Act. 9.

Quiz 2
Question1
Puntos: 1

PREGUNTAS DE ANLISIS DE POSTULADOS TESIS: Un producto tiene buena calidad microbiolgica cuando sus cargas microbianas son reducidas y constantes. POSTUL !O 1: El control microbiolgico es un proceso anal"tico es necesario seguir una serie de criterios sobre la toma de muestras y el an#lisis microbiolgico de los productos $inales. POSTUL !O %: Un producto no debe presentar &ariaciones estacionales o de cual'uier otro tipo de periodicidad 'ue impida 'ue el producto sea (omog)neo a lo largo del tiempo. Seleccione una respuesta. a. Marque si de la tesis se deducen los postulados I y II. b. Marque si ninguno de los postulados se deduce de la tesis. c. Marque si de la tesis slo se deduce el postulado II. d. Marque si de la tesis se deduce el postulado I.

Question2
Puntos: 1

Selecciona cuales de los siguientes "tems corresponden a los mecanismos de accin de los antibiticos: 1. 2. 3. 4. Inhibicin de la sntesis de la pared celular. Alteracin de la permeabilidad celular. Inhibicin de la sntesis proteica. Inhibicin de la sntesis de D A y ! A.

Seleccione una respuesta. a. Marque si 1" 3 y 4 son correctas b. Marque si 1"2"3 y 4 son correctas c. Marque si 3 y 4 son correctas d. Marque si 1 y 2 son correctas

Question3
Puntos: 1

Los agentes antimicrobianos de uso sist)mico se pueden clasi$icar seg*n su e$ecto antimicrobiano. La de$inicin del e$ecto bacteriost#tico es: Seleccione una respuesta. a. su accin es letal sobre los microorganismos bacterianos" por lo que #stos pierden irre$ersiblemente su $iabilidad o son lisados.

b. slo se aplican a sistemas inanimados y eliminan la carga microbiana total. c. la m%&ima concentracin no t&ica que se alcan'a en suero y te(idos impide el desarrollo y multiplicacin de los microorganismos" sin destruirlos" pudiendo #stos multiplicarse nue$amente al desaparecer el agente antimicrobiano. )ir$en para complementar los mecanismos de*ensi$os del hu#sped. d. reducen y controlan la presencia de microorganismos que han in$adido los te(idos. Act+an en el organismo" pudiendo ser ingeridos ,$a oral-" absorbidos por piel ,apsitos- y.o inyectados.

Question4
Puntos: 1

/l medio utili'ado com+nmente para determinar la presencia de Salmonella en heces *ecales es0 Seleccione una respuesta. a. Agar $erde brillante b. Agar glucosado de )abouraud a(ustado a p1 2"3" c. Agar )4) d. Agar 5iosul*ato

Question5
Puntos: 1

+ada microorganismo tiene una temperatura de crecimiento adecuada. Si estudiamos la &ariacin de la &elocidad de crecimiento en $uncin de la temperatura de culti&o, podemos obser&ar una temperatura m"nima por deba-o de la 'ue no (ay crecimiento. a temperaturas mayores se produce un incremento lineal de la &elocidad de crecimiento con la temperatura de culti&o (asta 'ue se alcan/a la temperatura ptima a la 'ue la &elocidad es m#0ima. Por encima de esta temperatura ptima, la &elocidad de crecimiento decae bruscamente y se produce la muerte celular. 1ay &arios tipos de microorganismos en $uncin de sus temperaturas de crecimiento m"nima, m#0ima y ptima. 23er tabla4

Los microorganismos psicrtro$os son mes$ilos 'ue pueden crecer a temperaturas ba-as. Por tanto, se les puede considerar como psicr$ilos $acultati&os. Esto es importante desde el punto de &ista aplicado por'ue cuando se encuentran contaminando alimentos, son capaces de: Seleccione una respuesta. a. 6recer en condiciones de re*rigeracin ,7 8 296- y de producir in*ecciones en los consumidores del alimento ,37 8 32 96b. 6recer en condiciones de re*rigeracin ,7 : 3 96- y de producir in*ecciones en los consumidores del alimento cuando estos son preparados a mas de32 96

c. 5ienen ptimo crecimiento a temperatura ambiente ,22 96d. 6recer en condiciones de re*rigeracin ,7 : 3 96- y de producir in*ecciones en los consumidores del alimento a temperaturas superiores a 37 96

Question6
Puntos: 1

Sobre la base de su reaccin a la tincin de Gram, las bacterias pueden dividirse en dos grupos, Gram-positivas y Gramnegativas. Las cuales se tien de forma distinta debido a las diferencias constitutivas en la estructura de sus paredes celulares. La clula que presenta una pared gruesa y consiste en varias capas interconectadas de peptidoglicano as como algo de cido teicoico y que generalmente un !"#-$"# de la pared es peptidoglicano, se conoce como% Seleccione una respuesta. a. /sporangios b. 6#lula ;ram negati$a c. 6#lula neutra d. 6#lula ;ram positi$a

Question7
Puntos: 1

Si se 'uieren obtener colonias aisladas en un culti&o debe (acerse una siembra: Seleccione una respuesta. a. /n medio slido por estras b. /n medio slido de manera masi$a c. /n un caldo de culti$o d. /n caldo por agotamiento

Question8
Puntos: 1

La tincin 5ram es un m)todo importante para el laboratorio de microbiolog"a, sobre todo para bacterias las cuales se clasi$ican en bacterias grampositi&as y bacterias gramnegati&as, esto se debe a:
Seleccione una respuesta. a. <a carga el#ctrica que tienen las bacterias b. <as di*erencias constituti$as en las estructuras de sus paredes c. <os grupos sac%ridos contenidos en su interior d. <a cantidad de componentes inorg%nicos en su pared celular

Question9
Puntos: 1

Son consideradas como dos normas de bioseguridad importantes para el traba-o en el laboratorio: 1. Usar elementos de barrera adecuados como bata, gorro, tapabocas, etc. %. 6o usar pipetas mec#nicas 7. 8arcar correctamente todas las muestras y siembras reali/adas 9. 6o usar el mec(ero para e&itar 'uemaduras Seleccione al menos una respuesta. a. Marque si 3 y 4 son correctas. b. Marque si 1 y 3 son correctas. c. Marque si 1 y 2 son correctas. d. Marque si 2 y 4 son correctas.

Question1
Puntos: 1

&l primer principio de 'ioseguridad es la contencin. &l trmino (contencin( se emplea para describir los mtodos que )acen seguro el mane*o de materiales infecciosos en el laboratorio. &l propsito de la contencin es reducir al mnimo la e+posicin del personal de los laboratorios, otras personas y el entorno a agentes potencialmente peligrosos. &l ,ivel de contencin -% &s el nivel de seguridad requerido para los agentes biolgicos del grupo -, es decir, los que no producen enfermedad en el ser )umano sano y de susceptibilidad conocida y estable a los antimicrobianos. .n e*emplo de este nivel de contencin es% Seleccione una respuesta. a. inguno de los anteriores b. <aboratorios de Diagnstico =eterinario donde puede haber presencia de M. tuberculosis" >rucella sp" =irus de la ence*alomielitis equina" etc. c. <aboratorios donde se procesen *luidos biolgicos d. /s el utili'ado habitualmente en los laboratorios de pr%cticas de uni$ersidades o centros docentes donde se emplean cepas no patgenas ,/. coli ?12" >. )ubtilis" aegleria sp" )accharomyces cere$isiae" etc.-.

Question11
Puntos: 1

.n antibiograma mide la sensibilidad de una cepa bacteriana que se sospec)a es la responsable de una infeccin a uno o varios antibiticos. Los antibiogramas son pruebas que se reali/an para conocer la sensibilidad que presenta un determinado microorganismo a diferentes antibiticos, bactericidas, etc. 0ara reali/ar un antibiograma es necesario contar con un cultivo donde el microorganismo de prueba se desarrollarse adecuadamente, discos de papel filtro impregnados con antibitico 1sensidiscos2 y del microorganismo de prueba. En un antibiograma se obser&an los siguientes resultados: Sensidisco Gentamicina &ritromicina 4efale+ina 5mo+acilina Halo (mm) -3 mm ,o )ay )alo ,o )ay )alo -6 mm

Seg*n los resultados del antibiograma anterior, la bacteria culti&ada es sensible a:

Seleccione una respuesta. a. )ensible a la la ;entamicina y Amo&acilina y resistente a la 6e*ale&ina y /ritromicina b. !esistente a la ;entamicina y /ritromicina y )ensible a la 6e*ale&ina y Amo&acilina c. )ensible a la /ritromicina y 6e*ale&ina y !esistente a la ;entamicina y Amo&acilina d. !esistente a la ;entamicina y Amo&acilina y )ensible a la 6e*ale&ina y /ritromicina

Question12
Puntos: 1

Las bacterias 'ue necesitan para su crecimiento determinadas concentraciones de cloruro sdico. !entro de los 'ue se destacan algunos g)neros como 8icrococcus, Pseudomonas, 3ibrio, Pediococcus y lcaligenes. Se conocen como:

Seleccione una respuesta. a. 5erm*ilas b. 1al*ilas c. eutr*ilas d. >asido*ilas

Question13
Puntos: 1

Si se 'uieren obtener colonias aisladas en un culti&o debe (acerse una siembra: Seleccione una respuesta. a. /n un caldo de culti$o b. /n medio slido por estras c. /n caldo por agotamiento d. /n medio slido de manera masi$a

Question14
Puntos: 1

n#lisis de :elacin: Este tipo de preguntas consta de dos proposiciones, una

$irmacin y una

:a/n, unidas por la palabra PO:QUE. Usted debe e0aminar la &eracidad de cada proposicin y la relacin terica 'ue las une. Para responder este tipo de preguntas debe leer toda la pregunta y se;alar la respuesta elegida de acuerdo con las instrucciones. La tincin de Gram no es suficiente para la identificacin de un microorganismo PORQUE con ella se puede determinar el metabolismo bacteriano Seleccione una respuesta.

a. )i la A*irmacin y la !a'n son =erdaderas y la !a'n es una e&plicacin 6@!!/65A de la a*irmacin b. )i la A*irmacin es =erdadera" pero la !a'n es una proposicin AA<)A. c. )i la A*irmacin es Aalsa" pero la !a'n es una proposicin $erdadera. d. )i la A*irmacin y la !a'n son $erdaderas" pero la !a'n @ es una e&plicacin 6@!!/65A de la A*irmacin

Question15
Puntos: 1

El inter&alo de p1 <.= > ?.=, es un p1 ptimo para uno de los siguientes grupos de microorganismos: Seleccione una respuesta. a. 4roto'oos b. >acterias c. =irus d. 1ongos

Question16
Puntos: 1

&l tipo de medio de cultivo a utili/ar depende del microorganismo de inters y de la necesidad de reali/ar ese cultivo. Los medios se pueden utili/ar para el crecimiento de una especie o para diferenciar entre cepas o especies. Los medios de culti&o 'ue se utili/an para identi$icaciones bio'u"micas y a&eriguar si el microorganismo estudiado es m&il se conoce como: Seleccione una respuesta. a. <iquido o caldo b. o selecti$o

c. )lido d. )emislido

Question17
Puntos: 1

La super&i&encia de los microorganismos se presenta normalmente en las temperaturas usuales para el desarrollo de los animales superiores, aun'ue se da el caso de algunas bacterias resistentes a e0tremos de $r"o o de calor. Los microorganismos adaptados a ba-as temperaturas, en t)rminos generales se mane-a un rango de =@+ a %=@+ como l"mites normales para su crecimiento se clasi$ican como: Seleccione una respuesta. a. 4sicr*ilos

b. Mes*ilos c. 5erm*ilos d. 1iperterm*ilos

;uardar sin en$iar /n$iar todo y terminar

Tiempo restante

Usted se (a autenti$icado como 8 :AO:IS LO:E6

:E3 LO 2Salir4

%=1<=9