CALENDRIER DE DISPONIBILT DES LGUMES PRODUITS EN FRANcE MTROPOLITAINE ET DESTINS AU MARcH DU fRAIS

Produits
Laitues Chou-eur Endive Poireau Choux autres Chicores frises

Jl

Production (tonnes, moyennes 2006-2010)

328 900 318 500 212 000 170 100 93 800 56 400 46 700 46 700 31 600 27 500 23 400 18 800 18 000 16 900 16 600 590 100 274 900 136 500 117 400 54 800 18 500 14 800 7 900 322 200 199 100 64 800 57 500 42 400 42 100 22 900 20 000 19 100 10 000 4 000 28 100

Lgumes feuillus et tige

Artichaut Chicores scaroles Mche Brocoli Epinard Persil Asperge Cleri-branche Chou de Bruxelles Tomate Melon Courgette

Lgumes cultivs pour le fruit

Concombre Potirons, autres courges... Poivrons et piments Aubergine Pastque Carotte Oignon Navet

Racines, bulbes et tubercules

Cleri-rave Echalote Radis Betterave potagre Ail

Lgumes cosse Autres lgumes

Haricot vert (y c. haricot beurre) Haricot cosser et demi-sec Petit pois Champignon de couche

Source : Ctifl, Agreste - laboration Ctifl

Lintensit de la couleur indique le degr de disponibilit du produit

CALENDRIER DE DISPONIBILT DES fRUITS PRODUITS EN FRANcE MTROPOLITAINE ET DESTINS AU MARcH DU fRAIS
Pche Nectarine et brugnon Abricot

165 800 163 800 128 300 36 100 41 100 20 500 3 200 1 400 891 000 519 400 145 500 85 700 57 800 12 000 36 400 6 800 6 700 1 300 69 400 44 900 4 700

Fruits noyau

Cerise Prunes (Autres que Reine-Claude, Mirabelle et Quetsche) Reine-claude Mirabelle Quetsche Pommes de table (Autres que Golden et Granny Smith) Golden

Fruits ppins

Granny Smith Poires d't Poires d'automne Poires d'hiver Noix

Fruits coque

Chtaigne Noisette Amande Kiwi Fraise

Baies

Framboise Cassis et myrtille Groseille

700 51 900 3 200 22 900 3 600

FFruits diversers Agrumes

Raisin de table Figue Clmentine, mandarine Pomelo

Source : Ctifl, Agreste - laboration Ctifl

1 200

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Produits

Jl

Production (tonnes, moyennes 2006-2010)