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INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR DE VALLADOLID

Protocolo de investigacin

Taller de investigacin II

Profesor Felipe Nery Aguilar Aguilar.

Alumnos Bazn Tun Gimer Leonardo Cmara Navarro Abraham Alejandro Cetina Medina Kevin Alejandro Ledezma Tellez Salvador Muoz Gonzlez Luis Fco.

INDICE
1. TTULO DE LA INVESTIGACIN: ..................................................................................... 2 2. PROBLEMA DE INVESTIGACIN ..................................................................................... 2 2.1. Enunciado del problema: .................................................................................................. 2 2.2. Formulacin del problema:............................................................................................... 2 3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN ............................................................................... 3 3.1. Objetivo general: .............................................................................................................. 3 3.2. Objetivos especficos: ....................................................................................................... 3 4. JUSTIFICACIN Y DELIMITACIN DE LA INVESTIGACIN ..................................... 3 4.1. Justificacin ...................................................................................................................... 3 4.2. Delimitacin ..................................................................................................................... 4 5. MARCO DE REFERENCIA DE LA INVESTIGACIN ...................................................... 4 5.2. Marco terico .................................................................................................................... 4 5.2. Marco Conceptual........................................................................................................... 13 6. TIPO DE ESTUDIO POR REALIZAR ................................................................................ 15 7. HIPTESIS DE LA INVESTIGACIN .............................................................................. 15 8. DISEO DE INVESTIGACIN .......................................................................................... 16 9. POBLACIN Y MUESTRA ................................................................................................ 16 10. FUENTES DE OBTENCIN DE INFORMACIN .......................................................... 16 10.1 Fuentes primarias ........................................................................................................... 16 10.2 Fuentes secundarias ....................................................................................................... 16 11. PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIN .................................................................. 17 12. BIBLIOGRAFA CONSULTADA ..................................................................................... 18 13. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Y PRESUPUESTO DE INVERSIN PARA LA EJECUCIN DEL PROYECTO DE INVESTIGACIN ........................................................ 19 13.1 Presupuesto para la investigacin .................................................................................. 20

1. TTULO DE LA INVESTIGACIN:
El uso de almacenes en empresas comerciales para la optimizacin de espacios y conservacin de las mercancas.

2. PROBLEMA DE INVESTIGACIN
2.1. Enunciado del problema: La carencia de un sistema de almacenamiento de productos perecederos en las tiendas comerciales trae como consecuencia: Mermas Prdida de control de inventario Mala distribucin con respecto a su fecha lmite de consumo, Desperdicio de espacios

Lo cual genera prdidas econmicas en las empresas comerciales.

2.2. Formulacin del problema: El sistema de almacenamiento empleado en diferentes tiendas comercializadoras de abarrotes no es el adecuado debido a que se generan prdidas que en casos muy extremos terminan siendo absorbidas, y una de las causas es por la mala administracin de los almacenes. Qu caractersticas tienen los espacios de las empresas comerciales que tienen una certificacin en calidad y esto les genera utilidades? Dnde radica la importancia de contar con un buen sistema de almacenamiento para generar mejores utilidades? Cul es la importancia de la correcta utilizacin de los equipos de almacenaje y traslado para lograr productos en ptimo estado y este llegue en las mejores condiciones para poder generar ganancias atractivas? cules son las causas principales de la merma de productos que generan prdidas en la organizacin?

3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN
3.1. Objetivo general: Identificar los diferentes tipos de almacenes, su distribucin de productos, con la finalidad de estructurar alternativas para su mejora econmica y optimizacin de espacio

3.2. Objetivos especficos: Desarrollar una metodologa para la optimizacin de espacios de los diversos productos que la empresa desarrolla distribucin efectiva con el fin de reducir costos y tener una

4. JUSTIFICACIN Y DELIMITACIN DE LA INVESTIGACIN


4.1. Justificacin Debido a que el almacenaje de los productos juega uno de los papeles vitales en las empresas comerciales, este estudio permitir ofrecer una gua con informacin valiosa que permita manejar un almacn de la manera ms efectiva y optima posible, los pagos o rentas de un lugar que sirva como almacn extra generan costos adicionales que podran ser reducidos con el correcto aprovechamiento del espacio en el almacn, al momento de acomodar las mercancas una correcto acomodo permitira que ms productos puedan ser almacenados, previniendo que se use otra instalacin. Las mermas de los productos surgen desde la manera de almacenar dado que una mal manejo de las tcnicas del almacenamiento generando prdidas del producto ya que sale daado, El buen manejo de un almacn, son un correcto control de inventario, as como de las tcnicas y equipos usados previene la merma de productos e insumos, de la empresa y beneficiando a sus clientes por que estos recibirn la mejor calidad puesto que los productos se conservaron en ptimo estado.

4.2. Delimitacin El presente estudio se dirige a empresas comercializadoras de abarrotes en Valladolid y pueblos circunvecinos las cuales posean en sus instalaciones un almacn de mercanca.

5. MARCO DE REFERENCIA DE LA INVESTIGACIN


5.2. Marco terico GESTIN DE ALMACENES A lo largo de los aos, y conforme evoluciona el fenmeno logstico, el concepto de almacn ha ido variando y ampliando su mbito de responsabilidad. El almacn es una unidad de servicio y soporte en la estructura orgnica y funcional de una empresa comercial o industrial con objetivos bien definidos de resguardo, custodia, control y abastecimiento de materiales y productos. Hoy por hoy lo que antes se caracterizaba como un espacio dentro de la organizacin que tena el piso de hormign, es una estructura clave que provee elementos fsicos y funcionales capaces de incluso generar valor agregado. El comn interrogante que se genera luego de conocer los procesos del mapa logstico es: Qu funciones corresponden a la Gestin de Inventarios (gestin de existencias) y que a la Gestin de Almacenes?. La siguiente grfica despeja con exactitud el interrogante.

Basado en: Manual Prctico de Logstica PriceWaterhouseCoopers Vale la pena recordar que la funcin de la Gestin de Almacenes termina cundo las unidades pasan a ser pedido, a partir de entonces la responsabilidad pasa a la Gestin de Pedidos y distribucin. IMPORTANCIA Y OBJETIVOS DE LA GESTIN DE ALMACENES Describir la importancia y los objetivos de una gestin dependen directamente de los fundamentos y principios que enmarcan la razn de ser de la misma, sin embargo tal como lo observamos en la grfica anterior sobre el "debe ser almacenado" quien formula las cuestiones de fundamento y principio es la gestin de inventario o existencia, y en estas se basa la gestin de almacenes para tener una gran importancia y unos claros objetivos. Los objetivos que debe plantearse una gestin de almacenes son: OBJETIVOS Rapidez de entregas Fiabilidad Reduccin de costes Maximizacin del volumen disponible Minimizacin de las operaciones de manipulacin y transporte y los beneficios (que justifican su importancia) son: BENEFICIOS Reduccin de tareas administrativas Agilidad del desarrollo del resto de procesos logsticos Optimizacin de la gestin del nivel de inversin del circulante Mejora de la calidad del producto Optimizacin de costes Reduccin de tiempos de proceso Nivel de satisfaccin del cliente

FUNCIONES DEL ALMACN Aunque el derrotero de funciones de un almacn depende de la incidencia de mltiples factores tanto fsicos como organizacionales, algunas funciones resultan comunes en cualquier entorno, dichas funciones comunes son:

Recepcin de Materiales. Registro de entradas y salidas del Almacn. Almacenamiento de materiales. Mantenimiento de materiales y de almacn. Despacho de materiales. Coordinacin del almacn con los departamentos de de inventarios y contabilidad

control

1TREJOS NOREA, Alexander. Gestin logstica, Stocks, almacenes y bodegas.Seminarios Andinos. PRINCIPIOS DEL ALMACN

Para llevar a cabo tal empresa, la gestin de almacenes debe establecer y regirse por unos principios comunes fundamentales, conocidos como principios del almacn (aplicables a cualquier entorno): La custodia fiel y eficiente de los materiales o productos debe encontrarse siempre bajo la responsabilidad de una solo persona en cada almacn. El personal de cada almacn debe ser asignado a funciones especializadas de recepcin, almacenamiento, registro, revisin, despacho y ayuda en el control de inventarios. Debe existir un sola puerta, o en todo caso una de entrada y otra de salida (ambas con su debido control). Hay que llevar un registro al da de todas las entradas y salidas. Es necesario informar a control de inventarios y contabilidad todos los movimientos del almacn (entradas y salidas), la programacin y control de produccin sobre las existencias.

Se debe asignar una identificacin a cada producto y unificarla por el nombre comn y conocido de compras, control de inventario y produccin. La identificacin debe estar codificada. Cada material o producto se tiene que ubicar segn su clasificacin e identificacin en pasillos, estantes, espacios marcados para facilitar su ubicacin. Esta misma localizacin debe marcarse en las tarjetas correspondientes de registro y control.

Los inventarios fsicos deben hacerse nicamente por un personal ajeno al almacn. Toda operacin de entrada o salida del almacn requiriere documentacin autorizada segn sistemas existentes. La entrada al almacn debe estar prohibida a toda persona que no est asignada a l, y estar restringida al personal autorizado por la gerencia o departamento de control de inventarios.

La disposicin del almacn deber ser lo ms flexible posible para poder realizar modificaciones pertinentes con mnima inversin. Los materiales almacenados deber ser fciles de ubicar. La disposicin del almacn deber facilitar el control de los materiales. El rea ocupada por los pasillos respecto de la del total del almacenamiento propiamente dicho, debe ser tan pequea como lo permitan las condiciones de operacin.

TREJOS NOREA, Alexander. Gestin logstica, Stocks, almacenes y bodegas.Seminarios Andinos.

-Tamao de los almacenes: Un almacn debe ser dimensionado principalmente en funcin de los productos a almacenar (en tamao, caractersticas propias y cantidad de referencias) y la demanda (especialmente en sectores afectados por la estacionalidad de la demanda). Pero adems de estos, intervienen otros factores que deben ser considerados a la hora de dimensionar el tamao de un almacn. Los factores a tener en cuenta para el clculo del tamao de un almacn son:

Productos a almacenar (cantidad y tamaos)

Tiempos de produccin Economas de escala Lay out de existencias Requisitos de pasillos Oficinas necesarias

Demanda de los mercados Niveles de Servicio al cliente Sistemas de manipulacin almacenaje a utilizar

Es importante la consideracin de las tres dimensiones para determinar la capacidad del almacn, es decir determinar la magnitud en funcin de metros cbicos.

En el mdulo de Diseo, Tamao y Lay-out de almacenes abordaremos matemticamente el aspecto conocido como dimensionamiento de bodegas. Diseo y Lay-out de los almacenes: Una vez los tipos de almacenes y sus ubicaciones han sido definidos, se debe trabajar en conseguir el flujo de materiales ms eficiente y efectivo dentro de los almacenes. En este sentido, un diseo efectivo optimiza las actividades de un almacn. En el mdulo de Diseo, Tamao y Lay-out de almacenes abordaremos este tema a profundidad. RECEPCIN El flujo rpido del material que entra, para que est libre de toda congestin o demora, requiere de la correcta planeacin del rea de recepcin y de su ptima utilizacin. La recepcin es el proceso de planificacin de las entradas de unidades, descarga y verificacin tal y como se solicitaron mediante la actualizacin de los registros de inventario.

El objetivo al que debe tender una empresa en su proceso de recepcin de mercancas es la automatizacin tanto como sea posible para eliminar o minimizar burocracia e intervenciones humanas que no aaden valor al producto. Otra tendencia considerada como buena prctica logstica es la implementacin de programas de entregas certificadas que no solo eliminan

burocracia sino que reducen al mnimo las inspecciones que se consideran imprescindibles pero que no aaden valor.

En primer lugar, el proceso de recepcin de mercancas debe cimentarse en una previsin de entradas que informe de las recepciones a realizar en tiempo dado y que contenga, al menos, el horario, artculos, y procedencia de cada recepcin, este proceso se conoce como cita previa ya que para procesos como Entregas Politizadas se debe contar con recursos muy especficos como montacargas, plataformas mviles, rampas, entre otros. Evidentemente necesario que se distingan los ingresos de unidades internas de las externas. En el primero de los casos, los requerimientos de recepcin son significativamente menores que las mercancas de origen externo, en el caso de que se realicen controles de procesos a lo largo de la vida de las mercanca. Adems, una correcta metodologa de identificaciones a lo largo de la compaa tambin favorece enormemente la actividad de recepcin. Es el caso de traslado de mercancas entre almacenes o de proceso de transformacin a almacn. Las mercancas de procedencia externa requieren unas condiciones de llegada ms exhaustivas y deben haber sido establecidas previamente con el proveedor (cita previa - EDI), con lo que se precisa mayor actuacin y responsabilidad desde el almacn.

Detalle de Actividades de Recepcin mediante la implementacin de EDI

Tras la descarga e identificacin, las cuales deben realizarse de manera inmediata y en zona especfica habilitada a tal efecto, las mercancas deben pasar a almacenamiento, bien sea temporal a la espera de su ubicacin definitiva, bien sea fijo en su ubicacin definitiva.

ALMACN El almacenamiento o almacn es el subproceso operativo concerniente a la guarda y conservacin de los productos con los mnimos riesgos para el producto, personas y compaa y optimizando el espacio fsico del almacn. El almacn puede dividirse en las siguientes zonas: ZONAS DE UN ALMACN Basado en: Pricewaterhousecoopers Los Sistemas de Almacenamiento y Tipos de Almacn sern abordados en mdulos independientes.

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MOVIMIENTO Es el subproceso del almacn de carcter operativo relativo al traslado de los materiales/productos de una zona a otra de un mismo almacn o desde la zona de recepcin a la ubicacin de almacenamiento. La actividad de mover fsicamente

mercancas se puede lograr por diferentes medios, utilizando una gran variedad de equipos de manipulacin de materiales. El tipo de herramientas utilizado depende de una serie de factores como son: Volumen del almacn Volumen de las mercancas Vida de las mercancas Coste del equipo frente a la finalidad Cantidad de manipulaciones especiales y expediciones requeridas Distancia de los movimientos

Desde la perspectiva de las caractersticas de las mercancas, los flujos de entrada y salida del almacn de las mercancas son variadas, como por ejemplo: Last In First Out (LIFO): la ltima mercanca que entra en almacn, es la primera que sale para expedicin. Esta modalidad es frecuentemente utilizada en productos frescos. First In First Out (FIFO): la primera mercanca que entra en almacn, es la primera que es sacada de almacn. Es la modalidad ms utilizada para evitar las obsolescencias First Expired First Out (FEFO): el de fecha ms prxima de caducidad es el primero en salir. INFORMACIN

Si bien la funcin principal de la Gestin de Almacenes es la eficiencia y efectividad en el flujo fsico, su consecucin est a expensas del flujo de informacin, este es un eje transversal de los procesos de gestin logstica, y la gestin de almacenes no son la excepcin. Debe ser su

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optimizacin, por tanto, objetivo de primer orden en la Gestin de Almacenes. Su mbito se extiende a todos los procesos anteriormente descritos Planificacin y organizacin, recepcin, almacn y movimiento y se desarrolla de manera paralela a ellos por tres vas: Informacin para gestin. Identificacin de ubicaciones. Identificacin y trazabilidad de mercancas. Configuracin del almacn: instalaciones, lay-out Datos relativos a los medios disponibles Datos tcnicos de las mercancas almacenadas Informes de actividad para Direccin Evolucin de indicadores Procedimientos e instrucciones de trabajo Perfiles y requisitos de los puestos Registros de la actividad diaria

Dentro de la informacin para la gestin se incluyen:

La identificacin de las ubicaciones la profundizaremos en el mdulo de Diseo y Lay-out de almacenes. Por otro lado la identificacin y trazabilidad de mercancas se detalla en el mdulo de identificacin de mercancas.

La Logstica de Almacenes Consiste en la actividad que tiene como objetivo realizar la gestin de inventarios, conservacin, manipulacin y almacenamiento de bienes de consumo y medios de produccin, diseo de almacenes y la explotacin de los medios tcnicos utilizados, equipos de manipulacin y medios de almacenamiento y medicin. La actividad de Logstica de Almacenes est sustentada en los siguientes principios: 1. Contribuir al incremento de la racionalidad y eficiencia del proceso de almacenamiento, incluyendo los equipos y medios. 2. Lograr la interrelacin que se requiere entre todas las entidades nacionales que permita el desarrollo coherente de la Logstica de Almacenes a escala nacional. 3. Perfeccionar e integrar los aspectos que forman parte de la Logstica de Almacenes para lograr una mayor eficiencia en las entidades.

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4. Elevar el nivel en la Logstica de Almacenes en el pas, sustentndose en el mtodo establecido para la categorizacin de los almacenes en los diferentes niveles tecnolgicos, atendiendo a que la introduccin de las tecnologas debe ser lo ms racional posible segn las caractersticas del proceso de almacenamiento que se trate. 5. Incentivar y promover la capacitacin del personal que labora en la Logstica de Almacenes en los diferentes niveles de las organizaciones incluyendo a los vinculados directamente en el proceso de almacenamiento. 1.-Ayala Bcquer, Pedro Fust Duharte, Jorge Pelayo Vilches, Enrique: Conocimientos bsicospara trabajadores de almacenes. Editado por el Comit de Abastecimiento Tcnico Material (CEATM) en octubre de 1988. 2.-Colectivo de Autores: Adiestramiento en Economa de Almacenes Sobre los conocimientos generales de los Dependientes de Almacn. Tutorado por el Dr. Ing. Manuel Torres Gemeil en el Centro de Investigacin y Desarrollo del MINCIN (CID CI) en el perodo abril - mayo de 1999.

5.2. Marco Conceptual La influencia de la antigua logstica rabe ha llegado a nosotros por medio del idioma espaol, quizs debido a la dominacin que durante casi ocho siglos mantuvieron los rabes sobre parte de Espaa. Son palabras de origen rabe relacionadas con la logstica las siguientes: Aljibe: Recipiente para almacenar agua Aljaba: Caja para flechas Alacena: Estante para colocar alimentos Almacn: Lugar donde se guarda lo ahorrado o atesorado

ENTRADA DE BIENES: Recepcin de las mercancas a travs de los muelles de carga, pasando por los controles de calidad, cuarentenas y cambios de embalaje necesarios.

ALMACENAMIENTO: Disposicin de las cargas en su ubicacin con el objeto de retenerlas hasta su puesta a disposicin.

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RECOGIDA DE PEDIDOS: Conocida tambin por picking, es la operacin por la que se convierten las unidades de carga de compra en unidades de venta. AGRUPACIN-ORDENACIN: Dependiendo del procedimiento de generacin de pedidos, y de la configuracin del sistema de distribucin ser necesario establecer un sistema para agrupar y ordenar los pedidos segn las rutas de distribucin.

SALIDA DE BIENES: El control de salidas, recuento numrico o control de calidad y el embarque en el medio de transporte correspondiente son las funciones con las que finaliza el proceso. (Recuperado el 23 de septiembre de 2013, en la pgina

http://personales.upv.es/jpgarcia/LinkedDocuments/7%20Almacenes.pdf)

ARTCULO: Es la menor unidad fsica depositada en un almacn.

GESTIN DE ALMACN: la gestin de almacn concierne a todo lo relativo a los flujos fsicos de los artculos en almacn: direcciones fsicas de almacenamiento, preparacin de pedidos, etc.

MERCANCAS: bienes que pueden ser objeto de regmenes, operaciones y destinos aduaneros.

MUESTRAS: son aquellas mercancas que nicamente tienen por finalidad demostrar sus caractersticas y que carecen de valor comercial por s mismas.

MANEJO DEL INVENTARIO: el proceso de asegurar la disponibilidad de los productos a travs de actividades de administracin de inventario como planeacin, posicionamiento de stock, y supervisin de la edad del producto. (Silva, Alvaro, Logstica de almacenamiento, Caracas, Agosto 2006)

EMPRESA COMERCIAL: es una unidad socio econmica que persigue determinados fines (o lucrativos: obtener ganancia o sociales: servir a la comunidad y contribuir al desarrollo del pas). Toda empresa, sea pblica o privada realiza determinadas operaciones (de produccin, 14

de extraccin, de importacin, de exportacin, de compra venta, de prestacin de servicios, etc.) (Guajardo Cant, Gerardo (1995).contabilidad financiera (2da ed).Mxico, D.F., McGrawHill).

Aplicacin de tcnicas de logstica para un rpido acceso a la mercanca en el almacn de la empresa lubricantes y accesorios san juan Henry Marcelino Rivero Alcocer pag 24, -38 Eleccin del equipo de almacenamiento

6. TIPO DE ESTUDIO POR REALIZAR


La investigacin que estamos realizan es la exploratoria la cual se efecta normalmente cuando el objetivo es examinar un tema o problemtica en el cual se tienen muchas dudas y no se ha abordado antes. Dicha investigacin naci del hallazgo de un problema el cual es el mal funcionamiento de los almacenes y el desperdicio de espacios que se presentan pero se tiene un mnimo de conocimiento de almacenes, sus caractersticas, tipos y funcionalidad Por lo tanto se ha ido investigando el tema atreves de libros y citas bibliogrficas para buscara alternativas y dar solucin a dicha problemtica.

7. HIPTESIS DE LA INVESTIGACIN
En virtud de lo anterior, la presente investigacin se orientar a profundizar sobre las siguientes hiptesis: Ho: Existen diferencias significativas entre la capacidad de conservacin de los productos en relacin con la implementacin de un sistema de almacenamiento Ha: No existen diferencias significativas entre la capacidad de conservacin de los productos en relacin con la implementacin de un sistema de almacenamiento

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8. DISEO DE INVESTIGACIN
La investigacin que se realizar es la exploratoria la cual se realizar por medio de

encuestas formuladas que se le aplicarn a una parte de las empresas comerciales seleccionados una sola vez, con esto sabremos cuales son los principales problemas con los que se enfrentan en los almacenes, lo cual ocasiona que hayan mermas y se pierdan productos, con base a los resultados obtenidos se buscarn las posibles soluciones y as poder

implementarlas para que no recaigan en los mismos problemas, y as pueda haber una mejora continua.

9. POBLACIN Y MUESTRA
POBLACIN Y MUESTRA Poblacin: La poblacin donde se est abordando es en la ciudad de Valladolid Yucatn en las empresas DUNOSUSA

Muestra: La empresa DUNOSUSA en San Juan y la DUNOSUSA que se encuentra enfrente del mercado de Valladolid Yucatn.

10. FUENTES DE OBTENCIN DE INFORMACIN


10.1 Fuentes primarias La obtencin de la informacin para que hagamos la investigacin, la obtendremos directamente de la empresa. Para poder hacer esto, realizaremos encuestas a los gerentes y a los encargados del almacn para ver en qu condiciones realizan su almacenamiento de productos. 10.2 Fuentes secundarias Utilizaremos fuentes bibliogrficas en libros que hablen acerca del tema, disponibles en bibliotecas y en libros virtuales, esto para realizar el marco terico, lo cual har que lo dicho sea bien confiable.

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11. PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIN


Encuesta efectuada: 1. Qu tipo de almacn cuenta su establecimiento? 2. De qu tipo de material est elaborado el almacn? 3. De qu dimensiones est elaborado el almacn? 4. De cunto es la capacidad de almacenaje con la que cuenta? 5. Qu tipo de insumos son las que almacena? 6. Cuenta con un protocolo de almacenaje?

7. Qu tipo de almacenaje utiliza? 8. Utiliza anaqueles?

9. De qu material estn elaborados? 10. Cuenta con operarios fijos para el almacn?

11. Con cuntos? 12. Cuentan con alguna capacitacin los operarios para el manejo del almacn?

13. Cuenta con algn inventario?

14. Cada cunto tiempo se elabora? 15. Qu tipo de herramientas utiliza para el almacenaje?

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16. Su almacn cuenta con problemas de mermas? 17. Qu tipo de producto es con la que tiene ms problemas de mermas?

18. Cules son las mermas ms comunes? 19. Las mermas son cuantificables?

20. Les genera mucha prdida? Los datos estadsticos que se arrojaron, es que la empresa DUNOSUSA, no cuenta con almacenes apropiados para los diversos productos que se almacenan, ocasionando una gran cantidad de mermas, y prdidas econmicas. Los empleados no estn completamente capacitados para tener una nocin amplia de los almacenes y por consiguiente no saben acomodar los diferentes productos en sus respectivos lugares. De igual forma no se cuenta con el nmero respectivo para los almacenes y su protocolo no est bien establecido ni detallado. El programa establecido para sacar conclusiones estadsticas fue el programa Excel, ya que esta facilita la elaboracin para la resolucin de conclusiones de las encuestas. Se utilizaron frmulas estadsticas y grficos.

12. BIBLIOGRAFA CONSULTADA


1TREJOS NOREA, Alexander. bodegas.Seminarios Andinos. Gestin logstica, Stocks, almacenes y

2TREJOS NOREA, Alexander. bodegas.Seminarios Andinos.

Gestin

logstica,

Stocks,

almacenes

1.-Ayala Bcquer, Pedro Fust Duharte, Jorge Pelayo Vilches, Enrique: Conocimientos bsicos para trabajadores de almacenes. Editado por el Comit de Abastecimiento Tcnico Material (CEATM) en octubre de 1988. 2.-Colectivo de Autores: Adiestramiento en Economa de Almacenes Sobre los conocimientos generales de los Dependientes de Almacn. Tutorado por el Dr. Ing. 18

Manuel Torres Gemeil en el Centro de Investigacin y Desarrollo del MINCIN (CID CI) en el perodo abril - mayo de 1999. recuperado el 23 de septiembre de 2013, en la pgina

http://personales.upv.es/jpgarcia/LinkedDocuments/7%20Almacenes.pdf) (Silva, Alvaro, Logstica de almacenamiento, Caracas, Agosto 2006) (Guajardo Cant, Gerardo (1995).contabilidad financiera (2da ed).Mxico,

D.F., McGraw-Hill).

13. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Y PRESUPUESTO DE INVERSIN PARA LA EJECUCIN DEL PROYECTO DE INVESTIGACIN
cronograma de actividades del protocolo
Calendario de actividades mes 1 mes 2 mes 3 mes 4 mes 5 mes 6 Semana Semana Semana Semana Semana Semana

actividades
establecer los contactos con los encargados visitar la empresa exponer el protocolo segunda visita ala empresa realizacion de la encuesta al encargado establecer un check list para el almacen revicion de los resultados del check list del almacen realizar un listado de los articulos en el almacen analizar la distribucion del almacen Estudiar y analizar los datos estudio de tecnicas de almacenaje recopilacion de informacion depuracion de la informacion documentacion de la informacion procesamineto de la informacion evaluar la soluciones establecer un listado de los cambios a efectuar establecer las estrategias para los cambios Evaluar los resultados Analizar los resultados de todo lo implementado entregar un informe general

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

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13.1 Presupuesto para la investigacin

presupuesto para la investigacion ingresos en pesos aportes de apoyos por parte de la empresa recursos propios $376.50 $400 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 egresos en pesos establecer contactos estudio y anlisis implantacin de la encuesta estudio de los resultados investigacin adecuar el protocolo ala empresa documentacin exposicin del protocolo a los directivos entrega de informe final $200 $50 $83 $20 $50 $100 $50 $100 $100 $753.00

total de ingresos

$776.50 total de egresos

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