TOMADA DE ALIMENTAO

KNOB DE AJUSTE

LED INDICADOR

SADA DA VENTUINHA

SADA DO TERMOSTATO

sensor

SADA DO TEMPORIZADOR

TOMADA DE ALIMENTAO
Entrada de tenso AC, pode ser 127 ou 220 Volts, o aparelho bivolt. Deve-se observar a tenso da resistncia e do motor , pois a tenso (Voltagem) de entrada deve ser a mesma deles.

KNOB DE AJUSTE:
Dispositivo de ajuste da temperatura. Deve-se afixar o sensor prximo aos ovos e, com o auxlio de um termmetro, gir-lo at atingir a temperatura desejada. Em um sentido a temperatura ir aumente ar no sentido contrrio diminuir. O ideal que se faa o ajuste 2 (duas) horas antes de se colocar os ovos na chocadeira, de modo que se tenha certeza que a temperatura se estabilizou no valor desejado.

LED INDICADOR:

Luz indicativa de que a resistncia est em aquecimento. Quando acessa continuamente a resistncia estar aquecendo, se estiver piscando, significa que a temperatura estabilizar proxima ao valor indicado no termometro.
SADA DO TEMPORIZADOR:
Esta sada destinada ao acionamento do motor de giro dos ovos, ela tem que ser a mesma tenso da entrada, ou seja, se a entrada for 127 volts ela ser 127 volts. Ela acionar o motor de 2 em 2 horas durante um tempo de 6 segundos (estes tempos podem ser personalizados mediante prvia solicitao do cliente).

SADA DO TERMOSTATO:
Sada para aquecimento da resistncia, ela estar ativa de acordo com o ajuste do KNOB, ao alcanar a temperatura desejada ela se desligar automaticamente.

SENSOR:
Sensor NTC. Deve ser posicionado prximo aos ovos e m antido na mesma posio que se encontrava durante o ajuste do KNOB. Caso a sua posio seja alterada, ser necessrio um novo ajuste do KNOB.

SADA DA VENTUINHA
A sada da ventuinha destinada ao acionamento da ventunha de ventilao forada, tem na sua sada a mesma tenso da entrada, por isto ventunhas (ou coolers) de 12 VDC so incompatveis com o aparelho.

TERMOSTATO E TEMPORIZADOR CONTROLE DE TEMPERATURA E DO GIRO DO MOTOR DE CHOCADEIRAS.

ESPECIFICAES: TERMOSTATO: ENTRADA: 90 A 240 VAC (BIVOLT) SADA: A MESMA TENSO DA ENTRADA FAIXA DE CONTROLE: 25 A 70 SENSOR: NTC (INCLUSO) COMUTAO: ELETRNICA TEMPORIZADOR: ENTRADA: 90 A 240 VAC (BIVOLT) SADA: A MESMA TENSO DA ENTRADA PERODO LIGADO: 6 SEGUNDOS (PERSONALIZVEL PELA FBRICA EM AT 99 HORAS) PERODO DESLIGADO: DE 2 EM 2 HORAS (PERSONALIZVEL PELA FBRICA EM AT 99 HORAS). COMUTAO: ELETRNICA POR TRIAC. VENTUINHA: A SAIDA PARA A VENTUINHA SER A MESMA TENSO DA ENTRADA, SENDO APENAS UMA EXTENSO DESTA. POR ISTO, COOLERS DE COMPUTADOR SO INCOMPATVEIS COM ESTA SADA.

TERMOSTATO AJUSTVEL SEM TEMPORIZADOR

A operao deste modelo a mesma do TERMOSTATO
AJUSTVEL COM TEMPORIZADOR

devendo-se desconsiderar a parte referente ventuinha e ao temporizador.

ESPECIFICAES: TERMOSTATO: ENTRADA: 90 A 240 VAC (BIVOLT) SADA: A MESMA TENSO DA ENTRADA FAIXA DE CONTROLE: 25 A 70 SENSOR: NTC (INCLUSO) COMUTAO: ELETRNICA

TERMOSTATO NO AJUSTVEL COM TEMPORIZADOR

As funes deste modelo so as mesmas do TERMOSTATO AJUSTVEL
COM TEMPORIZADOR, devendo-se

desconsiderar a parte do ajuste, pois este modelo j vai ajustado. Por isto, basta que a resistncia seja ligada na sada do aparelho, o sensor colocado na altura dos ovos e o aparelho seja ligado na energia eltrica.

ESPECIFICAES: TERMOSTATO: ENTRADA: 90 A 240 VAC (BIVOLT) SADA: A MESMA TENSO DA ENTRADA FAIXA DE CONTROLE: 37,5 C a 37,9 C. SENSOR: NTC (INCLUSO) COMUTAO: ELETRNICA TEMPORIZADOR: ENTRADA: 90 A 240 VAC (BIVOLT) SADA: A MESMA TENSO DA ENTRADA PERODO LIGADO: 6 SEGUNDOS (PERSONALIZVEL PELA FBRICA EM AT 99 HORAS) PERODO DESLIGADO: DE 2 EM 2 HORAS (PERSONALIZVEL PELA FBRICA EM AT 99 HORAS). COMUTAO: ELETRNICA POR TRIAC. VENTUINHA: A SAIDA PARA A VENTUINHA SER A MESMA TENSO DA ENTRADA, SENDO APENAS UMA EXTENSO DESTA. POR ISTO, COOLERS DE COMPUTADOR SO INCOMPATVEIS COM ESTA SADA.

TERMOSTATO NO AJUSTVEL SEM TEMPORIZADOR

A operao deste modelo a mesma do TERMOSTATO NO
AJUSTVEL COM TEMPORIZADOR

devendo-se desconsiderar a parte referente ventuinha e ao temporizador.

ESPECIFICAES: ENTRADA: 90 A 240 VAC (BIVOLT) SADA: A MESMA TENSO DA ENTRADA FAIXA DE CONTROLE: 37,5 C a 37,9 C. SENSOR: NTC (INCLUSO) COMUTAO: ELETRNICA

TEMPORIZADOR
A instalao deste aparelho muito simples, basta que se ligue o motor em sua sada e ligue o aparelho na energia eltrica.
PERODO DE ACIONAMENTO: DE 2 EM 2 HORAS (PERSONALIZVEL PELA FBRICA DE 0 SEGUNDOS A 99 HORAS) COMUTAO: TOTALMENTE ELETRNICA POR TRIAC.
ESPECIFICAES: ENTRADA: 90 A 240 VAC (BIVOLT) SADA: A MESMA TENSO DA ENTRADA TEMPO DE ACIONAMENTO: 5 SEGUNDOS (PERSONALIZVEL PELA FBRICA DE 0 SEGUNDOS A 99 HORAS) NECESSITA DE CONSTRUO DE PEQUENAS PEAS PARA ADAPTAO NA CHOCADEIRA, PEAS QUE SO FEITAS PELO PRPRIO CLIENTE E DE FCIL CONSTRUO.

PERGUNTAS FREQUENTES:
OS TERMOSTATOS TAMBM FUNCIONAM COM LMPADAS?

Sim, funcionam tanto com a resistncia quanto com as lmpadas, a diferena que no processo de aquecimento a resistncia transforma a energia eltrica somente em calor e a lmpada alm de transformar em calor ela produz LUZ e por isto o seu consumo maior, basta se lembra da lei de Lavoisier "Na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma" e ainda com as lmpadas vc perceber o efeito liga/desliga o que no ocorrer com a resistncia. O USO DA VENTUINHA NECESSRIO? Sim, de suma importncia, pois ela responsvel por empurrar o ar quente, que tende a ficar no alto da chocadeira, para baixo, e assim o mistura com o ar mais frio, equalizando a temperatura. Sem ela, a temperatura ficar oscilando, pois o sensor detecta a temperatura somente no ponto que ele est instalado, alm disso, ela responsvel pela renovao do ar. Destaco que mesmo dentro da casca os pintainhos respiram e por isto consomem oxignio, por isto o ar deve ser renovado.

PORQU AS LMPADAS FICAM PISCANDO? O princpio de funcionamento do aparelho se chama ON/OFF, ou seja, liga / desliga. A lmpada fica ligada at atingir a temperatura desejada, quando atinge, ela desliga e assim que o sensor percebe que a temperatura caiu novamente ele torna a ligar a lmpada novamente e assim sucessivamente. O tempo que a lmpada vai ficar desligada depender do isolamento trmico de sua chocadeira, ou seja, a capacidade dela manter a temperatura em um determinado valor. Destaco que o fato de a lmpada ligar e desligar continuamente no a queimar, pois lmpadas de filamento s queimam por choque trmico, no momento que vc a liga e est totalmente fria, ou quando entra ar em seu interior. Caso vc no queira ver este efeito basta que vc coloque uma resistncia no lugar da lmpada. QUE DIREO A VENTUINHA DEVE SOPRAR? Ela tem que soprar na direo dos ovos, empurrando o ar de cima para baixo, com isto ela ir misturar o ar quente que tende a subir com o ar frio que fica na parte baixa da chocadeira, e ainda fazer a renovao do ar. Para isto, devem ser feitos 4 furos de 5 mm na parte superior de sua chocadeira. No so necessrios mais furos.

DE QU PRECISO PARA CONSTRUIR MINHA CHOCADEIRA?

Para se construir a chocadeira vc precisar adquirir o termostato, temporizador, motor, resistncia, ventuinha , um termometro e 5 isoladores de porcelana, vc ter que construir a caixa, a aste e o suporte do motor , a manivela, a grade e a bandeja.