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Dr C.

Kousmine
2. Dr. C. Kousmine 5. Sa vie & son oeuvre 9. Les 5 Piliers 10. La Crme Budwig - e!e""e 11. Les #i"amines 1$. L%e&uili're (!ido-Basi&ue )2. L%*+gine ,n"es"inale -$. L%immuno-.odula"ion

Dr C. Kousmine

A c c u e il T m oi g n a g e S a vi e & s o n o e u vr e A c t u a lit s S c i e n tifiqu e s E x p ri m e n t a ti o n s Ly di a Mull er P roduit s s o u s m a r q u e K o u s m i n e !uil e s K o u s m i n e " o m m a n d e r l e s pr oduit s T l c # a r g e r l e f a s c i c ul e S o m m a ir e du S i t e

Madame Catherine Kousmine nous a quitt en aot 1992. Aprs 58 ans de pratique mdicale, la pu lication de trois li!res, et la "ormation d#une soi$antaine de con"rres, l#intr%t du corps mdical pour ses prceptes thrapeutiques !a t#il lui sur!i!re, ou le messa&e Kousmine !a t#il tom er d"initi!ement dans l#ou li

comme ceu$ de Carton, de 'almano"" ou de (ircher) (enner* +usque dans les annes 85, la ,r. Kousmine n#tait pas connue, et ien qu#elle ait "ait para-tre plusieurs articles dans des re!ues mdicales spcialises pour pu lier les rsultats de ses tra!au$ de recherche, elle serait certainement reste dans l#om re. C#est de!ant les succs thrapeutiques incro.a les qu#elle rencontre, notamment lors du traitement de trois maladies di""iciles /le cancer, la sclrose en plaques et la pol.arthrite chronique !oluti!e0 que certains mdecins, stup"aits des rsultats qu#elle o tient, lui demandent une entre!ue a"in d#apprendre sa mthode. C#est ainsi qu#elle "orme peu 1 peu plus de quatre)!in&t l!es. Ces mdecins !ont se re&rouper en une Association Mdicale "ran2aise qui !erra le 3our le 21 octo re 1985. 'on ut est surtout orient !ers la "ormation mdicale, l#appro"ondissement de la mthode, et l#in"ormation du pu lique. A cette "in, l#Association, qui de!iendra quelque temps aprs sa cration, l#Association Mdicale Kousmine Internationale /A.M.K.4.0, or&anise des cours de "ormation pour pro"essionnels, pu lie le li!re 5la Mthode Kousmine5 et dcide de crer un ulletin d#in"ormation pour ses adhrents. 6lle or&anise des sta&es pratiques de cuisine, un con&rs tous les deu$ ans, et re&roupe chaque anne de plus en plus d#adhrents. 6lle est ou!erte 1 tous. Ainsi, depuis sa cration, l#Association s#est or&anise pour rpandre la mthode thrapeutique institue par la ,r. Kousmine et pour in"ormer le pu lic de plus en plus nom reu$ 1 s#intresser 1 ses tra!au$. Aprs quin7e ans d#acti!its, l#anne 2888 a t marque pour l#A.M.K.4. par un lar&issement de ses acti!its en 6urope et une dcentralisation. 9our rpondre au d!eloppement tou3ours croissant de ses acti!its, et 1 la &rande dispersion de ses adhrents, elle a dcid de crer des Associations "iliales dans les pa.s d#6urope et d#Amrique, qui comptent le plus de mem res. Cet clatement dchar&e ainsi le tra!ail de son secrtariat en :rance et permet de mieu$ rpondre au$ di""rences lin&uistiques, en uni"iant l#in"ormation. 6n"in, 1 la "in de l#anne 2881, l#A.M.K.4. est de!enue l#Association Kousmine :ran2aise /A.K.:.0, laissant 1 la :ondation Kousmine le soin d#or&aniser les di!erses acti!its sur le plan international. ,es or&anismes reprsentati"s de la :ondation e$istent en; ITALIE FRANCE SUISSE BELGIQUE ES AGNE ALLEMAGNE ARGENTINE

<e li!re 5la Mthode Kousmine - Ed. Jouvence5 a t traduit en italien /4l metodo Kousmine, paru au$ ditions =ecniche nuo!e0 en espa&nol /6l mtodo Kousmine, paru au$ ditions >rano0, et en an&lais /Kousmine#s method au$ ditions +ou!ence0. <e li!re 5Les Cinq Piliers de la Sant - Ed. Jouvence5 qui en est la suite est paru en mai 9?. ,e plus en plus de parutions mdicales sensi ilisent la conscience du pu lic dans le sens des prceptes qu#a donn la ,r. Kousmine 1 tous ses patients pendant toutes ses annes d#e$ercice. <a ncessit d#ad3oindre des !itamines dans le traitement de maladies &ra!es comme la sclrose en plaques /tude du 9r. @o. 'AanB de 9ortland0 est maintenant de!enu une !idence, les modi"ications de l#alimentation pour la pr!ention du cancer qui sont actuellement recommandes par la li&ue nationale contre le cancer, sont identiques 1 celles que la ,r. Kousmine donnait r&ulirement 1 ses patients. 4l est cependant domma&e que son nom ne soit 3amais cit. Ainsi, indirectement ses ides se trou!ent con"irmes et institutionalises, alors qu#elles ont t i&nores, !oire com attues, pour manque de "ondements scienti"iques il . a quelques annes. Comme eaucoup de mdecins en a!ance sur leur temps, Catherine Kousmine n#a pas t reconnue 1 sa 3uste dimension du temps de son !i!ant. 6lle a pourtant re2u le titre de (our&eoise d#Conneur de la !ille de <utr. en 1989 et la Mdaille de Dermeil 85 de la 'ocit d#encoura&ement au 9ro&rs pour ses tra!au$ sur la sclrose en plaques. <#approche de la ,r. Kousmine soul!e pourtant de nom reuses h.pothses de tra!ail qui sont trs intressantes, et qui mritent qu#on les en!isa&e a!ec une relle attitude scienti"ique, c#est)1)dire a!ec ri&ueur et a sence de pr3u&s. Eotons que la ,r. Kousmine !o.ait sa mthode thrapeutique comme complmentaire des traitements con!entionnels, ne prtendant nullement s#. su stituer. 5>ne &rande ,ame est partie ... mais son messa&e demeure. 4l est chaque 3our un peu plus d#actualit F5 ,r Alain (ondil

Sa vie & son oeuvre


<a Die de la ,r. Catherine Kousmine SA !EUNESSE <e docteur Catherine KG>'M4E6 est ne en 198H, en @ussie, dans une petite !ille au ord de la Dol&a appele C!al.nsB.. A cette poque, la @ussie des =sar est en Iuerre contre le +apon, Iuerre qui se terminera un an plus tard par la d"aite de =soushima. >ne a&itation sociale sporadique ne laisse pas encore prsa&er la r!olution pourtant proche. <a "amille Kousmine est plutJt aise. 6t ds 1988, son pre, petit industriel, l#emmne r&ulirement passer les hi!ers 1 <ausanne, en 'uisse. A cette "in, il . loue pour 18 ans un petit appartement. 6n 191K, la r!olution &ronde, et la "amille s#installe sur les ords du <man pour . rester d"initi!ement en 1918 laissant tout ses iens derrire elle. =out est con"isqu et il n#est plus question de rentrer en @ussie. 4l "aut chan&er de lan&ue, de s.stme scolaire, et la 3eune Catherine rentre 1 l#cole suprieure de <ausanne. Mais, loin d#%tre un handicap, ce chan&ement r!le en la petite "ille une intelli&ence peu commune; 6lle met ? semaines pour dchi""rer la premire pa&e de la 5Iuerre des Iaules5 de Csar, et ? 3ours pour la seconde. 6ntre au &.mnase scienti"ique mal&r un retard en mathmatique, il ne lui "aut qu#un trimestre pour de!enir la premire en cette matire et hsitera 1 en "aire une carrire. 5+#ai "ait un (accalaurat s)sciences, et prpar l#6cole 9ol.technique :drale 'uisse. Ders 1K ou 1L ans, 3#ai "ait normment de mathmatiques. +#ai aim cette matire, alors que le latin ne m#intressait pas eaucoup. +#en ai "ait un minimum pour mon ,octorat sans !raiment . prendre un &rand plaisir. +#apprcie au3ourd#hui encore cette "ormation au$ sciences lo&iques et mathmatiques. IrMce 1 cela, 3#ai t conduite dans mes tra!au$ durant toute ma !ie.5 Aprs le (accalaurat s#ou!re le choi$ d#un mtier, et 1 l#poque, le pro"essorat tait 1 peu prs la seule option qui s#o""rait alors 1 une 3eune "emme rillante. <es carrires scienti"iques taient presque e$clusi!ement rser!es au$ hommes.

SES ETU"ES ME"ICALES <#esprit mathmatique qu#elle a d!elopp !a l#amener 1 une discipline qui, de prime a ord, ne l#intresse pas; <a Mdecine. 'on pre est l1 pour la conseiller et l#aider. 4l "ait des tra!au$ de secrtariat, et sa "emme tra!aille dans un atelier pour une maison de haute couture. Mais a"in de pou!oir sui!re ses tudes lon&ues et coteuses, Catherine donne des cours particuliers. C#est le temps oN elle se !oit ensei&ner l#allemand 1 deu$ siamois qui ne parlent que l#an&lais...F

6n 1928, Catherine Kousmine re2oit son diplJme de mdecin; 6lle est <aurate de la :acult de <ausanne, c#est)1)dire qu#elle a t classe en t%te de sa promotion lorsqu#elle passe son diplJme de mdecin. <a pdiatrie l#intresse, et elle !eut continuer ses tudes pour a!oir une spcialit, et le titre de 5Mdecin :MC5. 9our cel1, elle se rend 1 OPrich oN elle sollicite un poste 1 l#hopital pour en"ants. 5A l#uni!ersit de <ausanne, oN 3#ai o tenu en 1928 mon diplJme de mdecin a!ec le titre de laurate, car 3#ai eu le meilleur rsultat de l#anne. Ma "ormation pratique s#est poursui!ie d#a ord 1 <ausanne, puis 1 OPrich dans la meilleure clinique de pdiatrie auprs du 9r. :anconi, une cl rit de l#poque.5 59ourquoi cette spcialit * 9arce que 3#tais et suis tou3ours "arouchement oppos au dcoupa&e de l#%tre humain en tranches. <#or&anisme est un tout. C#est pourquoi 3#ai tou3ours !oulu rester &nraliste. <a pdiatrie me permettait de m#occuper 1 "ond de mes petits malades et de mettre en application ce que 3#a!ais appris 1 OPrich.5 59our terminer, 3#ai tudi 1 Dienne en Autriche, 1 la clinique du 9ro"esseur 6pin&er. +#. ai rencontr un coll&ue a-n, qui nous a dmontr qu#il ne su""isait pas de sa!oir ce que contiennent les li!res, mais qu#il "allait o ser!er les malades et utiliser son propre raisonnement, et en aucun cas se contenter d#appliquer des "ormules ou des choses apprises par coeur.5 6lle accepte alors de &a&ner la moiti du salaire d#un homme pour les m%mes "onctions. <orsqu#elle s#installe 1 <ausanne en 19?H, sa spcialit :MC de pdiatrie n#est pas encore reconnue, et elle doit . e$ercer la mdecine en temps que &nraliste. 5'i$ ans aprs ce lon& sta&e, 3#ai o tenu mon diplJme de pdiatrie. Mais 1 l#poque, il n#tait pas reconnu en 'uisse @omande. +#ai donc e$erc en mdecine &nrale. Comme &nraliste, 3e me suis ennu.e, car 3#a!ais 1 "aire 1 des maladies qui se &urissaient toutes seules. +e me suis donc lance dans la recherche.5 SA REC#ERC#E 'a sensi ilisation au pro lme du cancer !ient de la perte de deu$ de ses 3eunes malades; 5Quand 3#tais 3eune mdecin, con"ie)t)elle a!ec une motion encore intacte, 3#ai perdu dans ma clientle deu$ super es en"ants atteints de cancer. >ne "illette qui est morte 1 12 ans d#un rticulo)sarcome du ne7. C#tait atroce parceque le rticulo)sarcome a proli"r dans l#arrire)ne7. 6lle a perdu un oeil, et elle est morte de cache$ie. <a mdecine o""icielle n#a pas du tout pu l#aider. C#tait mon premier chec. 9eu de temps aprs, 3#ai perdu un 3eune &ar2on de 12 ans aussi, d#une leucmie. Ceci m#a dcide 1 entreprendre dans les modestes limites de mes possi ilits, des recherches dans le domaine du cancer.5 5A l#poque, le cancer attei&nait 11R de la population /plus de ?8R actuellement0, mais le tau$ des cancers au&mentant tellement, 3e me suis dit qu#il serait peut)%tre utile de se remettre en route pour trou!er des chemins di""rents. et ces chemins passent par la recherche... +#ai donc dcid de l#tudier, non pour le dtruire ) comme on le "aisait alors ) mais pour le comprendre. Ce sont deu$ dmarches di""rentes.5 A!ec l#aide de deu$ amis, un cadre de l#industrie chimique et un pharmacien, nous a!ons install un la oratoire dans une cuisine inoccupe de mon appartement et 3#. ai tudi les souris pendant 1L ans. +e suis all chercher 1 9aris, 1 l#4nstitut Curie une "emelle portante d#une race pure qui "a riquait un cancer mammaire dans la proportion de 98R 1 l#M&e de H mois. A Curie, la oratoire moderne entirement automatis, les souris rece!aient des comprims nutriti"s. Moi, par contre, pour que cela me re!ienne moins cher, 3e "aisait le tour des oulan&eries pour . ramasser le !ieu$ pain. +e leur donnais du lait, des carottes, et de la le!ure de ire. Mais un 3our sur deu$ elles rece!aient cette nourriture saine pr!ue par la nature, et

l#autre 3our, elles rece!aient une nourriture d!italiseS en "ait, celle que nous nous o""rons 1 nous)m%me. <a proportion de 58R de onne nourriture et 58R de mau!aise nourriture coTncidait a!ec la chute des cancers de 58R. Mais 3#ai mis du temps 1 accepter cela, car 3#tais impr&ne d#ides prconcues sur le cancer... +e suis donc repartie a!ec l#ide qu#il "allait tout recommencer car toutes les connaissances taient douteuses, rien n#tait emplo.a le. 9aralllement, /1 cette recherche sur la nutrition0 nous a!ions orient sans le sa!oir, nos recherches !ers ce que l#on appelle au3ourd#hui, la mdecine 5ortho)molculaire5, c#est) 1)dire, la mdecine qui 3on&le a!ec les molcules propres au corps et en particulier a!ec les !itamines. Eous a!ons donn au$ souris tous les corps iolo&iques accessi les sur le march en o ser!ant comment les souris cancreuses !oluaient par rapport au$ souris)tmoins.5 56n 19H9, des amis qui taient au courant de nos recherches m#en!oient le premier malade cancreu$. 4l tait atteint d#un rticulo)sarcome &nralis, et tait condamn 1 mourrir en 1951 selon les statistiques de l#poque... 4l a au3ourd#hui 89 ans et 3e le !ois encore deu$ "ois par an. Mais pendant H ans, il a sui!i une stricte discipline alimentaire.5

SA MET#$"E <a ,r Kousmine a compris qu#il ne pou!ait . a!oir de rsultats rels et dura les dans le traitement des maladies de notre poque sans re!i!i"ier l#or&anisme par di""rents mo.ens permettant de lui redonner les capacits de &urison qu#il sem le a!oir perdu. 6lle s#est rapidement rendu compte que la ma3orit des maladies chroniques actuelles sem laient %tre la consquence indirecte d#une alimentation qui s#est pro&ressi!ement et insidieusement d&rade au "il des dernires dcnies. 6t si une alimentation errone tait &nratrice de trou les de la sant, le retour 1 une alimentation saine se r!lait %tre une arme thrapeutique trs e""icace. Mais si le simple chan&ement d#alimentation permet d#amliorer des trou les "onctionnels peu ancrs dans l#or&anisme, il ne su""it plus lorsqu#on s#adresse 1 des maladies &ra!es, !oluant depuis des annes. 4l est alors ncessaire de lui associer une srie de mo.ens qui compltent cette premire dmarche; complmentation en nutriments, h.&ine intestinale, maintien de quili re acido) asique de l#or&anisme, immuno)modulation. <#ensem le constitue ce que l#on appelle la 5M6=CG,6 KG>'M4E65 dans laquelle le re"orme alimentaire 3oue ien sr un rJle primordial, mais pas unique F S$N MESSAGE 9ersonnalit hors du commun, Catherine Kousmine s#est constamment heurte 1 l#opposition de ses con"rres pour lesquels elle passait pour un personna&e trs particulier. Attaque par les oncolo&ues, critique par les neurolo&ues, renie par la plupart des &nralistes proches, et par la presse mdicale, elle trou!a la "orce de se

attre de!ant les succs thrapeutiques qu#elle a!ait, et qui la con"ortaient sans cesse dans la !racit de ses h.pothses. ,e!ant l#incomprhension des milieu$ mdicau$ de l#poque au$quels elle a!ait cependant tendu la main, elle dcida de s#adresser directement au$ malades qui !eulent se traiter. C#est ce qu#elle "it a!ec son premier li!re; 5SOYEZ !E" #$"S %O&'E $SS!E&&E J(S)(*+ ,- $"S E& PL(S5 qui connu un immense succs. >n second ou!ra&e; 5L$ SCLE'OSE E" PL$)(ES ES& .(E'!SS$ LE5, puis d#un troisime; 5S$(%EZ %O&'E CO'PS5 connu un succs analo&ue ? ans plus tard. Ces ou!ra&es ont t traduits en allemand, en italien et en espa&nol. 6lle . li!re une &rande partie de son e$prience pratique, et transmet ainsi un messa&e d#espoir dans le traitement de certaines maladies d&nrati!es. ,e 3eunes mdecins !iennent alors la !oir pour en sa!oir plus, et l#accompa&ner lors de ses consultations. 'on messa&e est un plein de tendresse et de s!rit; 4l est possi le 1 tout malade de trou!er un soula&ement s#il accepte de se prendre en char&e, s#il admet qu#il doit chan&er son alimentation et se plier 1 certaines r&les de !ie saine. Madame Catherine KG>'M4E6 nous a quitt le lundi 2H aot 1992 1 l#M&e de 88 ans. Cette &rande dame a donn une "ormida le impulsion dans le monde mdical en mettant en lumire le rJle primordial de l#alimentation dans le traitement des maladies &ra!es, rJle qui est au3ourd#hui lar&ement reconnu. E#a.ant pas les mo.ens de conduire des e$priences s.stmatiques sur une lar&e chelle, sa mthode est "onde sur l#e$prience pratique de plus de 58 annes d#e$ercice pro"essionnel. Ceu$ qui l#ont connue sa!ent a!ec quelle ri&ueur et quel sens clinique chaque cas a t sui!i. <es mdecins qui ont eu la chance de l#approcher se sont re&roups en une Association Mdicale Kousmine 4nternationale dont la mission est de continuer le tra!ail dont elle a donn la direction. Qu#elle en soit remer2ie Pour davantage d'informations, contactez : :ondation ,r Catherine KG>'M4E6 ?9 @ue de la Madeleine ) 1888 D6D6U ) '>4''6 =l ; VV H1 21 98? H5 ?? :AW ; VV H1 22 ?18 22 9? 4nternet ; in"oXBousmine.com

Les 5 Piliers
Dous trou!ere7 ci)dessous l#accs au$ pa&es dcri!ant en dtail chaque pilier de la Mthode Kousmine.

La Cr%me Bud&i'((( le )Must) de la Mt*ode


<e cocBtail de !itamines naturelles du matin.

Les +itamines, les $li'o-lments, et les com.lments alimentaires


<#approche orthomolculaire complmentaire.

L/0uili1re Acido-Basi0ue L/#2'i%ne intestinale

Comment par!enir 1 quili rer sa alance acido) asique

<e pilier indispensa le pour les maladies d&nrati!es

L/immuno-Modulation et la Cure de +accins

<e pilier indispensa le pour la prise en char&e des patholo&ies rhumatismales, in"ectieuses aller&iques, et auto)immunes ...

La Crme Budwig

La Cr%me BU"3IG

/photo titre du li!re 5Dotre alimentation selon l#ensei&nement du ,r Kousmine50

@ecette de la Crme (udAi&;


H cuillres 1 ca" de "roma&e lanc mai&re 2 cuillres 1 ca" d#huile de premire pression 1 "roid riche en acides &ras pol.)insaturs (attre ner&iquement ensem le l#huile et le "roma&e a"in de ien les mulsionner. A3outer 1 ce mlan&e; le 3us d#un demi citron une anane mre prala lement crase, ou deu$ cuillres 1 ca" de miel non)pasteuris 2 cuillres 1 ca" de crales compltes crues, "ra-chement moulues 2 cuillre 1 ca" de &raines ola&ineuses compltes "ra-chement moulues des "ruits de saison en morceau$ 9our commander le li!re; http;YYAAA.editions)3ou!ence."r

Les Vitamines
'mission du cancer du sein che/ des 0atientes + haut risque1 su00lmentes en anti-o23dants1 en acides 4ras essentiels et en coen/3m )-5K. Lockwood, S. Moesgaard, T. Hanioka and K. Fo kers

'sum ! "# $atientes atteintes de cancer du sein, %g&es de "# ' () ans, et c ass&es comme des $atientes ' *aut ris+ue $arce +ue a tumeur avait fait des m&tastases au, gang ions a,i aires, ont &t& suivies $endant )( mois a ors +u-e es suivaient e $rotoco e ./01. 2.d3uvant /utritiona 0ntervention in 1ancer $rotoco 4. 1e $rotoco e a &t& a3out& en com$ &ment au traitement c assi+ue du cancer du sein, comme e veut a oi au 5anemark. Le traitement vitamini+ue com$renait des antio23dants : #(67 mg de vitamine 1 #677 80 de vitamine 9 "#,6 80 de !carot:ne "(; g de s& &nium avec d-autres vitamines et min&rau, des acides 4ras essentiels : ),# g d-acide gamma ino &ni+ue ",6 g d-acides gras !" et du Coen/3me )-5- ' a dose de <7 mg $ar 3our. Le $rotoco e ./01. re$ose sur -id&e de tester -effet s=nergi+ue de ces cat&gories de com$ &ments nutritionne s, = com$ris e coenz=me >!)7, +ui, uti is&s iso &ment, n-ont au$aravant montr& +u-un effet nu , ou tr:s imit& dans e traitement de diverses formes de cancer. Le cancer a=ant comme coro aire, une carence en certaines vitamines, ainsi +ue diverses d=sfonctionnements ?ioc*imi+ues. Le suivi de -&tude s-est ?as& sur es mar+ueurs ?io ogi+ues, -&tat c ini+ue, -enva*issement tumora , es $aram:tres de +ua it& de vie, et a dur&e de survie. La com$ iance a &t& e,ce ente. Les $oints es $ us remar+ua? es ont &t& es suivants: ). .ucune des $atientes n-est d&c&d&e au cours de -&tude, a ors +ue e nom?re attendu aurait d@ Atre de +uatre. #. .ucune des $atientes n-a montr& de signes d-e,tension m&tastati+ue $endant -&tude. ". La +ua it& de vie a &t& am& ior&e 2$as de $erte de $oids, r&duction tr:s significative des anta gi+ues4 B. Si, des $atientes ont montr& une r&mission a$$arente de eur cancer.

!ntroduction Le /ationa Cesearc* 1ounci a $u? i& 2)<<B D )<<(4 une &tude scientifi+ue sur a re ation +ui e,iste entre -a imentation, e r&gime a imentaire, et e cancer. .u, 9tats!8nis, environ #7E des d&c:s sont dus au cancer. 8ne des conc usions de -&tude &tait +ue es tau, de survenue de divers cancers dans diff&rents grou$es de $o$u ation, sont tr:s souvent corr& &s avec des diff&rences a imentaires. Les rec*erc*es m&dica es et scientifi+ues concernant e rF e des anti!o,=dants et es facteurs nutritionne s dans a gen:se et a $r&vention des cancers sont de $ us en $ us connues, et &tudi&es. Le cancer du sein cause $ us de d&c:s, c*ez es femmes entre B7 et BB ans, +ue n-im$orte +ue e autre ma adie. Gn sait +u-i est en re ation avec -activit& *ormona e, mais -a imentation &tait d&3' reconnue $our 3ouer un rF e tr:s im$ortant d:s )<;". Le rF e des vitamines dans a $r&vention du cancer a &t& ?ien &tudi&e 2Hreenwa d, )<<)4 Fo kers et a . 2)<(#4 ont enregistr& une & &vation immuno ogi+uement efficace des tau, d-0gH dans e s&rum de $atients trait&s avec du coenz=me >!)7. Trois $atients a=ant un cancer, +uatre $atients avec une ma adie cardio!vascu aire, et un $atient $orteur d-un dia?:te ont r&$ondu $ositivement $endant une dur&e a ant de #( ' <; 3ours. C&tros$ectivement, e dosage de I7 mg coenz=me >!)7 administr& a &t& 3ug& tro$ fai? e. Gn $ense +ue e d& ai n&cessaire avant d-o?tenir une r&$onse c ini+ue &tait i& au tem$s de re$ ication du m.C/, et de -augmentation des a$o! enz=mes s$&cifi+ues du coenz=me >!)7. 1es m&canismes ont ?ien &t& &tudi&s $ar Ja ker 2)<;;4. Le coenz=me >!)7 s-est montr& efficace $our $r&venir es effets secondaires de -.nt*rac=c ine et $ermettre -uti isation de doses $ us & ev&es d-agents c*imiot*&ra$euti+ues. Fo ker et a . 2)<<)4 ont remar+u& +ue e sang de $atients canc&reu, contenait des tau, ?ien moindre de coenz=me >!)7 +ue e sang de su3ets sains. 0 s $ensent +u-un te d&ficit serait du ' des carences nutritionne es, surtout si -on consid:re e ?esoin im$ortant en de nom?reuses vitamines $our +ue -organisme *umain effectue a ?ios=nt*:se du coenz=me >!)7 ' $artir de a $*&n= a anine. Fo ker et a . 2)<<B4 ont $u? i& une &tude criti+ue $ourtant sur "7 ans de rec*erc*e $ortant sur -activit& *&mato$oK&ti+ue et immuno ogi+ue de a coenz=me >!)7 et de sa $ossi? e uti isation dans e traitement du cancer. Le coenz=me >!)7 s-est montr& tr:s actif dans a stimu ation du s=st:me de d&fense de -*Fte ' a r&sistance au, infections ?act&riennes, vira es, et contre es $rotozoaires, dans a s&nescence, et dans e traitement des tumeurs iatrog:nes c*imio!induites. Les donn&es contenues dans cette &tudes sont consid&r&es comme suffisamment s&rieuses $our servir de ?ase ' des essais c ini+ues de traitement de cancers avec e coenz=me >!)7. Fo ker et a . 2)<<"4 ont suivi -&vo ution des tau, de coenz=me >!)7 dans e sang de $atients canc&reu, au, 9tats!8nis et en Su:de, et ont concentr& eurs o?servations sur a survie de )7 $atients trait&s avec du coenz=me >!)7. Le coenz=me n-a $rovo+u& aucun effet secondaire, et sa $rescri$tion s-est accom$agn&e de survies a ant de 6 ' )6 ans. P us de #77 &tudes sur es vitamines, es nutriments, et eur effet dans a $r&vention et e traitement du cancer ont servi de ?ase $our mettre en $ ace e $rotoco e ./01.. Les $rinci$a es sources d-informations +ui ont &t& retenues sont : v .mes 2)<("4 9tude des su?stances a imentaires anti!canc&reuses. v Lirt 2)<(<4 S& ection de vitamines et de min&rau, dans a $r&vention du cancer. v Jatson 2)<(I4 .ugmentation de -immunit& $ar es vitamines i$o!

so u? es, es min&rau, et es & &ments!trace. Latist 2)<((4 8ti isation du s& &nium dans e traitement des tumeurs canc&reuses. v /air et Sc*wartz 2)<<74 0mmuno!r&gu ation des ce u es /K et des ce u es /K activ&es $ar e S& &nium. v Muto et Moriwaki 2)<(B4 .ctivit& anti!tumora e de a vitamine . et de ses d&riv&s v Tem$ e et Lasu 2)<((4 CF e du L&ta!carot:ne dans e traitement du cancer v Legin et a . 2)<(64 8ti isation des acides gras $o =!insatur&s dans e traitement du cancer v Man der Merve et a . 2)<(;4 .m& ioration de #) $atients atteints de tumeurs intraita? es, $ar une su$$ &mentation en acide gamma! ino &ni+ue. v /oto et a . 2)<(<4 et F o=d 2)<<74 .$$ ications c ini+ues des anti! o,=dants dans e traitement du cancer. v Kneckt et a . 2)<<74 9tude &$id&mio ogi+ue sur a survenue )) fois su$&rieure du cancer du sein ors de carences con3ointes en vitamine 9 et en s& &nium. 5escri$tion de -&tude "# femmes atteintes de cancer du sein, c ass&es dans un grou$e d&finit comme &tant ' *aut ris+ue, ont &t& inc uses dans une &tude ouverte et encore en cours, et $our a+ue e e es &taient $ einement consentantes. L-&tude re$ose sur un N fo ow!u$ O de )( mois. Pour des raisons &t*i+ues, -&tude n-a $as com$ort& de grou$e t&moin, ni de grou$e $ ace?o. Toutes es $atientes ont &t& trait&es se on e $rotoco e c assi+ue au 5anemark, c-est ' dire : c*irurgie, c*imiot*&ra$ie, radiot*&ra$ie et dans certains cas, du Tamo,ifen ors+ue a tumeur avait des r&ce$teurs oestrog&ne!$ositifs. Les $atientes avaient entre "# et () ans. Les tumeurs avaient toutes des m&tastases gang ionnaires. 1ertaines $atientes &taient $orteuses de m&tastases ' distance 2$eau, $ :vre, os4. Toutes es $atientes ont su?i un N c*eck!u$ O com$ et tous es " mois afin de suivre -&vo ution de a ma adie. Mammogra$*ie, scintigra$*ie osseuse, radiogra$*ie du t*ora,, ?io$sie, suivi de a $ression art&rie e, du $oids, mesure des anta gi+ues, et &va uation des crit:res de +ua it& de vie ont &t& scru$u eusement effectu&s $our c*acun des cas. .u, mois " et )#, un dosage du coenz=me >!)7 sur sang tota ont &t& faits $our suivre a com$ iance au traitement. 5e $ us, au, mAmes dates, un c*oi, ar?itraire du )P" des $atientes a ?&n&fici& d-un contrF e ?io ogi+ue $ us com$ et : ca cium, magn&sium, s& &nium, mangan:se, zinc, cuivre, it*ium, sur sang tota et vitamine 9, vitamine LI, L&ta!carot:ne sur s&rum. Toutes es $atientes ont $ris eurs su$$ &ments en doses +uotidiennes r&$arties en deu, $rises 2matin et soir4.

Pr0aration Lio!>uinone >!)7 Lio!H andin Lio!Marine

"om6re de com0rims 7 )7 )7

#ose totale 8- m4 Coen/3me )-5),# g HL. 2n!I4 ",6 g F.

Lio!Mitamine 1 2;67 mg4 Lio!Mitamine 9 2"67 mg4 Lio!1arot:ne 2< mg4 Lio!S& &nium 2)77 g4

"

#(67 mg Mitamine 1

#677 8.0. Mitamine 9 "#677 8.0. L&ta! 1arot:ne "(;g S& &nium #677 8.0. Mitamine . )6 mg Mitamine L) )6 mg Mitamine L# ;6 mg Mitamine LI )" g Mitamine L)# B6 mg /iacine ## mg .c. Pantot*&ni+ue "77 g .cide Fo i+ue "77 g Liotine "77 8.0. Mitamine 5 )67 mg Magn&sium ## mg Qinc " mg 1uivre I mg Mangan:se

B #

Lio!.ntio,=dant

"

5onn&es c ini+ues Les donn&es c ini+ues des "# $atientes inc uses dans -&tude $euvent se r&sumer dans es I *istoires c ini+ues suivantes : Patiente 9.M.M. IB ans. 5ou? e mastectomie i = a 6 ans, radiot*&ra$ie $ost! o$&ratoire, et traitement au Tamo,if:ne 2"7 mgP3our4. Porteuse de m&tastase osseuse au niveau de a )7R vert:?re dorsa e. 5evait $rendre 6#7 mg de mor$*ine $ar 3our avant -&tude. La mor$*ine a $u Atre rem$ ac&e $ar de -as$irine 2)777 mg deu, fois $ar 3our4. La scintigra$*ie osseuse et e 1T Scan ont montr& une sta?i isation de a ma adie. Patiente 9.L. 6# ans. Mastectomie un an avant -&tude. C&cidive oca e au niveau du t*ora, et de a $ :vre. 1ette r&cidive a &t& v&rifi&e $ar une radiogra$*ie du t*ora,, et une $onction!?io$sie du i+uide d-&$anc*ement $ eura +ui a montr& a $r&sence de ce u es ma ignes. >ue +ues semaines avant -&tude, e e a reSu un traitement avec c=c o$*os$*amideP f uro? astine. 9 e &tait a ors dans une tr:s mauvaise condition $*=si+ue. Son &tat g&n&ra s-est consid&ra? ement am& ior& +ue +ues semaines a$r:s e d&?ut de -&tude, et une nouve e radiogra$*ie $u monaire a montr& une dis$arition tota de -&$anc*ement $ eura et des m&tastases $ eura es.. Patiente S.P. ;7 ans. 1arcinome o?u aire du sein droit, constat& $ar ?io$sie, suivi d-une mastectomie. 8ne tumeur r&sidue e 2r&section incom$ :te4 a a ors &t&

constat&e. Pendant -&tude, a $atiente a retrouv& un &tat g&n&ra e,ce ent. 8ne nouve e ?io$sie s-est r&v& &e n&gative. Patiente H.1. (# ans. Mastectomie i = a ( ans $our un carcinome ducti e de grade 00 avec m&tastases a,i aires et infi tration tumora e au niveau des $ e,us nerveu, ?i at&rau, des seins. Lors+u-e e est entr&e dans -&tude, e e &tait $orteuse de mu ti$ es m&tastases cutan&es autour de sa cicatrice de mastectomie. .u cours de -&tude, es m&tastases cutan&es ont diminu& ainsi +ue es gang ions =m$*ati+ues a,i aires +ui ne sont $ us $a $a? es. La $atiente est en e,ce ente condition. Patiente L.H. 6B ans. 1arcinome du sein droit. Mastectomie. . commenc& -&tude 3uste avant de commencer sa c*imiot*&ra$ie. 9 e n-a $as eu de c*ute de c*eveu,, ni de modification des constantes *&mato ogi+ues $endant sa t*&ra$ie. 9 e est en e,ce ente condition. Patiente 0.L.P. B( ans. Mastectomie $our a$$arition d-une tumeur de " cm de diam:tre au niveau du sein droit. Les gang ions a,i aires &taient $ositifs. . reSu trois s&ances de c*imiot*&ra$ie 21MF4. 9 e a &t& r&o$&r&e au cours de -&tude ' cause d-une $etite r&cidive au niveau de a cicatrice. Puis e e a reSu une radiot*&ra$ie oca e de surface. .ucune autre r&cidive n-a &t& o?serv&e de$uis. 9 e en e,ce ente condition g&n&ra e. Le traitement $ro$os&, en com$ &ment du traitement conventionne du cancer du sein, a $ermis au, $atientes de garder, ou de retrouver une e,ce ente condition g&n&ra e. .ucune des $atiente n-est d&c&d&e au cours des )( mois de -&tude. Se on es donn&es statisti+ues $ronosti+ues, +uatre $atientes auraient du mourir au cours de ces )( mois. Les $atientes n-ont su?i aucune $erte de $oids, Les anta gi+ues ont $u Atre diminu&s. La +ua it& de vie a &t& consid&ra? ement am& ior&e. .ucune $atiente n-a vu de $rogression de sa tumeur ou des m&tastases ' distance. .ucune $atiente n-a $r&sent& de s=m$tFmes d-effet secondaire, ' $art un 3aunissement de a $aume des mains i& au ?&ta!carot:ne. 5iscussion La r&mission de a ma adie dans I cas c ini+ues, ainsi +ue -effet tr:s $ositif sur -am& ioration de -&tat g&n&ra c*ez es #I autres $atientes, ainsi +ue e tau, de survie e,ce ent sont encourageants. Les "# femmes continuent eur traitement, et une nouve e &va uation dans # ' " ans sera n&cessaire afin de d&gager des conc usions d&finitives. /&anmoins, en se ?asant sur es $aram:tres de +ua it& de vie, d-autres c*erc*eurs $ourraient Atre encourag&s ' mettre en $ ace des &tudes simi aires. L-e,$&rience montre +ue e nom?re tota de com$rim&s ' ava er ne $ermet de $ro$oser ce traitement +u-' des $atientes motiv&es. .vec e recu de -&tude, des dosages $ us & ev&s de coenz=me >!)7 seraient ' recommander, soit : "77 mg de coenz=me >!)7 $ar 3our. Status ' #B mois . #B mois, -&tat des $atientes reste inc*ang&. .ucune $atiente n-est encore d&c&d&e. Gn a constat& des r&gressions com$ :tes c*ez deu, $atientes $our es+ue es e dosage du coenz=me >!)7 a &t& $ort& ' "<7 mg $ar 3our

L'quili re !"ido#Basique La d2nami0ue acido-1asi0ue de l/or'anisme


9arler d#quili re, c#est parler de tendances contraires qui s#opposent, et qui tendent 1 trou!er une harmonie, un tat idal de sta ilit. Gn peut dire qu#un quili re est atteint lorsqu#il n#. a plus de mou!ement, lorsque les deu$ "orces qui s#opposent sont de !aleur telle qu#elles annulent leurs e""ets contraires. C#est l#quili re statique. Mais il n#. a pas de !ie sans mou!ement, sans chan&es, sans modi"ications constantes des lments qui la composent. <#quili re dans le monde !i!ant ne peut %tre que d.namique. Gn ne pourra donc pas parler de !aleurs e$actes, mais de tendances. <#quili re de la !ie tant un dsquili re en !oie de perptuel rta lissement. <#tude de l#quili re acido) asique !a donc nous amener 1 considrer la d.namique entre la tendance !ers l#acidit et la tendance !ers l#alcalinit, qui est son contraire, au sein de l#or&anisme !i!ant. Eous allons o ser!er dans le corps, un r.thme pendulaire acido) asique, qui sera di""rent en "onction des di!ers tissus et appareils considrs, mais qui tous sont interdpendants. <#ensem le tant le re"let d#une adaptation constante de la !ie au$ conditions intrieures et e$trieures du corps, adaptation qui est une des conditions de la sant. <es di""rents appareils et s.stmes or&aniques, impliqus dans cette &rande r&ulation, sont; l/a..areil di'esti4 le san' les tissus msenc*2mateu5 le 4oie et ces interactions sont r&ules par; les .oumons les reins 'ans entrer dans la description "onctionnelle thorique des mcanismes de ces di""rents s.stmes, qui a t d!eloppe en dtail dans un li!re rcent consacr 1 cette d.namique acido) asique, nous allons ici en tirer les aspects pratiques. "EFINITI$N A!ant tout, d"inissons ce que si&ni"ient les termes 5acide5 et 5 asique5 ou 5alcalin5. Gn appelle pC l#unit de mesure du de&r d#acidit ou d#alcalinit d#une solution. Gn a coutume de dire qu#un acide est un donneur de protons, et qu#une ase est un accepteur de protons ou un donneur d#lectron. ,#une manire plus simple, le pC est le chi""re mesurant le de&r d#acidit ou d#alcalinit d#un liquide. Ce chi""re est compris entre 8 et 1H.

- de 6 7 8, on .arle d/acidit croissante - le c*i44re 8 corres.ond 7 la neutralit - de 8 7 9:, on .arle d/alcalinit croissante ... c#est une question de con!ention F Ainsi, les liquides iolo&iques qui auront une !aleur de pC in"rieure 1 L seront appels des solutions 5acides5, et in!ersement les liquides iolo&iques qui auront une !aleur de pC suprieure 1 L seront appels des solutions 5 asiques5 ou 5alcalines. Eous !errons plus loin qu#il e$iste dans le commerce des papiers racti"s, qui chan&ent immdiatement de couleur lorsqu#ils sont tremps dans un liquide. <a couleur indique, &rMce 1 une chelle colorimtrique un chi""re, qui correspond au pC du liquide. 4l est donc "acile et rapide de dterminer la !aleur de l#acidit ou de l#alcalinit d#un liquide. LE S;STEME "IGESTIF =out au lon& du tu e di&esti", les aliments !ont %tre trans"orms, dconstruits, pour pou!oir %tre a sor s et assimils par l#or&anisme. Ces processus chimiques de d&radation se "ont sous l#in"luence de sucs di&esti"s, qui !ont imposer leur pC spci"ique au ol alimentaire au cours de sa tra!erse du s.stme di&esti". Ainsi, au ni!eau de l#estomac, on trou!e le pC le plus as /donc le plus acide0 de tout le s.stme di&esti". 4mmdiatement aprs la tra!erse de l#estomac, cette acidit est corri&e par les scrtions de l#intestin &r%le, de la !sicule iliaire et du pancras, qui ont tous trois des sucs di&esti"s alcalins. <es aliments rede!iennent l&rement acides 1 la "in de l#intestin &r%le et au ni!eau de la premire partie du cJlon /caecum0. 6n"in, ils ont une !aleur alcaline 1 la "in du cJlon. =outes ces !aleurs du pC correspondent 1 une ncessit iolo&ique. <es !aleurs acides trou!es au ni!eau de l#estomac permettent l#action de la pepsine stomacale qui casse les protTnes en pol.peptides 9uis au ni!eau du duodnum, la tr.psine pancratique trans"orme les pol.peptides en acides amins, la lipase pancratique d&rade les &raisses aprs que la ile les ait mulsionns, et l#am.lase pancratique prend la suite de l#am.lase sali!aire dans la dconstruction des h.drates de car one. =outes ces en7.mes ont esoin pour a&it d#un milieu alcalin. 6n"in, au ni!eau du cJlon, les !aleurs l&rement acides du pC permettent le d!eloppement d#une "lore actrienne dite acidophile /c#est)1)dire qui aime l#acidit0 qui est d#une e$tr%me importance. C#est &rMce 1 elle que peut se terminer la di&estion des sucres et des protines sous la "orme d#une "ermentation. 'i pour un se&ment donn, ces conditions ne sont pas respectes, le tra!ail des sucs sera amoindri, et le processus di&esti" correspondant sera incomplet. <#encha-nement des autres processus di&esti"s qui lui "eront suite s#en trou!era pertur . 4l est donc d#une e$tr%me importance que les di""rentes !aleurs successi!es du pC du tractus di&esti" soient respectes a"in de permettre le on "onctionnement de l#ensem le. 4l est important d#insister ici sur les deu$ t.pes de "lores intestinales qui peu!ent se d!elopper et de!enir prdominantes au ni!eau du cJlon. <#une a un caractre acide. C#est la "lore normale qui doit e$ister de manire prdominante. <#autre est asophile, et elle ne doit pas de!enir prdominante. Eous d!elopperons plus en dtail ces notions

dans le chapitre concernant l#h.&ine intestinale. CO"SE)(E"CES P'$&!)(ES9 )P Si e mi ieu a imentaire reste tro$ acide au niveau du duod&num, a digestion des graisses, des sucres, et surtout des $rot&ines va Atre incom$ :te. Leur d&com$osition se $roduit a ors dans 'intestin grA e et dans e cF on, c'est!'!dire tro$ tard. Le $rocessus de fermentation norma e est rem$ ac& $ar un $rocessus anorma de $utr&faction, res$onsa? e de consti$ation, de gaz, de ?a onnements. #P Les cor$s aromati+ues +ui donnent 'odeur naus&a?onde des se es sont e ref et directe de 'im$ortance de ces $rocessus de $utr&faction au niveau du cF on. 1eu,!ci $roduisent des $tomaKnes to,i+ues res$onsa? es d'une auto! into,ication. Le foie es neutra ise en es con3uguant,mais ors+u'e es sont $roduites en a?ondance, e foie est surc*arg& de travai , et ra$idement d&?ord&. 1e es!ci $assent a ors dans a circu ation g&n&ra e. La angue $rend un as$ect c*arg& +ui t&moigne de a surc*arge du travai *&$ati+ue. Gn !oit d31 ici une premire utilisation des sels alcalinisants qui !ont stimuler la scrtion ph.siolo&ique acide de l#estomac. Ainsi se trou!e directement au&ments les scrtions alcalines du duodnum et de ses &landes di&esti!es anne$es, 1 partir du mcanisme scrtoire &astrique. Mais, $our &viter es $*&nom:nes de $utr&faction, une correction de 'a imentation est &ga ement essentie e: ). Tout d'a?ord, i faut &viter a consommation a?usive de sucre ? anc +ui favorise a $ro if&ration ?act&rienne $at*og:ne au niveau de 'intestin, en $articu ier une f ore co i?aci aire. #. 0 faut &ga ement &viter a consommation e,cessive de viande, $rinci$a e res$onsa? e des $utr&factions intestina es. ". La mastication est un des actes im$ortants du $rocessus digestif. 9 e $ermet de ?ien d&?uter a digestion des sucres et des $rot&ines. Si es $rot&ines carn&es ne sont $as correctement masti+u&es, eurs restes ma dig&r&s fournissent un mi ieu de cu ture favora? e ' a f ore de $utr&faction +ui devient vite $r&$ond&rante. B. La consommation de sucres ents et de fi?res v&g&ta es constituent un e,ce ent mo=en de utter contre es $*&nom:nes de $utr&faction intestina e. .insi, a consommation de c&r&a es com$ :tes $eu ric*es en g uten et en +uantit& raisonna? e, de fruits 2surtout des $ommes4, et de &gumes 2carottes, carou?e4 constituent d'e,ce ents mo=ens de utter contre es $*&nom:nes de $utr&faction de 'intestin. 6. Lors+ue 'on constate +ue a angue est c*arg&e 2surtout e matin4, et +ue es se es ont une mauvaise odeur, a $rati+ue de avements rectau, de deu, itres $ermet d'&vacuer ra$idement a f ore intestina e $at*og:ne et de i?&rer e foie. I. 0 convient &ga ement d'a &ger e re$as du soir, ce +ui sou age 'activit& nocturne de d&to,ification du foie, et $ermet une & imination $ us efficace de a surc*arge to,ini+ue.

LE SANG <e san& a un pC dont la !aleur est remarqua lement sta lilis 1 L,?9. 'es !ariations sont

e$tr%mement "ai les. <e tissu san&uin est le plus prot& des tissus de l#or&anisme en ce qui concerne les !ariations de son pC. 4l possde si$ s.stmes e""icaces et ien or&aniss, car le pC san&uin ne peut !arier que dans de "ai les limites sans qu#il se produise de &ra!es trou les mta oliques et de conscience. 6n dehors des limites normales, mais e$tr%mement rduites du pC ph.siolo&ique, la !ie n#est plus conce!a le. Ainsi, lorsque le san& atteint un pC de K,95, nous entrons dans un tat de coma, le muscle cardiaque s#arr%te et c#est la mort. C#est le cas par e$emple du dia te &ra!e. 6n re!anche, lorsque le pC atteint une !aleur de L,L, on de!ient trs irrita le a!ec 1 l#e$tr%me, des crises de ttanie, des con!ulsions pou!ant aller 3usqu#1 la mort. A cause de son caractre particulier de "luidit, le tissu san&uin, en perptuel mou!ement, s#adapte presqu#immdiatement au$ !ariations de son quili re iolo&ique en &nral, et de son quili re acido) asique en particulier. 4l e$iste si$ s.stmes tampons pour maintenir un quili re acido) asique au ni!eau du san&; - BICARB$NATES<ACI"E CARB$NIQUE= C$>#- < C$>#? - #EM$GL$BINATES<#EM$GL$BINE= #1- < #1# - $@;#EM$GL$BINATES<$@;#EM$GL$BINE= #1$?- < #1$?# - R$TEINATES< R$TEINES= rot- < rot# - #$S #ATES BIBASIQUES< #$S #ATES M$N$ #ASIQUES= $:#- < $:#? - ACI"ES $RGANIQUES FAIBLES "ISS$CIES= RC$$- < RC$$# 6n "ait, les s.stmes qui !eillent 1 un on quili re acid) asique du san& "onctionnent sur un m%me modle. <e processus est tou3ours identique; >n acide "ai le dissoci sous "orme d#anion @) est disponi le pour "i$er un ion CV. 4l . a en cas d#acidose un dplacement de la raction !ers une "orme non dissocie ou l#ion CV est "i$ 1 la molcule. Cette dissociation est !aria le en "onction du pK; <a capacit, et l#e""icacit du s.stme tampon est l#inter!alle de pC pour lequel la molcule concerne se trou!e sous "orme ionise dans la solution, donc disponi le. 9ar e$emple, pour le s.stme CA@(GEA=6'YAC.CA@(GE4Q>6, dont le pKZK,1 la capacit tampon se situe pour un pC entre 5,1 et L,1. Ainsi, chaque s.stme a un pK propre, c#est 1 dire qu#il est hierarchis, qu#il n#inter!ient que pour une !aleur donne du pC. <es di""rents s.stmes sont ainsi successi!ement, et 5cumulati!ement5 sollicits pour pallier au$ !ariations !entuelles du pC san&uin. [[[[[[[[[[ Curieusement, le tissu san&uin retiendra peu notre attention en ce qui concerne notre su3et. Eous sa!ons qu#il est ien prot&, et que les !ariations de son pC ne peu!ent %tre que trs "ai les. C#est une ncessit iolo&ique. Gr, par le "ait m%me de sa "luidit, le san& est un mdium, un sol!ant, et un transporteur. <e san& !a donc se comporter comme un a&ent de liaison entre les or&anes et les tissus, sans %tre impliqu de manire importante dans les !ariations de sa composition. 4l "aut ici !oquer les tra!au$ de l#in&nieur <ouis)Claude D4EC6E=. 4l s#est consacr 1 l#tude des !ariations du pC san&uin, de sa rsisti!it et de son potentiel o$.do)

rducteur. 4l en a conclu que dans un tat de sant idal, le pC san&uin tendait !ers des !aleurs plus acides. Eous comprendrons pourquoi plus loin. LES $RGANES "E REGULATI$N= <es or&anes d#liminations sont nom reu$, mais certains sont plus spcialiss dans l#limination des dchets acides sont les @64E' et les 9G>MGE'. <es acides pro!iennent surtout de la di&estion des protines. Gr il e$iste chimiquement deu$ t.pes d#acides; \ Les acides dits )Aolatils), /ou 5"ai les5, ou 5or&aniques50. Ce sont les acides citriques, o$aliques, p.ru!iques, act.lactique... qui pro!iennent de la d&radation des protines D6I6=A<6' et se trans"orment en acide car onique. Celui)ci est limin par les 9G>MGE' sous "orme de &a7 car onique. <eur limination est "acile, rapide, et "acilement adapta le /1?888 1 15888 nmol CVY3our0. \ Les acides dits )non-Aolatils) /ou 5"orts5, ou 5minrau$50. Ce sont les acides uriques, sul"urique, phosphorique, qui pro!iennent de la d&radation des protines AE4MA<6'. 4ls sont limins par les @64E'. <eur limination est di""icile, lente, et peu adapta le /188 nmol CVY3our0. <e rein est &alement capa le d#liminer certains acides !otatils "ai les circulant sous "orme li re, mais son plus &ros tra!ail est orient !ers l#limination des acides non !otatils; acide >@4Q>6, acide '><:>@4Q>6, acide 9CG'9CG@4>Q>6 CO"SE)(E"CES P'$&!)(ES9 0 est ais& de com$rendre d'une nourriture carn&e sera $ us acidifiante +u'un r&gime v&g&tarien. 8ne a imentation &+ui i?r&e com$ortera donc surtout des crudit&s, des &gumes, des c&r&a es, des &gumineuses et des fruits. 1eci concerne surtout es ma ades et es conva escents c*ez es+ue s, ce t=$e d'a imentation sou agera es reins dans eur travai d'& imination, $ermettant au, forces de gu&rison d'agir afin de utter convena? ement.

LE MESENC#;ME Gn appelle 5M6'6ECCUM65 /ou 5liquides e$tra)cellulaires non circulants50 la structure tissulaire liquide qui ai&ne les or&anes no les. 'on rJle de tissu de soutien est ien connu. 4l permet la onne respiration cellulaire, l#alimentation et l#h.dratation des tissus no les, l#limination des dchets du mta olisme cellulaire. Mais son acti!it ph.siolo&ique est eaucoup plus lar&e. <#or&anisme se comporte en e""et comme un producteur d#acide. 'i cette production n#a outit pas au$ "ormes d#acides limina le /par e$emple, par manque de !itamine et d#oli&o)lments0, ou s#il . a une surchar&e de l#acidit totale /acides pro!enant de l#alimentation V acides pro!enant de la !ie cellulaire0, cette e$cs est alors e$puls dans le tissu con3oncti" pour . %tre stocB. <e msench.me est donc le plus important 'U'=6M6 =AM9GE de l#or&anisme. 'a structure particulire lui permet de se comporter comme une une sorte d#pon&e mta olique qui entrepose les dchets mta oliques acides que le @64E et le 9G>MGE n#ont pas pu liminer lorsqu#ils sont dpasss dans leur capacit "onctionnelle. Gr c#est surtout pendant la 3ourne que la surchar&e d#acidit est importante. 6lle rsulte de l#apport alimentaire et de l#acti!it ph.sique. 9endant la nuit, ces deu$ sources productrices d#acide cessent. 6t c#est pendant le sommeil que le msench.me remet en circulation l#e$cs de dchets mta oliques acides qu#il a stocB pendant la 3ourne.

CO"SE)(E"CES P'$&!)(ES9 S'i n'= avait +u'une seu e modification a imentaire ' faire, afin de sou ager es organes d'& imination dans eur mission nocturne de d&to,ication en g&n&ra e, et dans eur & imination d'acides en $articu ier, e e devrait concerner e re$as du soir. Le re$as du soir sera donc $ris e $ us tFt $ossi? e, et ne com$ortera $as de viande. 0 sera &ger. 0 faut insister sur ce $oint +ui est im$ortant: Si e re$as du soir est $ris tro$ tard, et est tro$ a?ondant, 'a$$&tit man+ue e matin. 8n re$as tro$ co$ieu,, et tro$ ric*e $ertur?e e sommei en im$osant une surc*arge du travai au s=st:me digestif et au, organes d'& imination, $endant a nuit.

C$RRELATI$N ALCAL$SE TISSULAIRE < ACI"$SE SANGUINE 4l e$iste sou!ent une &rande con"usion dans les esprits lorsqu#on parle d#quili re acido) asique. Cela !ient du "ait que l#on con"ondre san& et tissus F Gr, nous pou!ons comprendre, par ce qui est dcrit prcdemment, que lorsque le pC des tissus tend !ers l#alcalose, le pC du san& tend !ers l#acidose. @ciproquement, lorsque le pC des tissus msench.mateu$ tend !ers l#acidose, le pC du san& tend !ers l#alcalose. (ien sr les !ariations des !aleurs du pC des tissus sont eaucoup plus amples que celles des !aleurs du pC san&uin. Celui)ci est contraint de demeurer dans les mesures troites compati les a!ec la !ie, et est aid en cela par les s.stmes tampons et la rser!e alcaline. 4l e$iste donc dans les tissus un &rand mou!ement pendulaire "ait d#une tendance alternati!ement oriente !ers l#acidose puis !ers l#alcalose. 4l e$iste paralllement, mais de manire eaucoup moins marque, le m%me mou!ement orient en sens in!erse pour le san&. <es tra!au$ de <ouis)Claude D4EC6E= montrent que l#tat de sant idal correspond 1 des !aleurs du pC san&uin tendant !ers l#acidit. Gr le pC san&uin tend !ers des !aleurs acides lorsque le pC du tissu msench.mateu$ tend !ers des !aleurs alcalines. Gr, c#est pendant la priode nocturne et matinale que ces conditions se ralisent de manire optimale. <a priode nocture et matinale, lorsque l#homme est endormi, est la priode de netto.a&e du tissu msench.mateu$ qui correspond au ma$imum d#acidose san&uine. C#est une priode de netto.a&e, qui correspond 1 un processus de &urison. Gn peut dire que le corps 5tom e malade5 pendant le 3our, ce qui correspond 1 une tendance 1 l#acidose pour le tissu msench.mateu$ et 1 une tendance 1 l#alcalose pour le san&. 6t pendant la nuit, la conscience se retire et laisse la place au sommeil et au 3ene. Gn peut &alement dire qu#au cours de cette phase, le corps 5se &urit5 et on assiste 1 une tendance 1 l#alcalose du tissu du tissu msench.mateu$ et 1 une tendance 1 l#acidose pour le san&. L/ACI"$SE TISSULAIRE ET SES C$NSEQUENCES

>n certains nom re de s.mptJmes apparaissent peu 1 peu che7 un or&anisme sou""rant d#acidose tissulaire chronique. 4ls s#installent peu 1 peu, et se "ondent dans la !ie quotidienne, si ien qu#ils sont rapidement accepts comme "aisant partie des petits trou les normau$ de tout)un)chacun. Doici la liste des principau$; B 4ati'a1ilit surtout matinale B .ertur1ations du sommeil entre 9* et >* B r'ur'itation et .2rosis B .ertur1ation de l/a..tit et 1oulimie B consti.ation B mi'raines 4r0uentes B .eau 'rasse Csurtout au Aisa'eD B lan'ue c*ar'e sur sa .artie .ostrieure B mauAaise *aleine matinale B am2'dales *2.ertro.*ies c*eE les en4ants B mains moites et 4roides Cdue 7 une s2m.at*icotonie entraFnant *2.ert*2roGdie 4onctionnelle et tat adrner'i0ue .ermanentD B trans.iration a1ondante des .ieds B tendance 7 la trans.iration Csueurs 4roidesD B 4ra'ilit et moindre rsistance au 4roid Ctendance 7 s/enr*umer 4acilementD B douleurs musculaires, muscles de la nu0Ee et des .aules durs et douloureu5 B 1ronc*ite c*roni0ue aAec 4ormation de mucus B leucorr*es C.ertes 1lanc*esD B man0ue d/entrain, amertume .our le traAail ,#une manire &nrale, toute maladie chronique s#accompa&ne d#un tat d#acidose tissulaire. Mais certaines patholo&ies sont plus d#un t.pe 5acide5. Ce sont; - les r*umatismes - le dia1%te - les a44ections rnales et Asicales - la maladie de Basedo& C*2.er4onctionnement de la 'lande t*2roGdeD - les maladies cancreuses en 'nral - les leucmies TESTEH +$TRE .# URINAIRE 'ur le plan pratique, il "aut tout d#a ord se procurer, soit auprs d#un commercant en produits chimiques, de papier racti" de marque 9@G<A(G, soit che7 un pharmacien, de andelettes de racti" de la oratoire de t.pe M6@K /M',0, ou AM6', permettant le contrJle du pC urinaire. Ces papiers racti"s chan&ent de couleur en "onction du pC des liquides dans lesquelles ils sont tremps. IrMce 1 une chelle colorimtrique li!re a!ec les papiers il est possi le de dterminer instantanment la !aleur chi""re du pC correspondant 1 la couleur du papier. 4l "aut ensuite rele!er s.stmatiquement les !aleurs du pC urinaire trois "ois dans la 3ourne, pendant plusieurs 3ours, et les marquer sur une "euille du t.pe indiqu par la

"i&ure 1. Cette "euille permet de noter chaque 3our les !aleurs du pC urinaire; le matin, pour la deu$ime urine du matin. a!ant le repas de midi et a!ant le repas du soir A cette "in, uriner dans un rcipient propre et sec /qui sera rinc et essu. aprs chaque utilisation0. =remper une lan&uette de papier racti" dans l#urine "ra-chement mise, et lire immdiatement le pC en comparant la couleur que prend le papier 1 l#chelle colorimtrique chi""re "ournie par le "a riquant, et "i&urant &nralement sur la o-te. 4nscrire le chi""re correspondant pour le 3our et l#heure de la mesure. Cela permettra de dterminer les !ariations &nrales des !aleurs du pC urinaire au cours de la 3ourne, sur plusieurs 3ours. E44ectuer la mesure .endant I 7 9J Kours conscuti4s( 'i les !aleurs trou!es sont trs sou!ent, ou constamment in"rieures 1 L ou L,5 cela traduit une surchar&e de l#or&anisme en dchets mta oliques acides qui impr&nent les tissus et pertur ent ses "onctions ph.siolo&iques normales. 4l est alors conseill; \\\ 9our les personnes en onne sant; <a correction de l#alimentation est !i!ement conseille, sinon indispensa le. 'eule cette modi"ication permettra une correction pro&ressi!e et douce de l#tat d#acidose tissulaire. \\\ 9our les personnes malades; <a simple correction de l#alimentation ne su""it plus. <a prise de citrate alcalins s#a!re alors ncessaire. Cette prise sous)entend une prescription et une sur!eillance mdicale. LA C$RRECTI$N "E L/ACI"$SE TISSULAIRE <es tra!au$ de 'AE,6@ ont permis de d"inir les !aleurs d#un quili re acido) asique propre 1 l#or&anisme humain par la dtermination d#un quotient d#acidit. Ce quotient d#acidit idal correspond 1 un pC urinaire compris entre L et L,5. ::: L*;OMME E" O""E S$"&E >n or&anisme dit 5en onne sant5 est un or&anisme qui possde une onne acti!it d#puration, c#est)1)dire dont les or&anes d#limination, appels monctoires /les reins, les poumons, le "oie surtout, mais aussi la peau et les intestins0, sont capa les d#liminer correctement toutes les surchar&es mta oliques. <eur capacit de dto$ication est remarqua le. 'i on !ite de les surchar&er en permanence, ils liminent sans peine les su stances dont l#or&anisme n#a pas esoin, et en particulier les dchets acides pro!enant du mta olisme. <e corps, dans son "onctionnement normal se prsente comme un !rita le &nrateur d#acides, et ses mcanismes ph.siolo&iques sont naturellement orients !ers un constant netto.a&e de cet e$cs d#acidit. ,e plus, notre alimentation actuelle, pri!il&iant les protTnes carnes, et carence en l&umes et en crudits, "a!orise l#acidose tissulaire. Eotre mode de !ie, la plupart du temps sdentaire, contri ue &alement 1 dr&ler cet quili re. ,e plus en plus, nous tendons !ers l#acidi"ication de nos tissus. Ainsi, les monctoires, sollicits de manire constante 1 produire une surchar&e de

tra!ail a"in de dto$iquer l#or&anisme, "ournissent un surcro-t de tra!ail et, peu 1 peu se "ati&uent. <eur e""icacit diminue. <e msench.me se char&e de plus en plus en lments acides, stocBant les e$cs qui ne peu!ent plus %tre normalement limins par les monctoires. 'i eaucoup de personnes sont encore capa les de compenser ce dsquili re et de ne pas en tom er malade, on constate qu#un nom re tou3ours plus &rand d#indi!idus prsentent de nom reu$ trou les de sant lis 1 l#e$cs d#acidit tissulaire. =ant que l#or&anisme aura &ard une onne capacit d#limination, il sera "acile de corri&er une surchar&e mta olique acide par une modi"ication de l#alimentation, quelques cures de citrons, une onne o$.&nation. ::: L*;OMME M$L$#E >ne !olution !ers une trop &rande acidit tissulaire !a en&endrer des trou les de sant en nous loi&nant d#un quili re acido) asique idal. 6n nous reportant au$ a""ections trs !aries, dcrites prcdemment, il peut sem ler di""icile de leur trou!er une ori&ine commune. 6t pourtant, pour chacune d#elles, on retrou!e un terrain identique qui est l#e$cs d#acidit tissulaire, consquence de la perte de l#quili re acido) asique. 4l est actuellement possi le de dmontrer que chaque maladie, et surtout les patholo&ies chroniques, s#accompa&nent d#un dplacement de l#quili re acido) asique tissulaire dans le sens de !aleurs acides. <es !ariations ph.siolo&iques entre les liminations acides et alcalines de l#urine est surtout en "a!eur de la premire. Cette tendance 1 l#acidose tissulaire est ma3ore; ) au cours de toute maladie, surtout chronique, du "ait de l#ano$ie tissulaire qu#elle entraine ) lors de stress qui accro-t la s.mpathicotonie, source de tensions musculaires produisant de l#acide lactique. ) dans les in"ections ) lors de la prise de mdicaments comme; <es dri!s de l#aspirine /l#acide salic.lique est un acide car o$.lique "ort0 <a morphine <es anti)in"lammatoires 5non)stroTdiens5. ,ans ce cas, des cures alimentaires spci"iques, ainsi que la prise de sels alcalinisants de!ront !enir supporter l#or&anisme qui, rendu moins per"ormant par la maladie, aura esoin d#une aide e$trieure.

LES M$;ENS "E C$RRECTI$N


LLLLLLLLM A< l/ALIMENTATI$N= 10 <es aliments acidi"iants; <es aliments producteurs d#acides sont des aliments qui contiennent des su stances dont le cata olisme a outit 1 la "ormation d#acides. Eous a!ons !u prcdemment que c#est surtout le cas des protines carnes qui "ournissent di!ers acides /acide sul"urique, acide phosphorique, acide chlorh.drique, acide nitrique ... l#acide urique lui est un des produits "inau$ de la d&radation des protines.0. Gr tous ces aliments producteurs d#acides sont &alement les aliments de ase de notre alimentation. 4l n#est donc pas possi le de les supprimer car les acides amins qui les constituent sont indispensa les au on "onctionnement de notre or&anisme.

4l est donc important de !eiller au$ quantits a sor es. 4l "aut 1 un or&anisme un apport r&ulier de protines, mais dans des quantits ien moindre que ne lui "ournit notre alimentation actuelle. Eous sommes, par notre alimentation moderne, en surchar&e permanente de protines, et surtout de protines animales. 9our un or&anisme normal, il est pr3udicia le 1 la sant de consommer plus de 58 &rammes de protines par 3our. =out e$cs est immanqua lement suscepti le d#en&endrer une auto) into$ication. /28 &rammes sont m%me sou!ent amplement su""isants F0. Mais la notion d#e$cs reste nanmoins tou3ours indi!iduelle, c#est)1)dire qu#elle est ase sur les capacits mta oliques personnelles et sur l#acti!it ph.sique produite par l#indi!idu. 4l est !ident que pour un tra!ailleur de "orce, ou une personne !i!ant sous des climats ri&oureu$, un r&ime plus riche en lments protidiques sera ien mieu$ support que che7 un sdentaire !i!ant sous des climats temprs. <es acides amins pro!enant du lait ou de ses dri!s /"roma&es, .o&ourts...0 ne produisent que peu d#lments acidi"iants car les su stances qui en rsultent sont des corps ctoniques et de l#ure qui n#ont qu#un "ai le pou!oir acidi"iant. >ne remarque doit cependant %tre "aite pour le petit)lait. <orsqu#on mesure le pC du petit)lait "rais, on trou!e des !aleurs de K,5 1 L, donc alcalines. ,i$ heures aprs, ce m%me petit)lait aura un pC de 2 ou ?, et se sera donc acidi"i. <es acides amins pro!enant des protines animales /!iandes, poulet, poissons...0 contiennent, nous l#a!ons !u, des acides "orts /ac. phosphorique et sul"urique0 et des purines qui "ournissent elles)m%mes des composs acides /ac. urique0. 4ls sont donc "ortement acidi"iants. Eous a!ons !u au chapitre ? que l#limination de ces acides "orts ne peu!ent se "aire que par les reins. <es animau$ carni!ores 1 r&ime carn presque e$clusi" possdent une en7.me spci"ique /l#uricase0 qui les prot&e de l#encrassement par l#acide urique li 1 la consommation importante de !iandes. Che7 l#homme une consommation dmesure de protines animales est sou!ent responsa le de maladies uriques; rhumatismes &outteu$ et lithiases rnales <es crales sont &alement productrices de corps acides, qu#elles soient compltes ou ra""ines, et quelle que soit la "orme sous laquelle elles sont consommes. <es to$iques contenant des alcaloTdes comme le ca" /ca"ine0 le th noir /thine0, et le cacao /tho romine0 sont riches en purine, et sont classs comme aliments acidi"iants. 4l en est de m%me pour le sucre lanc, la "arine de "roment lanchie et ses dri!s, les &raisses ra""ines. Ceci e$plique que certains !&tariens qui ne consomment pas e$clusi!ement des produits complets et qui man&ent trop de crales et trop peu de crudits sou""rent d#h.peracidit, identique 1 celle des carni!ores. 4ls sont en outre dminraliss, consquence directe de cette h.peracidit. Eous a!ons !u que pour quili rer l#apport massi" et quotidien d#acides minrau$, l#or&anisme est o li& de puiser dans sa rser!e minrale. <es aliments acidi"iants sont donc des destructeurs de ases, et sont ainsi dminralisants. [LES ALIMENTS F$URNISSEURS "/ACI"ES[ [Diandes, poissons, !olailles, [ [Ii iers [ [Charcuterie, "oie, ro&nons, a ats,[

[cer!elle [ [(lanc d#oeu" [ [:roma&es "orts et "erments [ [<&umes secs; lentilles, pois, [ [haricots lancs [ [Asper&es, artichauts, chou$ de [ [(ru$elles [ [Arachides [ [LES ALIMENTS TRES ACI"IFIANTS [ ['ucre lanc [ [:arines lanches et dri!s; pain,[ [ lanc, iscottes, pMtisseries, [ [pMtes [ ['emoule [ [Cuiles ra""ines [ [Iraisses durcies [ [=h, alcool, ca", chocolat [ [(ouillons &ras [

20 <es aliments alcalinisants; <e @6I4M6 D6I6=A@46E apporte d#une "a2on &nrale, une &rande quantit de ases pro!enant des sels alcalins des acides or&aniques "ai les contenus dans les <6I>M6' et les :@>4='. Mais, d#une manire &nrale, les G6>:' et les C6@6A<6', sont acidi"iants, et le <A4=, les <6I>M6' et les :@>4=' sont alcalinisants. <e <A4= est asse7 asique, mais il "aut le consommer a!ec discernement. 4l est pr"ra le de le "aire lacto)"ermenter /.o&ourths, caill...0. <e lait perd en e""et une &rande partie de ses composants !itau$ lors de la pastorisation /!itamine C, modi"ication de ses protines0. <es crales com ins au$ l&umineuses, et au$ oeu"s, permettent d#apporter 1 l#or&anisme la totalit des acides amins essentiels issus de leurs protines, et sont donc indispensa les dans un r&ime alimentaire oN la !iande a t supprime. Mais tant

&alement alcidi"iants, ils ne doi!ent pas %tre consomms en trop &randes quantits. <es l&umes, les crudits, le lait et les "ruits apportent 1 l#or&anisme les sels minrau$ et les oli&o)lments, et sont alcalinisants. <eur consommation doit %tre pri!il&ie en cas de tendance 1 l#acidi"ication tissulaire. Ces aliments ne contiennent peu ou pas d#lments acides. 9ar contre ils sont trs riches en sels minrau$ alcalinisants. <a 9GMM6 ,6 =6@@6 culti!e iolo&iquement est un aliment producteur de ases idal. 6lle est riche en calcium et en potassium qui lui donne un pC alcalin apprcia le. 4l "aut cependant prendre &arde 1 ce qu#une cuisson malencontreuse ne dtruise pas ses e""ets n"iques. 6lle est malheureusement accompa&ne de la rputation de "aire &rossir... Cuites 1 la !apeur sans pression, elles &ardent toutes leurs qualits iolo&iques. <es CCA=A4IE6' sont &alement des "ruits trs alcalinisants qui de!raient se consommer plus sou!ent en hi!er. 6lle accompa&ne "a!ora lement tous les l&umes, mais plus particulirement les chou$. [ALIMENTS F$URNISSEURS "E BASES[ [:ruits et 3us de "ruits [ [<&umes "euilles et racines [ [<&umes ti&es /sau" asper&es0 [ [Gi&nons, Ail [ [9ommes de terre [ [Chata-&nes [ [<ait lacto)"erment /"rais0 [ [<ait condens non)sucr [ [<ait en poudre [ [9etit)lait en poudre [ [Uo&ourt [ ['o3a et ses dri!s [ [(ouillon de l&umes [ [+us de l&umes [ [+aune d#oeu" [ [Cer es aromatiques; persil, [ [Ci oulette, th.m, ori&an, [

[romarin [

Attention au$ e$ceptions F Certains l&umes comme l#A'96@I6, l#A@=4CCA>= et les CCG>W ,6 (@>W6<<6' sont producteurs d#acides. <#asper&e est un &erme, l#artichaut et les chou$ de (ru$elles sont des "leurs. 4ls doi!ent %tre consomms en association a!ec des aliments "ortement asiques comme les pommes de terre ou les chata-&nes. 4l "aut les !iter che7 les malades. <es l&umes secs /&raines0 sont &nralement acides sau" le 'G+A qui est asique. 9armi les noi$ &nralement asiques, nous trou!ons l#arachide qui est "ortement acidi"iante 1 cause de sa richesse en acide urique. Ainsi le eurre d#arachide et l#huile d#arachide sont de "orts producteurs d#acides. ?0 <es aliments en quili re acido) asique; >n certains nom re d#aliments n#appartiennent pas au$ listes cites plus haut. 4ls sont en on quili re acido) asique et con!iennent ien au$ malades. [ALIMENTS EN EQUILIBRE ACI"$-BASIQUE[ [Eoi$ "ra-ches, haricots !erts [ [9etits pois sucrs [ [Millet et ses dri!s [ [9ain de sei&le complet [ [Crales compltes [ [Iermes de l [ [9Mtes de "arine de sei&le compltes[ [(eurre "rais de onne qualit [ ['ucre int&ral [ <es aliments ci)dessus sont tous l&rement acides, mais ils constituent une ase d#e$cellente qualit pour une alimentation quili re. <eur l&re tendance acide peut "acilement %tre compense par l#apport d#her es aromatiques et d#huiles !ier&es lors de leur consommation. CO"SE!LS P'$&!)(ES PO(' LES M$L$#ES 0 faut ici distinguer e cas d'une ma adie c*roni+ue du cas d'une ma adie aiguT ou d'une $ouss&e &vo utive. ::: a< En cas de maladies chroniques, es consei s sont es mAmes +ue $r&c&demment. Mais i est fortement consei & de:

)! 1onsommer un $etit!d&3euner 1C9M9 L85J0H si e e est su$$ort&e24. La consommation r&gu i:re de c&r&a es com$ :tes crues e matin a$$orte une &nergie +ui s'av:re essentie e $our fortifier es forces de gu&rison. #! Mei er ' avoir un a$$ort r&gu ier de # cui er&es ' sou$e24 d'*ui es vierges de tourneso ou de cart*ame $ar 3our. 1es # cui er&es ' sou$e seront r&$arties entre es # ou es " re$as, et consomm&es avec es a iments. "! Loire entre ) et # itres $ar 3our, afin de drainer e rein, e U averU, et &viter un d&$Ft de mat&rie acide ' son niveau 2 it*iases r&na es4. B! Manger moins de $rot&ines d'origine anima e. Gn $ourra ainsi ne manger de a viande, du $ou et, du $oisson ou des oeufs +u'un 3our sur deu,. 6! S'im$oser d&finitivement un re$as tr:s &ger e soir comme r:g e de vie. ::: 6< En cas de maladie ai4u= ou de 0ousse volutive9 Les r:g es seront ici $ us strictes. Gn $eut sc*&matiser un r&gime d&to,i+uant de " semaines +ui a &t& d&crit au c*a$itre U.L0M9/T.T0G/U. Les $rot&ines anima es tro$ acidifiantes se trouvent donc im$&rativement e,c ues d'un te r&gime d&to,i+uant. 9 es seront r&introduites ' a +uatri:me semaine deu, fois $ar semaine au d&?ut, $uis $ us souvent se on es *a?itudes a imentaires de c*acun. 0 est consei & $endant a $remi:re semaine de $rati+uer un avement recta de deu, itres c*a+ue soir $endant a $remi:re semaine de ce r&gime, $uis tous es deu, 3ours $endant a deu,i:me et a troisi:me semaine.

C$NSEILS GENERAU@ $UR UNE ALIMENTATI$N SAINE


9eut)on d"inir les critres d#une alimentation saine t.pe* 4l est possi le d#noncer les &randes li&nes d#une alimentation saine !ala le pour tous, capa le de prser!er la sant, et d#quili rer tous les paramtres !itau$ essentiels au maintien de cette sant. ,#une manire &nrale, on peut dire que pour a!oir une alimentation saine, il "aut; 9< a..orter en 0uantit su44isante toutes les su1stances ncessaires 7 l/or'anisme .our assurer la Aie, croFtre, se renouAeler et liminer correctement( ?< aAoir une restriction calori0ue su44isante .our .rAenir l/o1sit >< .riAil'ier l/a..ort des .rotines A'tales .ar ra..ort au5 .rotines animales( :< aAoir un a..ort de 'raisses de ?6 7 >6N ou moins de la totalit des calories in'res( Ces 'raisses doiAent Otre e5clusiAement des 'raisses .ol2-insatures issues d/*uiles de .remi%re .ression 7 4roid( J< consommer 0uotidiennement des A'tau5 7 4i1res( P< rduire le sel l/alcool( 8< consommer lar'ement des l'umes surtout ceu5 de la 4amille des c*ou5, et

ceu5 0ui sont ric*es en 1ta-carot%ne C'nralement les A'tau5 de couleur Aert-som1re ou Kaune-oran'D( I< rduire la consommation de sucres ra.ides et d/amidons( Q< consommer des crales com.l%tes et des 4culents( 96< Aiter la cuisson des Aiandes ou des .oissons 7 la 1raise, ou 7 la rRtissoire, ainsi 0ue les aliments 1rSls ou )saisis)( 99< rduire le ca4( 9?< Aiter de rc*au44er les aliments( 9>< Aiter de 4rire les aliments et de rutiliser les *uiles ou les 'raisses de cuisson 9:< Aiter de consommer de la nourriture traite CnitratesD, ainsi 0ue des aliments ric*es en additi4s ou en colorants( 9J< .riAil%'ier les aliments .ourAo2eurs d/anti-o52dants Cselenium, Aitamine C, Aitamine ED(

LLLLLLLLM B< LA CURE "E CITR$N= <a cure de citron est un e$cellent mo.en de corri&er, che7 un or&anisme sain, une acidose chronique. <e citron est un "ruit particulirement riche en acide citrique, et on pourrait le croire acidi"iant pour l#or&anisme. Mais, il est surtout trs riche en sels minrau$. <ors de l#a sorption du 3us de citron, l#acide citrique est trs rapidement limin par le poumon en acide car onique, et il reste dans l#or&anisme les sels minrau$ qui alcalinisent. 6n pratique, on peut "aire la cure de la manire sui!ante; 9rendre le 3us d#un citron le premier 3our, de deu$ citrons le deu$ime 3our, de trois le troisime, et ainsi de suite 3usqu#au di$ime 3our oN l#on prendra le 3us de di$ citrons, rpartis dans la 3ourne. 9uis, on diminue d#un citron chaque 3our; soit neu" citrons le on7ime 3our, huit citrons le dou7ime 3our, et ainsi de suite 3usqu#au !in&time 3ours. Cette cure peur %tre "aite deu$ "ois dans l#anne. 6lle !iendra "ort 1 propos au$ chan&ements de saison, en septem re et en mars. Mais cette cure n#est pas 1 conseiller che7 une personne sou""rant de "ai lesse mta olique, et prsentant en particulier une "ai lesse des monctoires. >ne telle personne ne pourra pas o$.der l#e$cs d#acide pro!oqu par la cure, et l#e$cs d#acide non trans"orm pourra %tre responsa le d#une dminralisation. LLLLLLLLM C< L/$@;GENATI$N <a marche au &rand air, l#e$ercice ph.sique, les s3ours en altitude, toute acti!it qui acti!e le mta olisme en &nral, et acclre le r.thme respiratoire, permet d#au&menter l#limination des acides "ai les /c.". chapitre ?0 et contri ue ainsi 1 une dsacidi"ication de l#or&anisme.

C#est une acti!it essentielle, ien sou!ent n&li&e par le citadin, qui contri ue au maintien d#un sant, en association 1 une modi"ication de l#alimentation. >ne 3ourne d#e$ercice ph.sique au &rand air pro!oque une acidi"ication des urines qui pro!ient d#une part de l#au&mentation du mta olisme musculaire producteur d#acide lactique, et d#autre part de l#au&mentation &nral du mta olisme de ase. <#o$.&nation o$.de de nom reu$ acides tissulaires et permet de les liminer par les reins. LLLLLLLLM "< L/UTILISATI$N "E CITRATES ALCALINS= ,ans le cas de personnes malades, dans la plupart des cas, la prescription d#un r&ime asi"iant ne su""it pas. <#utilisation d#un mlan&e asique 1 ase de citrates alcalins s#a!re indispensa le. <a correction se "ait alors par l#apport r&ulier de citrates alcalins sous "orme de poudre ou de comprims. <es citrates sont des sels asiques d#acides "ai les qui sont rapidement limins par les poumons sous "orme d#acide car onique. <es sels asiques restant permettent d#alimenter la rser!e alcaline du su3et, puise par une acidose tissulaire chronique. Ainsi, la surchar&e acide peut %tre remise en circulation, 1 partir du msench.me oN elle tait stocBe, pour %tre peu 1 peu limine par les reins. 4l s#a&it donc principalement d#acides minrau$, "ortement lis, ne pou!ant pas %tre limins par les poumons. 4l e$iste trois spcialits la lises par la :ondation, permettant d#aider l#or&anisme 1 se dsacidi"ier;

ACI"$K;L ERG;MAG L/EQUILIBRE +ITAL


@6MA@Q>6; Ces mlan&es trs e""icaces ont cependant l#incon!nient de contenir eaucoup de chlorure de sodium. Ils sont donc contre-indi0us en cas de .rise de cotisone et de ses driAs, ou c*eE les cardia0ues( <e contJle de la dose indi!iduelle; 'i un tat d#acidose tissulaire chronique ncessite la prise de citrates alcalins, il "aut commencer par une prise matinale quotidienne d#une cuillre 1 ca" du mlan&e choisi /ou 1 comprim0. Gn continue 1 contrJler r&ulirement le pC trois "ois dans la 3ourne. <es rsultats des !aleurs du pC urinaire !ont peu 1 peu se corri&er. ,ans le cas oN cette seule prise matinale ne su""irait pas, il "audra au&menter la quantit de citrate soit en dou lant la dose matinale /deu$ cuillres 1 ca"0, soit en a3outant une seconde prise a!ant le repas de midi. 6n &nral deu$ prises par 3our sont su""isantes pour la plupart des indi!idus. <es sels alcalinisants se prennent dilus dans un &rand !erre d#eau tide. <es comprims s#a!alent a!ec un &rand !erre d#eau. >ne "ois la posolo&ie trou!e /qui est ien sr di""rente d#un indi!idu 1 l#autre0, la prise de citrate sera continue r&ulirement pendant plusieurs mois, !oire plusieurs annes /4l "aut au moins 2 1 ? ans pour corri&er une acidose tissulaire F0. <e contrJle urinaire sera "ait ensuite une "ois tous les 15 3ours en!iron a"in de dterminer si la posolo&ie con!ient tou3ours.

L'$%gine &ntestinale
Cette technique d#h.&ine corporelle est connue depuis tou3ours, et "ait partie de toutes les mdecines traditionnelles, mdecines oN l#indi!idu tait encore per2u dans sa &lo alit. Au cours du d!eloppement de la mdecine moderne, la !ision de l#homme est peu 1 peu de!enue parcellaire, et son approche &lo ale s#est perdue. C#est la raison pour laquelle un dermatolo&ue, ou un pneumolo&ue ne comprendront pas de prime a ord le ien "ond de l#h.&ine intestinale pour soi&ner une acn re elle, ou un asthme ronchique chronique. Mais il de!ient de plus en plus !ident que les maladies chroniques ne se mani"estent 3amais 1 l#endroit de leur cause pro"onde. Ces causes sont de plus multi"actorielles. ,ans cette optique, l#h.&ine intestinale est un des mo.ens d#aider l#or&anisme 1 se r quili rer, mo.ens qui se r!le trs e""icace 1 la pratique, et qui trou!e sa place dans une approche thrapeutique &lo ale. Eous en !errons les nom reuses raisons au cours de ce chapitre. LE R$LE "U C$L$N <a sur"ace totale de nos intestins est d#en!iron 58 m2. C#est dire que nous sommes eaucoup plus en contact a!ec son contenu, qu#a!ec le monde qui nous entoure. 6t 1 ce titre, nous de!rions nous montrs eaucoup plus concerns par ce qui se passe dans notre intestin, et en particulier dans notre cJlon. <e cJlon est un or&ane e$crteur qui ne scrte pas de sucs di&esti"s. 4l constitue la dernire tape du transit des matires, et sa mission consiste 1 amener !ers l#e$trieur les lments de la nourriture qui n#ont pas t assimils par l#or&anisme lors de la di&estion. 'on rJle principal est de rsor er l#eau a"in de concentrer les matires "cales qui sont encore 1 l#tat liquide 1 leur sortie de l#intestin &r%le. 5<e mcanisme de concentration des matires "cales est d#une prcision tonnante. 4l "aut que 8KR de l#eau soit ra sor s pour qu#une selle ait une consistance normale. 'i 88R de l#eau sont ra sor s, les selles de!iennent trop dures et 1 82R de rsorption, elles sont trop "luides5 e$plique la ,r.Kousmine. LA MUQUEUSE INTESTINALE ,ans l#intestin, la muqueuse de re!%tement n#est "orme que d#une seule couche cellulaire d#une paisseur de 25 1 ?8 millimes de millimtres. 4mmdiatement au) dessous de ce re!%tement, se trou!ent des capillaires san&uins et l.mphatiques. <es matires que contiennent l#intestin &r%le ne sont donc spars du san& des capillaires que par une trs "ine mem rane "ra&ile, qui se renou!elle tous les deu$ 3ours. Cette couche cellulaire constitue donc un "iltre "ra&ile dont l#int&rit dpend de nom reu$ "acteurs alimentaires; un e$cs de eurre /riche en acide ut.rique0, de &raisses animales satures, de &raisses !&tales ra""ines et mortes, et surtout une carence en huiles !ier&es de premire pression 1 "roid riches en acides &ras pol.)insaturs la "ra&ilisent et au&mente la perma ilit des mem ranes cellulaires de tout l#or&anisme, et en particulier celles de l#intestin, qui est, nous l#a!ons !u, particulirement mince. 5<orsque la "ine mem rane de l#intestin a une structure normale, nous sommes su""isamment prot&s contre la rsorption !entuelle de micro es et de to$ines, mais lorsque nous nous alimentons mal, cette mem rane dlicate de!ient anormalement poreuse et laisse passer 1 "oison actries et poisons. <e "oie qui re2oit le san&, et les &an&lions l.mphatiques dans lesquels se d!erse la l.mphe de pro!enance intestinale, "onctionnent 1 la "a2on de "iltres. '#ils peu!ent arr%ter et neutraliser les &ermes et les

to$ines, il ne se passe rien, mais s#ils sont chronniquement d ords, des maladies &ra!es apparaissent5 /Kousmine0. L/ETAT "E L/INTESTIN ET LES C$NSEQUENCES SUR N$TRE SANTE <a plupart des patients atteints de patholo&ies chroniques et d&nrati!es prsentent des trou les intestinau$ depuis de nom reuses annes, ien a!ant m%me que ne se dclare la maladie chronique qui les amne 1 consulter. <e principal s.mptJme est la constipation chronique, qui amne 1 utiliser chaque 3our des la$ati"s. <e ut des la$ati"s /m%me ceu$ 1 ase de plantes0 est de stimuler chimiquement les mem ranes de l#intestin, les "or2ant 1 "onctionner. 9ar consquent, les muscles du cJlon s#a""ai lissent tou3ours plus, crant une dpendance au$ la$ati"s. =rs peu de personnes ont un transit intestinal normal. 9eu 1 peu, ces trou les di&esti"s chroniques pertur ent la sant. >n certains nom re de s.mptJmes peu!ent %tre dus 1 une pertur ation chronique du transit intestinal. Ainsi, il n#est pas surprenant que si !ous prsentie7 des trou les di&esti"s chroniques, !ous puissie7 ressentir; "ati&ue, insomnie, pro lmes ner!eu$ et mentau$, douleurs menstruelles, arthrites. A lon& terme, le mau!ais "onctionnement du transit intestinal peut m%me d oucher sur des maladies cardiaques, des cancers, des rhumatismes &ra!es, des d&nrescences du tissu ner!eu$... \\\ >ne diminution de l#a sorption des !itamines. <#intestin a esoin de 18 1 2H heures pour liminer les matires pro!enant de la nutrition. 'i le transit ne se "ait pas correctement, il se dpose des dchets qui peu 1 peu tapissent les parois intestinales 1 certains endroits. 'elon le ,r 4rons, spcialiste amricain de l#C.&ine 4ntestinale, 5Ces dpJts de matires "cales peu!ent atteindre plusieurs centimtres d#paisseur et a!oir une consistance d#un pneu F Ces dchets peu!ent 1 la lon&ue emp%cher l#a sorption et la pntration dans l#or&anisme des !itamines et des sels minrau$. <es trou les intestinau$ chroniques peu!ent ainsi %tre 1 l#ori&ine d#une carence nutritionnelle, indpendamment de la qualit de la nourriture, ou de la quantit de !itamines a sor es5. 4l serait domma&e de prendre soin de corri&er son alimentation, de prendre des !itamines, et d#en limiter l#e""icacit simplement parce qu#on n&li&e d#a!oir une onne h.&ine intestinmale F \\\ <#e$cs de mucus masque des s.mptJmes aller&iques. Au cours de ces dernires annes, on a mis en !idence que de nom reuses protines alimentaires pou!aient %tre responsa les de eaucoup de pro lmes ph.siques et ps.cholo&iques /aller&ies cr rales0. <a surconsommation d#un aliment est une premire cause d#aller&ie alimentaire. =out aliment consomm quotidiennement risque d#%tre responsa le d#aller&ie, surtout si on a l#impression de ne pou!oir s#en passer. Ceci est particulirement !rai pour les aliments d"icients d#un point de !ue nutritionnel /chocolat, "arine et sucre lanc, ca", colorants alimentaires...0. <#intestin scrte alors un mucus pour se prot&er contre ces su stances. Cette couche de mucus intestinal rduit l#a sorption des su stances aller&isantes, prot&eant ainsi la personne, mais des aller&ies caches remplacent alors les ractions aller&iques mani"estes qui pourraient sur!enir lors de l#a sorption de l#aller&ne. \\\ >ne autre consquence est l#irritation chronique des parois intestinales par la sta&nation des matires, ce qui entra-ne une in"lammation et des spasmes. Cet tat !a encore pertur er le transit et a&&ra!er les carences nutritionnelles. \\\ Mais la consquence la plus &ra!e est sans doute l#empoisonnement to$inique chronique, li au d!eloppement de &ermes patho&nes. 4l se produit une !rita le auto)into$ication.

FERMENTATI$N < UTREFACTI$N <es micro)or&anismes des matires "cales appartiennent 1 des espces trs !aries, les unes aro ies, les autres anaro ies. Gn estime que les corps micro iens reprsentent en!iron 1Y? de la masse "cale. <#acti!it micro ienne est ma$imale dans le c]cum et diminue pro&ressi!ement ensuite. <es micro)or&anismes contenus dans le c]cum sont capa les d#e""ectuer la s.nthse de nom reuses !itamines /!it.K et !it.(; ac.pantothnique, iotine, ac. "olique, !it.(120 et permettent ainsi 1 l#or&anisme de rsister plus lon&temps 1 certains r&imes carencs. Che7 l#homme, il se produit dans le caecum des phnomnes analo&ues 1 ceu$ qui se d!eloppent dans le tu e di&esti" des her i!ores, mais leur ampleur est moindre. <#acti!it micro ienne attaque la cellulose des aliments cellulosiques asse7 tendres; 4ls permettent ainsi d#utiliser non seulement les matriau$ nutriti"s ainsi li rs, mais encore les produits de la d&radation de la celulose elle)m%me. <es micro es sont capa les de scrter des en7.mes qui d&radent l#amidon, la cellulose, les matires protidiques; \ <es &lucides su issent un processus de :6@M6E=A=4GE AC4,6 qui s#accompa&ne de d&a&ement de Co2. 4ls sont trans"orms en acides or&aniques di!ers /ac.lactique, ac. ut.rique, ac.propionique, ac.actique, ac.succinique0 dont une partie est a sor e et utilise dans le mta olisme. \ <es protTnes su issent un processus de 9>=@6:AC=4GE. 6n "onction de leur structure comple$e, elles donnent naissance 1 des produits eaucoup plus !aris; ammoniaque, amines, phnols, indole, scatole, h.dro&ne sul"ur. <a putr"action /contrairement au processus de "ermentation0 en&endre des produits (A'4Q>6'. <es produits des putr"action sont au contraire presque tous plus ou moins =GW4Q>6' /les ptomaTnes0. 4l e$iste ph.siolo&iquement un !rita le anta&onisme entre les :6@M6E=A=4GE' et les 9>=@6:AC=4GE'. Alors que les actries de "ermentation s#accomodent ien d#un milieu AC4,6, celles de putr"action ne supportent pas ces conditions ou tout au moins se d!eloppent mal dans un tel milieu. <e processus de "ermentation est un processus protecteur et aussi lon&temps que dans l#intestin les "ermentations acides restent acti!es, les putr"actions ne se produisent pas, ou seulement d#une "a2on insi&ni"iante. Eormalement, les "ermentations acides d utent dans la seconde partie de l#intestin &r%le, s#accumulent dans la partie terminale et attei&nent leur ma$imum d#intensit dans le caecum. <es acides or&aniques "orms sont partiellement neutraliss par les scrtions alcalines de la muqueuse. >ne partie d#entre eu$ est a sor e et utilise par l#or&anisme. A l#tat normal, le contenu du caecum reste acide et les &ermes de putr"action ne s#. d!eloppent pas. <orsque la masse "cale en !oie de "ormation quitte le caecum et le cJlon ascendant, elle est !oisine de la neutralit et ne contient presque plus de &lucides utilisa les par la "lore intestinale de l#homme. <es micro es des "ermentations meurent donc pro&ressi!ement et laissent se d!elopper ceu$ de la putr"action. <a masse "cale de!ient alcaline. Mais, si la presque totalit les &lucides de la ration alimentaire ont t di&rs et a sor s a!ant que le contenu intestinal ne par!ienne au c]cum, les putr"actions de!iennent !ite prpondrante.

<a mau!aise alimentation actuelle, comportant un e$cs de !iande et de sucre, la mau!aise mastication lie au$ repas pris trop !ite "ournit 1 l#intestin des matires intestinales riches en protines animales mal di&res. 6n cas de constipation chronique,lorsque le transit intestinal est ralenti, les selles sont trop sches et les lacto acilles disparaissent. <es lacto acilles "ont partie de la "lore intestinale 5acide5 qui constitue donc une arrire naturelle contre les micro es de putr"action, qui eu$, se d!eloppent plutJt en milieu alcalin. A!ec leur disparition, la arrire de protection acide !a dispara-tre. <a "lore acidophile diminuant, les &ermes de putr"action !ont monter dans le &r%le, s#. d!elopper et pro!oquer mtorisme, allonnement, et surtout %tre responsa les de la "ormation de produits e$tr%mement to$iques; <es ptomaTnes. <es putr"actions se d!eloppent non seulement au$ dpens des rsidus des protines alimentaires, mais aussi et surtout au$ dpens des protines des scrtions et desquamations de la muqueuse intestinale et des cada!res actriens. ,es acides amins sont d#a ord li rs, puis deu$ processus ien connus entrent en 3eu pour la "ormation des produits de la putr"action;la dcar o$.lation et la dsamination. <a dcar o$.lation des acides amins donne naissance 1 des amins; ornithine, l.sine, t.rosine, histidine... en&endrent respecti!ement, la putrescine, la cada!rine, la t.ramine, l#histamine... Eaissent &alement le mercaptan, l#h.dro&ne sul"ur, l#ammoniac, le scatole et l#indole. <es produits de la putr"action sont tous plus ou moins to$iques. <a "raction a sor e par la muqueuse intestinale arri!e directement au "oie par la !eine porte. 9ar ses actions chimiques puissantes, le "oie est capa le de trans"ormer les su stances to$iques d#ori&ine intestinale. 4l o$.de l#indole en indo$.le /indo$.le)sul"ate et indo$.de) &l.curonate0, et le en7ne en phnol /phnol)sul"ate et phnol)&l.curonate0. Ces su stances con3u&ues sont dnues de to$icit, et sont limins par l#urine. <e dosa&e de ces su stances dans l#urine est un mo.en d#estimer l#intensit des putr"actions intestinales. Cet incon!nient est "acilement !ita le. 4l su""it que la ration alimentaire comprenne des aliments riches en &lucides prot&s par des en!eloppes cellulosiques /crales0. <es "ruits et les l&umes, en particulier les carottes, les pommes, la carou e, permettent de lutter aussi e""icacement contre les putr"actions. INFLUENCE "ES BACTERIES INTESTINALES SUR LA SANTE BBB Bactries et sels 1iliaires <es actroTdes, les i"ido) actries et les clostridies produisent des h.drolases capa les de dcon3u&uer les sels iliaires et de produire des sels iliaires li res. 9armi ceu$)ci, le mth.lchloranthrne est trs cancri&ne. Eous a!ons !u plus haut comment une alimentation riche en &raisses !a dsquili rer l#quili re actrien de l#intestin en "a!eur de la "lore de putr"action. 4l . aura paralllement une au&mentation du "lu$ iliaire li 1 l#e$cs de &raisses qui contri uera 1 l#alcalinisation de l#intestin au ni!eau duodnal. Cela "a!orisera la remonte des &ermes patho&nes 1 ce ni!eau /clostridium para)putri"icum0 qui trans"orment les acides iliaires en co)carcino&nes et carcino&nes /un des mcanismes du cancer du cJlon0. BBB Bactries et stroGdes *ormonau5 Certaines actries sont &alement capa les de 5dcon3u&uer5 les stroTdes pour redonner des stroTdes acti"s, d#oN un c.cle entro)hpatique trs compliqu. Gn conna-t actuellement deu$ h.dro$.lases, huit o$.do)rductases, et deu$ dcon3u&ases

actriennes. Cette "ormation d#oestro&nes acti"s 1 partir de certains aliments "a!oriserait le d!eloppement de mastoses. BBB Bactries, aliments et cancer Certains pr)cancri&nes se trou!ent dans les aliments et les conser!ateurs alimentaires, les colorants, les additi"s et les polluants. <a "lore colique est mta oliquement trs acti!e, produisant de nom reuses en7.mes qui peu!ent "aciliter les trans"ormations des pr)cancri&nes en cancri&nes acti"s; ta)&lucuronidase, ta)&lucosidase, ta)&alactosidase, nitro)rductase, a7orductase, L)alpha) dsh.dro$.lase, cholestrol ds.dro&nase. <#alimentation rpte a!ec un aliment contenant le pr)cancri&ne induit la slection de la population actrienne trans"ormant les pr)cancri&nes, le cancer surnenant aprs un laps de temps plus ou moins lon&. BBB Bactries et c*olestrol <es actries intestinales inter!iennent dans le mta olisme du cholestrol et pro!oquent la"ormation du coprostanol, "orme rduite moins solu le et moins a sor a le. ,ans cette molcule, il n#. a plus de dou le liaison entre les atomes de car one 5 et K, et l#orientation des c.cles A et ( autour de l#a$e des atomes de car one 5 et 18 est 5C4'5 alors qu#elle tait 5=@AE'5 dans le cholestrol. 6n"in, la ile dtruite par les clostridium ne "era plus son tra!ail. >ne statorrhe chronique s#installera, entra-nant a!ec elle une limination massi!e de !itamine (12 et de calcium. Ainsi, l#e$cs d#aliments &ras et trop riches en protines a outira 1 des carences par limination intestinale des lments minrau$ et !itaminiques, alors qu#une alimentation moins riche apportera une meilleure assimilation de ces lments. C#est la raison pour laquelle on peut !oir des carences !itaminiques che7 des personnes sur) alimentes. ALIMENTATI$N ET INTESTIN =out d#a ord, il "aut oire su""isamment. C#est sou!ent une des principales causes de la constipation chronique. 'i !ous ne u!e7 pas asse7, !os selle seront trop sches, et !ous sere7 constips. BBB Les aliments ennemis de l/intestin ZZZ^ <6 '>C@6 (<AEC; 4l "a!orise la proli"ration actrienne au ni!eau intestinal. 6n particulier une "lore coli acillaire. 4l "a!orise la production d#acide o$alique, responsa le, comme l#acide urique, de rhumatismes. ZZZ^ <#A<CGG<; 4l serait responsa le de certains cancers du cJlon et du rectum, selon de rcentes tudes menes en Eor!&e. ZZZ^ <A D4AE,6; 6lle est dpour!ue de "i res cellulosiques. Mal mastique, elle est mal di&re et est responsa le de putr"actions intestinales. Gn !oit au&menter la "rquence des cancers du cJlon dans les pa.s &ros consommateurs de !iande.

ZZZ^ <6' I@A4''6' 'A=>@66'; /&raisses animales, huiles courantes, mar&arines0 <es &raisses satures stimulent anormalement la production de ile, d#oN une plus &rande production d#acides iliaires. 9ar ailleurs, la richesse en &raisses satures modi"ie la "lore intestinale et au&mente sa concentration en actries qui tendent 1 "a!oriser la con!ersion des sels iliaires en su stances cancri&nes. <es &raisses !&tales solides, tran&res 1 la nature, au&mentent le esoin en !itamine :, et pertur ent les processus immunitaires. ZZZ^ <6 I<>=6E; 54l est quili r par la !itamine 6 dans le &rain de l cru, d#or&e, de sei&le, d#a!oine, ou de sarrasin; lorsque le &rain est moulu en "arine et cuit, la !itamine 6 est dtruite. <e &luten "orme alors une su stance pMteuse et collante, qui adhre 1 la paroi intestinale. 6lle ralentit le passa&e des aliments, "a!orisant les putr"actions intestinales et emp%che l#a sorption des !itamines du &roupe (5 /,r. 'oleil0. ZZZ^ <6' :A@4E6' @A::4E66'; 6lles "a!orisent le durcissement des selles, surtout si l#alimentation est pau!re en aliments naturels; "ruits, l&umes. ZZZ^ <A C@6M6 ,> <A4= 6= <6 (6>@@6; 4ls rendent la paroi de l#intestin poreuse et perma le au$ actries qui s#. trou!ent. BBB Les aliments 4aAorisant la .roduction de 'aE intestinau5 ZZZ^ <6' A<4M6E=' (46E =G<6@6'; 1Y Diandes, !olailles, poissons 2Y <aitues, concom re, asper&es, oli!es, 7ucchini rocolis, a!ocats, chou$)"leurs, tomates,

?Y Melons, raisins, "raises, "ram oises, aies HY @i7, crales &rilles ou sou""les, &Mteau$ secs /!iter les &Mteau$ contenant des &raisses !&tales0 5Y Eoi$, noisettes KY Geu"s, chocolat, sor ets au$ "ruits LY 6au ZZZ^ <6' A<4M6E=' MGU6EE6M6E= :<A=><GI6E6'; 1Y 9Mtisseries 2Y 9ommes de terre ?Y Au er&ines HY Citrons 5Y 9ommes KY 9ain

ZZZ^ <6' A<4M6E=' =@6' :<A=><GI6E6'; 1Y Gi&nons 2Y Caricots secs ?Y Cleri HY Carottes 5Y @aisins secs KY (ananes LY A ricots 8Y +us de prunes 9Y (ret7els 18Y (a&el 11Y Ierme de l 12Y Chou$ de (ru$elles 1?Y Artichauts @emarque; <a production de &a7 mthane /CCH0 dans le colon reste m.strieuse. 4l est produit e$clusi!ement dans le cJlon lors du mta olisme actrien anaro ie. 4l di""use dans le san&. 'eulement 58R de la population produisent du &a7 mthane. Celui)ci n#est "a riqu que pendant la nuit, et les repas n#in"luencent pas sa production. BBB Les aliments 4aAora1les 7 l/intestin ZZZ^ <6' I@A4''6' EGE)'A=>@66' /huiles !&tales !ier&es presses 1 "roid0 @iches en !itamines :, elles ren"orcent l#imperma ilit de la paroi de l#intestin. ZZZ^ <6' :4(@6' D6I6=A<6' @4CC6' 6E C6<<><G'6 <a cellulose 3oue le rJle de allast pour le ol alimentaire tra!ersant l#intestin. C#est une matire solide qui n#est pas assimile par l#or&anisme, mais qui stimule l#intestin et permet son on "onctionnement. 5,epuis quelques annes, des tra!au$ pidmiolo&iques ont attir l#attention sur les risques d#une alimentation dpour!ue de "i res. <e ralentissement important du transit intestinal qu#elle entra-ne "a!oriserait l#apparition de di!erticules du cJlon. 4l e$iste d#ailleurs une corrlation trs si&ni"icati!e entre la "rquence croissante des cancers du cJlon dans les pa.s industriels et l#alimentation pau!re en "i res. <a pr!ention de cette a""ection sem le donc passer par une consommation de "i res !&tales.5 /,r. A.Moss0. LES SELLES N$RMALES Quand l#intestin est sain, !ous de!e7 aller deu$ "ois par 3our 1 la selle, et a!oir des selles de onne consistance. 5<a selle normale de l#homme doit a!oir la "orme d#une saucisse paisse de H centimtres et lon&ue de 15 1 28 centimtres5 /,r.Kousmine0. 'a couleur !arie en "onction de l#alimentation. ,e couleur rune en cas de r&ime carn,

elle est plus claire en cas de r&ime lacto)!&tarien. Dous de!e7 aller 1 la selle "acilement, sans e""ort, et sans attendre, &nralement une "ois le matin aprs le petit d3euner, et une "ois aprs le repas de midi ou le repas du soir. 5>ne selle normale est principalement "orme de la desquamation de l#pithlium intestinal, d#une masse plus ou moins importante de actries, de su stances dont l#or&anisme se d arasse par la ile, par le suc pancratique et par l#e$crtion 1 tra!ers la muqueuse intestinale. 6lle contient en outre des "i res !&tales "ormes de cellulose, de li&nine, trs rsistantes 1 l#action des actries. 6lle est homo&ne, e$ception "aite de parties !&tales dures et non comesti les, telles que peau$ de raisin, d#amandes, et de d ris !&tau$ mal mMchs.5 /,r.Kousmine0. <orsque l#alimentation est correcte les selles n#ont presque pas d#odeur. LES LA@ATIFS IRRITENT L/INTESTIN <#emploi de la$ati"s ne rsoud aucun pro lme de constipation, et ien au contraire l#a&&ra!e en crant trs rapidement un tat de dpendance. 'i nanmoins, la prise de mucila&es constitue un mpondre mal, les pur&ati"s tels que tisane au sn, 1 la ourdaine, le chlorure de ma&nsium et autres suppositoires 1 l#e$trait de ile entra-nent deu$ incon!nients ma3eurs; 1Y >n appel d#eau dans le tu e intestinal, ce qui conduit 1 une d Mcle aqueuse "aite de selles liquides, le plus sou!ent irritantes. Cela s#accompa&ne d#une "uite d#oli&o)lments et de sels minrau$. A la suite de ces in"lammations rptes, il se cre un tat de dpendance connu sous le nom de )maladie des la5ati4s), et la muqueuse intestinale de!ient noire /mlanose colique0. 2Y Cet appel d#eau intra)intestinal est pro!oqu par un tat d#in"lammation et d#irritation de la muqueuse intestinale du 1 l#emploi du la$ati", dont l#utilisation rpte !a "a!oriser l#apparition d#une autre maladie de l#intestin; la colite s.asmodi0ue. 4l s#a&it d#une alternance de constipation et de diarrhe, accompa&ne de douleurs spasmodiques, et de allonnements. ,ans ce conte$te, seul le 3ene, les la!ements dou$ ien conduits, et une correction de l#alimentation, !ont pou!oir mettre "in 1 ce dsquili re. ,e plus, les la!ements a&issent immdiatement, et "a!orisent un mcanisme d#limination ph.siolo&ique. LA TEC#NIQUE "U LA+EMENT RECTAL Mais si la "a2on de se nourrir est la cause principale d#un mau!ais "onctionnement de l#intestin, une meilleure alimentation ne su""it pas. 6n e""et, une personne qui se nourrit mal pendant des annes a -me son intestin, et il ne su""it plus de modi"ier ses ha itudes alimentaires pour rsoudre le pro lme. Aucune a""ection chronique ne dispara-tra tant que le cJlon ne sera pas totalement netto. par des la!ement rectau$ r&uliers, et ce, pendant une dure su""isante, dont seul le mdecin pourra 3u&er en "onction de critres cliniques qu#1 ensei&n le ,octeur KG>'M4E6. A "aire au d ut, une 1 trois "ois par semaine, pendant une priode qui !ariera entre 2 1 K mois selon la patholo&ie, et les indications mdicales. Le matriel ncessaire .our le laAement= \ >n oc 1 la!ement de 2 litres, a!ec tu ulure muni d#un ro inet 1

l#e$trmit de la tu ulure et deu$ canules dures de plastique lanc. /la plus lon&ue des deu$ canules est la canule pour les la!ements rectau$, l#autre, plus courte est une canule !a&inale0. \ 6!entuellement un cathter rectal de plastique transparent /code 250. Ce cathter ri&ide possde un em out de couleur qui s#adapte 1 l#e$trmit de la tu ulure, aprs le ro inet. Ce cathter n#est pas inclus dans l#ensem le prcdent. 4l "aut le demander en plus. Le matriel ncessaire .our l/instillation d/*uile= \ >ne serin&ue de 58YK8 ml dite 5de &a!a&e5. \ >ne sonde rectale de caoutchouc de ?8 cm /code 2H0. Cette sonde souple s#adapte 1 l#e$trmit de la serin&ue de &a!a&e. rliminaires im.ortants= A!ant de commencer, il est important de ien comprendre que; 1Y <e la!ement rectal se "ait <6 'G4@, a!ant de se coucher. 4l "aut soit 3ener ce soir l1, soir prendre un repas trs l&er. 2Y <e la!ement se "ait en une seule "ois a!ec la totalit des deu$ litres, et non pas en deu$ "ois a!ec chaque "ois un litre... C#est la seule manire pour que l#eau par!iennent 3usqu#au cJlon droit /caecum0. ?Y <#instillation d#huile doit =G>+G>@' %tre prcde du la!ement. 4l est inutile de "aire l#instillation d#huile sans a!oir prala lement netto. le cJlon. Faire d/a1ord le laAement= 9rparer une tisane de camomille romaine en "aisant in"user pendant 18 minutes 5 sachets /ou 8 t%tes0 dans 2 litres d#eau ouillante. <aisser re"roidir 3usqu#1 temprature con!ena le /?5[)?L[0. Gn trou!e dans certains pa.s de l#e$trait concentr de camomille pr%t 1 l#emploi1. 4l su""it alors de mettre 2 cuillres 1 soupe du liquide concentr dans deu$ litres d#eau tidie, et le la!ement est pr%t immdiatement. 'e mettre 1 quatre pattes au "ond de la ai&noire, la t%te en as, le postrieur en l#air /si impossi ilit, se mettre 1 plat !entre sur le lit, la moiti suprieure penche en a!ant !ers la descente de lit, la t%te en as0, le ocB pendu 1 58 cm en!iron au)dessus du ni!eau de l#anus, en a.ant soin d#!iter le siphon produit par une tu ulure &nralement trop lon&ue. 4l est possi le d#utiliser soit la canule de plastique lanc et dur li!re a!ec le ocB, soit le cathter rectal en plastique souple transparent /qu#il "audra donc acheter en plus0, qui est plus lon& ce qui permet de l#introduire plus pro"ondment. Gn !ite ainsi les douleurs et les spasmes pro!oqus par l#arri!e trop rapide de l#eau qui dilate l#ampoule rectale. Aprs introduction de la canule /ou du cathter0, on ou!re le ro inet et on laisse s#couler la totalit des deu$ litres d#eau camomille a!ant toute !acuation. 4l est important de ien respirer par une respiration a dominale super"icielle dite du 5petit) chien5, analo&ue 1 celle qu#apprennent 1 "aire les "emmes qui accouchent, et de se masser le !entre pendant tout le temps de l#introduction de l#eau a"in d#!iter les spasmes douloureu$ en cours de la!ement. A!ec la main li re, masser le cJlon dans la partie la plus asse de !otre a domen, sur une sur"ace de K 1 L centimtres. >tilise7 !os doi&ts comme si !ous "aisie7 des &ammes

sur un piano, ou comme si !ous ptrissie7 du pain. Appu.e7 "ortement sur toute oule ou partie ri&ide que !ous rencontre7. Ce sont des dpJts de matires "cales qui doi!ent %tre limins. =out en continuant 1 masser, monter pro&ressi!ement le lon& de la partie &auche de l#a domen 3usqu#1 ce que !ous palpie7 !os cJtes. 9uis continue7 en massant autour du nom ril, puis 1 droite 3usqu#au$ cJtes. @ecommance7 3usqu#1 ce que les 2 litres du la!ement soient accepts. 'i des crampes, ou des spasmes, des en!ies intempesti!es d#!acuer sur!iennent au cour du la!ement, assure7)!ous tout d#a ord que l#eau est 1 la onne temprature. >ne eau trop chaude, ou trop "roide pro!oque immanqua lement des spasmes douloureu$ dsa&ra les. 'inon, e$pire7 1 "ond, le plus possi le, et le spasme cesse immdiatement. A la "in de ce la!ement, on peut !acuer immdiatement celui)ci ce qui se produit en plusieurs !a&ues pendant une !in&taine de minutes en!iron. Faire ensuite l/instillation d/*uile= A!ant de commencer le la!ement, on aura pris soin de prparer la serin&ue d#huile de la "a2on sui!ante; Aspirer &rMce 1 la serin&ue 58 1 K8 ml d#huile de tournesol !ier&e. Aprs a!oir chass les ulles d#air, a3uster l#em out de la sonde rectale en caoutchouc souple de ?8 cm 1 l#e$trmit de la serin&ue. 9acer la serin&ue dans le la!a o, sous un "ilet d#eau tide a"in de rchau""er l#huile 1 une temprature con!ena le /?8[)?5[ en!iron0. <#huile se rchau""e ainsi lentement pendant que !ous "aites !otre la!ement. >ne "ois que l#eau du la!ement est compltement !acue, introduire la sonde rectale le plus pro"ondment possi le, et se coucher sur le cot droit. Dider compltement la serin&ue. Ee plus se le!er. <#huile coule et se rpand sur les parois intestinales le lon& du cJlon trans!erse. 6lle sera en &rande partie a sor e au cours de la nuit comme un 5suppositoire liquide5. >ne certaine partie de cette huile sera nanmoins re3ete le lendemain matin, a!ec les premires selles. Au out d#un certain nom re d#instillations, l#huile n#est plus a sor e par l#or&anisme pendant la nuit, et la plus &rande partie est re3ete la matin. Gn peut alors espacer les instillations, tout en continuant cependant les la!ements au m%me r.thme. /Gn peut "aire par e$emple une instillation tous les 2, puis tous les ?, puis tous les H la!ements0. Remar0ues= \\\ Ce la!ement peut %tre "ait tous les 3ours pendant 8 1 18 3ours au d ut de certains traitements ncessitant une action thrapeutique immdiate et rapide. C#est le cas par e$emple des cancers ai&Ps en pousse !oluti!e, des pousses de sclrose en plaques ou de pol.arthrite chronique !oluti!e. 'i la pousse de la maladie est domine, ou si la patholo&ie traite ne ncessite pas une inter!ention rapide, le la!ement est "ait s.stmatiquement deu$ "ois par semaine, r&ulirement, m%me si le malade ne prsente pas de trou les di&esti"s patents. <a dure en est dtermine par le mdecin en "onction de certains critres cliniques; tat de la lan&ue, odeur des selles, r&ularisation du transit intestinal, tat &nral... \\\ 4l "aut &nralement 2 1 H mois de la!ements r&uliers pour o tenir une relle action thrapeutique. Aprs cela, les la!ements peu!ent %tre interrompus, en accord a!ec le mdecin traitant, mais ils doi!ent %tre spontanment repris par le malade s#il constate le retour de certains trou les tels que; ) reprise !oluti!e de la maladie

) selles de mau!aise odeur ) retour des trou les intestinau$ / allonnements, constipation...0 ) carts dans l#alimentation saine 3usque l1 ien sui!ie \\\ 6n cas d#in!itation 1 l#e$trieur, oN, par respect des con!enances sociales, il est di""icile de re"user l#alimentation propose, ou 1 la suite de repas d#anni!ersaires, de maria&es, de "%tes de "amille, il est !i!ement conseill de "aire un la!ement le lendemain, associ 1 une mono)dite de ri7 ou de pommes cuites. \\\ Au out d#un certain temps, il n#est plus ncessaire de "aire les la!ements. Mais il ne "aut surtout pas omettre de les reprendre si les s.mptJmes cits plus haut se mani"estent. Ces s.mptJmes tmoi&nent en e""et de la prsence dans l#intestin d#une "lore micro ienne de putr"action qui est patho&ne et qui peut annoncer une reprise !oluti!e de la maladie si l#intestin n#est pas rapidement d arrass. \\\ ,ans le traitement de la pol.arthrite chronique !oluti!e, les la!ements rectau$ sont d#une importance capitale, et il est indispensa le d#a!oir "ait un on netto.a&e intestinal a!ant de commencer la cure de !accins. 'ans cel1, on s#e$pose au risque d#une rechute en cours de la cure, lie 1 l#h.perstimulation du s.stme immunitaire. \\\ Che7 l#en"ant, il est possi le de "aire des la!ements en utilisant un matriel appropri; ) 3usqu#1 2 ans, on utilise une poire de 98 ml pour s. ) de 2 ans 1 H ans, on utilise une poire de 258 ml remplie 1 moiti. ) au del1 de H ans, la m%me poire de 258 ml remplie entirement. Comme pour l#adulte, on pratique le la!ement 1 l#eau camomille. <#en"ant est mis sur le dos, les 3am es maintenues rele!es. Gn introduit la canule de la poire 1 la!ement dans l#anus, et on in3ecte l#eau doucement en massant le !entre de l#en"ant. Gn le met ensuite immdiatement sur le potF <#instillation d#huile se "ait comme pour l#adulte &rMce 1 la serin&ue et 1 la sonde rectale /que l#on pourra prendre d#un diamtre plus petit0. 9rendre soin de &arnir l#en"ant 1 l#aide d#une couche ensuite. LES C$NTRE-IN"ICATI$NS "ES LA+EMENTS 4l peut e$ister des circonstances particulires qui contre)indiquent la pratique des la!ements rectau$. 4l est alors indispensa le, dans les cas sui!ants de demander un a!is mdical, pour !iter toutes erreurs; 9< Contre-indications ABS$LUES= \ L/$CCLUSI$N INTESTINALE, est une ur&ence chirur&icale qui impose l#hospitalisation d#ur&ence. 'ur!iennent des douleurs a dominales importantes, accompa&nes de constipation opiniMtre, et d#une arr%t des &a7 intestinau$. \ LE S;N"R$ME A EN"ICULAIRE, est &alement une ur&ence chirur&icale. >ne douleur circonscrite au ni!eau de la "osse iliaque droite, accompa&ne de constipation, de "i!re et de !omissements, doit immdiatement %tre pris en char&e par un mdecin. '#a stenir de toute auto)mdications. ?< Contre-indications RELATI+ES= \ LA C$LITE ULCEREUSE, est une contre)indication relati!e. 4l "aut s#a stenir de

"aire des la!ements rectau$ en priode de crise, mais en dehors de ces priodes d#in"lammation ai&Pe, les la!ement reprennent leur indication. 9endant les priodes de crise, les petits clistres 1 ase de cortisone, t.pe 59@GC=GC<4''5 ont une puissante action anti)in"lammatoire, et permettent le plus sou!ent de stopper rapidement la crise. \ LA $USSEE #EM$RR$I"AIRE, est &alement une contre)indication relati!e. <#o stacle mcanique des hmorroTdes peut &ner le la!ement. 4l "aut sa!oir que les hmorroTdes sont ds 1 une constipation et 1 une surchar&e hpatique. 4l su""it donc, une "ois la pousse 3u&ule par un traitement mdical appropri, de traiter les deu$ causes responsa les de la crise. LES IRRIGATI$NS C$L$NIQUES <#irri&ation colonique, ou h.dothrapie du cJlon, consiste en un la!ement 1 &rande eau du cJlon qui permet un netto.a&e complet, plus en pro"ondeur qu#un simple la!ement. Cette technique est rendue possi le &rMce 1 un appareil sophistiqu_1`, ranch sur l#eau courante, et qui, quip 1 un s.stme de "iltres, de dtendeurs, de manomtres et de miti&eurs, d#o tenir une eau douce, pure, permet d#o tenir un d it et une pression sta les pendant tout le traitement. <#eau est introduite au mo.en d#une canule 1 dou le "onction; >n petit tu.au permet l#arri!e de l#eau, un plus &ros permet l#!acuation des matires "cales. 6n actionnant une !anne qui contrJle l#ou!erture ou la "ermeture de l#arri!e d#eau, on pro!oque, par !a&ues successi!es, l#!acuation de la totalit des matires contenues dans le cJlon, sans e""ort et ans douleur. <#e$amen ncessite 188 1 158 litres d#eau, et dure en!iron une heure. Cette technique asse7 sophistique n#est pourtant pas rcente. Am roise 9ar /WD4 [sicle0 en a parl le premier. Au W4W[sicle, (rosch, mdecin allemand, a!ait d31 mis au point un appareil que l#on considre comme l#anctre de nos appareils actuels. ,epuis, la technique a surtout t d!eloppe par des mdecins amricains; +ames a.ailtsie, +oseph 6.I.aaddin&ton et D.6.4rons. 4ls ont normment tra!aill 1 la mise au point et 1 la di""usion d#appareils per"ormants permettant d#e""ectuer cette technique dans les meilleures conditions de con"ort et de scurit. <e ,r.4rons est surtout connu pour a!oir pratiqu plus de 28.888 irri&ations sans 3amais rencontrer aucun pro lme. 4l insiste sur le "ait que cette mthode permet le dcollement et la "ra&mentation des matires !ieillies et durcies qui se dposent au "il des annes sur le cJlon. Eotre alimentation moderne encrasse notre intestinnon seulement parce qu#elle est ra""ine /ce qui ralenti le transit et prolon&e le temps ou elle !a s3ourner dans notre intestin0 mais aussi parce qu#elle induit la production de mucus. Celui)ci est scrt par l#intestin 1 chaque "ois qu#une su stance irritante . est prsente. Ce mucus constitue, comme nous l#a!ons !u prcdemment un mo.en de protection, mais, au "il des annes, a!ec la succession des erreurs alimentaires, il a tendance 1 se solidi"ier et se trans"orme en une crote qui adhre 1 la muqueuse et rend le passa&e des matires plus di""icile /en diminuant le diamtre de l#intestin.0. Ceci serait tellement "rquent que le ,r.4rons prcise; 5>n cJlon normal et sain est au3ourd#hui une espce en !oie de disparition. 4l n#en e$iste tout simplement plus... le seul endroit oN !ous puissie7 encore !oir un cJlon normal au3ourd#hui est dans !otre li!re d#anatomie F 6n ce qui me concerne, 3e pense qu#un cJlon malade et into$iqu est une cause mconnue de !ieillissement prmatur. <a !ieillesse commence dans le cJlon et plus l#into$ication est a!ance, plus l#indi!idu !ieillira !ite. >n cJlon malade a r&e la 3eunesse, puise les rser!es d#ner&ie et

conduit ientJt 1 la mort. A mon a!is, l#into$ication du cJlon est la seule maladie importante au$ >.'.A. 6lle est responsa le du plus &rand nom re de pro lmes de sant que n#importe quelle autre cause5 /D.6.4rons0. BB Comment se droule une sance d/irri'ation coloni0ue T <e patient d!%tu est install con"orta lement sur un lit d#e$amen, le corps recou!ert d#un drap ou d#une cou!erture. ,ans un premier temps, le malade sera couch sur le cJt, 3am es replies. <e praticien !ri"ie au ni!eau de l#anus l#a sence de plaies, de "issures, d#hmorroTdes en pousse qui rendraient di""icile, !oire impossi le l#e$amen. >n toucher rectal permet de dterminer l#orientation 1 donner 1 la canule. Celle)ci est ensuite introduite lentement et sans "orcer. 9uis les tu.au$ d#arri!e d#eau et de dpart des matires /c#est le m%me tu e0 est mis en place, et raccord 1 l#appareil qui est "i$ au mur. <e malade est ensuite remis sur le dos. 4l n#aura plus 1 ou&er 3usqu#1 la "in de l#e$amen. <a technique consiste ensuite 1 remplir et 1 !ider l#intestin du malade. <#e$amen dure en!iron H5 minutes, pendant lesquelles l#ou!erture et la "ermeture alternati!e de la sortie d#eau permet le la!a&e de l#intestin et l#!acuation des matires rsiduelles, sans dsa&rment et sans douleurs pour le patient. Au cours du traitement, il est possi le de !arier la temprature entre 28[ et H8[, ainsi que la pression de l#eau. Ceci a pour ut de stimuler l#intestin. 4l est classique de pratiquer con3ointement des massa&es du cJlon, ce qui permet de reprer les 7ones de tension ou de &%nes et d#aider le dcollement des matires. <a "rquence des traitements dpend de l#tat de sant du malade et doit %tre !alue par le mdecin. 4l est conseill de "aire plusieurs sances et de les espacer de plusieurs 3ours /de ? 3ours 1 une semaine0. >n rsultat se "aisant rarement sentir ds la premire sance, mais sou!ent aprs trois sances. <#h.drothrapie du cJlon permet non seulement un netto.a&e complet de la muqueuse intestinale, mais constitue &alement une mthode dia&nostique. ,es !ers intestinau$ insoupsonns peut %tre ainsi mis en !idence. 'elon l#aspect, la couleur et l#tat des matires, on peut mieu$ apprcier le "onctionnement intestinal. <e patient a.ant la possi ilit de !ri"ier l#tat de ses selles comprend trs !ite les raisons des trou les pour lesquels il consulte. <#h.drothrapie du cJlon permet de se sentir 5propre5 et comme remis 51 neu"5 et 5l&er5. <es allonnements, &a7, &%nes di!erses dispara-ssent. Eon seulement le patient se sent en meilleure tat sur le plan di&esti", mais encore les or&anes de !oisina&e /!essie, utrus, o!aires, reins0 n#en seront que plus 1 l#aise. 4l s#a&it d#une !rita le cure de dcrassa&e et de puri"ication. Cette technique peut aussi aider 1 prparer l#intestin pour des e$amens de coloscopie, la!ement ar.t, echo&raphie a dominale, uro&raphie intra)!eineuse, scanner ou @.M.E. de l#a domen. BB Les contre-indications 7 l/irr'ation coloni0ue 4lte certaines limites 1 cet technique qui sont; \ les suites d#hmorra&ies importantes \ les ncroses par irradiation a dominale \ les patholo&ies in"lammatoires ai&Pes de l#intestin \ les tats hmorroTdaires importants \ les adhrences pel!iennes

\ les ulcres et la suspicion de per"oration di&esti!e \ les trou les cardiaques s!res \ les inter!entions chirur&icales rcentes sur l#a domen \ l#h.pertension artrielle s!re \ les cancers lu cJlon \ les antcdents de s.ncopes cardiaques \ la &rossesse aprs le ?[mois \ les hernies a dominales \ les "issures et "istules anales TRUCS ET ASTUCES Doici quelques conseils pratiques, qui aideront certains dans la pratique de leur h.&ine intestinale. \\\ 4l e$iste des poches 1 la!ement de !o.a&e, pratiques qui peu!ent se mettre dans les a&a&es et %tre ainsi emportes pendant les dplacements. \\\ 4l e$iste des ampoules d#huile d#ona&re, qui sont indiques pour %tre a3oute 1 la crme (udAi& chaque matin pour les pa.s qui ne disposent pas d#huile de lin, ou pour certaines patholo&ies comme les sclroses en plaques. 4l est &alement conseill, dans ces cas, de pratiquer les instillations d#huile en a3outant une ampoule d#huile d#ona&re dans la serin&ue d#huile de tournesol.

L'immuno#'odulation
Tlc*ar'er le 4ascicule

L/IMMUN$-M$"ULATI$N
LE BUT "E LUIMMUN$-M$"ULATI$N= <#ide de la ,r.KG>'M4E6 est de dplacer au ni!eau de la peau, 1 l#endroit de l#in3ection, la raction immunitaire anti&ne)anticorps qui, lors d#une maladie rhumatismale chronique, se situe au ni!eau des articulations et est responsa le d#une in"lammation chronique pro!oquant douleurs et d"ormations pro&ressi!es. 6lle s#est inspire pour cela des techniques de dsensi ilisation classiquement utilises par les aller&olo&ues, mais au lieu d#utiliser des aller&nes ha ituels, elle eu l#ide d#utiliser des souches micro iennes issues des di""rentes prparations pharmaceutiques du commerce, ou de la peptone de !iande. A cette "in, elle a utilis sept souches; =>(6@C><4E6 (6@EA '=A9CU9AE (6@EA /staph.locoques0 DACC4E CG<4=4Q>6 A'=46@ /coli acilles0 C.C.(. 9A'=6>@ /streptocoques, pneumocoques0 AEE6W4E6 (6@EA /&onocoques, strepto)staph.locoques0 96@=>''4E (6@EA /!accin anti)coqueluche0 969=GE6 ,6 D4AE,6 Comme pour toute enqu%te aller&olo&ique, la premire chose 1 "aire tait de tester la sensi ilit, la racti!it du patient 1 ces di""rentes souches. A cette "in, le mdecin pratiquait une in3ection intra)dermique de 8,1 ml sur les a!ant) ras du patient a!ec chaque produit, a"in de dterminer ceu$ qui pourraient %tre utiliss ensuite pour la dsensi ilisation. 9our e""ectuer ces tests, les souches taient dilues au 1Y18[ /,10, 1 l#e$ception de la tu erculine qui est dilue 1 1Y1888[ /,?0 1 cause des ractions par"ois importantes qu#elle pou!aient entra-ner si elle est utilise en dilution ,1 comme les autres souches. <a peptone de !iande est utilise en solution strile 1 28R. [[[[[[[[[[ Cette mthode a t peu 1 peu a andonne pour plusieurs raisons; di""icult d#e""ectuer les tests, manque de standardisation, ractions de racti!ation au cours du traitement .... Aprs un tra!ail de recherche en commun, cet aspect de la mthode a peu 1 peu !olu. <a :ondation propose actuellement des Bits d#anti&nes "ait de mlan&es ci ls; Mlan&e CAE,4,A /Candida V Candidine0 Mlan&e =>(6@C><4E6 Mlan&e G@< ) 9G>MGE' Mlan&e 4E=6'=4E Mlan&e >@G ) IUE6CG Mlan&e dit 5<A@I6 '96C=@65 /A@=C@G'6 ) @C>MA=4'M6'0

Mlan&e ,6E=A4@6 <es tests se "ont maintenant in)!itro. <e srum du patient est test sur une plaque de &lose contenant les mlan&es anti&niques, et une raction titra le est ainsi o tenue. [[[[[[[[[[ 'elon les indications donnes par les tests, on prpare une srie de K "lacons striles de 28 ml, numrots de 1 1 K, contenant un mlan&e le mlan&e des souches les plus racti!es. A partir de ces rsultats une srie de K "lacons contenant le mlan&e anti&nique appropri est prpare en solution isotonique et strile. <es dilutions utilises !arient en "onction de la patholo&ie et de l#tat immunitaire. C.poimmunit C.perimmunit Y Auto)4mmunit ) "lacon n[K dilution 16)12 ) "lacon n[K dilution 16)28 ) "lacon n[5 dilution 16)11 ) "lacon n[5 dilution 16)19 ) "lacon n[H dilution 16)18 ) "lacon n[H dilution 16)18 ) "lacon n[? dilution 16)9 ) "lacon n[? dilution 16)1L ) "lacon n[2 dilution 16)8 ) "lacon n[2 dilution 16)1K ) "lacon n[1 dilution 16)L ) "lacon n[1 dilution 16)15 <e mlan&e CAE,4,A est li!ra le en 5 "lacons de 28 ml, mais en dilutions spciales; , 1H Y , 18 Y ,2H Y ,?8 Y ,K8 <e ut de cette technique n#est pas uniquement de trou!er un a&ent spci"ique de la patholo&ie, mais d#o tenir &alement un mlan&e d#aller&nes su""isamment acti"s pour d#une part induire au cours de la cure, une dsensi ilisation immunitaire 1 l#a&ent causal, et d#autre part relancer autant que "aire se peut une d"ense immunitaire normale du su3et. A!ec la !arit des mlan&es de souches utilises, il est sou!ent possi le d#a!oir une &rande spci"icit dans les traitements. C#est en particulier le cas de certains asthmes in"ectieu$, de l#arthrose d"ormante, des rhumatismes auto)immuns, de certaines rhinites !aso)motrices, de maladie mi&raineuse.... <a dsensi ilisation se "ait maintenant uniquement par !oie orale. <e protocole est "ourni a!ec la cure. Ee pas ncessairement !ider les "lacons. <es conser!er au r"ri&rateur. E#utiliser les "lacons que si le liquide est par"aitement limpide et la "ermeture intacte. Cinquime pilier du traitement de la ,r. KG>'M4E6, la cure de dsensi ilisation, ien mene, est trs e""icace et donne des rsultats spectaculaires. 6lle ne doit cependant pas %tre entreprise si la !itesse de sdimentation est le!e, ou si l#intestin n#a pas t prala lement et con!ena lement netto.. 6lle ne doit se conce!oir que dans le cadre du traitement complet tel qu#il est dcrit dans ce site. <a technique propose est simple, "ia le, o Tt 1 un protocole ri&oureu$ et reproducti le pour chaque patient, et ne donne 3amais d#e""ets secondaires. <a sur!enue d#une "ati&ue, ou une recrudescence des s.mptJmes douloureu$ tant le si&ne que la dose de raction est atteinte, et que la cure doit %tre continue selon un protocole propre au patient.

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