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lincendie Lutte contre et vacuation

Statistiques des Incendies Dispositions rglementaires Les partenaires de la


prvention et leur rle frquentes dincendie

Les causes les plus

Que faire en cas daccident ? Dmarche globale


de prvention incendie

La combustion Les consquences


de lincendie

Prvenir les risques


dincendie

Les grands principes


dextinction dun feu

Les extincteurs Lvacuation La signalisation

Lutte contre lincendie et vacuation

Prambule

Sommaire
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Pourquoi une formation sur la lutte contre lincendie et lvacuation

Les incendies quils soient domestiques, industriels ou commerciaux sont lorigine de nombreux dcs chaque anne et ont des consquences directes et indirectes, sur lhomme, les entreprises, les biens et lenvironnement. Ils peuvent tre provoqus par : un accident (lectrique, chimique, climatique), une dfaillance dinstallations, une imprudence (cigarette mal teinte...),  une malveillance (incendie volontaire provoqu par un pyromane). Cette formation a pour objectif la sauvegarde des personnes et des biens, la comptence des intervenants en matire de prvention au risque incendie et lvacuation de personnes en cas dincendie.

La formation lutte contre lincendie et vacuation est tablie pour assurer la scurit de toutes les personnes au sein dune entreprise* : employs, intervenants ponctuels, visiteurs.

Pour qui ?

Statistiques des incendies Dispositions rglementaires Les partenaires de la prvention et leur rle Les causes les plus frquentes dincendie Que faire en cas daccident ? Dmarche globale de prvention incendie la combustion les consquences de lincendie Prvenir les risques dincendie les grands principes dextinction dun feu  les extincteurs lvacuation la signalisation Lexique Quizz Modle de permis de feu Notes Attestation de prsence au stage

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Comment ?

Cette formation (annuelle pour les EPI** et semestrielle pour les esi***) formule les rgles de prvention et de protection pour viter lincendie, agir en cas dincendie et vacuer en cas de ncessit.
* les Etablissements Recevant du Public, les immeubles de Grande Hauteur et les installations classes pour la protection de lenvironnement font lobjet de rgles spcifiques. **EPI : Equipiers de Premire Intervention ***ESI : Equipiers de Seconde Intervention

Lutte contre lincendie et vacuation

Lutte contre lincendie et vacuation

1 statistiques des incendies  volution du nombre dincendies entre 2003 et 2009

Les incendies sur le lieu de travail

L'incendie sur le lieu de travail est souvent grave ; il engendre des victimes, parfois des dcs, avec des dgts importants sur les locaux et le matriel. Un incendie survenu dans un tablissement industriel entrane souvent sa fermeture (temporaire ou dfinitive) avec des consquences conomiques irrmdiables sur lentreprise : dans prs de 70 % des sinistres lentreprise disparat et le personnel se retrouve sans emploi. INCENdiEs sUR liEUX dE TRAVAil EN 2007 FRQUENCE diNCENdiEs pAR TYpE dACTiViT

Dnombrement interventions pompiers


par c atgorie pour 2009

Accidents du Travail Nouvelles incapacits permanentes Dcs

199 14 1

Les incendies domestiques (pour information)

L'incendie domestique reprsente un grave problme en France avec un bilan alarmant dont les consquences sont souvent dramatiques : sil ne tue pas, l'incendie est responsable de graves squelles physiques, respiratoires, traumatiques et psychologiques. L'incendie d'habitation est la seconde cause de dcs par accident domestique chez les jeunes enfants (aprs la noyade). On compte entre 6 000 10 000 victimes d'incendies d'habitation chaque anne. Plus de 30 incendies par jour rsultent d'inattention, d'imprudence ou de comportements ngligents.

Dnombrement des principaux lieux dincendies pour lanne 2009

quelques chiffres reprsentatifs :  Un incendie domestique a lieu toutes les 2 minutes,  1 personne sur 2 victimes d'un incendie

LOCALISATION DPARTS DE FEU

dcde ou est hospitalise dans un tat grave, 2  /3 des victimes sont tues par les fumes, U  n incendie sur 4 est d une installation lectrique dfectueuse,  1 feu sur 4 se dclare dans la cuisine,

20% des dcs par brlures sont ds aux barbecues allums ou ravivs avec du white- spirit ou de l'alcool brler, 70 % des incendies se dclarent la nuit.
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Dispositions rglementaires Code du travail


Moyens d'extinction

Dans les autres tablissements, des instructions sont tablies, permettant d'assurer l'vacuation rapide des personnes occupes ou runies dans les locaux.

- Article R4227-38 (Cr par Dcret n2008-244 du 7 mars 2008 - Art. (V))
La consigne de scurit incendie indique : 1 Le matriel d'extinction et de secours qui se trouve dans le local ou ses abords ; 2 Les personnes charges de mettre ce matriel en action ; 3 Pour chaque local, les personnes charges de diriger l'vacuation des travailleurs et ventuellement du public ; 4 Les mesures spcifiques lies, le cas chant, la prsence dhandicaps ; 5 Les moyens d'alerte ; 6 Les personnes charges d'aviser les sapeurs-pompiers ds le dbut d'un incendie ; 7 L'adresse et le numro d'appel tlphonique du service de secours de premier appel, en caractres apparents ; 8 Le devoir, pour toute personne apercevant un dbut d'incendie, de donner l'alarme et de mettre en uvre les moyens de premier secours, sans attendre l'arrive des travailleurs spcialement dsigns.

Le premier secours contre l'incendie est assur par des extincteurs en nombre suffisant et maintenus en bon tat de fonctionnement. Il existe au moins un extincteur portatif eau pulvrise d'une capacit minimale de 6 litres pour 200 mtres carrs de plancher. Il existe au moins un appareil par niveau. Lorsque les locaux prsentent des risques d'incendie particuliers, notamment des risques lectriques, ils sont dots d'extincteurs dont le nombre et le type sont appropris aux risques.

- Article R4227-29 (Cr par Dcret n2008-244 du 7 Mars 2008 - Art. (V))

- Article R4227-30 (Cr par Dcret n2008-244 du 7 mars 2008 - Art. (V))

Si ncessaire, l'tablissement est quip de robinets d'incendie arms, de colonnes sches, de colonnes humides, d'installations fixes d'extinction automatique d'incendie ou d'installations de dtection automatique d'incendie.

Obligations du chef dtablissement (responsable pnal)

- Article R4227-31 (Cr par Dcret n2008-244 du 7 mars 2008 - Art. (V))

- Article R4227-28 (Cr par Dcret n2008-244 du 7 mars 2008 - art. (V)) - Article L4121-1

Les dispositifs d'extinction non automatiques sont d'accs et de manipulation faciles.

- Article R4227-32 (Cr par Dcret n2008-244 du 7 mars 2008 - Art. (V))

L'employeur prend les mesures ncessaires pour que tout commencement d'incendie puisse tre rapidement et efficacement combattu dans l'intrt du sauvetage des travailleurs. L'employeur prend les mesures ncessaires pour assurer la scurit et protger la sant physique et mentale des travailleurs...

Quand la ncessit l'impose, une quantit de sable ou de terre meuble proportionne l'importance de l'tablissement, la disposition des locaux et la nature des travaux excuts est conserve proximit des emplacements de travail, avec un moyen de projection, pour servir teindre un commencement d'incendie.

- Article R4227-33 (Cr par Dcret n2008-244 du 7 mars 2008 - Art. (V))

Rgles contractuelles des assureurs


Installation dextincteurs
- Rgle APSAD R4

(Assembles Plnires des Socits dAssurance Dommage)

Les installations d'extinction font l'objet d'une signalisation durable aux endroits appropris.

Exercices

- Article R4227-39 (Cr par Dcret n2008-244 du 7 mars 2008 - Art. (V))

La consigne de scurit incendie prvoit des essais et visites priodiques du matriel et des exercices au cours desquels les travailleurs apprennent reconnatre les caractristiques du signal sonore d'alarme gnrale, se servir des moyens de premier secours et excuter les diverses manuvres ncessaires. Ces exercices et essais priodiques ont lieu au moins tous les six mois. Leur date et les observations auxquelles ils peuvent avoir donn lieu sont consignes sur un registre tenu la disposition de l'inspection du travail.

Il doit tre procd un entranement du personnel dans des conditions telles que chacun des membres de l'quipe de scurit fasse fonctionner, une fois par an au moins, un extincteur de chacun des types utiliss dans l'tablissement. Il est en outre souhaitable que l'ensemble du personnel soit entran la manoeuvre des extincteurs.

Certificat

Formation des Equipiers de Premire Intervention et des Equipiers de Seconde Intervention


Les EPI et ESI doivent recevoir une formation particulire, la fois thorique et pratique, sur la prvention et la lutte contre l'incendie. Ces formations sont annuelles pour les EPI et semestrielles pour les ESI.

- Rgle APSAD R6

vacuation

- Article R4227-37 (Modifi par Dcret n2010-78 du 21 janvier 2010 - art. 1)

Dans les tablissements mentionns l'article R. 4227-34, une consigne de scurit incendie est tablie et affiche de manire trs apparente : 1- Dans chaque local pour les locaux dont l'effectif est suprieur cinq personnes et pour les locaux mentionns l'article R. 4227-24 ; 2- Dans chaque local ou dans chaque dgagement desservant un groupe de locaux dans les autres cas.
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Les partenaires de la prvention et leur rle

Les organismes de prvention et leurs rles


Service de prvention de la C.A.R.S.A.T lINRS
Institut National de recherche scientifique

La chane dintervention
Equipier de Premire intervention
- Dclenche lalarme. - Alerte les secours.

Protge.

Linspection du travail

Le C.H.S Le C.H.S.C.T.
Comit dHygine et de Scurit pour le service public. Comit dHygine, de Scurit, et des Conditions de Travail dans le secteur priv.

Equipier de seconde intervention


- Coordonne les secours internes. - Complte laction de lEPI. - Attend larrive des secours pour les guider. Extinction.

L A.C.M.O
Agent Charg de la Mise en uvre des rgles dhygine et de scurit.

Pompiers
N Sapeurs pompiers

le chef dentreprise Le mdecin rfrant

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en France

N Secours Europe

112

* Depuis le 1er juillet 2010, la craM est devenue la carsaT.

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es causes les plus frquentes L  dincendie


Les causes humaines limprudence, lignorance, la malveillance, la ngligence technique... Les causes naturelles La foudre, la fermentation (tourbires,...), le soleil (la scheresse)... Les causes industrielles Sur les ouvrages lectriques :

A Malveillance B Imprudence C Foudre D Projections dtincelles E Surchauffe

F Produits chimiques G Vgtation ctoyant un btiment H Court-circuit I Fermentation J Cause mcanique

une installation lectrique en mauvais tat. l'absence de dispositifs de protection (fusibles, disjoncteur). l'lectricit statique. la projection de particules en fusion (disqueuse, trononneuse).  la production de points chauds (soudures, chaufferettes etc...).  le blocage des dispositifs de protection (disjoncteurs, contacteurs).  la suppression des fusibles et le remplacement par des fusibles plus gros ou tout autre dispositif (pices en alu, acier, etc...). Causes chimiques : Mauvaise manipulation de produits dangereux. Mlange entre produits chimiques (risque dexplosion). Causes biologiques : Fermentation dans silo. manation de gaz dues aux animaux.  manation de gaz dues la putrfaction dalgues. Causes mcaniques : chauffements mcaniques.

H B I E D A B F J
im itc no O r p eta cer sru c fit o iD err ma oL gn

Les lieux risque  Tout tablissement industriel ou commercial contenant des sources

dnergie : station service, lieux avec produits chimiques, nergie lectrique (data center, armoire lectrique, menuiserie-sciure, chaudire). Milieu naturel sec ou avec manation de gaz.

h sro

C tra re ah tu

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Que faire en cas daccident ? 


protger
Sans sexposer soi-mme, identifier les risques persistants : crasement, lectrisation, incendie, explosion, asphyxie si cela est possible : supprimer le risque de faon permanente, isoler le risque de faon permanente, soustraire la victime. si cela nest pas possible : interdire laccs la zone dangereuse et alerter ou faire alerter les secours spcialiss.

Si la victime est brle :

eXaminer
La victime saigne-t-elle abondamment ? stouffe-t-elle ? est-elle consciente ? respire-t-elle ?

Il faut dterminer lorigine de la brlure puis calmer la douleur et empcher ltendue de la brlure la brlure est dorigine thermique : Arroser la brlure (pas de jet direct) leau froide, en amont de la brlure jusqu larrive des secours. Ne pas dshabiller.  la brlure est interne par inhalation : Mettre en position demi-assise en cas de difficults respiratoires.  les vtements sont enflamms : Allonger la victime au sol (pour viter quelle ne sasphyxie) et l entourer dune couverture ou dun vtement pour touffer les flammes.

FAIRE alerter les secours


SAMU

Pour viter une aggravation de ltat de la victime


Faire allonger la victime. Couvrir la victime (sauf la brlure). Surveiller la victime.

Suivant les consignes prtablies. 18 POMPIERS donner les renseignements prcis : N de tlphone et adresse du lieu de l'accident, 112 SECOURS nombre de victimes, tat apparent des victimes, EUROPE cause de l'accident (lectricit, chute), risques particuliers... Ca va aller, les secours arrivent ! Que faire en attendant l'arrive des secours ? Couvrir la victime. Ne lui donner ni boire ni manger. Lui tenir compagnie, lui parler.

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secourir
Il est prfrable et souhaitable que les personnes ayant reu une formation de Sauveteur Secouriste du Travail interviennent sur une victime. Pour les techniques de secours se rfrer au manuel Mmoforma "Sauveteur Secouriste du Travail"

la formation d'une personne de l'entreprise au secourisme et obligatoire pour toute entreprise de plus de 20 personnes (Article R4224-15 du code du travail).
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important

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marche globale D de prvention incendie


Mise en place des matriels

La combustion
Dfinition

La combustion est une raction chimique doxydation dun combustible par un comburant. Une source dnergie est ncessaire pour dclencher cette raction.

Le triangle du feu
Combustible Matriau pouvant se consumer : bois, essence, gaz ... Comburant Corps qui, en sassociant un combustible, rend la combustion possible : oxygne, air, peroxyde ... nergie dactivation nergie ncessaire pour la naissance de la raction chimique de combustion : lectricit, tincelles, braises,...

- Extincteurs - Dispositifs de dtection et d'extinction automatique - Trappes de dsenfumage - RIA. : Signal sonore, etc.

combustible Organisation de la scurit incendie - Supprimer les causes de dclenchement d'un sinistre - Limiter l'importance des consquences humaines et matrielles - Favoriser l'vacuation des personnes et l'intervention des secours - Mettre en place les consignes - Dsigner du personnel - Mettre en place des mesures pour limiter la propagation, etc. Formation du personnel - Information, sensibilisation, de l'ensemble des nouveaux embauchs - Formation incendie : Maniement des extincteurs, Equipes d'intervention, Evacuation du personnel.

comburant

nergie

OU
Solide Liquide

OU
Gaz

O2
Gaz carbonique Autres gaz

Chaleur

Vapeur deau

Lumire

CO
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Certains peuvent tre toxiques

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Propagation du feu

Cas particulier dincendie

La combustion engendre de la chaleur. On appelle cela une raction exothermique. Lnergie dactivation est maintenue et accrue par le feu. Lincendie gagne du terrain proportionnellement au combustible et au comburant dont il dispose. La vitesse de progression du feu dpend principalement de son a limentation en air. La propagation peut se faire de quatre manires diffrentes (parfois combines entre elles) : Par rayonnement thermique : cest la chaleur qui mane du feu.  Par convection : cest un dplacement de gaz ou de fume chauds. Un gaz chaud slve, car la chaleur diminue sa densit, et le rend ainsi plus lger. Par conduction : cest un transfert de chaleur au sein dun ou plusieurs lments.  Par projection ou coulement de liquide : lors dun incendie, lair transporte des particules enflammes (escarbilles).

2 Incendie dans un lieu clos


BACKDRAFT Explosion de fumes (gaz imbrls) Le feu ne produit pas de flamme. Une fentre brise ou louverture dune porte entranent lexplosion des fumes chaudes et lembrasement de toute la pice.

Effets thermiques

Cas particulier dincendie

1 Incendie dans un lieu ar


FLASH OVER Embrasement clair La trs forte chaleur accumule entrane lembrasement de toute la pice en quelques secondes. Signe prcurseur : lair proche du plafond se met brler sous la forme de vagues.

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L es consquences de lincendie 
Les effets physiques du feu sur lhomme
L  a

fume est la premire cause de dcs lors des incendies. - asphyxie lie la baisse du taux doxygne. La concentration dans lair du taux doxygne est de 21%. Lors dun incendie cette concentration diminue rapidement. - gne visuelle : plus la fume est opaque, plus elle gne lvacuation des sinistrs et lintervention des secours.

P rvenir les risques dincendie 


Conduite tenir

Dans le cadre dun btiment (entreprise, tablissement,...)

LES PRODUITS potentiellement dangereuX Dans la limite du possible, utiliser des produits moins inflammables. Limiter les quantits dans les ateliers. Respecter la rglementation pour le stockage et lutilisation de solides, liquides et gaz combustibles. Ils doivent tre stocks dans une armoire solvants.

par les produits de combustion : Le monoxyde de carbone (CO) est le gaz le plus toxique. Il est gnr lors de toute combustion de matires organiques. Il est particulirement dangereux car inodore. Cependant, dautres gaz (oxydes dazote, acides...), issus de substances dangereuses, gnrent une odeur discrte mais relle. Reprer une odeur suspecte peut tre un bon moyen de dceler un incendie temps pour pouvoir le contrer. L  a chaleur et les flammes : Les deux risques lis ces facteurs sont le risque de brlure, et le risque de problmes oculaires. Les yeux sont en effet trs sensibles la lumire qui mane des flammes. La temprature des flammes varie de 600 1200C.
I  ntoxication

des structures : la rsistance mcanique des structures dun b timent peut, sous laction de la chaleur seffondrer aprs quelques minutes dincendie, menaant ainsi la vie des individus. D  trioration des outils de travail : Btiment structure mtallique btonne les outils de travail peuvent tre dtruits ou fortement dgrads par les dpts de rsidus charbonneux, laspersion deau ou dagents extincteurs. Un incendie peut engendrer des pertes conomiques trop consquentes pour que lentreprise puisse y faire face. F  ermeture temporaire ou dfinitive dun tablissement industriel : le personnel se trouve confront lincertitude quant son avenir. L  environnement : il est pollu par les agents extincteurs, dont la mousse. Ces pollutions diverses peuvent atteindre la nappe phratique par les eaux de ruissellement. Lair est pollu par les gaz de combustion (toxiques et/ou corrosifs).
L  effondrement

Les effets physiques du feu sur lenvironnement

LES matriels des matriels lectriques de sret. Capoter les zones dmission de produits inflammables. Entretien rgulier des installations lectriques et de chauffage.
Employer

Entretien des installations lectriques

Machine capote

Matriel lectrique aux normes franaises

Vrification de la prsence et du fonctionnement des dtecteurs de fume

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lorganisation du travail
Etablir

les consignes gnrales. Etablir des procdures dintervention. L  es travaux de soudure et autres interventions provocant des flammes ou tincelles doivent tre effectus avec une autorisation (permis de feu) dans des locaux dgags de tous produits ou matriaux susceptibles de senflammer. S  ensibiliser lensemble du personnel au risque dincendie. E  ntraner le personnel au maniement des moyens dextinction. O  rganiser des exercices priodiques dvacuation, informer les nouveaux embauchs, ...

Primtre de scurit
C  oncevoir

Chez soi au quotidien - Ne pas couvrir les lampes avec un tissu afin de tamiser la lumire. - Ne pas installer un lampadaire halogne prs dun rideau. - Ne pas laisser une bougie ou un feu sans surveillance (ne pas perdre le contrle des flammes). Ne pas poser de bougie prs d'un matriau inflammable. - Ne pas couvrir un radiateur lectrique. - Ne pas fumer au lit. - Vider les cendriers rgulirement, en sassurant quaucune braise ne subsiste. - Toujours garder les briquets et allumettes hors de porte des enfants. - Ne pas manipuler des solvants inflammables dans une pice ferme et non are.

et amnager les locaux par rapport aux risques ventuels : c ertaines installations requirent un primtre de scurit. Surveiller les zones sensibles.

NoN

NoN

NoN

En milieu naturel - Entretenir les massifs boiss : dbroussailler et espacer les arbres. - Crer des alles pare-feu. - Interdire de faire des feux. - Surveiller les zones risque. - Installer une signaltique de prvention adapte. - Respecter les interdictions de faire du feu. - Se tenir inform : cartes mtos et informations sur les risques dincendie : j ournal, radio, tlvision.

de manire gnrale Prcaution prendre avec le matriel lectrique : - Ne pas surcharger les prises lectriques. - Ne pas modifier l'installation lectrique sans l'avis d'un lectricien. - Utiliser une rallonge lectrique de bonne qualit et ne jamais placer de cbles lectriques sous une porte ou un tapis. - Utiliser des prises multiples et non pas des dominos. - Assurer une circulation d'air suffisante autour du tlviseur. - Avant de sabsenter, ne pas oublier dteindre les appareils lectriques. - dbrancher les appareils lectriques non utiliss (scie, perceuse, fer souder...) Prcaution prendre avec les produits chimiques : - Eviter de placer les produits dentretien et les bombes arosols prs ou sur une sour ce de chaleur. - Ne pas mlanger des diluants ou des produits ractifs entre eux. - Prendre soin de manipuler les liquides inflammables dans une pice bien are. - Stocker les produits inflammables (liquides, gaz ou arosols) en quantit rduite, en hauteur, et dans un endroit suffisamment ventil proximit duquel personne ne fume, ne soude, ne fait de flammes ou d'tincelles (meuleuse...). L'idal est de les stocker l'extrieur de la maison. - En cas dutilisation dun appareil de chauffage dappoint, viter de lapprocher de matriaux inflammables. - Ne jamais garder une bouteille de propane.
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NOTE TRAVAUX PAR POINT CHAUD ET PERMIS DE FEU : Le permis de feu est obligatoire ; il est tabli dans le but de prvenir les risques d'incendie et d'explosion occasionns par des travaux par point chaud. Il est rempli par le chef dentreprise (responsable de la scurit incendie) en 3 exemplaires (un pour le chef dentreprise, un pour le donneur dordre et le 3eme pour lagent veillant la scurit de lopration (cf modle page 47).
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Lutte contre lincendie et vacuation

Lutte contre lincendie et vacuation

Prcaution prendre avec : les chemines : - Placez un pare-feu devant la chemine pour viter que des projections incandescentes natterrissent sur le tapis. - Faire ramoner votre chemine une fois par an. les hottes : - Veiller ce que le filtre de la hotte soit toujours propre afin d'viter laccumulation de matires grasses susceptibles de prendre facilement feu. Ne flambez jamais des plats sous la hotte. les chaudires : - Nentreposez pas des papiers ou des cartons prs de votre chaudire ou prs de toute autre source de chaleur. les barbecues : - vrifier qu'il soit bien stable. - Ne jamais l'allumer ni le raviver avec de l'alcool brler ou autre liquide combustible. -E  viter de le placer trop prs de matriaux combustibles (buisson, herbes sches, rsineux, cabane de jardin, sous un parasol...). - veiller en tenir les enfants loigns. Le plus simple est de laisser une zone dgage de 1,50 m autour du barbecue. -E  teindre le barbecue aprs la cuisson en couvrant les b raises de sable. - Ne jamais utiliser un barbecue charbon de bois ou au gaz dans une pice ferme. - Ayez un tuyau d'arrosage proximit qui vous permettra de ragir rapidement si le vent fait jaillir des tincelles. les feux de branchages, feuilles mortes etc... Ne pas c hoisir de brler vos dchets un jour de vent (suprieur 20 km/h), rester en permanence proximit, ne pas utiliser de liquide combustible, tre bonne distance des arbres et installer un tuyau d'arrosage. Attention, il y a des priodes pendant lesquelles les feux ciel ouvert sont interdits.

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Les grands principes dextinction  dun feu


Dans un lieu ouvert ou ferm, les gaz extincteurs agissent de 3 manires diffrentes :

NoN

agit sur le comburant (oxygne, air, chlorates, peroxyde, ...) Le plus souvent, loxygne (prsent 20 % dans lair) est le comburant utilis dans la combustion. Lorsque lon projette un agent extincteur, le taux doxygne diminue car il est dilu. En rduisant le taux doxygne 15 % pendant 20 40 minutes, il est possible dteindre un dbut dincendie. Un taux infrieur est ncessaire dans certains cas.

Par touffement

On utilise le mme principe pour teindre un feu avec une couverture humide.

Par inhibition

agit sur le combustible (bois, essence, butane, propane, ...) Les gaz inhibiteurs interrompent la raction chimique de la combustion. Ils se mlangent avec les radicaux libres produits par la combustion.

Par refroidissement
1 verre deau 1 seau

agit sur lnergie dactivation (tincelle, chaleur, ...) On dit quil faut : 1 tonne deau beaucoup plus ...

NOTE : La loi vote en Janvier 2009 rend obligatoire l'installation d'au moins un dtecteur autonome avertisseur De fume (DAAF) dans les logements pour 2015.
ATTENTION Les dparts de feux domestiques se font le plus souvent dans le local vide ordure ou au sous sol, cest pourquoi Il vaut mieux avoir un sous-sol ordonn et se dbarrasser des objets inutiles : un amoncellement d'objets (surtout proximit de gaines lectriques) prsente un risque.

1 min

2 min

3 min
23

...

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Un extincteur dincendie est un appareil contenant un agent extincteur. Lors de l'utilisation de lextincteur, lagent est projet et dirig sur un feu par laction dune pression interne. Un extincteur dincendie nest efficace que sil est adapt au feu quil est appel combattre. On distingue 5 classes de feux (norme afnor NF EN 2, homologue en octobre 1986).

Les extincteurs

1 On ne doit teindre un feu de gaz qui si lon peut aussitt en couper lalimentation. 2 Ces extincteurs peuvent tre utiliss sur des appareils ou des conducteurs sous tension par des 3 Le rendement extincteur de leau est amlior par des additifs certifis. 4 Ces extincteurs abattront les flammes, mais les braises peuvent entraner la reprise du feu. Un arrosage
leau compltera leur action.

ersonnes exprimentes. Les extincteurs qui ne doivent pas tre employs sur des appareils ou sur p des conducteurs sous tension en portent la mention.

pandre ou Nota Dautres moyens, tels que des bacs sable sec, employs pour viter aux flammes de se r couvertures pour les feux de personnes peuvent tre mis disposition.

AGENT EXTINCTEUR
Eau + Additif en jet pulvris Poudre polyvalente Dioxyde de carbone (CO2)

Poudre spcifique (sable, ciment, terre)

Bonne efficacit Mauvaise Efficacit 3


C

Poudre F Agent spcifique classe f (carbonate de potassium ou actate d'ammonium) ltude

C LA SS E S DE FEU
Feux de matriaux solides, gnralement de nature organique. la combustion se fait avec formation de braises. Feux de liquides ou de solides liqufiables. Feux de gaz. Feux de mtaux. (sodium, magnsium, aluminium...) Feux dauxiliaires de cuisson.
feuX lectriques

combustibles
papiers, bois, cartons, textiles naturels, vgtaux... Hydrocarbures, alcools, solvants, paraffine, polystyrne... Gaz naturel, propane, butane, GPL, actylne... limaille de fer, poudre daluminium, uranium, sodium, titane... Huiles et graisses dorigine animale ou vgtale associes un appareil de cuisson. Photocopieur, ordinateur, cble, armoire lectrique, moteur, fils lectriques... 2 oui oui oui
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Feux dappareils ou dinstallations lectriques sous tension.

EMPLOI SUR COURANT LECTRIQUE < 1000 V


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oui

Lutte contre lincendie et vacuation

Lutte contre lincendie et vacuation

Une estampille NF, de couleur grise, appose sur chaque appareil portatif est dlivre par le Comit National Malveillance Incendie scurit (CNMIS). Elle est une des preuves qui garantit la conformit lensemble des normes NF EN 3 (ainsi qu des exigences complmentaires entre autres dordre technique). Il existe deux formats destampilles grises : un petit modle pour les extincteurs infrieurs 3 kg et un grand modle pour les autres.

Marquage de lextincteur : 5 parties


1
T  ype

dagent extincteur et charge nominale. I  ndication des foyers types.


2

Mode demploi.

estampille grise
3
P  ictogrammes

n didentification du constructeur

estampille jaune Elle est rserve, partir de 1999, aux appareils conformes aux exigences du rglement de la marque NF pour les extincteurs sur roue et les appareils des installations fixes. Seul le n didentification du constructeur y est inscrit. estampille bleue Elle peut complter le marquage initial pour les appareils anciens rnovs par les constructeurs. Ces extincteurs contrls et vrifis prsentent les mmes caractristiques que les neufs.

reprsentant les classes des feux sur lesquelles lextincteur peut tre utilis. R  estrictions et dangers dutilisation.

anne de dlivrance

4
N  om

et adresse du fabricant de lappareil.

5
Mention

de recharger aprs usage, mme partiel. M  ention de vrifier priodiquement et de nutiliser pour le rechargement ou lentretien que les produits et pices de rechange conformes au modle agr. I  dentification de lagent extincteur et identification de la concentration des additifs. Identification du gaz auxiliaire (le cas chant). Numro(s) ou rfrence(s) dagrment. D  signation du modle. Tempratures limites. Mise en garde contre le risque de gel le cas chant. Rfrence la norme europenne EN 3.
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Lutte contre lincendie et vacuation

Lutte contre lincendie et vacuation

Un panneau de signalement peut tre plac sur le mur, au dessus de lextincteur. Il indique de quelle sorte dextincteur il sagit, et sur quelle(s) classe(s) de feu(x) il est applicable.

Code couleur de lextincteur et du panneau de signalement

Prcautions dimplantation
Emplacement(s) privilgier local ferm

Eau pulvrise + additif

Poudre polyvalente

CO2

La couleur du corps de lextincteur doit tre rouge. Certaines parties de lextincteur peuvent tre colores, afin de donner une indication supplmentaire sur lagent extincteur contenu. La prsence ou non de ces couleurs et leur(s) emplacement(s) varient suivant les fabricants dextincteurs :

Extincteur eau + additif (A, B)

Extincteur poudre (A, B, C)

NOTE Lorsque les locaux reprsentent des risques dincendie particuliers, notamment des risques lectriques, ils doivent tre dots dextincteurs dont le nombre et le type sont appropris aux risques. Leur capacit doit tre de 6 litres minimum.
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Lutte contre lincendie et vacuation

Emplacement(s) privilgier btiment et parking couvert

Caractristiques dutilisation
Diffrents extincteurs :

PORTATIF (de 0 20 kg)


Eau + Additif

L  es

extincteurs doivent tre accessibles et visibles. I  ls doivent tre placs sur les piliers ou sur les murs, en des endroits bien dgags. L  eur support doit tre fix solidement.

CO2

Poudre

NON

OUI

ENTRETIEN EXTINCTEUR
Conseil : faire entretenir son extincteur tous les ans par son revendeur. Sinon, se rfrer la date limite dutilisation indique sur lextincteur. Recharger lextincteur aprs chaque utilisation.
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Lutte contre lincendie et vacuation

PORTATIF (jusqu 20 kg)


Eau + Additif + manomtre Extincteurs pression permanente.

tapes dutilisation de leXtincteur portatif


1 Dgoupiller. 2

Saisir la lance.

percuter.

sur roues (de 20 200 kg)


Aroports, entrepts, stations services, ...

4 Orienter le diffuseur vers la

base des flammes. Actionner la poigne, et maintenir lextincteur en position droite.

5 Effectuer un balayage la

lance pour agir sur toute la surface du feu.

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Lutte contre lincendie et vacuation

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Lutte contre lincendie et vacuation

distances de scurit

Adopter une approche rflchie


Toujours se placer entre le feu et la sortie.

CO2

Eau pulvrise + Additif Se baisser au maximum pour viter les fumes. Se positionner de profil, pour tre moins sensible la chaleur du brasier. Privilgier une approche dos au vent.

Poudre polyvalente

S  e

rapprocher seulement quand les flammes ont franchement rduit dintensit, afin de procder lextinction complte. Sassurer que lextinction est bien complte. Rester vigilant.

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Lutte contre lincendie et vacuation

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L vacuation 
La stratgie dvacuation

LES ALARMES
Restez calme ! Dirigez-vous vers les issues de secours !

Le rle du chef dtablissement est de : - structurer les locaux en zones de risques (chaque zone comprendra un point de rassemblement o sera recens le personnel vacu. Il peut tre complt par un point de regroupement pour les victimes), - concevoir les plans dvacuation, - dsigner le personnel responsable de lvacuation, Cette stratgie dvacuation tiendra compte : - des points dangereux de ltablissement, - des causes dventuels prcdents dincendie, - dun historique des dbuts dincendie. Les moyens daide :

Bouton dclencheur dalarme incendie

Diffuseurs sonores dalarme incendie (Art. R4227-34 du code du travail)

Les consignes (Art.R4227-38 du code travail)


Il existe 3 sortes de consignes : gnrales (pour lensemble du personnel), particulires (pour certains locaux et travaux), spciales (pour certaines personnes dtermines).

Dtecteur de fume

Alarme visuelle

Le dsenfumage (Art. R4216-13 du code du travail)


Systme manuel ou lectrique permettant louverture dune fentre, et laissant schapper la fume.

Le plan dvacuation
RSIDENCE LES FLOTS BLEUS 2 rue Gimont - 31200 Toulouse

Bouton dclencheur de dsenfumage

Le balisage (Art. R4324-16 du code du travail)


Dsenfumage manuel

LE DVERROUILLAGE DES PORTES

Botiers lumineux : ils indiquent le meilleur chemin suivre pour se diriger vers la sortie.

Socit Franaise de lutte Incendie 60 rue Camaront - 31500 TOULOUSE Tl. : 05 61 00 52 84 - Fax : 05 61 00 52 85

Dispositifs permettant louverture des portes automatiques. Plan dvacuation du btiment


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Consignes dvacuation

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Lutte contre lincendie et vacuation

Les portes coupe-feu


Elles empchent la progression du feu et la diffusion des fumes, en compartimentant lespace.

Le serre-file
Il fait le tour de tous les locaux du btiment (y compris les WC ,...), pour sassurer que tout le monde est bien inform de lincendie, et que personne ne reste sur place.

le chef dtablissement (ou le personnel habilit)


Il effectue le recensement au point de rassemblement.

rtnE

2CI

2CI

1CI

1 CI

Anone Philipp Durand e Fletche Denise Martin r Andr George Orness s Planch e Flix et Ritchie Bernard Lionne l

Les quipiers dvacuation :

Le guide dvacuation
Il connait laccs qui mne la sortie la plus proche. Il guide les individus au point de rassemblement.
SORTIE

La formation du personnel : - les quipiers dvacuation : Toute personne intervenant dans le droulement de lvacuation doit tre forme :  la connaissance de ltablissement (dangers potentiels, moyens de scurit, balisage...), les rles de chaque quipier dvacuation, lemplacement et lutilisation des moyens de secours, la connaissance des consignes et des plans dvacuation. - le personnel de lentreprise : le personnel occupant les lieux doit recevoir la formation : lensemble des principales mesures de scurit, la connaissance des consignes et des plans dvacuation.  la connaissance des moyens dalarmes,  la conduite tenir en cas dvacuation, lemplacement des moyens de premire intervention, la connaissance des sorties de secours.

Les exercices dvacuation : Les exercices dvacuation font partie de la formation, ils doivent tre prpars et effectus avec tout le personnel. Ils sensibilisent les occupants de ltablissement sur leur scurit. Ils permettent de vrifier si les systmes dalarmes sont bien perus par tous et enfin ils permettent de vrifier la concordance entre les consignes, les plans dvacuation et le personnel et ainsi de raccourcir le temps dvacuation. Tout exercice doit tre notifi dans le registre de scurit incendie.
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Lutte contre lincendie et vacuation

Conseils pour  vacuation

une

bonne

SORTIE

NON

13

Nobstruez pas les voies dvacuation : Une bonne circulation = une vacuation efficace. L  orsque vous entendez le signal dalarme incendie : - Ne paniquez pas. - Arrtez les appareils lectriques, fermez les portes et les fentres. - Suivez les instructions des quipiers dvacuation. - Dirigez-vous vers les sorties de secours en gardant votre calme. - Nutilisez pas lascenseur ou le monte-charge. - Ne revenez pas en arrire si un quipier dvacuation ne vous la pas dit. - Rejoignez le point de rassemblement.
S  i

Panneaux

Signalisation
Flamme nue interdite
ACCS

Panneaux dinterdiction

Feux de fort interdits

Toute flamme interdite

Dfense dteindre avec de leau

les fumes sont brlantes, sombres, toxiques (elles vous font tousser, vous font mal aux yeux) : Ne tentez pas de les affronter : baissez-vous (au sol lair et la visibilit sont meilleurs). Utilisez un chiffon mouill pour vous protger.

PO

M PIE RS

Accs pompiers

Ne pas obstruer

Dfense de fumer

Panneaux de lutte contre lincendie

Si la fume est trop importante et que vous ne pouvez pas vacuer : Rfugiez-vous dans un local avec une fentre donnant sur lextrieur.

Robinet dincendie arm

chelle

Extincteur

Tlphone pour la lutte contre lincendie

DERNIER RECOURS

Sirne dalarme
EN CAS D'INCENDIE BRISER LA GLACE

Point de rassemblement

Point dalarme incendie

Ensemble dquipement
APPUYER SUR LA BARRE POUR OUVRIR

En cas dincendie 1 Fermer les portes. 2 Calfeutrez la porte 3 Signalez votre prsence

Avertisseur sonore

Arrt durgence

Appuyer sur la barre

avec des linges ou des vtements mouills.


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la fentre.

Direction suivre

Direction suivre 41

Direction suivre

Direction suivre

Lutte contre lincendie et vacuation

Lutte contre lincendie et vacuation

Panneaux dvacuation, de sauvetage et de secours

Asphyxie
Sortie de secours Sortie et issue de secours Escalier de secours Premiers secours

lexique

Manque d'oxygne, difficults respiratoires. (Page 18)

Guide dvacuation

Backdraft CO2

explosion de fumes. (Page 17) Gaz carbonique. (Page 15)

Personne dsigne par le chef dtablissement, ayant pour fonction de conduire les individus en lieu sr, en cas dincendie. (Page 38)

intoxication manomtre
(Page 32)

Combustion
Point de rassemblement Point de rassemblement Rinage des yeux Tlphone pour le sauvetage et premiers secours

prsence dans l'organisme d'une substance toxique en quantit notable, empoisonnement. (Page 18) appareil qui enregistre la pression d'un fluide.

Raction chimique doxydation dun combustible par un comburant. Une source dnergie est ncessaire pour dclencher cette raction. (Page 15)

Combustible
(Page 15)

monoxyde de carbone (Co) oxydation


(Page 15)

Matriau pouvant se consumer : bois, essence, gaz ...

gaz incolore, inodore et toxique qui survient lors de la combustion de matires organiques. (Page 18) raction provoque par la combinaison d'un corps de l'oxygne, corps qui perd ainsi des lectrons.

Comburant
Direction suivre Direction suivre Direction suivre Direction suivre (Page 15)

Corps qui, en sassociant un combustible, rend la combustion possible : oxygne, air, peroxyde ...

Convection
anciens symboles (avant 2008)
doivent avoir disparu en 2017

Dplacement de gaz ou de fume chauds. (Page 16) Nouveaux symboles ( partir de 2008)

Point de rassemblement Projection Pyromane

Conduction DAAF

Point ou sera rassembl et recens le personnel vacu. (Page 39) Transport de particules. (Page 16) personne atteinte de pyromanie, tendance allumer des incendies. (Page 2)

Transfert thermique. (Page 16)

dtecteur autonome avertisseur de fume.


Comburant, peut provoquer ou aggraver un incendie. (Page 22)

Dsenfumage
(Page 37)

Systme manuel ou lectrique permettant louverture dune fentre, et laissant schapper la fume.

Rayonnement thermique
manation de chaleur. (Page 16)

Inflammable ou extrmement inflammable.

nergie dactivation
(page 15)

Solvants

nergie ncessaire pour la naissance de la raction chimique de combustion : lectricit, soudures, fumeurs ...

substance dans laquelle d'autres substances peuvent tre dissoutes. (Page 19)

Sprinkler
(Page 17)

EPI
Explosif.

Extincteur automatique eau / eau + additif.

Equipier de premire intervention. (Page 9)

ESI

Serre-file

Equipier de Seconde intervention. (Page 9)

Extincteur Flashover

Personne dsigne par le chef dtablissement, ayant pour fonction de sassurer que tout le monde quitte les locaux, en cas dincendie. (Page 39)

Appareil contenant un agent extincteur. (Page 24) Embrasement clair. (Page 16)

Voies dvacuation

Couloirs, escaliers, portes. (Page 40)

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Lutte contre lincendie et vacuation

uizz Q

Voici un petit test qui vous permettra de vrifier vos connaissances sur la lutte contre lincendie et lvacuation. 1 - Quelle est la priodicit rglementaire de formation intervention incendie des EPI ? Tous les 2 ans Tous les ans Tous les 6 mois Tous les mois 2 - Quel est le niveau de responsabilit du chef d'entreprise, en terme de "scurit" ? Il doit faire de son mieux Aucune responsabilit Responsabilit limite responsabilit pnale 3 - Quel est le rle de lEPI ? (plusieurs rponses possibles) Dclencher lalarme. Coordonner les secours internes. Protger le personnel. Utiliser les extincteurs. Alerter les secours. attendre larrive des secours pour les guider. 4 - Quel est le rle de lESI ? (plusieurs rponses possibles) Dclencher lalarme. Coordonner les secours internes. Protger le personnel. Utiliser les extincteurs. Alerter les secours. attendre larrive des secours pour les guider. 5 - Quels sont les numros d'urgence en cas d'incendie ? (plusieurs rponses possibles) le 15 le 112 le 17 le 118 le 18 6- En cas daccident, si je dois intervenir sur un accident, je dois : (remettre dans lordre) Alerter les secours Secourir Protger Examiner

7 - Quels sont les principaux modes de propagation d'un incendie ? (plusieurs rponses possibles) le rayonnement thermique la projection la conviction la conduction la convection la convention 8 - quest ce que le flashover ? un embrasement de fumes un embrasement clair 9 - quest ce que le Backdraft ? un embrasement de fumes un embrasement clair 10 - lasphyxie est due : Une baisse du taux doxygne Une hausse du taux doxygne 11 - lintoxication par les produits de combustion est produite par : (plusieurs rponses possibles) le protoxyde de carbone le monoxyde de carbone loxyde dazote 12 - Qu'est-ce que le "permis de feu" ? lautorisation de possder une arme feu l'autorisation de faire un feu de chemine un document prventif lors de travaux par point chaud l'autorisation pour tout barbecue d'entreprise 13 -  Quel type d'extincteur correspond rglementairement, la dotation de base de tout type d'tablissement ? Un extincteur eau pulvrise + additif Un extincteur poudre polyvalente Un extincteur poudre normale Un extincteur mousse Un extincteur CO2 (dioxyde de carbone) 14 -  quels sont les emplacements privilgier pour limplantation des extincteurs ?
(plusieurs rponses possibles)

une explosion de fumes une explosion clair une explosion de fumes une explosion clair

Prs des lieux risque Dans un escalier de secours A ct dune fentre A lintersection de plusieurs couloirs

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uizz Q

15 -  remettre dans lordre les diffrentes tapes dutilisation de lexticteur portatif effectuer un balayage percuter saisir la lance orienter le diffuseur vers la base des flammes dgoupiller 16 -  Que fait le serre-file ? (plusieurs rponses possibles) Il tlphone pour savoir si tout va bien Il dclenche lalarme Il fait le tour du btiment Il crie dans le haut parleur il sassure que tout le monde est inform de lincendie 17 -  Que fait le guide dvacuation ? Il tlphone pour savoir si tout va bien Il fait le tour du btiment il guide les personnes vers le point de rassemblement il fait lappel au point de rassemblement 18 -  Quel document d'entreprise, doit obligatoirement rfrencer l'ensemble des risques professionnels encourus ? le protocole de scurit Le registre de scurit incendie le rglement de scurit le document unique

 odle de permis de feu M

19 -  Si vous vous trouvez seul lors dun incendie, que faites vous pour vacuer ? vous prenez lascenseur vous prenez lescalier 20 -  Si vous vous trouvez seul lors dun incendie, et dans limpossibilit dvacuer, que faites vous ? (plusieurs rponses possibles) vous ouvrez toutes les portes vous bouchez les portes avec du linge vous vous protgez le visage avec un chiffon humide vous vous protgez le visage avec un chiffon sec vous vous trempez le visage dans un vier rempli deau vous ouvrez les fentres si il y en a
RPONSES 1) Tous les ans 2) Responsabilit pnale 3) Dclenche lalarme, alerte les secours, protge le personnel, utilise les extincteurs 4) Coordonne les secours internes, attend larrive des secours pour les guider, utilise les extincteurs 5) le 18 et le 112 6) Protger, examiner, alerter les secours, secourir 7) Le rayonnement thermique, la conduction, la projection, la convection 8) un embrasement clair 9) une explosion de fumes 10) une baisse doxygne 11) Le monoxyde de carbone, loxyde dazote 12) Un document prventif lors de travaux par point chaud 13) un extincteur eau pulvrise + additif 14) prs des lieux risque, lintersection de plusieurs couloirs 15) Dgoupiller, saisir la lance, percuter, orienter le diffuseur vers la base des flammes, effectuer un balayage 16) il fait le tour du btiment et sassure que tout le monde est inform de lincendie 17) il guide les personnes vers le point de rassemblement et fait lappel 18) Le registre de scurit incendie 19) Vous prenez lescalier 20) vous bouchez les portes avec du linge, vous vous protgez le visage avec un chiffon humide et vous ouvrez les fentres.

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Notes
................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................

Attestation de prsence

au stage de lutte contre incendie et vacuation

Attestation de prsence

remplir, signer et conserver attache au document ci-joint. dlivre : Melle Mme M. Nom........................................................................... prnom..................................................................... Mtier....................................................................... Qualification........................................................... Type de Contrat CDI CDD Intrimaire Autre Stagiaire Apprenti

au stage de lutte contre incendie et vacuation

remplir, signer et transmettre lemployeur. dlivre : Melle Mme M. Nom........................................................................... prnom..................................................................... Mtier....................................................................... Qualification........................................................... Type de Contrat CDI CDD Intrimaire Autre Stagiaire Apprenti

Etablissement........................................................ Reconnat avoir reu le manuel de f ormation de lutte contre lincendie et vacuation, et avoir effectu la dite formation. Site de ..................................................................... dbut du stage .............../.............../............... fin de stage .............../.............../............... Nom du formateur ............................................... date : signature du stagiaire : signature du formateur :

Etablissement........................................................ Reconnat avoir reu le manuel de f ormation de lutte contre lincendie et vacuation, et avoir effectu la dite formation. Site de ..................................................................... dbut du stage .............../.............../............... fin de stage .............../.............../............... Nom du formateur ............................................... date : signature du stagiaire : signature du formateur :

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contre lincendie Lutte et vacuation


Adresses utiles

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CNAMTS

papier PEFC 10-31-1286

Mars 2011 - MJV2

(Institut National de Recherches et de Scurit) 30 rue Olivier Noyer - 75014 Paris Tl. : +33 (0)1 40 44 30 00 - Fax : +33 (0)1 40 44 30 54 www.inrs.fr

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