El vicio de comer

Me gusta comer. Me gusta escribir. Para comer bien existen muchos lugares en Lima. Para escribir slo conozco mi blog. Este es un diario de mi recorrido por Lima y provincias en busca de los mejores lugares para satisfacer mi vicio: Comer bien. A veces acierto, a veces me equivoco, pero nunca dejo de contarlo. Este blog

jueves, 22 de octubre de 2009

Mapys Mapys (MBA en empanadas)

Abrir un local para dedicarse slo a vender empanadas parece una idea descabellada. Pero s el objetivo es preparar las mejores empanadas de Lima entonces no hay de qu preocuparse. Por una casualidad del destino encontr este sitio dnde podrn disfrutar de once variedades de empanadas fritas preparadas al momento. Con ustedes Mapys Mapys, un pequeo local con algunas banquitas y un ambiente informal pero con gran voluntad de hacer el cambio.

Si de variedad hablamos este lugar ya alcanz una posicin diferenciada. Junto a los clsicos sabores: Jamn y Queso, Pollo y Lomo encontrarn logradas creaciones como la Parrillera (chorizo, morcilla y otras carnes), Mexicana (chorizo y frijoles) y Cantonesa (Carne de cerdo y verduras sazonadas con ingredientes orientales). Acostumbrado a comer empanadas horneadas qued sorprendido ante el generoso relleno, textura crocante y muy buen sabor. An no he probado todas las variedades pero como carnvoro nato me quedo con la parrillera en primer lugar. Vale la pena darse una vuelta por este local. La atencin es muy buena y lo mejor es que las empanadas se preparan al momento. Tambin pueden comprarlas para llevar, por ejemplo para un desayuno, pero en este caso recomiendo calentarlas en horno elctrico para que no pierdan su textura crocante. Mapys Mapys queda en Av. Faustino Snchez Carrin (Ex Pershing) 1057, Jesus Mara Telfono 766-6869