Recette de la crme sre - Sour cream

Recette pour 6 personnes Temps de prparation : 2 minutes Temps de cuisson : pas de cuisson Temps total de la recette : 2 minutes Il y a deux possibilits pour raliser cette crme sre, toutes les deux trs simples : Ingrdients pour la crme sre traditionnelle 1 tasse et demi de cottage cheese 1 cuillre caf de jus de citron 1/2 cuillre caf de buttermilk (en France, utiliser du Babeurre ou du lait caill type lait yorik) Ingrdients pour la crme sre sans produits laitiers/vgtaliens (coucou amis vegan) 110 g de tofu soyeux (1/4 de livre) 110 g de tofu ferme (1/4 de livre) 1 cuillre soupe de jus de citron 1 cuillre caf de sauce soya Recette pour la crme sre La recette est la mme pour les deux types de crme sre. Mlangez tous les ingrdients jusqu' obtenir une crme paisse et onctueuse Placer au frais avant de servir

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