Bolo de banana Fcula de batata, 10 colheres (sopa) Acar, 10 colheres (sopa) Fermento em p, 1 colher (sopa) Banana nanica madura,

12 unidades Ovos, 4 unidades Manteiga, 150 g Acar, xc Canela em p, 1 colher(sopa) Em um bowl, misture a fcula, acar e o fermento, reserve. Unte uma assadeira de 30x20cm com manteiga e fcula, fatie 4 bananas na horizontal e arrumando as fatias na assadeira, cubra com 7 colheres da mistura de secos, e com 1/3 da manteiga cortada em cubinhos, espalhando sobre a farinha, repita este processo mais 2 vezes, finalizando com a manteiga. Em cada camada, alterne o sentido da banana. Bata os ovos at quadriplicar o volume e ficar bem fofo, espalhe sobre a torta Misture xcara de acar com 1 colher de sopa de canela em p, finalize polvilhando essa mistura por cima e leve ao forno pr aquecido 160 graus por cerca de 25 minutos ou at ficar bem dourada e perfumada.