CRIOSCOPA

INTRODUCCIN
Croscopa es una paabra grega que quere decr Observacn de
enframento y por ta se encarga de estudo de a temperatura de
sodfcacn de as soucones.
Es muy ben sabdo que e punto de congeacn de agua u otro
qudo es dsmnudo por a adcn de un souto y fue puntuazado
por Bagden hace ya cen aos, que a depresn en e punto de
congeacn es drectamente proporcona a a concentracn de a
soucn. En e punto de congeacn e sdo y e qudo se haan en
equbro y ambos deben tener a msma tensn de vapor.
E traba|o de aboratoro que se e|ecut trata con a sguente
frmua:
M = 1000 K
f
w
2
w
1
T
Donde:
M = peso moecuar de souto
K
f
=constante croscpca
W
1
= peso de sovente
W
2
= peso de souto
T = dferenca de T

LAB. FISICOQUMICA I 1
CRIOSCOPA
RESUMEN
E contexto de presente nforme abarca un ampo tema cuyo ob|etvo
prmorda es a de determnar e peso moecuar de un souto por e
Mtodo Croscpco.
A agregar un souto a un sovente puro, este produce un descenso en
e punto de congeacn.
La depresn de punto de congeacn de as soucones proporcona
un mtodo exceente para determnar os pesos moecuares de os
soutos, debdo a que no es necesaro que e souto sea no vot.
S conocemos a densdad de sovente a una temperatura dada y se
tene e voumen podemos haar e peso; a constante croscpca se
puede obtener de datos tabuados en os bros. Traba|amos con un
peso determnado de souto y conocendo e descenso de a
temperatura, se ograr conocer aproxmadamente e peso moecuar
de souto.
En e aboratoro se traba| a as condcones:

P(mmH
g)
756
T(C) 21
HR 91%

LAB. FISICOQUMICA I 2
CRIOSCOPA
PRINCIPIOS TERICOS
CRIOSCOPA.-
La masa moecuar de una sustanca desconocda o no dentfcada
puede determnarse mdendo a cantdad que descende e punto de
sodfcacn de un dsovente, cuando se dsueve en una cantdad
conocda de a sustanca no dentfcada. Este proceso que determna
as masas moecuares se denomna croscopa.
PUNTO DE SOLIDIFICACIN O PUNTO DE CONGELACIN.-
Temperatura a a que un qudo sometdo a una presn determnada
se transforma en sdo.
E punto de sodfcacn de un qudo puro (no mezcado) es en
esenca e msmo que e punto de fusn de a msma sustanca en su
estado sdo, y se puede defnr como a temperatura a a que e
estado sdo y e estado qudo de una sustanca se encuentran en
equbro. E punto de sodfcacn de a mayora de as sustancas
puede eevarse aumentando a presn. No obstante, en sustancas
que se expanden a sodfcarse (como e agua), a presn reba|a e
punto de sodfcacn.
PUNTO DE EBULLICIN Y PUNTO DE CONGELACIN:
Tanto a eevacn de punto de ebucn como e descenso de punto
de congeacn son proporconaes a descenso de a presn de
vapor, sempre que so se consderen dsoucones dudas de
soutos no votes. Para una masa f|a de 1 kg de dsovente, e
cambo de temperatura vene dado por :
T = Km/M
LAB. FISICOQUMICA I 3
CRIOSCOPA
Donde m es a masa de souto, M a masa moecuar reatva de
souto y K a constante ebuoscpca o croscpca, caracterstca de
cada dsovente.
Descenso del !n"o de con#el$c%&n de l$s sol!c%ones:
A enfrar una soucn duda, se acanza eventuamente una
temperatura en a cua un sovente sdo comenza a separarse. La
temperatura en que comenza ta separacn se conoce como punto
de congeacn de a soucn, que de una manera ms genera se
defne como aquea temperatura en a cua una soucn partcuar se
haa en equbro con e sovente sdo. Las soucones se congean a
temperaturas menores que e sovente puro. E descenso de punto
de congeacn de una soucn es, otra vez, una consecuenca drecta
de a dsmnucn de a presn de vapor de sovente por e souto
dsueto. Para darnos cuenta de este hecho, consderemos e
dagrama de presn de vapor-temperatura en e cua AB es a curva
de submacn de sovente sdo, mentras que CD es de presn de
vapor de qudo sovente puro. En e punto de congeacn de este
tmo, se haan en equbro a fase sda y a quda y en
consecuencas ambas deben poseer dntca presn de vapor. E
nco punto de a grfca en a cua ambas formas de sovente puro
tenen gua presn de vapor es en B, nterseccn de AB y CD, y, por
tanto, To, que corresponde a B, debe ser e punto de congeacn de
sovente puro. Cuando en este se dsueve un souto, hay un
descenso de a presn de vapor de este utmo, y ya no hay equbro
a To, sno que se acanza de nuevo cuando a curva de presn de
vapor de a soucn, corta a de submacn, y entonces
LAB. FISICOQUMICA I 4
CRIOSCOPA
tendremos e punto de congeacn de a soucn. Como a curva de
presn de vapor de a soucn, EF, queda deba|o de a de sovente
puro, a nterseccn de EF y AB tene ugar soamente en un punto ta
como E para e cua a temperatura es menor que To. De aqu que
cuaquer soucn deba tener un punto de congeacn T, menor que
a de sovente To.
PROCEDIMIENTO E'PERIMENTAL
A( M$"e)%$les * )e$c"%+os :
- Aparato croscpco de beckmann.
- Termmetro
LAB. FISICOQUMICA I 5
CRIOSCOPA
- Ppeta aforada de 25m
- Vasos
- Sovente orgnco
- Souto: naftaeno, p-dcorobenceno p-ntrotoueno
B( De"e),%n$c%&n del eso ,olec!l$) de !n sol!"o en
sol!c%&n:
- Cabrar e termmetro Beckmann a una escaa de temperatura
adecuada, sempre en cuando de acuerdo a punto de congeacn de
sovente, o cua utzamos para eo un bao de temperatura que se
encuentre a a temperatura de congeacn de sovente.
- Armar e equpo adecuadamente y con os materaes ben mpos y
secos, sobre todo a ppeta aforada, ya que con esta se reaza a
medcn de voumen de sovente quen se debe encontrar puro.
- Verta 25m de sovente en un tubo y cooque e termmetro
Beckmann cabrado y e agtador.
- Coocar e tubo dentro de a chaqueta de are como se muestra en a
fgura sguente.
- Sumergr todo este con|unto en un bao de enframento que debe
encontrarse a una temperatura 5 menor que a temperatura de
crstazacn de sovente.
LAB. FISICOQUMICA I 6
CRIOSCOPA
- Agte suavemente e contendo de tubo, y ea a temperatura cada
20 segundos desde 6C, hasta obtener varos vaores constante, que
corresponden a punto de congeacn de sovente puro.
- Retre a chaqueta de are y funda e sovente, medante
caentamento con as manos.
- Pese de 0.4 a 0.8g de souto y agrgueo a tubo que contene a
sovente.
- Agte a mezca hasta dsover competamente e souto y uego
cooque e tubo en a chaqueta de are.
- Determne e punto de congeacn de a soucn reptendo e
qunto y sexto paso. Tener presente que a soucn no congea a
temperatura cons
TABLA DE DATOS

P(mmHg) 756
T(C) 21
HR 91%
Med%c%&n de l$ "e,e)$"!)$ $ %n"e)+$los de -. se#!ndos $)$
el /c%do Ac0"%co !)o
Se consdera un voumen tota de 25 mL
T 1 se#!ndos( T 1 2C(
0 6.00
20 5.85
40 5.50
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CRIOSCOPA
60 5.00
80 4.80
100 4.60
120 4.50
140 4.40
160 4.20
180 4.01
200 3.82
220 3.67
240 3.65
260 3.55
280 3.45
300 3.30
320 3.25
340 3.19
360 3.10
380 3.00
400 2.90
420 2.87
440 2.82
460 2.76
480 2.62
500 2.55
520 2.49
540 2.43
560 2.39
580 2.34
600 2.29
620 2.15
640 1.96
660 1.87
680 1.80
700 1.79
720 1.79
740 1.76
760 1.74
780 1.72
800 1.60
820 1.50
840 1.47
860 1.46
880 1.45
900 1.33
920 1.27
940 1.22
960 1.15
LAB. FISICOQUMICA I 8
CRIOSCOPA
980 1.10
1000 1.09
1020 1.08
1040 1.03
1060 1.02
1080 1.10
1100 2.10
1120 2.69
1140 2.91
1160 3.05
1180 3.10
1200 3.13
1220 3.15
1240 3.17
1260 3.17
1280 3.18
1300 3.18
1320 3.18
1340 3.18
Med%c%&n de l$ "e,e)$"!)$ $ %n"e)+$los de -. se#!ndos $)$
el /c%do Ac0"%co con !n sol!"o desconoc%do
Se consdera un peso de souto de 0.4410g
T 1 se#!ndos( T 1 2C(
0 6.00
20 5.37
40 5.03
60 4.75
80 4.47
100 4.35
120 4.20
140 4.03
160 3.92
180 3.80
200 3.69
220 3.60
240 3.50
260 3.37
280 3.28
300 3.18
320 3.15
340 3.12
360 3.06
380 3.01
LAB. FISICOQUMICA I 9
CRIOSCOPA
400 2.94
420 2.86
440 2.79
460 2.70
480 2.62
500 2.51
520 2.45
540 2.36
560 2.26
580 2.19
600 2.10
620 2.03
640 1.91
660 1.85
680 1.79
700 1.72
720 1.67
740 1.62
760 1.57
780 1.52
800 1.48
820 1.42
840 1.39
860 1.35
880 1.32
900 1.29
920 1.26
940 1.22
960 1.19
980 1.16
1000 1.14
1020 1.19
1040 1.22
1060 1.24
1080 1.23
1100 1.23
1120 1.23
1140 1.23
1160 1.23
1180 1.23
1200 1.25
1220 1.25
1240 1.25
1260 1.25
1280 1.25
1300 1.23
LAB. FISICOQUMICA I 10
CRIOSCOPA
1320 1.21
1340 1.17
1360 1.15
1380 1.10
1400 1.09
1420 1.07
1440 1.04
1460 1.00
E3EMPLO DE C/LCULOS
C4lc!lo del eso del sol+en"e $ !"%l%5$):
Se us 30 m de Acdo Actco y conocendo su densdad a 22C
haaremos su peso
22C = 1.04798 g/mL
V (cdo) = 25 mL
W (sovente) = 22C x V (mL)
= 1.0468 g/mL x 25 mL
= 31.404 g
C4lc!lo del eso ,olec!l$) del sol!"o desconoc%do:
LAB. FISICOQUMICA I 11
CRIOSCOPA
Conocendo a frmua:
M = 1000 K
f
w
2
w
1
T
Donde:
M = peso moecuar de souto
K
f
=constante croscpca
W
1
= peso de sovente
W
2
= peso de souto
T = dferenca de T
Reempazando en a frmua:
M = 1000 x 3.9 gC/mo x 0.4410g
26.1995g x0.75C
M = 87.53 g/mo
Los datos de tres compuestos posbes son:
M (naftaeno) = 128.18 g/mo
M (paradcorobenceno) = 147.0042 g/mo
M (ntrotoueno) = 137.1 g/mo
E porcenta|e de error de peso moecuar haado comparndoo con
as muestras y e que nos de menor % de error corresponder a
souto.
% Error (naftaeno) = 128.18 g/mo -87.53g/mo X 100
128.18 g/mo
% Error (naftaeno) = 31.7
% Error (paradcorobenceno) = 147.01g/mo -87.53 g/mo X100
147.01 g/mo
% Error (paradcorobenceno) = 40.5
% Error (ntrotoueno) = 137.1g/mo -87.53 g/mo X100
137.1 g/mo
% Error (ntrotoueno) = 36.2
A presentar menor porcenta|e de error es con e naftaeno.
LAB. FISICOQUMICA I 12
CRIOSCOPA
CONCLUSIONES
Cuando se reaza a prctca, a temperatura descende
graduamente hasta que aparece e sdo y a prmera
temperatura estabe se anota como e punto de congeacn.

E punto de congeacn de una soucn no es a temperatura a

a cua a soucn como un entero se converte en una masa
sda, sno que es a temperatura donde a soucn comenza a
depostar e sovente a estado sdo.
Cuando tene ugar un gran sobre- enframento, a subsguente
congeacn de a soucn trae como resutado a separacn de
una gran cantdad de sovente a estado sdo y a soucn se
torna consderabemente ms concentrada que a orgna.
Se puede concur que e punto de congeacn de un sovente
es drectamente proporcona a a presn de vapor de sovente
por e souto dsueto.
RECOMENDACIONES

Para e aumento de a exacttud de a medcn de AT es

cmodo utzar soventes con vaores grandes de K
f
, como por
e|empo e acanfor y e canfeno, os cuaes en os tmos aos
encuentran gran apcacn.
LAB. FISICOQUMICA I 13
CRIOSCOPA

Se debe mantener a agtacn constante para que a

temperatura sea constante en todo e sstema.
Para obtener resutado dgno de confanza con e mtodo de
punto de congeacn es necesaro que soo se separe e
sovente puro cuando a soucn se congea y que e
enframento excesvo sea evtado.
A veces es necesaro ntroducr un pequesmo crstato de
sovente sdo con e ob|etvo de prevenr e sobre-
enframento.
Sn embargo con todo o expuesto en os puntos anterores os
me|ores resutados se tenen no pesando e souto para dar una
concentracn defnda, sno anazando a soucn que se haa
en equbro con e souto sdo; ba|o esas condcones, e
sobre-enframento de a soucn no ntroduce dfcutades.
APENDICE
CUESTIONARIO
1.- Defna e concepto genera de una propedad cogatva.
Cuando as propedades en cuestn so dependen de nmero de
mocuas exstentes en a undad de voumen, sea cua fuere a
naturaeza de as msmas.
E e|empo ms tpco es a presn de os gases. Tambn en una
soucn quda e descenso de a tensn de vapor, a eevacn de
punto de ebucn, a depresn de punto de congeamento y a
presn osmtca, son todas propedades cogatvas, es decr que
dependen excusvamente de a concentracn moecuar de a
sustanca repartda en a soucn, sn mportar a naturaeza de a
sustanca dsueta.
2.- Indque para que tpo de soucones es apcabe e mtodo
croscpco.
LAB. FISICOQUMICA I 14
CRIOSCOPA
Se debe tomar soucones en donde e sovente debe poseer
constante de descenso de punto de congeacn eevado.
Tambn se debe tener en cuenta que e sovente debe poseer
reactvdad qumca y tambn debe presentar soubdad con e
souto con que se traba|e.
Una soucn acuosa duda de un souto no onzado, como a urea o
a gucosa, pueden permtr determnar con precsn as masas
moecuares reatvas. En e caso de soutos onzados, as meddas
pueden evar a una estmacn de porcenta|e de onzacn que tene
ugar. Las modfcacones debdas a soutos gaseosos son
desprecabes.
BIBLIOGRAFA
1.- P W. Atkns, Fscoqumca , Edtora Adsson Wesey
Iberoamercana, Pg. 200-203.
2.-Pons Muzzo, Fscoqumca, Edtora UNIVERSO, Pg. 294-298
3.-Farrngton Danes, Tratado moderno de fscoqumca, Edtora
HASA, Pgs. 208-213
4.- H. C. CrocKford, Fundamentos de Fscoqumca, Compaa
Edtora Contnenta ,2da edcn, Pag 138-141.
LAB. FISICOQUMICA I 15