TRABAJO DE NIVELACION DE TALENTO HUMANO

MITCHELL DANIELA PABON RODRIGUEZ

GIMNASIO ACADEMICO REGIONAL AREA DE TALENTO HIUMANO BOGOT 2013-10-10

Apreciativa del trabajo ____________________________________________________ ____________________________________________________ ____________________________________________________ ____________________________________________________ ____________________________________________________ ____________________________________________________

Firma de la docente ____________________________________________________

INTRODUCCION

Este trabajo

tiene como objetivo informar la historia, los productos, los

medios de publicidad , el logo , el nombre, el lema , las polticas de calidad, las polticas ambientales, el organigrama y las polticas de contratacin de
cinco reconocidas empresas que actualmente estn posicionadas en el mercado nacional e internacional.

ALPINA Historia En 1945 se comenz con los artesanos a industriales su primer

producto fueron los quesos suizos y lo hicieron Gggel y Bazinger en Sop. Tambin se introdujeron los quesos de otros sabores como los quesos

Emmental, Gruyere y Parmesano. En los aos 50s se cre la primera planta industrial para fabricar los derivados de la leche. Se profesionalizaron en gelatinas , en are quipe.

Alpina es una multinacional productora de alimentos, fundada en Colombia, 1945. Alpina fabrica, transforma, desarrolla, distribuye, importa, exporta, compra y vende productos alimenticios, en especial derivados lcteos y bebidas.

Medios de Publicidad Prensa Cine Televisin Formatos televisivos Radio Publicidad Exterior Por internet Logo

Nombre
Alpina productos alimenticios S.A

Lema
Promoviendo estilos de vida saludables para toda la familia.

Polticas de calidad
1. Desarrollo, transferencia e instalacin de mejores prcticas en produccin, comercializacin y transformacin de alimentos, buscando la sostenibilidad y la eficiencia econmica, tecnolgica, social y ambiental. 2. Desarrollo de estrategias que mejoren el acceso fsico y econmico comunidades a la alimentacin saludable. 3. Desarrollo de habilidades para mejorar las prcticas de la alimentacin saludable y estilos de vida saludables en las diferentes etapas del ciclo vital humano. 4. Promocin de la salud y entornos saludables: cuidado para la salud, prevencin de alteraciones nutricionales, acceso a servicios bsicos, sistemas de vigilancia de las

Polticas ambientales

1. Fomento de buenas prcticas ovino-caprinas y seguridad alimentaria con las comunidades Wayuu de la Guajira. 2. Desarrollo empresarial y social de pequeos productores de leche, indgenas y campesinos, en Cauca bajo un modelo de negocios inclusivos.

3. Promocin de buenas prcticas en la produccin y comercializacin de leche, hortalizas y frutas para la seguridad alimentaria y nutricional del departamento del Cesar. 4. Desarrollo de modelos, tecnologas y alternativas econmicas y sociales para la cadena de leche cruda en Bogot. 5. Educacin alimentaria y nutricional y fomento de la seguridad alimentaria en Sop, Cundinamarca. 6. Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional - SAN en Entrerros, Antioquia. 7. Entretiempo: programa de uso del tiempo libre y el fortalecimiento social y local. Entrerros, Antioquia. 8. Cadena agroalimentaria en El Salado (Bolvar). 9. Asistencia tcnica y plan piloto de fortalecimiento de la cadena de leche cruda en Popayn, Sotar, Silvia y Totor (Cauca). 10. Uso de biofertilizantes en la produccin de forrajes, en Cauca. 11. Fortalecimiento y desarrollo econmico y social de pequeos productores de leche de El Carchi, Ecuador.

Organigrama

Polticas de Contratacin Personal

En un entorno con altos niveles de incertidumbre que afectan la ejecucin de la estrategia y el cumplimiento de las metas organizacionales, la Gestin Integral de Riesgos (GIR) ha cobrado gran relevancia en las empresas como una herramienta gerencial para la toma de decisiones proactivas, que contribuyan al logro de los objetivos y la asignacin eficiente de los recursos. Si bien a diario cada uno de los servidores de ALPINA gestiona riesgos asociados a sus actividades, se requiere la unificacin de los criterios y mecanismos que permitan realizar esta gestin de manera coordinada,

aplicable a los diferentes niveles en ALPINA y que se pueda reflejar en el logro de los objetivos planteados en el direccionamiento estratgico.

NESTL Historia La compaa fue fundada en 1866 por el alemn residente en Suiza Henri Nestl, un farmacutico que haba desarrollado una comida para lactantes incapaces de alimentarse del pecho (o cualquiera de los sustitutos habituales de la poca). El valor del descubrimiento posibilit una rpida expansin por Amrica y Europa, incrementada por la fusin en 1905 con la Anglo-Swiss Condensed Milk Company, que a pesar de ser una empresa mayor, adopt el nombre de la pequea que ya era muy famosa. En 1938, Nestl desarrolla su producto Nescafe que es caf soluble instantneo. La empresa sufri los inicios de la segunda guerra mundial, pero la inclusin del caf soluble Nescaf en las raciones del ejrcito norteamericano favoreci enormemente su difusin. El final de la Segunda Guerra Mundial fue el principio de una fase dinmica para Nestl. Adquirieron un crecimiento acelerado con la adquisicin de otras compaas. En 1947 se fusionaron con la compaa de condimentos (caldo para sopas) Maggi seguido de Crosse & Blackwell en 1950, al igual que Findus en (1963), Libby (1971) y la diversificacin de Stouffer (1973). Compr las acciones de L'Oral en 1974. En 1977, Nestl cre su segunda empresa fuera del sector alimenticio adquiriendo AlconLabora. En 1984, la mejora de las finanzas de Nestl permiti que la compaa lanzara una nueva ronda de adquisiciones, siendo el ms importante gigante estadounidense alimentaria Carnation. La primera mitad de los aos 90 seguan siendo favorable para Nestl: las barreras comerciales se redujeron

y los mercados mundiales negociaban acuerdos de libre comercio. Desde 1996 ha habido ms adquisiciones: San Pellegrino (1997), Spillers Petfoods (1998) y Purina (2002). En abril del 2009, inform que sus ventas se redujeron en 2,1% en el primer trimestre, comparado con el primer trimestre del 2008 pues acaeci el fortalecimiento del franco suizo y hubo una cada de las ventas .

Productos Leche Caf Helados Culinarios Chocolates Comida de animal

MEDIOS DE PUBLICIDAD Cine Televisin Carteles Logo

Nombre

Lema

Politicas de calidad Corporativa de ser una respetada y confiable compaa lder en alimentos, nutricin, salud NESTL en Paraguay, en la bsqueda de consolidar nuestra Visin y bienestar tiene los siguientes compromisos: Compromiso de la Direccin La direccin esta comprometida con el funcionamiento del Sistema de Gestin Integrado, con el logro de los objetivos y una efectiva comunicacin con las partes interesadas; proveer los recursos necesarios y desarrollar a los colaboradores para sustentar el Sistema de Gestin. Cumplimiento con las Leyes y requisitos

Estamos convencidos de que el soporte para mantener la confianza de todas las partes interesadas en el negocio, es la transparencia. Por ello promovemos el cumplimiento de las normativas legales vigentes aplicables, como as tambin de los requerimientos corporativos, de nuestros clientes y los principios de nuestro sistema de gestin. Confianza y preferencia del consumidor Todos nuestros esfuerzos estn orientados a satisfacer al consumidor a travs de nuestras marcas, productos y servicios, atendiendo sus expectativas, satisfaciendo sus necesidades y preferencias. Mejora Continua Creemos que el xito sostenido slo puede alcanzarse a travs de las personas, por esto promovemos la cultura de cero defecto, cero desperdicio y cero incidente o enfermedades ocupacionales en todo lo que hacemos. Maximizamos las capacidades instaladas con visin Regional a travs de herramientas de mejora continua de alto desempeo. Seguridad y Salud Ocupacional Nuestro personal es el Activo ms valioso que tenemos, por ello que estamos comprometidos con la prevencin de lesiones y enfermedades ocupacionales de nuestros colaboradores, contratistas y visitantes, promoviendo la participacin de todos para lograr un ambiente de trabajo sano, seguro y confortable. Compromiso con el Medioambiente Respetamos el medioambiente, utilizando los recursos naturales

eficientemente, previniendo la contaminacin y disponiendo los residuos en forma adecuada. Calidad y Seguridad Alimentaria

Nuestros clientes y consumidores son el centro de nuestra atencin. Estamos comprometidos con el aseguramiento de la calidad e inocuidad de todos nuestros procesos y productos. Todos los que pertenecemos a NESTL en Paraguay, estamos

comprometidos con el cumplimiento de esta Poltica. ORGANIGRAMA

POLTICA DE CONTRATACIN

El sindicato se funda en Bugalagrade en 1961 (Sinaltrainpa - Sintranestle), hoy Sinaltrainal. Durante todos estos aos hemos resistido a una poltica

violenta de la compaa y del estado colombiano. Crmenes como el de Luciano, Hctor Daniel, Vctor Eloy y el de otros ocho compaeros que trabajaron para esta empresa, desapariciones, detenciones arbitrarias, destierros, han sido denunciados oportunamente, lo mismo que la permanente violacin de los derechos humanos de los trabajadores. La importacin masiva de leche, caf y otros alimentos, atenta contra la estabilidad de pequeos y medianos productores, profundiza la dependencia alimentaria de los colombianos y contribuye a la destruccin de la economa nacional. La importacin de materia prima en mal estado y la venta de

productos deteriorados, han sido parte de su actividad econmica. Apple Apple Inc, es una empresa y una

multinacional estadounidense con sede en Cupertino, California, pequea sede en Dubln, Irlanda que disea y

produce equipos

electrnicos y software.3 Entre los productos de hardware ms conocidos de la empresa se cuenta con equipos Macintosh, el iPod, el iPhone y el iPad. Entre el software de Apple se encuentran el sistema operativo Mac OS X, el sistema operativo iOS, el explorador de contenido multimedia iTunes, la suite iLife (software de creatividad y multimedia), la suite iWork (software de productividad), Final Cut Studio (una suite de edicin de vdeo

profesional),Logic Studio (software para edicin de audio en pistas de audio), Xsan (software para el intercambio de datos entre

servidores),Aperture (software para editar imgenes RAW), y el navegador web Safari .

Productos

LOGO NOMBRE Y LEMA

ORGANIGRAMA

POLTICAS DE CONTRATACIN DE PERSONAL

Este proceso es realizado por un grupo de profesionales especializados los cuales se encargan de ejecutar las diferentes etapas, bajo parmetros ticos, con el fin de garantizar la idoneidad del personal seleccionado y contratado . Historia de Bimbo

Bimbo es una empresa de alimentacin propiedad de la empresa mexicana Grupo Bimbo. Aunque actualmente comparten propiedad, la empresa funcion de forma separada de su matriz desde 1978 hasta 2011, compartiendo slo el nombre. Desavenencias entre la empresa raz y la filial llevaron a la separacin y creacin de entidades independientes en ambos pases, que llevaron a que la filial espaola fuera adquirida por la multinacional estadounidense Sara Lee Corporacin.

PRODUCTOS

Tostadas Ponques Torticas Pan

LOGO, NOMBRE Y LEMA

POLTICAS DE CALIDAD

Desde su fundacin en 1945, Grupo Bimbo inici sus actividades con dos pilares de calidad: La Frescura de nuestros productos y La Calidad del Servicio, mismos que dieron pauta para que nuestra forma de hacer Negocios adoptara la Calidad como uno de nuestros Valores fundamentales. Hoy contamos con un Modelo de Gestin basado en los principios universales de Calidad Clase Mundial que se est implantando en todas nuestras operaciones y sirve de base para el reconocimiento de Calidad a las operaciones con mejores resultados en el Grupo.

Certificaciones Internacionales . A la fecha contamos con ms de 200 procesos certificados bajo los lineamientos del estndar internacional ISO 9002:94 incluyendo todas las variedades de Pan Blanco, Bollera Salada, Tortillas de Harina y Maz, pastelitos, galletas, botanas, gomas, chocolates, etc.

Cabe destacar que Grupo Bimbo es la primera empresa panificadora de Latinoamrica en recibir estos certificados que reconocen su alta calidad internacional en los procesos industrializados de fabricacin de Pan Blanco y Bollera. Tambin, todos nuestros procesos de elaboracin de gomitas, almendras y bubulubu de la marca Ricolino as como los procesos de Cacahuate, Maz y Papa de la Marca Barcel se encuentran certificados con la norma ISO 9001:94 Nuestra planta en Santiago de Chile logr la certificacin ISO 9002:94 para los procesos de Bollera y Pan convirtindose en la primera panificadora de ese pas en lograrlo y la primera operacin fuera de Mxico en llegar a este nivel de calidad. El organismo certificador internacional Det Norske Veritas otorg estos certificados y audita nuestras operaciones peridicamente para asegurar su cumplimiento y efectividad. Para nosotros la calidad e inocuidad de nuestros productos es una de nuestras ms altas prioridades y al respecto cumplimos con los ms altos estndares de sanidad y buenas prcticas de manufactura, nacionales e internacionales. Ao con ao nuestras plantas se ubican el nivel de calificacin ms alto otorgado hasta la fecha por Quality Bakers of America "QBA" convirtindose as en el Benchmark mundial para la industria alimenticia. Por su parte, el American Institute of Baking "AIB" de los Estados Unidos y el Guelph Food Technology Center de Canada han otorgado certificados de Acreditacin HACCP (HACCP es el estndar mundial de seguridad alimentaria) a nuestras plantas de Marinela de Occidente, Bimbo de Occidente y Marinela Norte siendo las primeras panificadoras de Amrica

Latina en lograr este difcil estndar. Estamos trabajando arduamente para que todas nuestras operaciones lo logren.

ORGANIGRAMA

Poltic

POLTICAS DE CONTRATACION

A diciembre de 2011, contamos con 124,604 colaboradores en nmina, de los cuales cerca del 40% vive fuera de Mxico, nuestro pas de origen. Las mujeres representan el 16% de la plantilla y, por primera vez, reportamos a trabajadores con contrato a tiempo parcial becarios y colaboradores con

contratos a tiempo parcial en Estados Unidos, lo que equivale al 2.2% del personal en nmina. Si tomamos en cuenta a los trabajadores autnomos (microempresarios o outsourcing de ventas) y contratados (outsourcing no ventas), es decir, a la fuerza de ventas externa de las organizaciones de BBU y OLAS, 133,602 personas trabajan para Grupo Bimbo.

En las regiones donde se localizan nuestras operaciones significativas aqullas con ms de 25 mil colaboradores (Mxico y Estados Unidos) fomentamos que se pague, por lo menos, 2.2 veces el salario mnimo estipulado por la ley en Mxico y 2.1 veces en Estados Unidos. En ninguno de estos dos pases existen tabuladores diferenciados por gnero. Historia La Coca-Cola fue creada el 8 de mayo de 1886 por John Pemberton en la farmacia Jacobs de la ciudad de Atlanta, Georgia.1 Con una mezcla de hojas de coca y semillas de nuez de cola quiso crear un remedio, que comenz siendo comercializado como una medicina que aliviaba el dolor de cabeza y disimulaba las nuseas; luego fue vendida en su farmacia como un remedio que calmaba la sed, a 5 centavos el vaso. Frank Robinson le puso el nombre de Coca-Cola, y con su caligrafa dise el logotipo actual de la marca. Al hacerse famosa la bebida en 1886 se le ofreci a su creador venderla en todo Estados Unidos. Pemberton acept la oferta (vendi la frmula y su empresa en 23.300 dlares) y se abrieron varias envasadoras en Estados Unidos. Ms tarde un grupo de abogados compr la empresa e hizo que Coca-Cola llegara a todo el mundo. Desde ah la empresa se convirti en The Coca-Cola Company

PRODUCTOS

GASEOSAS , JUGOS LOGO NOMBRE Y LEMA

Polticas de calidad

Su poltica de sealamiento contra la dirigencia y los activistas sindicales, ha conducido al asesinato de 7 trabajadores, al encarcelamiento, destierro, secuestro, amenazas de muerte de varios que han tenido que salir del pas en calidad de refugiados o con asilo poltico. Ha ejecutado centenares de despidos y el cierre de varias plantas de produccin. Los derechos laborales han sido siempre violentados. ORGANIGRAMA

POLTICA DE CONTRATACION

Su poltica de sealamiento contra la dirigencia y los activistas sindicales, ha conducido al asesinato de 7 trabajadores, al encarcelamiento, destierro, secuestro, amenazas de muerte de varios que han tenido que salir del pas en calidad de refugiados o con asilo poltico. Ha ejecutado centenares de despidos y el cierre de varias plantas de produccin. Los derechos laborales han sido siempre violentados.

CONCLUSIONES

Llegue a la conclusin de que formar una empresa necesitamos una serie de pasos y esta genera metas u objetivos las cuales se van a realizar .Estas metas se alcanzaran con el buen manejo de los recursos de la empresa.-Una empresa operando en forma organizada, combina la tcnica y los recursos para elaborar productos o prestar servicios con el objeto de colocarlos en el mercado para obtener una ganancia.-En conclusin la empresa se basa en los recursos econmicos que tenga para implementar la misma, as como tiene que estar acorde de los avances tecnolgicos del momento, para as iniciar un mejor desarrollo empresarial y as tomar un mejor manejo y rapidez en las diferentes fuentes de ingreso.

BIBLIOGRAFA

Normas ICONTEC ( 2012 ) www.wikipedia.com Alpina www.wikipedia.com Nestl

 www.wikipedia.com Bimbo www.wikipedia.com Apple www.wikipedia.com Coca-Cola