Entrevista a Mara Montane Puerto Santa Cruz (Ro Gallegos) Podra decir que el clima de la Patagonia, por el ao 1931,

era fro en invierno y nevador, de Agosto en adelante era ventoso. El suelo de la cordillera a la costa era rido, la flora que se poda apreciar eran las plantas aut ctonas como el calafate y otros tipos de ar!ustos, los pastos coir n, cola de pic"e, entre otros. En la fauna se poda o!servar los #uanacos, las lie!res, mara $lie!re patag nica%, los cuices, el gato mont&s, el gato del pa'onal, los pumas, pic"es, los (orros grises, (orros colorados, (orrinos, entre las aves esta!an los caranc"os, el avestru(, las martinetas o perdices, las codornices, el c ndor, guilas, las gaviotas, los ping)inos, las avutardas, los
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patos silvestres, poroteras, c"orlos, c"ingolos, etc. Pasando a otro tema, en la cordillera el clima era "*medo y muy fro, para el cultivo en la (ona de la costa, de!ido a los fuertes vientos, se "acan altas plantaciones de lamos $en forma de cercos%. En el suelo se la!ra!a la tierra con arados o "erramientas manuales y se proceda a la plantaci n de frutales, no ctricos, por e'+ perales, man(anos, cere(os, damascos, guindas, grosellas, corintos y frutilla, entre otros. ,e proceda a "acer in'ertos de frutales para me'orar su calidad Entre las plantas florales se encontra!an los rosales, los claveles, las dalias, los gladiolos, etc. -o anteriormente dic"o se reali(a!a en la "uerta. A"ora si, en la c"acra la alfalfa y la avena se utili(a!an para el consumo del esta!lecimiento $para los animales, ca!allos, ca!ras, etc% En la "uerta se cultiva!a papas, ce!ollas, a'os, (ana"orias, etc.
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-a forma de vida en esos tiempos en la Patagonia era muy diferente, ya que la regi n esta!a muy despo!lada. .especto a la producci n, solamente e/istan compaas generalmente inglesas, la mayora venidos de las 0slas 1alvinas. Al resto de los po!ladores se les otorga!an los campos fiscales, los cuales se alquila!an y luego de muc"os aos se les da!a el ttulo de propiedad. El campo era apto solamente para ove'as, ca!allos y ca!ras, no "a!a ganadera vacuna porque no eran aptos sus pastos. 2e!ido a que no "a!a propia producci n todo se reci!a por va naval, en los puertos desde 3uenos Aires vena toda la mercadera, incluso frutas, verduras, como as tam!i&n la producci n del sector secundario.

4odava en esos aos no se conoca la radio ni el tel&fono y como entretenimiento e/ista la vitrola con discos de pasta, se escuc"a!a 5#ardel6 entre otros.

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Por las largas noc"es de inviernos, en las que anoc"eca muy temprano, los "om!res se dedica!an a tra!a'as con la piel, el cuero de los potros, con los que reali(a!an !o(ales, riendas, ca!estros, la(os, etc. -a faena mas importante del ganadero era la esquila de las ove'as, para eso esta!an construidos galpones con sus maquinas e instalaciones. -as mu'eres, previo lavado de vellones de lana, te'an las prendas de a!rigo por e'emplo, medias, pul veres, etc. 2e!ido a las grandes estancias y a los ve"culos inapropiados se concurra solamente a los po!lados para a!astecerse. -os domingos solan visitarse entre estancias vecinas. 7asta ese entonces se cocina!a con lea, en cocinas de "ierro. -as comidas familiares, eran naturales y poco ela!oradas, como el puc"era, el asado, los estofados, tallarines, empanadas, etc., entre los postres se encontra!an el flan, arro( con lec"a y quac8er.

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En los pue!los mas importantes "a!a colegios primarios, al no "a!er colegios secundarios, los nios que desearan seguir un secundario y una carrera universitaria de!an trasladarse a -a Plata o 3uenos Aires, por lo cual, s lo esta!a permitido para quien tuviera !uena posici n econ mica.

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