PROBLEMAS DE LA DESNUTRICION EN LA INFANCIA Desnutricin: es el resultado de una ingesta de alimentos que es, de forma continuada, insuficiente para satisfacer

las necesidades de energa alimentaria, de una absorcin deficiente y/o de un uso biolgico deficiente de los nutrientes consumidos. Malnutricion: se refiere a las carencias, excesos o desequilibrios en la ingesta de energa, protenas y/o otros nutrientes. Sobrealimentacin: estado crnico en el que la ingesta de alimentos es superior a las necesidades de energa alimentaria, generando sobrepeso u obesidad. Estado Nutricional: Estado que se deriva de la relacin entre la ingesta y las necesidades de nutrientes y de la capacidad del organismo para digerir, absorber y utilizar dichos nutrientes. ETIOLOGA Primaria:aporte insuficiente de nutrimentos Secundaria: enfermedad subyacente CAUSAS MULTISECTORIALES a) Causas inmediatas: Resultado de la ingestin diettica inadecuada y la elevada aparicin de enfermedades infecciosas y parasitarias. b) Causas subyacentes: Relacionadas con el entorno socioeconmico y familiar, el cuidado inadecuado de los nios y mujeres, el difcil acceso a los alimentos y los deficientes servicios de salud, que pueden variar entre los hogares, comunidades y pases. c) Causas bsicas: A nivel sociedad, de orden poltico, cultural, religioso y socioeconmico. De tal modo que los factores a este nivel influyen sobre los dems niveles. DESNUTRICION EN EL PERU, LATINOAMERICA Y EL MUNDO: Se calcula que del total de pases en el mundo, 40 de ellos presentan prevalencias de desnutricin crnica por arriba del 40%, de los cuales 23 se localizan en frica, 16 en Asia y uno en Amrica Latina; y tan solo 52 pases tienen una prevalencia de desnutricin crnica menor al 20%, estos se encuentran distribuidos geogrficamente de la siguiente manera, 17 en Amrica Latina y el Caribe, 16 en Asia, 11 en Europa y 4 en frica y Oceana. Cmo estamos en comparacin con los pases latinoamericanos? La mejora en la situacin de la desnutricin crnica en el Per tambin se evidencia cuando la comparamos con otros pases de Amrica Latina. A nivel de promedio nacional, el Per (19.5%) se encuentra en una mejor situacin respecto a pases como Guatemala (48%), Honduras (29%) y Bolivia (27%). Sin embargo, an nos encontramos en una situacin crtica si nos comparamos con pases como Paraguay (18%), Colombia (13%), Argentina (8%) y Brasil (7%).