Biotechnologies vgtales

Cours Master 1 Recherche Anne 2006-2007

Marie Franoise Niogret et Antoine Gravot

Cours n1 : Introduction aux biotechnologies vgtales, totipotence de la cellule vgtale 1. Biotechnologie : Dfinitions
Dfinitions issues du gnie des procds
Utilisation des techniques de fer entation et drives !roduction industrielle de "iens et de services #ar des #rocds faisant a##el $ des organis es "iologiques% et fonde sur des e&#ertises dans les do aines de la icro"iologie% la "iochi ie et l'ingnierie chi ique (Carl )ordon *eden% 1+61,

Dfinitions issues du gnie gntique

Utilisation des techniques de l'A-. reco "inant #our la #roduction de #rotines reco "inantes ou l'a lioration de certains caract/res che0 des organis es gntique ent odifis dans une o#tique de #roduction1

Dfinitions synthtiques
Mise en 2uvre de atriel "iologique #our une #roduction de "iens et de services (-finition de l'3C-4 en 1+50, Utilisation contr6le $ grande chelle de atriel "iologique ventuelle ent gntique ent odifi ()rard Coutoul7, 8a "iotechnologie est une technologie "ase sur la "iologie% #lus #articuli/re ent dans le conte&te de l'agriculture% de la science des ali ents et de la decine (9i:i#edia% version anglaise,

Domaines des biotechnologies vgtales qui le plus souvent! ne rentrent pas dans les dfinitions gnrales concernant les biotechnologies
Utilisation des cultures in vitro ou de techniques olculaires #our la cration varitale% ais sans avoir recours $ la transgen/se1 ha#lo thodes culture de rist/ es sauvetage d'e "r7ons ;lection assiste #ar arqueurs Cration de varia"ilit (vitrovariation% utagen/se, Utilisation de techniques olculaires #our l'identification de atriel vgtal Utilisation des cultures in vitro #our la ulti#lication confor e
4t #ourtant% c'est concr/te ent ce que font "eaucou# d'entre#rises de "iotechnologies vgtales (e&e #les < Bretagne Biotechnologie =gtale% Bio!lant in vitro% !h7tesia>, Lectures conseilles

Grard Coutouly Les biotechnologies : la part industrielle

-is#oni"le $ l'adresse htt#<??@@@1crd#-stras"ourg1fr?sciences?"iotech?#df?c1#df -ocu ent de s7nth/se de 50 #ages sur les "iotechnologies en gnral% avec des as#ects de dfinition et d'histoire Biotechnologies vgtales < ense "le de docu ents is #ar le grou#e ent national inter#rofessionnel des se ences sur le site htt#<??@@@1gnis-#edagogie1org?#ages?class"io?intro1ht

2. Totipotence : dfinition Chez les plantes% la toti#otence #eut se dfinir co e la #ro#rit qu'ont certaines cellules de #ouvoir rgnrer un individu lorsqu'elles sont #laces dans des conditions a##ro#ries% en #assant ventuelle ent #ar une ta#e de ddiffrenciation 3. Aspects historiques du dveloppement des cultures in vitro
"aberlandt 1#$%&1'%$!

uel!ues dates
1+AB < Cdentification de l'acide indole actique (CAA, #ar Dogl 1+AB < )autheret choue dans la culture de ca "iu de ligneu& 1+AE < 9hite russit la culture de racines de to ates

"#$# : Gautheret cultive du ca%biu% de carotte et de tabac &utilisation d'au(ine)

1+B1 < le lait de coco dans la co #osition du ilieu de culture in vitro de -atura

"#*$+"#,- : .ravau( sur l'agent bactrien de la galle du collet

1+B+ < culture in vitro de fruits (.itsch, 1+E1 < culture d'ovaires (.itsch, 1+E1 < Contr6le chi ique de la croissance et de la for ation d'organes (;:oog, 1+E2 < icro"outurage 1+E2 < culture d'e "r7ons de -ahlia viross 1+EA cal ha#loide $ #artir de #ollen 1+EB < cal $ #artir d'une cellule unique (Muir, 1+EE < Cdentification de la :intine (une c7to:inine, 1+E6 < "revet sur la #roduction de su"stances $ #artir de cultures de tissus vgtau& (!haseolus, #ar Routien FB et .ic:ell 8) 1+E6 #re i/res cultures de sus#ensions cellulaires

"#,/ 01oog et Miller tablissent le cadre thori!ue de l'in2luence de la balance hor%onale au(ine3cyto1inine sur l'organogen4se
1+E7 culture d'anth/res e&cises 1+E5 cultures d'ovules de #avot 1+E5 e "r7ogen/se so atique 1+60 < #r#aration de #roto#lastes #ar digestion en07 atique 1+6B < gnration artificielle d'individus ha#loGdes de -atura

"#5, : 6asil et 7ildebrandt rgn4rent un plant de tabac 8 partir d'une cellule isole
1+70 < Husion de #roto#lastes 1+77 < Racteur de 20 000 8 #our la culture de ta"ac 1+75 < #roduction $ l'chelle industrielle de shi:onine rendue #ossi"le #ar la slection de lignes cellulaires forte ent #roductrices (Ia"ata M, 1+7+ < Utilisation le l'inclusion de cellules dans des "illes d'alginates #our la "iotransfor ation 1+52 < transfor ation de #roto#lastes #ar de l'A-. nu 1+5A < Mitsui !etroche icals #roduit de la shi:onine avec des racteurs de cellules 8ithos#er u

"#9* : .rans2or%ation de protoplastes de tabac et rgnration d'un plant trans2or% &:aszo;s1y) "#9* : Agrotrans2or%ation de dis!ues 2olliaires &7orsch)
1+5B < 4lectro#oration 1+57 < Canon $ #articules 1++1 < cr7o#reservation de lignes cellulaires de Catharantus

"##* : :re%ier <GM vgtal co%%ercialis : La varit de to%ates Flavr 0avr invente et co%%ercialise par la socit CALG=N= &chec co%%ercial) "##5 : :re%ier %a>s transgni!ue co%%ercialis au( ?0A Conclusion

4. Applications et limites de la totipotence vgtale A##lications < sch a s7nthtique dcrivant l'e&#loitation de la toti#otence #our faire de la icro#ro#agation 8i ites <C #ossi"ilits techniques% variations so aclonales
. !uels sont les mcanismes sous"#acents $ la totipotence % Argu ents classiques rendant co #te de la toti#otence des cellules vgtales -velo##e ents rcents < 8e fonctionne ent des rist/ es < un do aine de recherche tr/s actif .otion de cellule souche .otion de niche de cellule souche
8ectures conseilles Gra2i G1 *o@ cells dedifferentiate< a lesson fro #lants (200B, -evelo# ental Biolog7 265 < 1J 6 3rganogenesis in vitro 0ugiya%a M1 3rganogenesis in vitro (1+++, Current 3#inion in !lant Biolog7 2<61J6B

&. 'ignification de la totipotence des cellules vgtales 8a toti#otence des cellules vgtales autorise la croissance indfinie Relation croissance indfinie?architecture ? autotro#hie Relation croissance indfinie ? vie fi&e ? ada#tation $ l'environne ent
3uvrages conseills

Francis 7all (200B, 4loge de la #lante < !our une nouvelle "iologie 4d< ;euil - !oint ;ciences