 XPF 24,170 soit €202.67
Nouméa-Paris-Nouméa 1 XPF 228,303 soit €1,914.33
Nouméa-Sydney-Nouméa 1 XPF 65,200 soit €546.70
Nouméa-Auckland-Nouméa 1 XPF 76,411 soit €640.71

Services de l'OPT
Téléphone intérieur fixe 3 minutes (b) 1 XPF 36 soit €0.30
Téléphone intérieur Liberté 3 minutes (b) 1 XPF 183 soit €1.53
Téléphone extérieur Nouméa-Paris 3 minutes 1 XPF 78 soit €0.65
Correspondance intérieure lettre … 20 gr 1 XPF 75 soit €0.63
Correspondance ext. avion France lettre … 20 gr 1 XPF 110 soit €0.92
Correspondance ext. avion France carte postale 1 XPF 110 soit €0.92

Services divers
App. électro-acoustique réparation : taux horaire 1 h XPF 3,230 soit €27.08
App. électro-acoustique répa. : frais déplacement 1 XPF 1,239 soit €10.39
Location d'un court de tennis à l'heure 1 h XPF 705 soit €5.91
Entrée dans une piscine publique ou privée 1 XPF 150 soit €1.26
Location d'une cassette "nouveauté" vidéo 1 XPF 492 soit €4.13
Dévelop. et tirage papier couleur 24x36, 24 poses 1 XPF 2,154 soit €18.06

Journaux
Journal local, prix jour. moyen (y c. supplément) 1 XPF 143 soit €1.20

Coiffeurs
Coupe homme ordinaire 1 XPF 2,038 soit €17.09
Permanente traitante 1 XPF 9,170 soit €76.89

Articles de toilette
Savon de toilette à la pièce 125 g XPF 154 soit €1.29
Dentifrice 75 ml XPF 334 soit €2.80

Articles de papeterie
Cahier d'écolier 200 pages 1 XPF 227 soit €1.90
Feutre à bille 1 XPF 237 soit €1.99
Crayon noir à dessin 1 XPF 67 soit €0.56

Restaurants et cafés
Plat viande grillée garni dans restau. ou brasserie 1 XPF 1,246 soit €10.45
Tasse de café simple 1 XPF 173 soit €1.45
Demi de bière blonde à la pression 1 XPF 348 soit €2.92
Unité : F.CFP
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Source : Institut de la Statistique et des Etudes Economiques


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