de cinco insecticidas orgnicos y dos mtodos de aplicacin para el control postcosecha de Frankiniella occidentalis en aj morrn

Comparacin

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Resumen

Adonamil Cruz Rikelby Mata Ruth Castro * Raymundo Hansen**

Se hizo un estudio en la ciudad de Jarabacoa provincia la Vega, en la casa exportadora World Agro Marketing Internacional. El objetivo fue evaluar el efecto de productos orgnicos sobre el control de Frankiniella occidentalis bajo ambientes controlados en la fase de postcosecha de aj morrn utilizando dos mtodos de aplicacin. El diseo utilizado fue el de Completamente al Azar (DCA) con arreglo factorial de 5 insecticidas orgnicos y dos mtodos de aplicacin. Los insecticidas orgnicos evaluados fueron Spinosad, Aza direct 1.2 CE, Alicina, Capsaicina, y Aceite de Palma, mientras que los mtodos de aplicacin fueron el de Sumersin y el de Aspersin. La efectividad de los productos orgnicos y los mtodos de aplicacin fue evaluada mediante el conteo de ninfas y adultos vivos del thrips en seis momentos del perodo postcosecha: previo a la aplicacin, y a las 6, 12, 18, 24 y 48 horas despus de la aplicacin.

Segn resultados obtenidos los cinco insecticidas orgnicos, Aza-direct, Spinosad, Alicina, Capsaicina, Aceite de Palma, utilizado en aj morrn en la fase de postcosecha respondieron positivamente en el control de Frankiniella occidentalis, siendo el Aceite de Palma y Aza-direct que controlarn mejor la poblacin de thrips en su diferentes estados (Ninfas y Adultos). De acuerdo al anlisis realizado no hubo diferencia entre los mtodos, aunque en promedio el mtodo de Sumersin super al de aspersin en control de ninfas. En el control de adulto ocurri lo inverso el mtodo por aspersin obtuvo mejores resultados.
* Estudiante de trmino del Tecnlogo Agrnomo ** Asesor de investigacin. Presidente Hortiplantas, Constanza.

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Introduccin
El aj morrn es un cultivo importante, que forma parte de las hortalizas producidas en Repblica Dominicana, siendo ste uno de los condimentos ms significativos en la cocina dominicana. Datos estimados establecen que para el periodo 1983-1992 las reas cosechadas a nivel nacional han variado de 948.8 a 313.25 hectreas y la produccin de 4,000 a 14,226 toneladas mtricas. Las zonas de produccinque ms se destancan son: la zona alta (Constanza, Jarabacoa y Ocoa) en zonas baja Ban, Azua y Mao (Collado et al, 2003). El aj morrn obtiene los mayores volmenes de produccin (2862.17 ton) con un promedio de 44% producido bajo invernadero, el 66% de la produccin actual est destinada para el mercado de exportacin, lo que significa un aporte econmico para Repblica Dominicana RD$ 261738,640. Para el ao 2005 el 34% fue destinado al mercado local. Con el propsito de evaluar el efecto de productos orgnicos sobre el control de Frankiniella occidentalis bajo ambientes controlados en la fase de postcosecha de aj morrn utilizando dos mtodos de aplicacin se hace este trabajo, y as crear alternativas a la utilizacin excesiva de productos qumicos en la produccin de aj morrn.

Algunos de los objetivos fueron: a) Evaluar el efecto de productos orgnicos sobre el control de F. occidentalis mediante el conteo de ninfas y adultos presentes en el fruto; b) comparar cual de los dos mtodos de aplicacin de los productos, Sumersin y Aspersin, es el ms efectivo en el control de poblaciones de ninfas y adultos de F. occidentalis; y c) determinar la duracin del efecto de los productos orgnicos evaluados en diferentes perodos de tiempo despus de la aplicacin.

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Materiales y mtodos
El experimento se realiz en la casa exportadora World Agro Marketing Internacional, en la ciudad de Jarabacoa provincia la Vega, Repblica Dominica, ubicado a unos 800 msnm, y a 19 4 latitud norte y 70 60 O longitud oeste, carretera Jarabacoa Constanza. Con una temperatura media anual de 220 C.

El diseo utilizado fue el de Completamente al Azar (DCA) con arreglo factorial de 5 insecticidas orgnicos y dos mtodos de aplicacin aspersin y sumersin, para un total de 10 tratamientos y 8 repeticiones (80 unidades experimentales). La muestra de ajes morrn fueron tomadas semanalmente mediante un sondeo para identificar los frutos afectados por el thrips F. occidentalis de los productores Juan Lpez, Francisco Cspedes, Lus Tiburcio, Anastasio Hernndez, en la zona de Jarabacoa. Siendo estos frutos lo que llegaban con mayor incidencia del thrips a la sala de empaque.

A continuacin en el cuadro 1. Se muestran los cincos insecticida evaluados en el trabajo con su respectiva dosis. Cuadro 1. Dosis e insecticidas evaluados en el ensayo. Producto comercial
Spinoace Neem

Ingrediente activo
Aza direct Capsaicina Alicina Spinosad

Dosis
0.75cc/L 6.25cc/L 5.00cc/L 5.00cc/L 50.00cc/L 6.96cc/L

Extracto de ajo (Bug Balancer) Extracto de ajo con aj picante (Xplode) Ecofrut (testigo relativo) Ecofrut

Aceite de palma Aceite de palma

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Se utilizaron formulaciones comerciales de insecticidas que presentaban distinto mecanismo de accin, siendo, todos ellos productos orgni-cos. En el ensayo se incluyeron dos testigo, un absoluto y un relativo. En el testigo absoluto se tomaron 10 aj y se hizo un conteo previo, evaluando el comportamiento de la poblacin durante 6, 12, 18, 24, 48 horas. En el testigo relativo se tomaban dos cajas llenas de aj donde eran tratado en la sala de empaque con la utilizacin del producto orgnico Aceite de Palma a razn de 320cc/46lits de agua durante 27 segundos, luego se haca un secado y un brochado para eliminar cualquier presencia del thrips. El agua utilizada era tratada con un regulador de pH para que el producto tuviera una homogeneidad en la solucin y as obtener una buena mezcla.

Cada semana se haca las evaluaciones, en las primeras cuatro evaluaciones los tratamientos fueron aplicados mediante el mtodo de sumersin, hacindose uso de seis cubetas, teniendo en cada una de ellas diez aj por cada tratamiento, una de las cubetas utilizadas era para el testigo relativo. En las cinco cubetas restantes se sumergieron los 10 ajes con un perodo de 3 minutos bajo la aplicacin de cada uno de los tratamientos. En total se hicieron seis evaluaciones de los frutos. La primera evaluacin fue realizada en la sala de empaque, en Jarabacoa, y consisti en un conteo del nmero de adultos y ninfas vivas de F. occidentalis antes de la aplicacin. Para evaluar el nmero de mortalidad de F. occidentalis se utiliz la formula de Abbott: %Eficacia=( testigo-tratamiento/ test) 100, que corrige la mortalidad obtenida en el tratamiento con respecto a la observada en el testigo sin insecticida, obteniendo as la eficacia del producto.

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Para evaluar las variables se utiliz el programa MSTATC, que da los resultados estadsticos de cada variable estudiada. Se hizo una transformacin de datos porque en el anlisis de varianza (ANAVA) el coeficiente de variacin fue muy alto. La transformacin de datos utilizado es para datos con varianza que cambia proporcionalmente con la media, cuando la variable Y se refiere a datos de conteo de insectos. Cuando la Y presenta distribucin de Poisson, la variables de este tipo debe transformarse mediante la raz cuadrada: Y= (y+x), siendo X =0, , 3/8, etc. Cuando se indica valores de Y menores a 15 conviene tomar X=3/8, que es lo que comnmente ocurre en experimentos de laboratorio basados en insectos (Pimentel, Gmez 2000). El anlisis estadstico consisti de un anlisis de Varianza a cada uno de las variables y la prueba de Tukey al 5% de error experimental para separar las medias de de aquellas variables que presentaron diferencias estadstica significativas.

Resultados y discusin
El anlisis estadstico consisti de un anlisis de Varianza a cada uno de las variables y la prueba de Tukey al 5% de error experimental para separar las medias de de aquellas variables que presentaron diferencias estadstica significativas.

En el grfico 1 se observan los resultados de la prueba Tukey el nmero de adultos de F. occidentalis presentes en los frutos de aj morrn segn el insecticida. El testigo absoluto (p=0.1354) se diferencia de todos los dems siendo ste el que qued con mayor incidencia de thrips vivos a final de la evaluacin, esto se debe a que al testigo no se le hizo aplicacin de ningn producto.

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Grfico 1. Nmero de adultos de F. occidentalis por frutos segn insecticidas orgnicos. (Tukey = 0.007638 , alpha = 0.050). En el grfico 2, la poblacin de adultos va disminuyendo con relacin al tiempo de aplicacin, donde las 48 Horas (0.005357) tiene la menor cantidad de thrips vivos, por el efecto del producto en el tiempo.

Grfico 2. Nmero de ninfas de thrips por frutos segn la frecuencia de evaluacin. (Tukey = 0.007071, alpha = 0.050)

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En el grfico 3 se observan los resultados de la prueba de Tukey realizada a la interaccin mtodos x frecuencia de evaluacin, la interaccin Sumersin con el conteo inicial 0 hora (0.38), se diferencia estadsticamente de todas las dems siendo esta la que tiene la mayor poblacin de thrips, debido a que en el conteo inicial no se hizo aplicacin de insecticidas. Para la interaccin Aspersin con el conteo inicial (0.2600) se diferencia estadsticamente de todas las dems siendo superado por la interaccin Sumersin con el conteo inicial con relacin a la mayor presencia del thrips, esto es por la misma razn anterior.

Grfico 3. Separacin de medias de la interaccin mtodo x frecuencia de evaluacin (AC) para la variable conteo de adulto (Tukey = 0.02315, alpha = 0.050)

Segn el grfico 4 mediante la prueba Tukeys al 5% del error experimental, la interaccin Sumersin por Alicina (0.12) se diferencia de todas las dems, siendo la que contiene la mayor cantidad de thrips por las mismas razones explicadas en prrafos anteriores.

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Grfico 4. Separacin de medias de la interaccin mtodo x insecticidas (AB) para la variable conteo de adultos (Tukey = 0.01080, alpha = 0.050)

En el grfico 4.1 se observan los resultados de la prueba de tukeys al 5% de error experimental, donde el testigo absoluto (1.327) se diferencia de todos los dems, siendo este el de mayor poblacin de ninfas, debido a que no se le hizo la aplicacin de ningn insecticidas. Mientras que para el insecticida Aceite de Palma (0.4521), fue quien mejor control la poblacin de ninfas, seguido de la Alicina (0.4521), y el Azadirect (0.4875).

Grfico 4.1. Separacin de media de los insecticidas para la variable conteo de thrips en estado de ninfas. (Tukey = 0.006455, alpha = 0.050)

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En el grfico 4.2 se observan los resultados de la prueba de Tukeys donde la poblacin de ninfas va disminuyendo con relacin al tiempo de aplicacin, quedando a las 48 horas (0.1661) la menor cantidad de thrips vivos, por el efecto del producto en el tiempo.

Grfico 4.2. Separacin de media de la frecuencia de evaluacin para la variable conteo de thrips en estado de ninfas. s_ = 0.005976 at alpha = 0.050 x Segn el grfico 4.2.1 se puede observar la prueba de separacin de media Tukeys, para la interaccin mtodos x frecuencia de evaluacin, donde la interaccin Aspersin x 0 Horas (1.796), es diferente estadsticamente a todo los dems, siendo el de mayor poblacin de trhips.

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Grfico 4.2.1. Separacin de medias de la interaccin mtodo x frecuencia de evaluacin (AC) para la variable conteo de ninfas (Tukey = 0.008452, alpha = 0.050) Segn la grfica 4.8 los productos evaluados bajo el mtodo de sumersin, el Aza direct 1.2 CE fue el que mejor control las ninfas de F. occidentalis (87%), mientras que el testigo relativo (Aceite de Palma, 6.96cc/L) fue el que mejor control a los adultos (97%) aunque el control de ninfas fue deficiente (68%). En promedio, el Aza direct 1.2 CE fue el que mejor control a las poblaciones de ninfas y adultos en general (91%). En general, todos los productos orgnicos utilizados controlaron las poblaciones de ninfas y adultos con una eficacia de 80% o ms, a excepcin del testigo absoluto cuya eficacia fue de 42% en ninfas, 65% en adultos, y 53% como promedio.

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Segn la grfica 4.9 los productos evaluados bajo el mtodo de aspersin el Spinosad fue el que mejor control las ninfas de F. occidentalis (89.7%), el aceite de palma fue quien mejor control la poblacin de adultos (95.0%), en promedio el aceite de palma fue el que mejor control a las poblaciones de ninfas y adultos (90%). En general, todos los productos orgnicos utilizados controlaron las poblaciones de ninfas y

adultos con una eficacia de 80% o ms, a excepcin del testigo absoluto cuya eficacia fue de 54.6% en ninfas, 53.3% en adultos, y 54% como promedio.

Grfico 4.9. Porcentaje de eficacia de los insecticidas orgnicos aplicados con el mtodo de Aspersin.

Conclusiones
1. El efecto de los cincos insecticidas orgnicos, Aza-direct, Spinosad, Alicina, Capsaicina, Aceite de Palma, utilizado en aj morrn en la fase de postcosecha respondieron positivamente en el control de Frankiniella occidentalis. 2. El Aceite de palma y Aza-direct fueron los insecticidas orgnicos con lo que se obtuvieron mejor resultados en el control de F. occidentalis en su diferentes estados (Ninfas y Adultos).

3. El insecticida orgnico Aza-direct tiene un porcentaje de eficacia de un (87%) en el control de ninfas por el mtodo de Sumersin, el Spinosad obtuvo una eficacia (89.7%) en control de ninfas mediante el mtodo de aspersin.

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4. El insecticida testigo relativo (Aceite de Palma) fue el que mejor control a los adultos (97%) aunque el control de ninfas fue deficiente (68%), por el mtodo de Sumersin, el Aceite de Palma fue quien mejor control la poblacin de adultos (95.0%), mediante el mtodo de aspersin. 5. La poblacin thrips fue disminuyendo con relacin al tiempo de aplicacin, donde las 48 horas obtuvo la menor cantidad de thrips vivos, por el efecto del producto en el tiempo. 6. De acuerdo al anlisis realizado no hubo diferencia entre los mtodos, aunque en promedio el mtodo de Sumersin super al de aspersin en control de ninfas. En el control de adulto ocurri lo inverso el mtodo por aspersin obtuvo mejores resultados.

Bibliografa Consultada
Collado, Francisco; Francisco Cspedes; Jos Ovalle; Roberto Adames y Vinicio Victoriano. 2003. Cultivos del Pimiento: Apuntes Tcnicos Sobre el Cultivo de Pimientos Bajo Invernaderos. Programa de Mercados, Frigorficos e Invernaderos (PROMEFRIM). Santo Domingo, Repblica Dominicana. Sarita, Victoriano. 1991, Cultivo de hortalizas en Trpicos y Subtrpicos. Editora Corripio Sto. Dom.

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